Les Meilleures Recettes de Macarons de Mini cuisine - 2

• Macarons à l'ananas et vanille -

  
  Mini cuisine  30/06/11  16:34
  Ils sont aussi jolis à regarder que bons à déguster, ces macarons fleuris ont un petit air exotique peu habituels pour des macarons "parisiens". Le dépaysement est garanti; gousse de vanille, ananas... dès la première bouchée on se croirait sur une Ile...
  • Macarons
  • Vanille
  • Ananas

• Macarons au café Bailey's -

  
  Mini cuisine  15/03/12  15:10
  Pour accompagner un bon café irlandais quoi de mieux que des macarons à la crème au beurre. Et surtout si cette crème au beurre est parfumée au Bailey's... Pour les amateurs de café qui cherchent le goût parfait; riche, crémeux et corsé tout à la fois....
  • Macarons
  • Café

• Macarons "éclairs" à l'orange -

  
  Mini cuisine  28/07/11  04:47
  Pour varier un peu , j'ai fait des macarons en forme de mini-éclairs. Ils sont garnis d'un crémeux à l'orange. Un goût tout simple, mais frais et estival.
  • Macarons
  • Éclair
  • Orange

• Macarons "yeux d'Halloween" -

  
  Mini cuisine  19/10/11  03:40
  L'Halloween approche, et quoi de mieux pour souligner l'occasion que ces macarons "yeux épeurants" ? Ils sont garnis d'une ganache toute simple au chocolat blanc, mais ils sont horriblement bon !
  • Macarons
  • Halloween
  • Galettes de sarrasin

• Macarons "fleurs du printemps" -

  
  Mini cuisine  19/05/12  06:04
  Ils ont la couleur du lilas, ces macarons "fleurs du printemps" sont garnis d'une ganache au chocolat blanc parfumée aux fleurs de pommier. J'ai essayé de faire des infusions avec du lilas et avec des violettes, malheureusement dans le premier cas, l'infusion...
  • Macarons
  • Ganache
  • Fleurs
  • Printemps

• Macarons tutti frutti -

  
  Mini cuisine  28/04/12  06:04
  Aujourd'hui j'ai fait une grosse/belle folie ! Je me suis acheté un airbrush... à force de l'utiliser au travail, je commence à avoir envie de faire mes propres expériences culinaires colorées. J'ai donc fait mon premier essai ce soir avec des macarons...
  • Macarons
  • Confiserie

• Macarons au chocolat au lait et praliné arachides -

  
  Mini cuisine  14/06/12  14:33
  Ces jolis macarons décorés d'une petite spirale sont garnis d'une ganache au chocolat au lait et au praliné arachide . Le goût du chocolat au lait et des arachides est un classique, parfait pour une collation gourmande, les enfants en raffoleront.
  • Macarons
  • Ganache
  • Chocolat
  • Arachide

• Macarons bonhommes de neige -

  
  Mini cuisine  22/11/11  11:44
  Voici des macarons décoratifs pour Noël. Avec ma recette de base à la meringue italienne toujours, j'ai posé la pâte sur un gabarit formé de 3 cercles, puis j'ai ensuite dessiné avec de la glace royale colorée pour obtenir ces bonhommes de neige. Le résultat...
  • Macarons
  • Noël

• Macarons bonbon banane -

  
  Mini cuisine  04/08/11  05:14
  Les petits et grands enfants raffoleront de ces minis macarons au bonbon-banane. Avec leur sourire malin, ils nous comblent de leur ganache au chocolat blanc parfumée à l'essence de banane. Un goût qui rappèle l'enfance...
  • Macarons
  • Bonbons
  • Bananes

• Macarons aux framboises -

  
  Mini cuisine  28/06/11  17:27
  Avec le beau temps qui est revenu , j'ai eu envie de faire des macarons au goût et aux couleurs d'été. Ces macarons framboises au ton intense et vibrant, sont garnis de crème au beurre aux framboises des champs. Mac Attack #20 posté sur Mac Tweets le 28...
  • Macarons
  • Framboises

• Gâteau Hongrois -

  
  Mini cuisine  04/04/11  12:34
  Je l'ai goûté une fois, dans un petit salon de thé, en Autriche...c'est un gâteau hongrois qu'on appèle "Rigó Jancsi " en hommage à un musicien d'un siècle passé... J'ai gardé la recette précieusement mais je n'avais jamais osé cuisiner cette petite merveille...
  • Gâteaux
  • Macarons
  • Confiserie
  • Chocolat

• Macarons cassis et citron -

  
  Mini cuisine  18/08/11  06:25
  Avec leurs couleurs pastels ces jolis macarons sont garnis d'un crémeux parfumé à l'une de mes saveurs de fruit préférées, le cassis. Ce petit fruit est vraiment un cadeau de la nature et j'ai de la chance, il en pousse (seulement quelques buissons) pas...
  • Macarons
  • Cassis
  • Citrons

• Macarons vanille et poire -

  
  Mini cuisine  05/07/12  02:49
  Ces macarons jaune pâle et blanc sont garnis d'un crémeux à la poire et d'un coeur en crème chiboust à la vanille. Ils sont le premier volet d'une série de délices fruités à venir...
  • Macarons
  • Poire
  • Vanille

• Macaron aux roses jaunes -

  
  Mini cuisine  31/05/12  07:30
  Deux roses jaunes; il n'en fallait pas plus pour me donner envie de faire des macarons à la ganache au chocolat noir délicatement parfumée à la rose. Un goût subtil et sobre...
  • Macarons
  • Ganache
  • Chocolat
  • Rose

• Macarons au miel et fleurs de lavande -

  
  Mini cuisine  17/08/11  00:15
  Des macarons aux fleurs de lavande garnis d'une ganache au miel, quoi de mieux pour réveiller les souvenirs d'un voyage en Provence ? L'atmosphère, les parfums, la lumière, les paysages... tout me revient en croquant dans l'un de ces macarons...
  • Macarons
  • Lavande
  • Fleurs
  • Miel

• Macarons au café -

  
  Mini cuisine  16/06/11  14:43
  Un petit voyage gustatif imaginaire dans un petit café européen, c'est possible avec ces macarons "café moka". Les coques sont aromatisées au café, saupoudrées ou non de cacao, certains sont garnis de crème au beurre au café, d'autres à la ganache au chocolat...
  • Macarons
  • Café

• Macarons choco-café -

  
  Mini cuisine  20/02/13  22:47
  Tout simples, ces macarons ont une coque légèrement parfumée au cacao et sont garnis d'une crème au beurre au café. Parfaits pour une petite pause en après-midi.
  • Macarons
  • Chocolat
  • Crème au beurre
  • Café

• Macarons pour la Saint-Jean-Baptiste -

  
  Mini cuisine  24/06/12  11:47
  Je l'avoue, je n'ai pas la fibre très patriotique, mais la Fête des Québécois me donnait l'occasion de faire de jolis macarons frappés à la fleur de lys, alors je me suis lancée avec plaisir. Je les trouve très mignons en bleu et blanc garnis d'une simple...
  • Macarons
  • Ganache
  • Chocolat

• Macarons "pokéball" -

  
  Mini cuisine  12/10/11  20:38
  Juste pour m'amuser et tester les possibilités de décoration avec la pâte à macaron, j'ai fait des macarons Pokéball... (aussi un peu pour me rappeler le temps ou je jouais à chasser les mignons petits monstres au Gameboy avec mes enfants. ) Pour réaliser...
  • Macarons
  • Pokemon

• Macarons variés -

  
  Mini cuisine  13/03/13  04:39
  Deux douzaines de macarons à partager avec des amis autour d'un bon café. En quatre saveurs : café au lait, mûres sauvages, praliné arachides, et chocolat noir/cassis.
  • Macarons
  • Café
  • Mûre
  • Pralin
  • Arachide
  • Chocolat
  • Cassis

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