Les Recettes de Morue et Tomates

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Morue a la tomate et aux pommes de terre Morue a la tomate et aux pommes de terre Par Le blog de Samar 08/09/14 12:51 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Marmite de morue a la tomate Une marmite de morue à la tomate et aux rondelles de pommes de terre hyper savoureuse, toute la famille a apprécié ce plat complet et sain. Une recette qui me vient de chez ma chère Marie-Claude du joli blog Les carnets de Sicacoco....
Marmite de morue a la tomate Marmite de morue a la tomate Par Les carnets de ... Sicacoco 21/08/14 06:07 Et bien je vous propose une excellente recette de morue..pas d'accras .... pas de brandade mais une "Marmite " des plus délicieuse " RECETTE 3 à 4 personnes 600 gr de morue salée 500 gr de tomates coupées en morceaux 300 gr d'oignons ou échalotes émincés...
Morue salee a la tomate sur lit de pommes de terre et de povrons Morue salee a la tomate sur lit de pommes de terre et de povrons Par Thermominoux 11/08/14 06:00 Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g d'huile...
Beignets de Morue Salée avec Sauce à la Tomate Cerise Beignets de Morue Salée avec Sauce à la Tomate Cerise Par Ratatouille et Compagnie 05/08/14 21:35 C’est tellement mignon, le jour où j’ai acheté de la morue salée, mon mari a été tellement réticent, car la seule fois qu’il en avait mangé, c’était avec son père, et il lui en avait fait mangé telle quelle sans l’avoir dessaler. Je peux comprendre que...
Verrines de brandade de morue à la tomate Verrines de brandade de morue à la tomate Par Les p'tits plats de Véro 24/06/14 05:30 Voilà des verrines vite réalisées (après, on peut faire mieux en faisant soi même sa brandade de morue… mais dans ces cas là, ça devient bien plus long !). Idéales pour un apéritif dinatoire, une entrée, ou un repas léger avec une petite salade verte. Version...
Soupe de morue aux tomates Soupe de morue aux tomates Par cerisesetfriandises 22/05/14 23:26 Cod Soup with Tomatoes (Scroll down for recipe in English) Qu’est-ce qu’on fait pendant qu’il faut attendre (longuement) pour un changement de pneus? On feuillette des livres de recettes et on finit par en acheter. Non que j’en manque, mais... The post...
Cabillaud poché au lait de coco Cabillaud poché au lait de coco Par Diet-et-delices 28/04/14 10:03 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 400 g de dos de cabillaud - 200 ml de lait de coco - 4 tomates cerises - 2 branches de romarin - 1 cuillère à café de mélange 5 baies (Festifruits) - sel, poivre...
Tomates rouges de Marmande farcies à la morue, herbes folles Tomates rouges de Marmande farcies à la morue, herbes folles Par Les recettes du chef Hubert 10/04/14 10:40 Préparation : 35 min - Cuisson : 20 min Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minute 4 grosses tomates rouges de Marmande 600 g de morue demi-sel dessalée 1/2 litre de lait 1 feuille de laurier 3 pommes de terre moyennes 1 botte d’estragon 1/2 botte de coriandre 50 g d’olives à la grecque dénoyautées...
Fettucine con il baccalà Fettucine con il baccalà Par Hum, ça sent bon ... 07/02/14 00:41 J'ai acheté de la morue salée ou baccalà. C'est un poisson que l'on ne consomme pas souvent et c'est bien dommage. Je l'ai associé à mon plat de pâtes, au bonheur de MonChéri ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de Fettucine 1 boite de concassée de tomates...
De la morue au four avec sauce tomate et câpres De la morue au four avec sauce tomate et câpres Par La Conque d'Or 27/01/14 08:51 Baccalà al forno con salsa al pomodoro e capperi : la morue salée en Sicile est un poisson très apprécié. Cela semble paradoxal, vu que la mer est riche de poissons frais mais c'est vrai que bien dessalée, c'est très bon!Je vous avais déjà donné deux recettes...
Gratin de morue à la tomate Gratin de morue à la tomate Par cuisine d'Afrique 06/01/14 16:24 J'ai retrouvé dans mon congélateur de la morue que j'avais achetée avant les fêtes de fin d'année. Notre alimentation ayant été un peu trop riche en glucides, il faut les réduire considérablement, et de préférence en se faisant plaisir. Le poisson est recommandé...
Brandade de morue aux tomates sechees, rillettes de saumon et rillettes de sardines en coque de kiwi Brandade de morue aux tomates sechees, rillettes de saumon et rillettes de sardines en coque de kiwi Par La table de Méline 18/12/13 14:00 Pour un apéritif qui change un peu de l'ordinaire, j'ai réalisé une brandade de morue aux tomates séchées, puis un assortiment de rillettes de saumon frais et de rillettes de sardines en coque de kiwi... Brandade de morue aux tomates séchées : - 400 gr...
Bruschetta de foie de morue à la tomate, aux olives & aux coeurs de palmiers accompagnée de son méli-mélo de petits légumes Bruschetta de foie de morue à la tomate, aux olives & aux coeurs de palmiers accompagnée de son méli-mélo de petits légumes Par Philo aux fourneaux 05/10/13 07:00 Clémence, Angélique, Anne-Hélène & Marie sont de véritables morues ;-) Blague à part, nous avons fait équipe lors d'un atelier qui nous a été proposé par l'UPPIA, la collective des conserves. Nous avons eu environ 1h30 pour réaliser une entrée, un plat...
Terrine de tomates à la brandade de morue Terrine de tomates à la brandade de morue Par Guiguine cuisine 26/09/13 09:01 Préparation : 30 min Voici une terrine qui sera idéale pour une entrée rafraîchissante! Temps de préparation : 30 min & Repos: 3 h Ce qu’il nous faut: (Pour 4 personnes) 1,5 kg de tomates mûres 5 feuilles de gélatine 200 g de brandade de morue … Lire la suite →
Aubergines à la brandade de morue Aubergines à la brandade de morue Par sandrine dans tous ses états 08/09/13 20:00 Aubergines à la brandade de morue Pour la petite histoire, pendant les vacances au Ginestet, Gilbert et Marie Jo (mes petits petits cousins qui sont plus grand que moi) nous ont invité à manger. C'est là qu'on a découvert ce plat. J'ai tout de suite adoré......
Morue a l'espagnole Morue a l'espagnole Par La Chaumière de Charo 06/05/13 12:28 Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 600 grammes de morue salée, 4 pommes de terre, 1 bocal de poivron " piquillos ", 3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de purée de tomates, ½ cuillère à café de "paprika", huile...
Morue en sauce tomate Morue en sauce tomate Par Toqués2cuisine 20/11/12 08:28 J’ai testé avec cette recette la morue dessalée surgelée avec peau de Gimbert Océan. Le résultat était excellent, elle a eu une bonne tenue à la cuisson et elle est restée souple et juteuse. Seul petit bémol, les arêtes qu’il faut bien penser a retirer...
Salade de morue à la portugaise Salade de morue à la portugaise Par Carnet de 1001 recettes 03/11/12 09:00 Bonjour à tous, Que dire sur cette salade ! Elle me vient de ma belle-mère, portugaise. Les enfants adorent ce mélange poisson cru et tomates qui sent bon le Portugal. Ingrédients : Pour 4-5 personnes 5 tomates 1 gros oignon 400 - 500 g de morue désalée...
Morue sauce citron-persil et tomates cerise poêlées Morue sauce citron-persil et tomates cerise poêlées Par Nathou 21/09/12 11:21 La morue... J'avais envie d'essayer car je ne l'avais jamais goûtée, ben c'est pas mauvais ! Et avec ma petite sauce toute simple, ça l'a fait ! Ingrédients (2 personnes): 4 beaux filets de morue 1/2 botte de persil 1 citron 1 c. à soupe de beurre sel et...
Brandade de morue revistée à la tomate et à la sauge Brandade de morue revistée à la tomate et à la sauge Par La ronde des délices 24/04/12 10:21 Ingrédients (pour 4 personnes): 900g de morue 5 tomates 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 15cl de lait sauge poivre Timut du Népal Marche à suivre: La veille, faire déssaler la morue pendant 24h en changeant l'eau plusieurs fois. Le jour même, mettre...
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Le Royaume de la Morue

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