Les Recettes de Homard et Ravioles
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Raviole de homard au citron vert, galanga et vanille
Par Balade Gourmande de Cécile
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20/01/12 14:01
Lorsque je fais des diners de fête, j'aime beaucoup servir en entrée une raviole (qq idées ICI ) ... C'est raffiné et surtout délicieux ! Mon diner du réveillon 2011 n'a pas dérogé à cette règle ... Après une 1ère entrée froide (un carpaccio de St Jacques...
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Ravioles de gambas sur lit de bisque de homard
Par lillycuisine
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04/12/11 17:04
Première recette salée de ma nouvelle rubrique "recette de fête". Vous trouverez dans cette rubrique des idées recettes histoire de vous donner quelques idées pour vos fêtes de fin d'année!!! J'ai testé cette recette Vendredi soir avec mon chéri histoire...
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Ravioles de homard et bouillon au jus de truffes - Cuiseur vapeur Dejelin - i
Par Soupçon de Balsamique
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07/11/11 07:36
Lorsque j'ai lu le message de Florence sur la possibilité pour des blogueurs de tester pendant une semaine le cuiseur vapeur Dejelin, je n'ai pas longtemps hésité à proposer ma participation au testing. Le cuiseur vapeur m'est livré lundi dernier et j'avais...
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Raviole de homard, sauce à l'oseille et vanille, inspirée de Senderens
Par Balade Gourmande de Cécile
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17/01/11 12:52
L'année dernière, mes beaux-parents nous avaient invités chez Senderens ... un régal pour mes papilles gourmandes et gourmettes ! J'avais notamment mangé une raviole ouverte de homard sur un lit d'épinards et d'oseille, avec un beurre blanc à la vanille...
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