Les Meilleures Recettes de Evasion Culinaire - 21

• Bouchées apéritives pastèque et avocat -

  
  Evasion Culinaire  14/08/14  17:00
  Préparation : 10 min En entrée ou pour un apéritif frais et original, préparez ces brochettes d’avocat et de pastèque en cubes (rouge et jaune) arrosées d’une savoureuse sauce vinaigrette au citron et vinaigre balsamique. Pour les fêtes, agrémentez-les de fleurs comestibles...
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Vinaigrette
  • Apéritif
  • Apéro
  • Amuse Bouche
  • Buffet
  • Bouchées apéritives
  • Bouchées
  • Pastèque
  • Avocat

• Huîtres à l'échalote en gelée de citron -

  
  Evasion Culinaire  28/12/13  13:17
  Huitre au citron Une façon très sympathique de présenter l'huître qui est parsemée d'echalote, puis recouverte d'un mélange de jus de citron, eau d'huîtres et agar-agar qui forme une gelée, décorée avec quelques peluches de persil et une pincée de cristaux...
  • Tartare
  • Apéritif
  • Apéro
  • Noël
  • Fêtes
  • Entrées
  • Agar Agar
  • Échalote
  • Huîtres
  • Citrons
  • Gelée

• Tarte aux mirabelles facile -

  
  Evasion Culinaire  01/08/12  19:16
  C'est la saison des mirabelles, ces douces petites prunes dorées. Pour le goûter ou la pause-café, optez pour cette délicieuse tarte très simple à réaliser avec peu d'ingrédients surtout si vous utilisez une pâte feuilletée du commerce. Si vous utilisez...
  • Mirabelle
  • Tartes
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Prunes
  • Amande
  • Tarte aux Mirabelles
  • Cuisine Facile

• Buche mousse au chocolat et framboise -

  
  Evasion Culinaire  20/12/16  20:38
  Préparation : 1h20 - Cuisson : 20 min Noël, les fêtes de fin d’année approchent je m’aperçois que je n’ai toujours pas publié la recette de ma bûche mousse au chocolat insert framboise et chocolat Dulcey réalisée l’an dernier. A vrai dire, j’étais extrêmement débordée en cette période, même...
  • Bûche de Noël
  • Desserts
  • Fêtes
  • Noël
  • Patisserie
  • Bavarois
  • Insert
  • Mousse au Chocolat
  • Framboises
  • Chocolat
  • Mousses
  • Bûches

• Kesra, aghroum ou khobz ftir (galette pain kabyle à la semoule) -

  
  Evasion Culinaire  30/06/14  09:04
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min La galette kabyle appelée aghroum akourane, kesra ou rakhsis est très appréciée. Facile à préparer (pain sans pétrissage ni repos) Ce pain est incontournable pour accompagner les soupes comme la harira, les ratatouilles à la courgette, les salades de poivrons...
  • Galette
  • Semoule
  • Khobz
  • Pain

• Galette kabyle à la semoule kesra, aghroum ou khobz ftir -

  
  Evasion Culinaire  17/06/12  08:56
  La galette kabyle appelée aghroum ou kesra est très appréciée, facile à préparer sans pétrissage ni repos. Ce pain est incontournable pour accompagner les soupes comme la harira, les ratatouilles à la courgette, les salades de poivrons comme le hmis salade...
  • Galette
  • Semoule
  • Khobz

• Sorbet au kiwi -

  
  Evasion Culinaire  07/07/12  06:23
  Riche en fruits et très rafraîchissant ce sorbet aux kiwis fait maison. Ingrédients: 700 g de kiwis mûrs Le jus d'un citron jaune 200 ml d'eau 150 g de sucre Préparation: Commencez par préparer le sirop: mélangez le sucre et l'eau dans une casserole, mettez...
  • Sorbets
  • Glaces
  • Kiwis
  • Desserts

• Du pain perdu -

  
  Evasion Culinaire  13/04/17  18:07
  Mon enfance a été bercée par l’odeur du pain perdu que préparait ma maman pour le goûter. Avec des restes de pain rassi, un peu de lait, des oeufs et en un tour de main j’avais sous les yeux le plus savoureux des goûters. A mon tour, je perpétue cette tradition...
  • Gâteau de Pain
  • Gâteaux Algériens
  • Beignets
  • Gâteaux
  • Goûter
  • Brioche perdue
  • Algérie
  • Pain perdu
  • Pain

• Karkadé, bissap, boisson ou thé à l'hibiscus -

  
  Evasion Culinaire  23/07/12  17:13
  Vous connaissez sans doute le karkadé, cette boisson à base de fleurs d'hibiscus séchées qu'on consomme en Egypte et dans plusieurs pays africains (notamment au Sénégal appelé aussi Bissap. Les fleurs séchées d'hibiscus sont mises à infuser dans de l'eau...
  • Boissons
  • Jus
  • Apéritif
  • Hibiscus
  • Fleurs
  • Thé

• Crème brûlée au chocolat -

  
  Evasion Culinaire  23/08/12  09:04
  Gourmandise quand tu nous tiens..... du choclat au dessert sous forme de crème brûée....NO COMMENT!!!!!! la recette et juste avant une photo de la tuerie. A vos casseroles... Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 140 g de...
  • Crème brûlée
  • Desserts
  • Crèmes
  • Chocolat
  • France
  • Mousses
  • Pâques

• Souris d'agneau rôtie et ses nèfles farcies aux amandes -

  
  Evasion Culinaire  07/07/12  07:39
  Un plat sucré salé comme il en existe tant dans la cuisine algérienne. C'est la saison des nèfles du japon alors pourquoi ne pas en profiter pour préparer un bon plat savoureux.J'ai choisi les so…
  • Amande
  • Souris d'agneau
  • Nèfles
  • Souris
  • Agneau

• Griwech -

  
  Evasion Culinaire  05/08/13  15:00
  Griwech, gateau algerien Les griwechs ou chebakia comme on les surnomme au Maroc sont de délicieuses pâtisseries algériennes au miel à déguster accompagnées d'un thé. Il y a plusieurs formes données, elles se présentent sous forme de tresse, de fleur..etc....
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Patisserie Algerienne
  • Algérie
  • Baklawa
  • Patisserie Orientale
  • Griwech

• Pain à la semoule, pain oriental -

  
  Evasion Culinaire  29/07/13  07:44
  Pain arabe Le pain à la semoule est un pain très apprécié dans le maghreb et le monde arabe. Voici une recette de pain algérien à la semoule et à la farine qu'on retrouve dans tous les foyers sorte de khobz eddar, accompagne à merveille chorba et toutes...
  • Ramadan
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Recette Ramadan
  • Algérie
  • Farine
  • Machine à pain
  • Semoule
  • Pain

• Far breton aux pruneaux {recette} -

  
  Evasion Culinaire  09/04/15  11:54
  Préparation : 5 min - Cuisson : 35 min Le far breton aux pruneaux est un dessert français très connu qui rencontre beaucoup de succès de part son goût mais pas seulement, il est facile et rapide à préparer, une sorte de flan ou de clafoutis aux pruneaux que les enfants aiment beaucoup. La recette...
  • Bretagne
  • Desserts
  • Clafoutis
  • Gâteaux
  • Flan
  • Beurre salé
  • Gâteau Breton
  • Far Breton
  • Pruneaux
  • Far

• Gateau aux pepites de chocolat -

  
  Evasion Culinaire  11/03/15  11:32
  Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Pour le goûter rien de tel qu’un gâteau fait maison. Je vous propose un gâteau facile et rapide que je prépare depuis un moment, un gateau aux pepites de chocolat. Il plaît beaucoup à mes enfants, il contient du lait concentré sucré et se prépare en un...
  • Goûter
  • Desserts
  • Lait Concentre Sucre
  • Cake
  • Gâteau au Chocolat
  • Anniversaire
  • Gâteau d'anniversaire
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Crème dessert au kiwi -

  
  Evasion Culinaire  18/06/14  07:24
  Préparation : 5 min Une crème dessert au kiwi sans gluten d'une fraîcheur renversante. A servir tel quel ou avec du coulis de framboise ou de fruits rouges. Je remercie Oum Mouncif Rayan du blog "Sur ma table" pour cette délicieuse recette désormais adoptée. creme dessert...
  • Crème dessert
  • Desserts
  • Kiwis
  • Maizena
  • Cuisine sans gluten
  • Lait
  • Fruits
  • Cuisine Rapide

• Glace au melon (cantaloup) sans oeufs -

  
  Evasion Culinaire  03/07/12  14:10
  Je trouve que la glace au melon est la plus rafraîchissante qui soit, sa richesse en eau peut en être l'explication...Je vous invite à tester cette recette simple, rafraîchissante et bien vitamin…
  • Glace au melon
  • Cuisine sans oeuf
  • Melon
  • Glaces

• Giraumonade {cuisine créole} -

  
  Evasion Culinaire  07/11/16  13:48
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je vous ai déjà présenté une recette de gratin de giraumon; pour aujourd’hui ce sera une recette créole (Guadeloupe) la giraumonade qui comme son nom l’indique comporte du giraumon. Le giraumon est une sorte de potiron répandu aux Antilles, il se prépare...
  • Guadeloupe
  • Antilles
  • Cuisine végétarienne
  • Courge
  • Potiron
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine Saine

• Côtelettes d'agneau grillées au thym -

  
  Evasion Culinaire  08/09/12  08:54
  Les côtelettes que je propose aujourd'hui sont très simples à préparer, au lieu de les saisir directement, je vous invite à les faire mariner. Cuisson au barbecue, à la pêle, à la plancha, voire même au four, à vous de choisir. Ingrédients: 6 côtelettes...
  • Ramadan
  • Cotelettes d'agneau
  • Agneau
  • Thym

• Gâteau aux trois laits -

  
  Evasion Culinaire  28/04/15  12:45
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Le gâteau aux trois laits ou tres leches cake est un gâteau mexicain imbibé aux 3 laits (Pastel de tres leches) Il s’agit d’un gâteau imbibé avec un mélange de trois laits: en poudre, lait concentré sucré et lait (demi-écrémé ou entier) et garni avec un...
  • Desserts
  • Cake
  • Tarte aux Fraises
  • Lait Concentre Sucre
  • Chantilly
  • Tartes
  • Mexique
  • Gâteau aux trois laits
  • Gâteaux
  • Lait

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