Les Recettes de Colombo et Veau

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Veau façon Colombo Veau façon Colombo Par Try this 01/07/14 22:13 Non, non, rien à voir avec un célèbre détective des années 80. Et voilà, je n’ai pas pu m’empêcher de la faire celle-là ! Mais c’était tellement tentant . . . Donc, le Colombo, mélange d’épices d’origine indienne puis antillaise qui a donné son nom [...]
Filet mignon de veau sauce colombo aux pruneaux et aux abricots secs Filet mignon de veau sauce colombo aux pruneaux et aux abricots secs Par cuisine en folie 25/03/14 19:00 Un bon plat qui mélange sucré et salé comme j'aime une bonne viande tendre et fondante à laquelle on ajoutera de délicieux fruits secs de quoi faire le plein de vitamines en ce début de saison aux températures encore frisquettes voici le Filet mignon de...
Paupiettes de veau tomates colombo Paupiettes de veau tomates colombo Par Le blog de La passion de Nath 05/03/14 19:00 Les paupiettes de veau c'est trop bon Pour changer un peu j'ai eu envie de les faire a la sauce tomate et bien c'était très bon Pour 6 personnes (ou moins selon les mangeurs) 6 paupiettes de veau (ou dinde) 400g de tomates concassées 2 cas de colombo 1...
Escalope de veau milanaise au colombo Escalope de veau milanaise au colombo Par cece cuisine 28/04/13 23:04 3 escalopes de veau 100g de farine 1 oeuf 200g de chapelure 1cuil à C. de Colombo de l'île aux épices Prendre 3 assiettes dans une y mettre la farine, dans la seconde l'oeuf battu en omelette et dans la troisième la chapelure avec la cuillère de colombo...
Colombo de veau au potimarron Colombo de veau au potimarron Par Cuisine et Couleurs 27/11/12 15:44 Je réponds au 21 ème défi de cuisine du site recettes de cuisine Il s'agit de faire faire le tour du monde au potiron ou à ses cousines les diverses courges d'automne J'ai choisi de voyager aux Antilles avec ce colombo Pour 2 personnesUn morceau [...]
Colombo de veau… voyage dans les îles Colombo de veau… voyage dans les îles Par Bulles de Gourmandises 11/05/12 15:55 Le printemps daignerait-il poser ses valises dans la région ??? Nous ne sommes sûres de rien, alors pour donner au soleil envie de rester un peu nous cuisinons aujourd’hui des saveurs exotiques au son de « Ba moin un tibo, … Lire la suite …
Colombo de tendrons de veau au potimarron Colombo de tendrons de veau au potimarron Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:48 4 morceaux de tendrons de veau, 1 potimarron de 1,2kg environ, 1 gros oignon, 1/2 poivron rouge, 1 C.A.S. de poudre de colombo ou à défaut de curry, piment en poudre (facultatif) sel, huile, 15cl de vin blanc (à défaut de l'eau ou du bouillon)
Veau aux épices colombo Veau aux épices colombo Par Dans la cuisine de Djanisse ! 23/08/11 06:00 Pour 6 personnes 5pp/personne - 700gr de jarret de veau 19pp - 200gr de collier de veau 10pp - 3cs de poudre de colombo 0pp - 1cc de cumin en poudre 0pp - 2 oignons 0pp - 1 poivron vert 0pp - 1 poivron rouge 0pp - 2 citrons non traités 0pp [...]

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