Les Recettes de Vergeoise

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Carpaccio d’ananas Carpaccio d’ananas Par Cuisinez avec Djouza 14/06/13 20:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Carpaccio d’ananas vergeoise vanille Bonjour, un peu d’exotisme avec ce carpaccio d’ananas macéré dans un sirop de sucre vergeoise accentué par une gousse de vanille. J’ai préféré le sucre vergeoise plutôt qu’un sucre blanc pour son parfum et sa couleur…Read...
Carpaccio d'ananas Carpaccio d'ananas Par Cuisinez avec Djouza 23/05/13 18:46 Carpaccio d'ananas sirop vergeoise vanille Bonjour, un peu d'exotisme avec ce carpaccio d'ananas macéré dans un sirop de sucre vergeoise accentué par une gousse de vanille. J'ai préféré le sucre vergeoise plutôt qu'un sucre blanc pour son parfum et sa couleur...
Crumble aux Pommes, gingembre et vergeoise brune Crumble aux Pommes, gingembre et vergeoise brune Par Ca bouffe un Doberman 03/05/13 09:29 Tu devineras jamais ce qui m'est encore arrivé zi ozeur dé? J'ai voulu regarder à la téloche Arthur et les minimoys parce qu'on m'avait dit que c'était sympatoche. Je prends le film en cours de route parce que j'avais un RDV en tête à tête avec mon Trône...
Tartelettes crémeuses à la vergeoise blonde Tartelettes crémeuses à la vergeoise blonde Par Une cuisine pour Voozenoo 30/04/13 21:59 Un dessert gourmand très simple à réaliser. La crème obtenu avec les petits suisses est onctueuse et la vergeoise blonde apporte une note subtile de caramel. Avec la quantité de crème, j’ai réalisé les tartelettes et j’en ai profité pour faire des mini...
Muffins au lait fermenté et groseilles (sans beurre) Muffins au lait fermenté et groseilles (sans beurre) Par Hum, ça sent bon ... 24/04/13 03:46 Une envie de muffins, j'adore ce petit gâteau dodu et si bon ! J'ai encore des groseilles dans mon congélateur et il faut les utiliser avant de récolter les nouvelles ! Avec le lait fermenté je voulais faire des muffins mais sans beurre (plus assez). J'ai...
Carbonnade flamande Carbonnade flamande Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 14/04/13 09:08 Voilà un plat que je souhaitais déjà tester depuis lontemps et quand je l'ai vu sur le blog Le gourmand du dimanche qui m'a été attribué pour ce nouveau tour, je n'ai pas hésité !!! Allons voir ce que Lily et son home made [...]
Cookies moelleux à l'Halva Vanille Cookies moelleux à l'Halva Vanille Par Ca bouffe un Doberman 21/03/13 08:09 Halva vanillé???? Mais c'est quoi ce truc? Un truc branchouille que la Scarlett mange pour se la péter? Un ingrédient introuvable histoire qu'on puisse pas reproduire la recette, c'est ça, pitêtre? Meuh non, tout de suite les grands mots! Comme si j'étais...
Cookies expresso Cookies expresso Par Cuisine et Partage 23/02/13 08:10 De très bons cookies au chocolat et expresso qui feront notre bonheur pour le goûter , croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, un joli effet craquelé sur le dessus. Aujourd'hui...
Muffins figue & cannelle Muffins figue & cannelle Par La Cuisine de Marianne 17/02/13 11:06 Muffins figue & cannelle Muffins de saison aux parfums ensoleillés… les fruits de saison… il n’y en a pas des tonnes, c’est le moment idéal pour se lancer dans l’utilisation des fruits secs. Pour de délicieux muffins, fondants et parfumés, aux parfums chauds...
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls Par Hum, ça sent bon ... 30/01/13 04:17 Nestelle et moi avons passé une après midi à faire de la boulange, ça sentait bon dans la cuisine !!! Elle avait envie de faire des Cinnamon Rolls - brioches à la cannelle - et hop nous sommes dans la cuisine !! Pou r2 petites brioches il faut : 600 g de...
Sticky Toffee Pudding de c. Felder Sticky Toffee Pudding de c. Felder Par Saveurs et gourmandises 17/01/13 08:30 Peut-être à cause du froid, certainement par gourmandise mais, j'ai très envie de chocolat, ces jours-ci. Ça remonte le moral et ça fait du bien. Aujourd'hui, j'ai craqué pour un sticky toffee pudding, un dessert anglais revu par Christophe Felder dans...
Pomme au Four ou Pomme Bonne Femme Pomme au Four ou Pomme Bonne Femme Par La Cuisine des Jours... 12/01/13 07:00 Un dessert d’hiver classique et très simple qui embaumera votre cuisine, réchauffera les froides soirées d’hiver et fera l’unanimité. Typiquement les pommes sont cuites avec la peau, bien les laver à l’eau claire et choisir de préférence des pommes non...
Biscuits à la cannelle (Speculoos) Biscuits à la cannelle (Speculoos) Par Suis-moi en cuisine 18/10/12 07:30 Bonjour, Je suis incorrigible, il manque encore quelques recettes à vous donner pour compléter l'article sur le cadeau de rentrée à la crèche (ICI). Aujourd'hui je me rattrappe un peu en vous donnant la recette des speculoos !!! Cette recette je l'ai trouvée...
Tarte pommes et poires à la crème d'amande Tarte pommes et poires à la crème d'amande Par melayers évelyne 01/10/12 21:40 6 cs de farine 4 cs de sucre 1 sachet de levures 3 cs d'huile 5 cs de lait 2 œufs 2 grosses pommes 2 poires POUR LA CRÈME DE CASSONADE: 250g de vergeoise blond saveur vanille ou vergeoise brune. 60 g de beurre fondu 2 œufs 1 cuillère de vergeoise Des amandes...
Snack de Panna Cotta, mangue et sablé à la Muscade Snack de Panna Cotta, mangue et sablé à la Muscade Par Cooking Fée Lili 14/08/12 09:34 Il fait beau, il fait chaud, on s'habille plus légèrement et on mange moins, ... on reste tout de même gourmand avec ce snack de panna cotta à la crème légère, ses mangues bien mures gélifiées et son sablé sans œufs au bon goût de muscade ! Avec ce petit...
Whoopies fromage-basilic-tomates et jambon cru Whoopies fromage-basilic-tomates et jambon cru Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 13/08/12 21:04 Ingrédients pour 6 cobayes : 250 grammes de fromage frais 6 tranches de jambon cru 10 tomates confites 10 feuilles de basilic 120 grammes de beurre mou 150 grammes de vergeoise blonde (ou sucre blond) 1 oeuf [...]
Barquettes aux speculoos Barquettes aux speculoos Par Entre rire et cuisine ... 09/07/12 05:00 Bonjour, Si vous êtes fan de pâte de speculoos, vous adorerez ces petites barquettes vues chez Natt (recette de Cécile). Ingrédients pour 15 barquettes Empreintes barquettes * 2 oeufs * 90 g de vergeoise brune * 90 g de pâte de Speculoos * 90 g de farine...
Cookies au pistole de chocolat façon christophe michalak Cookies au pistole de chocolat façon christophe michalak Par recettes gourmandes et économiques 25/04/12 10:02 Tous les dimanches à 10 heure 30, christophe Michalack est sur Téva pour son émission le gâteau de mes rêves. Je ne loupe que rarement l'émission, et je dois dire qu'à chaque fois j'écoute attentivement les secrets de christophe pour réaliser le dessert...

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