Les Recettes de Fruits et Fruit de la passion
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Entremets hexagonaux "fruit de la passion"
Par Les Gourmandises de Mamoune
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31/08/11 17:13
Après avoir fait un gâteau d'anniversaire dont vous aurez la recette bientôt, j'ai utilisé le reste de ma purée de fruit"Fruit de la Passion" pour des entremets vite faits.Avec 180g de purée de …
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Tarte rhubarbe/ amandes et sa chantilly au fruit de la passion
Par popotte de petit_bohnium
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14/03/11 15:32
Un petit dessert réalisé pour samedi soir! Nous avons adoré! Ce mélange rhubarbe/amandes est un pur délice et l'amande remporte sur la rhubarbe, du coup plus du tout de côté amère! Cette tarte a un côté surprenant par le fondant de la rhubarbe mélangé avec...
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Carpaccio de cabillaud, fruit de la passion, combava et vanille
Par Le Sot L'y Laisse
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11/02/11 10:00
Aujourd'hui une recette légère et très fraîche d'inspiration asiatique. Elle se compose de dos de cabillaud, taillé finement, nappé d'une "marinade" à base de fruit de la passion, de mirin, d'huile de sésame, de graines de vanille et d'écorce de combava....
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Crème brûlée au fruit de la passion , un dessert pour votre diner de St Valentin
Par On dine chez Nanou
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09/02/11 22:03
Je reconnais je passe directement au dessert après l'entrée car le temps est passé trop vite et au lieu de vous préparer un plat , je suis déjà partie en vacances en famille ...Vous pouvez trouver sur mon blog des idées de plat : un carré d'agneau en croûte...
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Biscuits coco et fruits de la passion (Martha Stewart)
Par les petits plats de trinidad
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01/02/11 06:45
Il y a bien longtemps que je voulais réaliser ces petits biscuits fourrés, et je reportais et je reportais... Bien sûr comme bien souvent, c'était une erreur ! J'ai réellement adoré croquer dans ce biscuit croustillant à base de noix de coco pour finir...
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Volupté aux fruits de la passion et à la mangue
Par Vanessa Cuisine
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23/12/10 07:30
J’aime beaucoup aller dans un salon de thé qui s’appelle Volupté à Cannes. Ils servent un dessert à base de framboise et de crème qui est une merveille. Bluffée par cette douceur, j’ai eu envie de le refaire chez moi, et le résultat était plutôt à la hauteur...
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Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma Pina Colada
Par Les Délices de Mimm
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14/12/10 09:01
Voici un dessert très frais qui clôture parfaitement un repas un peu riche. Je vous l'avais déjà proposé en version mangue ici. INGREDIENTS : 4 personnes 1 ananas 200 ml de lait de coco 80 gr de sucre vanillé 200 ml de crème fraîche 2 c à s de rhum blanc...
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Salade de fruits exotiques, ananas, mangue, fruit de la passion
Par les petits plats de trinidad
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08/12/10 06:00
Ce billet est une trêve avant le prochain dessert chocolaté (si peu), mais frais et fruité malgré tout; il a été beaucoup apprécié ce soir par mes convives. Bref, une petite salade de fruits, ça ne se refuse pas, ça permet de rafraichir les papilles, et...
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Coulants au chocolat au lait et fruit de la passion
Par les petits plats de trinidad
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26/11/10 06:00
Le coulant au chocolat serait un des dessert actuellement préféré des français. J'en fais partie. J'aime beaucoup en fait cette double sensation en bouche, en fait non, cette triple sensation : un peu de croquant, un peu de coulant, un peu de tiède. Avec...
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Verrine de mangue, espuma Pina Colada, coulis de fruits de la passion
Par Les Délices de Mimm
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19/11/10 08:31
Voici un dessert très léger et rafraîchissant après un repas un peu copieux. Il peut également être fait avec de l'ananas en lieu et place de la mangue. J'ai servi ce dessert avec un sorbet à la mangue, dressé dans un verre en glace. INGREDIENTS : 4 personnes...
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Fruits de la passion gratinés
Par Saveurs et Fantaisies
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23/10/10 07:55
Pour 4 personnes : 6 fruits de la passion 100 g de mascarponne 50 g de sucre roux 2 oeufs sucre glace Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, mettre les blancs dans le bol du thermomix avec une pincée de sel, mettre le fouet et programmer 6 minutes à température[...]...
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Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion
Par La cerise sur le gâteau
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28/03/10 19:30
Une recette de Marie-Laure, que l'on peut retrouver sur son site O délices. -12 noix de saint jacques (Picard, les plus grosses, sans corail) - 3 fruits de la passion - 1/2 citron vert (j'ai mis du jaune) - 4 càs d'huile d'olive - fleur de sel Faire décongeler...
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