Les Meilleures Recettes de Evasion Culinaire - 35

• Plat pour yennayer cherchem -

  
  Evasion Culinaire  10/01/19  10:56
  Azul Fellawen, Assegas Ameggaz, Yennayer amerbouh! Le nouvel berbère 2969 Yennayer sera célébré officiellement cette année le samedi 12 janvier 2019 décrété en Algérie journée chômé payée depuis 2018. Mais les festivités, notamment en kabylie démarrent...
  • Algérie
  • Blé
  • Fève
  • Plats
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Diététique

• Yaourt au thé vert matcha -

  
  Evasion Culinaire  11/09/12  18:38
  Un petit creux? accordez-vous une petite pause gourmande avec ce délicieux yaourt maison délicatement parfumé avec du thé vert matcha bio. Dosez avec parcimonie ce thé afin d'obtenir des yaourts goûteux. Ingrédients: 1 L de lait 1 yaourt nature (ou 1 sachet...
  • Yaourt
  • Yaourtière
  • Thé
  • The Vert Matcha
  • Cuisine bio
  • Cuisine végétarienne
  • Régime

• Karkadé, bissap, boisson ou thé à l'hibiscus -

  
  Evasion Culinaire  23/07/12  17:13
  Vous connaissez sans doute le karkadé, cette boisson à base de fleurs d'hibiscus séchées qu'on consomme en Egypte et dans plusieurs pays africains (notamment au Sénégal appelé aussi Bissap.Les …
  • Hibiscus
  • Boissons
  • Thé

• Khobz el bey ou khobz tounes, pâtisserie algérienne -

  
  Evasion Culinaire  03/07/12  20:53
  Je vous propose cette délicieuse pâtisserie algérienne (algéroise plus précisément) qui ressemble à la basboussa. Elle est très ancienne, mais reste toujours appréciée. A préparer pour lera…
  • Patisserie
  • Khobz tounes
  • Khobz

• Tofu laqué à l’orange {Noël vegan} -

  
  Evasion Culinaire  30/11/16  21:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Pour un repas festif, un repas de Noël vegan par exemple, optez pour cette recette de tofu laqué à l’orange avec du sirop d’érable et de la sauce soja. Et pourquoi ne pas choisir une cuisson saine à basse température en utilisant comme moi l’Omnicuiseur?...
  • Sauce soja
  • Sirop d'érable
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine sans gluten
  • Omnicuiseur
  • Quinoa
  • Orange
  • Cuisine Vegane
  • Tofu
  • Noël

• Tarte aux quetsches -

  
  Evasion Culinaire  15/08/14  17:00
  Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Voici une tarte aux quetsches facile à préparer avec de la crème pâtissière et une meringue légère. Utilisez des mirabelles également, des pêches ou nectarines en suivant la même recette. J’ai utilisé les blancs d’œufs qui me restaient après avoir préparé...
  • Mirabelle
  • Gâteau aux Quetsches
  • Flan
  • Prunes
  • Meringues
  • Crême patissière
  • Pâte Brisée
  • Tarte aux Quetsches
  • Quetsche
  • Tartes

• Café mexicain -

  
  Evasion Culinaire  13/04/13  09:22
  Cafe mexicain (recette du mexique) Je vous propose une petite évasion au Mexique avec une bonne boisson. Ce café sucé et épicé à la cannelle est idéal en fin de repas, sachant qu'il n'existe pas vraiment de desserts 100% mexicains (ils sont souvent américains)....
  • Mexique
  • Cannelle
  • Boissons
  • Sucre Roux
  • Simple
  • Desserts
  • Cuisine bio
  • Café

• Beurre de fraises -

  
  Evasion Culinaire  22/04/15  13:26
  Préparation : 10 min Creme au beurre aux fraises Le beurre de fraises est un pur délice, rapide et simple à réaliser. Une sauce (crème au beurre) à consommer au petit déjeuner, pour une pause café ou au goûter. A tartiner sur du pain, des pancakes, bagels, crêpes, croissants,...
  • Pancakes
  • Chadeleur
  • Framboises
  • Crème au beurre
  • Bagels
  • Goûter
  • Québec
  • Fraises
  • Beurre

• Cuillères apéritives noix de saint-jacques et puree de chataigne -

  
  Evasion Culinaire  09/12/14  10:02
  Préparation : 5 min - Cuisson : 22 min De jolies cuillères apéritives que vous pouvez préparer pour un apéritif dinatoire ou une entrée festive: noix de saint jacques sur purée de châtaigne au pralin. Une recette facile à réaliser, des cuillères au goût boisé. La châtaigne se marie parfaitement...
  • Saint-Jaques
  • Coquilles
  • Fruits de mer
  • Pralin
  • Noël
  • Fêtes
  • Apéritif Dinatoire
  • Noix de Saint-Jacques
  • Châtaigne
  • Cuillère
  • Purée

• Index galettes des rois, classiques et originales -

  
  Evasion Culinaire  30/12/12  14:14
  Je vous propose une sélection de galettes des rois de la plus classique -à la frangipane- à la plus originale. En utilisant des fruits comme la mirabelle, la cerise, la framboise, la figue. En ajoutant du chocolat ou encore en variant les fruits secs: noisettes,...
  • Galette
  • Galette des Rois
  • Epiphanie
  • Pâte Feuilletée
  • Desserts
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Amande

• Gâteau marbré rainbow, arc en ciel -

  
  Evasion Culinaire  09/06/12  09:24
  Après le gâteau de crêpes rainbow (arc-enciel), voici la version du traditionnel gâteau marbé en couleurs! à préparer pour fêter un anniversaire ou pour le goûter des enfants. Je l'ai préparé pour la kermesse de l'école, il est parti à une vitesse!! Je...
  • Gâteau Marbré
  • Gâteaux
  • Marbré

• Bourek, brik aux crevettes sauce béchamel -

  
  Evasion Culinaire  24/07/12  13:40
  N'aimant pas la viande, j'aime bien préparer mes bricks avec des farces à base de poissons, champignons, fromages ..etc.Ma mère prépare souvent ses boureks, ils sont plus légers que ceux à la vi…
  • Apéritif
  • Crevettes
  • Béchamel
  • Bourek
  • Sauces

• Café frappé {café vietnamien} -

  
  Evasion Culinaire  25/05/15  12:36
  Préparation : 10 min - Cuisson : 3 min Si vous êtes amateurs de café cette recette de café frappé vietnamien est pour vous. Le café frappé (glacé) existe un peu partout dans le monde mais mon préféré reste le café vietnamien (chaud ou froid d’ailleurs) Au Vietnam le café est consommé chaud ou...
  • Boissons
  • Lait
  • Ramadan
  • Lait Concentre Sucre
  • Vietnam
  • Glaces
  • Petit Déjeuner
  • Café

• Clafoutis cerises et noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  08/07/13  06:12
  Clafoutis aux cerises Après la recette classique du clafoutis aux cerises, voici une version de ce gâteau avec de la noix de coco, ma préférée. Ingrédients: 300 g de cerises noires dénoyautées 2 oeuf 100 g de farine 40 g de noix de coco 400 ml de lait froid...
  • Clafoutis aux Cerises
  • Gâteau aux Fruits
  • Patisserie
  • Desserts
  • Lait
  • Œufs
  • Fruits rouges
  • Noix de coco
  • Clafoutis
  • Cerises

• Pain Panda, Panda Bread -

  
  Evasion Culinaire  18/09/12  19:51
  J'ai profité du week-end pour relever le petit défi lancé par Mouni, confectionner ce pain panda, je l'ai trouvé tellement craquant que je me suis lancée la première, courageuse pas vrai? Bref, je me suis bien amusée, mes filles étaient ravies. Pour un...
  • Pain
  • Panda

• Couscous vegetarien {algerien, kabyle} -

  
  Evasion Culinaire  12/05/15  15:08
  Préparation : 12 min - Cuisson : 35 min Je vais vous étonner peut être mais bien que je sois algérienne d’origine je ne suis pas fan du couscous sans doute à cause de la viande qui parfume un peu trop à mon goût la sauce. Mais pour me faire plaisir de temps en temps je prépare un couscous végétarien,...
  • Couscous aux légumes
  • Légumes
  • Semoule
  • Algérie
  • Plats
  • Plat complet
  • Cuisine Saine
  • Couscous végétarien
  • Cuisine végétarienne
  • Couscous

• Chaï latte homemade -

  
  Evasion Culinaire  07/03/14  14:00
  Chai latte L’emblématique boisson indienne à base de thé noir et de lait aux épices infusées: cannelle, vanille, gingembre, cardamome, girofle et poivre noir, que l'on peut déguster à tout moment de la journée, au petit déjeuner, ou pour le goûter. Il est...
  • Boissons
  • Inde
  • Thé
  • Massala
  • Épice
  • Lait
  • Apéritif

• Pickles, écorces de pastèque marinées -

  
  Evasion Culinaire  24/09/12  14:16
  Ne jetez plus l'écorce de pastèque, je vous conseille de les utiliser pour préparer un condiment (pickles) très apprécié en Amérique du nord qui accompagne à merveille la volaille, différents rôtis et steaks (surtout lors des barbecue) . Je vous propose...
  • Pastèque

• Beignets de mangue en chapelure de noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  28/10/12  07:55
  Je vous propose de petites gourmandises exotiques et originales. Il s'agit de petit beignets de mangues panées à la noix de coco sans lactose. Ils sont légers et se dégustent très bien en dessert tout comme en entrée, ou en accompagnement d'un plat sucré/salé....
  • Mangue
  • Noix de coco
  • Sucre glace
  • Antilles
  • Œufs
  • Cuisine sans Lait
  • Desserts
  • Cuisine exotique

• Brioche russe de pâques (koulitch ou kuhlich) -

  
  Evasion Culinaire  29/03/13  20:20
  Koulitch brioche russe de paques Une brioche traditionnelle préparée en Russie qu'on appelle Koulitch ou kuhlich. Elle a une forme cylindrique que l'on obtient en la faisant cuire dans des moules spécifiques, à défaut on peut utiliser des moules à soufflet...
  • Glaçage
  • Glacage Royal
  • Raisins Secs
  • Beurre
  • Œufs
  • Citrons
  • Russie
  • Brioche russe
  • Brioches
  • Pâques

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