Les Recettes de Fraises et Basilic
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Cappuccino de fraises et chantilly au basilic
Par Onestpasfatigue.com
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21/05/12 16:12
Un cappuccino originale à la fraise et surmonté d'un nuage de chantilly au basilic... Idéal pour finir le repas en légèreté, accompagné d'une boule de glace !
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Gâteau Léger Fraise Basilic
Par De vous à moi...
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19/05/12 14:29
Vous cherchez, comme moi, des idées de dessert pour la fête des mères (c'est dans 2 semaines, le 3 juin), je crois que j'ai ce qu'il vous faut! Une crème légère au basilic, des fraises parfumées et du sablé breton bien croustillant... Beau programme avec...
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Confiture de fraise & basilic
Par Ô Miam Miam de Soso
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13/05/12 07:25
Une bonne confiture maison est sans égal ! Le basilic apporte et relève subtilement l'arôme de la fraise et laisse la place de reine à cette belle rouge. photos©Soso INGREDIENTS 3 POTS DE 350 gr 1 kg de fraises, 600gr de sucre ( le taux de sucre peut varier...
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Soupe de fraises au basilic
Par La p'tite cuisine de Pauline
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06/05/12 11:25
Un de mes desserts préférés très frais très léger et au bon gout de fraises: un pur bonheur Pour 4 personnes 600g de fraises 30g de sucre de canne (ou plus en fonction du goût des fraises) 1 cs de feuilles de basilic ciselé ½ jus de citron Préparation -...
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Panna Cotta Fraise & Basilic
Par Le Tablier de Christelle
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04/05/12 07:30
Voici une recette pleine de fraîcheur qui accompagnera avec joie vos repas d’été. Le mélange des fraises et du basilic... Continue reading »
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Clafoutis fraises basilic
Par Turbigo Gourmandises
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04/05/12 07:30
Les jours se suivent et ne se ressemblent pas : pluie ou soleil, au choix... En attendant que ça se stabilise - bientôt j'espère ! - je continue à mettre le printemps dans mes desserts. Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis fraises basilic de belle...
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Mousseux de ricotta à la menthe & fraises au Xérès et basilic
Par Epices & Moi
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04/05/12 06:33
Les fraises de ma région sont enfin là ! Je suis donc rentrée de bon matin avec mes jolies petites dames rouges et goûteuses en main ! Improviser un petit dessert pour le soir . . . Un dessert léger où les fraises ne seraient pas dénaturées, je les ai tant...
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Brunoise de fraises et ronde inter blogs n°27
Par cuisine à 4 mains
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29/04/12 10:00
Pour la ronde inter blogs n°27 , le tirage au sort a voulu que j’aille sur le blog de Sigrid ” Douce cuisine dans les nuages “ et que Clémence de “ Tentations culinaires” vienne visiter le mien pour y piocher une recette. Sur le joli blog de Sigrid j’ai...
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Tartare de fraise/mangue au citron vert et au basilic
Par La p'tite cuisine de Pauline
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26/04/12 20:09
Une belle recette de dessert très fraiche et légére parfaite pour terminer une repas un peu copieux. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fraises 1 mangue mûre à point 1/2 citron vert 3 cc de sucre en poudre Quelques feuilles de basilic (facultatif)...
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Panna cotta à la purée de fraises et citron vert, gelée de basilic : juste quelques phrases
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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26/04/12 16:29
S’évader vers l’éphémère en regardant les soupirs s’élever. Marquer de ses pas les traces d’une éternité inaccomplie. S’envoler vers les nuages pour s’approcher des étoiles. Bruler des souvenirs pour s’inventer une nouvelle vie. Recueillir des larmes pour...
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Gariguettes au sirop de basilic et mousse à la fraise tagada
Par Cuisinons en Couleurs
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26/04/12 07:52
J'ai découvert l'association Fraise/Basilic récemment et depuis, je ne m'en lasse pas! J'ai choisi de l'associer à des biscuits à la cuillère et une mousse à base de fraises Tagada... Et pour tout vous dire, c'est une TUERIE! Ingrédients : (pour 4 verrines)8...
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Mini-cheesecakes fraise-basilic
Par Saveurs Choc N' Roudoudou
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25/04/12 10:24
Ces mini-cheesecakes, idéaux pour un régal printanier ou estival, voient se marier le fruité de la fraise à la saveur subtile du basilic. Un dessert gourmand mais aussi frais et sain. Pour 4 mini-cheesecakes Le fond biscuité : 50 g de biscuits amarettis...
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Soupe de fraises au basilic
Par Ça croustille !
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22/04/12 23:33
Impossible de résister à ce dessert ! Une soupe de fraises rose bonbon onctueuse et parfumée, agrémentée de basilic ciselé pour un dessert gourmand et savoureux qui clôturera le repas en beauté. Facile à réaliser et à conserver, vous ne pourrez plus vous...
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Mousse de fraise légère dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Par Les Petits Mets d'Isa
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19/04/12 15:52
Bonjour, bonjour, j'espère que pour vous tout va très bien. Non on ne ronchonne pas, oui je sais il fait froid on se croirait revenu en automne, heureusement que quelques fleurs et bourgeons nous font penser que le soleil va venir nous réchauffer. J'ai...
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Cappuccino de fraises et chantilly au basilic
Par Tout le Monde à Table !
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18/04/12 15:21
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert tout en légèreté et en parfum . C'est inspiré d'une idée que j'ai vu chez Sophie la semaine de dernière que j'ai eu envie de tester une version de coulis de fraise surmonté d'une chantilly , mais une chantilly...
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Baba aux fraises et sa chantilly au basilic
Par Mes trucs à moi
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17/04/12 11:12
Petit défi de la semaine, faire une recette à base de fraises. J'ai beaucoup entendu parler de l'association fraises et basilic, mais je n'avais encore jamais tenté! Malgré un gros rhume, j'ai pu sentir malgré tout que en effet c'est une association qui...
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Verrine sucrée-salée: queues d'écrevisses, avocats, fraises, gingembre et basilic
Par La cuisine de Francoise
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13/04/12 16:19
Pour les adeptes du sucré-salé... Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de queues d'écrevisses 2 avocats mûrs prêts à manger 250 gr de fraises 3 cm de gingembre frais 10 feuilles de basilic 1 citron Poivre du moulin Préparation: Pressez le citron. Epluchez...
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Yaourt aux fraises et basilic (partenariat Lagrange)
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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13/04/12 09:00
Grâce à mon partenaire LAGRANGE j'ai pu réalisé cette recette de yaourt avec ma yaourtière que j'ai reçu gracieusement. Pour 7 yaourts : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature - 1 barquette de 250g de fraises - 5 cuillères a soupe de sucre - 6 feuilles...
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Soupe de fraises et mangue au basilic et citron vert
Par Gourmand'Iz
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11/04/12 12:42
La saison des fraises a bel et bien commencé mais nos petites françaises sont encore un peu chérotes sur les étals de nos marchés ( Fraise d'Espagne, tu ne franchiras pas le seuil de ma porte, tu le sais depuis longtemps... pour ceux qui auraient loupé...
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Fraises au basilic sur mascarpone et palets bretons
Par cocotte et biscotte
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05/04/12 22:08
Au mois d'avril, en Bretagne, nous avons nos fraises ! Oui oui, une variété rien que pour nous : la fraise de Plougastel. Elle arrive à maturité dès les premières semaines du printemps hé hé ! Cocotte et Biscotte en ont profité pour devancer tout le monde,...
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