Recettes de Carottes de Blog Cardamome - 2

• Pavé de cabillaud aux Chenopodes carottes et chorizo sauce crémeuse épicée -

  
  Blog Cardamome  05/08/21  08:30
  Je vous en ai parlé il y a quelques jours avec cette assiette de crudités aux chénopodes (épinards). Le jardin en est plein alors on continue et croyez moi, ce plat fut un régal ! * Faire suer un demi oignon haché dans un peu d’huile d’olive * Ajouter......
  • Chenopodes
  • Épinards
  • Cabillaud
  • Pavé de cabillaud
  • Carottes
  • Chorizo
  • Sauces
  • Pavé

• Quiche lardons, petits pois carottes, pâte fine mi sablée, et mes astuces -

  
  Blog Cardamome  18/02/21  07:36
  La quiche, tout le monde sait faire...ben oui mais...non Celles que je vous propose...en fait, c'est comme les pizza, c'est souvent l'occasion du recyclage de ce qu'il reste en cuisine ou dans le frigo, mais pas que! Il ne suffit pas de faire une pâte......
  • Quiches
  • Pate Fine Maison
  • Astuce
  • Petits pois
  • Carottes
  • Lardons
  • Pâté

• Boudin blanc juste poêlé, sauce moutarde, coings caramélisés et purée de carottes -

  
  Blog Cardamome  24/01/21  08:23
  L'inspiration de cette recette m'est venue chez Sylvie et Marc du blog "Les bons restaurants" * , j'ai juste rajouté les coings car j'en avais au congélateur. je dois dire que c'était fameux, à refaire et nous avions choisi ce plat en principal pour le......
  • Sauce moutarde
  • Puree de Carotte
  • Coing
  • Boudin blanc
  • Carottes
  • Moutarde
  • Boudin
  • Purée
  • Sauces

• Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes -

  
  Blog Cardamome  15/11/20  08:26
  Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de......
  • Cake salé
  • Petits pois
  • Amande
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile
  • Cake

• Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes -

  
  Blog Cardamome  15/11/20  08:26
  Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de......
  • Cake salé
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• Gratin de blettes et carottes en sauce béchamel -

  
  Blog Cardamome  28/03/20  11:30
  Ma voisine m a donné quelques feuilles de blettes et il me restait des carottes de ma récolte d automne...une sauce béchamel aromatisée au curry et un peu de fromage de brebis sec J ai cuit les feuilles de blettes, coupées, à la vapeur douce (Vitaliseur......
  • Béchamel
  • Carottes
  • Blettes
  • Gratins
  • Sauces

• Saumon entier au four et assiette de légumes du jardin et patate frappée -

  
  Blog Cardamome  23/11/19  22:42
  J'ai trouvé en surgelé quelque chose que j'achetais de temps en temps il y a fort longtemps ...du saumon entier, congelé (saumon sauvage, pêche durable) pour un prix on ne peut plus raisonnable (6.90/kg et c'est le poids qu'il faisait). Je vous présente......
  • Saumon Sauvage
  • Saumon Entier
  • Legumes du Jardin
  • Carottes
  • Haricots Verts
  • Pomme de Terre Frappee
  • Poisson Pas Cher
  • Saumon
  • Cuisine au Four
  • Légumes

• Muffins carotte cannelle (d'apr. Pascale Weeks) -

  
  Blog Cardamome  14/08/19  09:06
  J'ai eu une envie soudaine de muffins, aussi je suis allée piocher dans le petit livre de Pascale (Cookies, muffins &co).. Je suis la seule à aimer les muffins ici, aussi je vais pouvoir en déguster plusieurs au lieu de me rabattre sur le dernier gâteau......
  • Muffins Americains
  • Carottes Rapees
  • Cannelle
  • Pascale Weeks
  • Tea Time
  • Goûter
  • Carottes
  • Muffins

• Terrine de courgettes et carottes au saumon fumé (gluten free) -

  
  Blog Cardamome  16/07/19  18:12
  Je commence à avoir pas mal de courgettes au jardin (bio bien sur), aussi j'ai décidé de faire cette recette du livre de l'omnicuiseur, dans laquelle j'ai juste changé la farine pour de la maïzéna pour convenir au personnes "sans gluten" Terrine de courgette......
  • Courgettes
  • Saumon
  • Omnicuiseur
  • Cuisine sans gluten
  • Gluten Free
  • Terrines
  • Terrine de courgettes
  • Saumon fumé
  • Carottes

• Soupe de Ramen au Poulet, curry vert carottes et chanterelles -

  
  Blog Cardamome  12/02/19  08:11
  Histoire de bien me faire la main depuis ma première soupe ramen, si délicieuse, j'ai réitéré avec du poulet et des petites variantes (le curry, le chou chinois, le bouillon). Attention, je ne prétends pas que cette recette est la plus authentique, c'est......
  • Chanterelles
  • Soupe de Ramen au Poulet
  • Chou chinois
  • Curry vert
  • Soupe de ramen
  • Carottes
  • Poulet
  • Soupe
  • Ramen
  • Curry

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
  • Salades
  • Pissenlit
  • Roquette
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Olive
  • Carotte Lacto Fermentee
  • Olive Fachouire

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
  • Salades
  • Pissenlit
  • Roquette
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Olive
  • Carotte Lacto Fermentee
  • Olive Fachouire

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
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• Tagine d’agneau carotte pommes de terre et fruits secs (#vitaliseur#omnicuiseur) -

  
  Blog Cardamome  14/12/18  08:09
  Cuisson : 1h Les pommes de terre du pays de Sault sont fondantes avec une saveur légèrement sucrée J'ai utilisé des brocolis du jardin dont un qui commençait à fleurir Pour dégraisser la viande, j’utilise le Vitaliseur Pour avoir des carottes fermes sans pesticides......
  • Tagine
  • Agneau
  • Pomme de Terre du Pays de Sault
  • Pomme de terre
  • Tagine d'agneau
  • Omnicuiseur
  • Fruits secs
  • Carottes
  • Fruits

• Condiment lacto fermenté tomate verte, carotte, oignon, poivron -

  
  Blog Cardamome  06/12/18  16:49
  Ce condiment - dont une amie m'a donné le principe de recette - est une merveille. J'ai seulement changé certains détails comme d'habitude! En outre, cette recette permet d'utiliser les tomates vertes qui n'ont pas pu mûrir faute de soleil en fin de saison.......
  • Condiment
  • Lacto Fermente
  • Tomate Verte
  • Poivron Rouge
  • Oignons
  • Sel Gris
  • Carottes
  • Poivrons
  • Tomates

• Légumes lacto fermentés (carottes, choucroute, radis noir, chou fleur...) -

  
  Blog Cardamome  17/11/18  18:38
  Pour ceux qui s’intéressent de près à la lacto fermentation vous pourrez trouver une tonne d'informations sur le site de Marie Claire, "Ni cru Ni cuit". ou bien dans la Bulle de Manou D'ailleurs j'en profite pour vous dire que Marie claire ouvre son restau......
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Betteraves
  • Olive
  • Courgettes
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Radis Noir

• Pickels carottes et haricots verts -

  
  Blog Cardamome  23/06/18  08:13
  Je ne vais pas vous l'apprendre je suppose... les pickels, c'est 1-2-3... ...1 sucre, 2 vinaigre, 3 eau. Après, c'est selon votre humeur ou ce que vous avez au rayon de vos légumes, herbes et épices. J'avais des carottes bio...pas assez, j'ai complété......
  • Pickels
  • Carottes
  • Apéritif
  • Haricots Verts
  • Haricots

• Ragoût de pois chiches au miso, carottes, asperges et quinoa (+ version sauce crevette) -

  
  Blog Cardamome  29/05/18  16:36
  Voilà un bon plat végétarien, complet, bien relevé qui va ravir vos papilles et vous remplir d’énergie. La sauce à base de crevette est une option …(j’avais ça dans mon placard) Ragoût de pois chiches au miso, carottes, asperges et quinoa (+ version sauce......
  • Ragout de Legumes
  • Asperges
  • Carottes
  • Quinoa
  • Miso
  • Cuisine végétarienne
  • Pois chiche
  • Crevettes
  • Ragoût
  • Sauces

• Galette végétarienne aux flocons de céréale, oignons, carottes, noix, curry -

  
  Blog Cardamome  12/04/18  08:11
  Que vous soyez "VG "ou non, vous aimerez cette galette végétarienne, seule ou en accompagnement ou en grignotage, comme moi... devant l'écran, en vous écrivant. C'est une pure merveille si vous vous appliquez à bien doser le sel et les épices, selon votre......
  • Galettes Vegetariennes
  • Flocons d'avoine
  • Épice
  • Noix
  • Curry
  • Carottes
  • Galette végétarienne
  • Cuisine végétarienne
  • Oignons
  • Galette
  • Céréale

• Lentilles vertes aux artichauts et aux carottes (vapeur douce), parfumées aux herbes et, riz créole -

  
  Blog Cardamome  10/04/18  08:43
  Pour une fois je fais l'inverse: Je vous propose un plat végétarien et je rajoute une suggestion pour les flexi. Le plat de lentilles fait toujours l'unanimité ici (facile, on est deux et c'est moi qui décide en alimentation!). Cette fois, j'ai voulu......
  • Lentilles Vertes
  • Artichauts
  • Herbes de Provence
  • Ras el hanout
  • Carripoule
  • Tomate Sechee
  • Plat végétarien
  • Lentilles
  • Carottes
  • Cuisine à la Vapeur
  • Riz

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