Recettes de Carottes de Blog Cardamome - 2

• Cake à la carotte aux amandes,raisins et zestes confits -

  
  Blog Cardamome  16/02/22  08:18
  Encore une recette de cake à la carotte. Elle se trouve sur le site savoureux.com et comme d’habitude j’ai apporté ma petite touche perso (je n'ai pas mis les fanes de carottes...)! D’abord, ce cake à la carotte (majoritairement) est tout à fait délicieux,......
  • Cake
  • Carottes
  • Huile d'olive
  • Noisette
  • Amande
  • Zestes Confits
  • Raisin

• Gâteau carottes et noix, délicieux peu sucré -

  
  Blog Cardamome  31/01/22  08:11
  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau à la carotte, et là, c'est aussi avcec des noix. Celles que j'ai utliséés sont de mon coin ramassées en octobre/novembre dernier. ⚫ Faire mousser 200 g d'oeufs avec 200 g de sucre (j'ai mélangé......
  • Gateau Carotte
  • Noix
  • Peu Sucre
  • Carottes
  • Gâteaux
  • Sucre

• "Surprises" de cochon au curry matsaman, dés de carottes et pommes de terre, tomate olivette -

  
  Blog Cardamome  01/10/21  08:22
  J'ai vu ces morceaux chez le boucher ...jamais vus auparavant... pièce un peu plate , de la grosseur d'une soucoupe, à griller ou a utiliser en cuisson longue.La "surprise" se situe dans la partie dorsale de l'animal, derrière le carré de côtes. Bien......
  • Cochon
  • Porc
  • Surprise
  • Morceau Tendre
  • Curry
  • Matsaman
  • Tomate Olivette
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Tomates

• Halicot de mouton (recette du 18ème siècle) -

  
  Blog Cardamome  24/08/21  08:47
  Je tiens cette recette du livre d’Alexandre Dumas qu'il consacra à plusieurs chefs des siècles passés,dont lui (je n’ai plus le titre) (j’ai rendu le bouquin à son propriétaire après m'en être servie pour plusieurs recettes; parmi elles,j’ai gardé celle-ci......
  • Halicot de Mouton
  • Ragoût de Mouton
  • Mouton
  • Agneau
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Moelle de Boeuf

• Pavé de cabillaud aux Chenopodes carottes et chorizo sauce crémeuse épicée -

  
  Blog Cardamome  05/08/21  08:30
  Je vous en ai parlé il y a quelques jours avec cette assiette de crudités aux chénopodes (épinards). Le jardin en est plein alors on continue et croyez moi, ce plat fut un régal ! * Faire suer un demi oignon haché dans un peu d’huile d’olive * Ajouter......
  • Chenopodes
  • Épinards
  • Cabillaud
  • Pavé de cabillaud
  • Carottes
  • Chorizo
  • Sauces
  • Pavé

• Quiche lardons, petits pois carottes, pâte fine mi sablée, et mes astuces -

  
  Blog Cardamome  18/02/21  07:36
  La quiche, tout le monde sait faire...ben oui mais...non Celles que je vous propose...en fait, c'est comme les pizza, c'est souvent l'occasion du recyclage de ce qu'il reste en cuisine ou dans le frigo, mais pas que! Il ne suffit pas de faire une pâte......
  • Quiches
  • Pate Fine Maison
  • Astuce
  • Petits pois
  • Carottes
  • Lardons
  • Pâté

• Boudin blanc juste poêlé, sauce moutarde, coings caramélisés et purée de carottes -

  
  Blog Cardamome  24/01/21  08:23
  L'inspiration de cette recette m'est venue chez Sylvie et Marc du blog "Les bons restaurants" * , j'ai juste rajouté les coings car j'en avais au congélateur. je dois dire que c'était fameux, à refaire et nous avions choisi ce plat en principal pour le......
  • Sauce moutarde
  • Puree de Carotte
  • Coing
  • Boudin blanc
  • Carottes
  • Moutarde
  • Boudin
  • Purée
  • Sauces

• Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes -

  
  Blog Cardamome  15/11/20  08:26
  Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de......
  • Cake salé
  • Petits pois
  • Amande
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile
  • Cake

• Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes -

  
  Blog Cardamome  15/11/20  08:26
  Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de......
  • Cake salé
  • Petits pois
  • Amande
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile
  • Cake

• Gratin de blettes et carottes en sauce béchamel -

  
  Blog Cardamome  28/03/20  11:30
  Ma voisine m a donné quelques feuilles de blettes et il me restait des carottes de ma récolte d automne...une sauce béchamel aromatisée au curry et un peu de fromage de brebis sec J ai cuit les feuilles de blettes, coupées, à la vapeur douce (Vitaliseur......
  • Béchamel
  • Carottes
  • Blettes
  • Gratins
  • Sauces

• Saumon entier au four et assiette de légumes du jardin et patate frappée -

  
  Blog Cardamome  23/11/19  22:42
  J'ai trouvé en surgelé quelque chose que j'achetais de temps en temps il y a fort longtemps ...du saumon entier, congelé (saumon sauvage, pêche durable) pour un prix on ne peut plus raisonnable (6.90/kg et c'est le poids qu'il faisait). Je vous présente......
  • Saumon Sauvage
  • Saumon Entier
  • Legumes du Jardin
  • Carottes
  • Haricots Verts
  • Pomme de Terre Frappee
  • Poisson Pas Cher
  • Saumon
  • Cuisine au Four
  • Légumes

• Muffins carotte cannelle (d'apr. Pascale Weeks) -

  
  Blog Cardamome  14/08/19  09:06
  J'ai eu une envie soudaine de muffins, aussi je suis allée piocher dans le petit livre de Pascale (Cookies, muffins &co).. Je suis la seule à aimer les muffins ici, aussi je vais pouvoir en déguster plusieurs au lieu de me rabattre sur le dernier gâteau......
  • Muffins Americains
  • Carottes Rapees
  • Cannelle
  • Pascale Weeks
  • Tea Time
  • Goûter
  • Carottes
  • Muffins

• Terrine de courgettes et carottes au saumon fumé (gluten free) -

  
  Blog Cardamome  16/07/19  18:12
  Je commence à avoir pas mal de courgettes au jardin (bio bien sur), aussi j'ai décidé de faire cette recette du livre de l'omnicuiseur, dans laquelle j'ai juste changé la farine pour de la maïzéna pour convenir au personnes "sans gluten" Terrine de courgette......
  • Courgettes
  • Saumon
  • Omnicuiseur
  • Cuisine sans gluten
  • Gluten Free
  • Terrines
  • Terrine de courgettes
  • Saumon fumé
  • Carottes

• Soupe de Ramen au Poulet, curry vert carottes et chanterelles -

  
  Blog Cardamome  12/02/19  08:11
  Histoire de bien me faire la main depuis ma première soupe ramen, si délicieuse, j'ai réitéré avec du poulet et des petites variantes (le curry, le chou chinois, le bouillon). Attention, je ne prétends pas que cette recette est la plus authentique, c'est......
  • Chanterelles
  • Soupe de Ramen au Poulet
  • Chou chinois
  • Curry vert
  • Soupe de ramen
  • Carottes
  • Poulet
  • Soupe
  • Ramen
  • Curry

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
  • Salades
  • Pissenlit
  • Roquette
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Olive
  • Carotte Lacto Fermentee
  • Olive Fachouire

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
  • Salades
  • Pissenlit
  • Roquette
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Olive
  • Carotte Lacto Fermentee
  • Olive Fachouire

• Salade santé, roquette et pissenlit aux carottes lacto fermentées -

  
  Blog Cardamome  22/12/18  09:03
  Elle est quasiment gratuite cette salade. En effet, la roquette, riche en omegas 3, s'est resemée après la première récolte et la montée en graines; j'ai une nouvelle récolte depuis quelques temps et j'en cueille quasiment tous les jours ; j'ai ramassé......
  • Salades
  • Pissenlit
  • Roquette
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Olive
  • Carotte Lacto Fermentee
  • Olive Fachouire

• Tagine d’agneau carotte pommes de terre et fruits secs (#vitaliseur#omnicuiseur) -

  
  Blog Cardamome  14/12/18  08:09
  Cuisson : 1h Les pommes de terre du pays de Sault sont fondantes avec une saveur légèrement sucrée J'ai utilisé des brocolis du jardin dont un qui commençait à fleurir Pour dégraisser la viande, j’utilise le Vitaliseur Pour avoir des carottes fermes sans pesticides......
  • Tagine
  • Agneau
  • Pomme de Terre du Pays de Sault
  • Pomme de terre
  • Tagine d'agneau
  • Omnicuiseur
  • Fruits secs
  • Carottes
  • Fruits

• Condiment lacto fermenté tomate verte, carotte, oignon, poivron -

  
  Blog Cardamome  06/12/18  16:49
  Ce condiment - dont une amie m'a donné le principe de recette - est une merveille. J'ai seulement changé certains détails comme d'habitude! En outre, cette recette permet d'utiliser les tomates vertes qui n'ont pas pu mûrir faute de soleil en fin de saison.......
  • Condiment
  • Lacto Fermente
  • Tomate Verte
  • Poivron Rouge
  • Oignons
  • Sel Gris
  • Carottes
  • Poivrons
  • Tomates

• Légumes lacto fermentés (carottes, choucroute, radis noir, chou fleur...) -

  
  Blog Cardamome  17/11/18  18:38
  Pour ceux qui s’intéressent de près à la lacto fermentation vous pourrez trouver une tonne d'informations sur le site de Marie Claire, "Ni cru Ni cuit". ou bien dans la Bulle de Manou D'ailleurs j'en profite pour vous dire que Marie claire ouvre son restau......
  • Lacto Fermente
  • Carottes
  • Betteraves
  • Olive
  • Courgettes
  • Chou-fleur
  • Chou kale
  • Radis Noir

Découvrez plein d'autres recettes de de Blog Cardamome sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Suivante