Les Recettes de Restes - 8

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Bavette  cacio e pepe  au romarin Bavette "cacio e pepe" au romarin Par Pause Café 18/05/14 16:51 Typique de Rome, voici la recette simple et savoureuse du plat du pauvre. Dans le Latium, on savoure ce plat de "fromage et poivre" ("cacio e pepe") fait avec l'eau de cuisson des pâtes qui donne une crème, avec le fameux pecorino romano. Un fromage que...
Gateau avec 5 blancs d'oeufs Gateau avec 5 blancs d'oeufs Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 13/05/14 08:04 Je l'ai déjà dit, lorsqu'il me reste des blancs d'oeufs après une recette je les congèle. C'est pratique dans un ancien pot de yaourt ou un petit pot pour bébé. En principe je les congèle par 2. Pour les décongeler, je les mets la veille au soir dans le...
Spaghettis quinoa bio, façon bolognaise avec un reste de viande de boeuf, coulis tomates maison, câpres Dans la rubrique vive les restes Spaghettis quinoa bio, façon bolognaise avec un reste de viande de boeuf, coulis tomates maison, câpres Dans la rubrique vive les restes Par cuisine et gourmandise 12/05/14 20:16 Spaghettis quinoa BIO, façon bolognaise avec un reste de viande de boeuf, coulis tomates maison, câpres. Rubrique VIVE LES RESTES Jaclyne cuisine et gourmandise Il me restait un gros bol de spaghettis au quinoa , un joli morceau de boeuf cuit, 1/2 bocal...
Rillettes de saumon avec un reste de saumon Rillettes de saumon avec un reste de saumon Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 09/05/14 08:20 Pas envie de manger froid un reste de saumon cuit alors j' en ai fait des rillettes. Dans un saladier j'ai mis - mon reste de saumon froid coupé en morceaux - le même poids de saumon fumé haché (120g) - une petite poignées de baies roses hachées aussi -...
Salade de pâtes fruitée : aux crevettes et à la pomme granny smith, relevée au vinaigre de framboise Salade de pâtes fruitée : aux crevettes et à la pomme granny smith, relevée au vinaigre de framboise Par Ma petite cuisine au fil des jours 08/05/14 10:25 Pour deux verrines : - 1 reste de pâtes cuites, ici des coquillettes (il faut choisir je pense des petites pâtes...) - 8 crevettes cuites fraîches - 1/4 de pomme granny smith (c'était une grosse pomme) - 1/2 tomate - un peu d'échalote (très peu) - vinaigre...
Boulettes avec des restes de gigot d'agneau (Meatballs with leftover leg of lamb) Boulettes avec des restes de gigot d'agneau (Meatballs with leftover leg of lamb) Par My Culinary Curriculum 08/05/14 07:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Après le repas de Pâques, il me restait du gigot en croûte, j'ai donc fait des boulettes. Une recette toute simple, rapide à réaliser et délicieuse. Vous pouvez également rajouter des épices en façonnant les boulettes. Attention, elles sont un peu fragiles...
Raviolis de boeuf au basilic avec des restes (Beef ravioli with basil remains) Raviolis de boeuf au basilic avec des restes (Beef ravioli with basil remains) Par My Culinary Curriculum 06/05/14 15:34 Il y a des dizaines de façon d'utiliser des restes de viande. Aujourd'hui je vous propose un e recette (d'autres vont venir) pour faire des raviolis que j'ai fait avec des restes de côte de bœuf. Pas besoin de rajouter des assaisonnements car j'ai ajouté...
Gratin de Penne aux restes de rôti Gratin de Penne aux restes de rôti Par la cuisine a titine 06/05/14 10:40 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 450g de penne Rigate - Au moins 250g de reste de viande - 1/4L de coulis de tomates - 1 oignon - 1 noix de beurre - Gruyère râpé - Herbes de Provence - Huile d’olive - Sel – poivre 1 – Préchauffez le four à 180°. 2...
Pizza du dimanche soir Pizza du dimanche soir Par La Chaumière de Charo 05/05/14 17:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Voyons ce que nous avons dans le réfrigérateur ce dimanche pour faire une pizza, car bien sûr j'ai de la pâte et c'est parti. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS 1 pâte à pizza, 1 reste de poivrons grillés, 1 boule de mozzarella,...
Riz thaï aux champignons à la crème et aux restes de poulet rôti Riz thaï aux champignons à la crème et aux restes de poulet rôti Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 04/05/14 09:16 Hier midi, je ne savais pas trop quoi me faire à manger. Comme il me restait des champignons et du poulet rôti de la veille, je me suis dit que le mélange, avec du riz thaï et un peu de crème fraîche, pourrait être pas mal. C'est une recette vraiment [...]
Bon gratin des restes de viandes Bon gratin des restes de viandes Par The Apple and The Frog 01/05/14 19:25 Cette recette est inspirée de la façon dont ma grand-mère utilise les restes de poulet. Si il y a bien un truc qui est tout bonnement atroce, c'est de servir des restes de viandes (peu importe laquelle) froids comme ça sur la table. Beurk. Beurk. Beurk....
Quiche au Poireau Saumon Aneth Quiche au Poireau Saumon Aneth Par La Cuisine des Jours... 01/05/14 18:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min J’élabore fréquemment des recettes afin d’écouler les restes des jours précédentes. C’était le cas l’autre soir puisque la veille j’avais réalisé ma recette de Pavé de Saumon Poché aux Aromates et qu’un peu de chair de saumon était resté dans le plat. Rien...
Pizza blanche à l'ail des ours, paprika, cumin et sel Maldon ou koikefer avec un reste de pâte à pizza Pizza blanche à l'ail des ours, paprika, cumin et sel Maldon ou koikefer avec un reste de pâte à pizza Par La Francesa aux fourneaux 30/04/14 14:41 Que faire avec un reste de pâte à pizza et de l'ail des ours frais? A Casa La Francesa on gâche rien et on en lâche encore moins avec cette recette rapide et facile. Un pesto à l'ail des ours orientalisant, des cristaux de Maldon croquants et frais ......
Veloute aux fanes de radis Veloute aux fanes de radis Par La Chaumière de Charo 29/04/14 18:16 Comme je n'aime pas le gâchis, j'ai utilisé les fanes de mes radis pour faire un bon velouté très apprécié par ce temps pluvieux. Pour 4 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS les fanes de 2 bottes de radis, 4 pommes de terre,...
Bouillon de restes Bouillon de restes Par Les p'tits trucs d'une mam's 29/04/14 16:07 Parce qu'avec mes 2 dernières recettes j'avais des restes de spaghetti et de riz, j'ai eu envie de les accommoder ensemble dans un bouillon, en plus vu le temps ça s'y prêtait bien^^ Voici une bonne recette pour ne pas gâcher quelques restes, vous pouvez...
Reste pizza Reste pizza Par la cuisine de chacha 28/04/14 14:47 Cc les loulous voici ma façon de réutiliser les reste du frigo sans se ruiner . ingrédients : 1 pâte feuilletée acheter dans le commerce 200g de mozarella 120 g de poulet 140g de gruyère râpé 10 cl de crème 180 g de sauce tomate recette : 1.Dans une casserole...
Curry  printannier aux cotes de porc (comment accommoder les restes) Curry printannier aux cotes de porc (comment accommoder les restes) Par Le bonheur est dans l'assiette ! 25/04/14 13:44 En ce moment je suis dans la cuisine des restes!. J'adore ça!! c'est un défi permanent, pour les mamans (ou papas!), de réfléchir à comment accommoder les restes afin de faire un autre repas et de ne pas gaspiller?. J'avais donc une macédoine de légumes...
Gratin restes du frigo Gratin restes du frigo Par The Kitchen Blog 24/04/14 11:00 Dîner Temps de préparation : 30 min Coût : presque rien vu qu’il n’y a que des restes Préparation : Pour ma part, il me restait des carottes, du poulet, des champignons, des haricots, des pâtes sauce crevette, de l’oignon, des courgettes… Mélangez tous...
Tomates farcies  spécial  restes de gigot (Special stuffed tomatoes leftover lamb) Tomates farcies "spécial" restes de gigot (Special stuffed tomatoes leftover lamb) Par My Culinary Curriculum 23/04/14 17:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette pour utiliser des restes de gigot d'agneau (ici en croûte d'herbes). Vite prêt, cela fera un plat parfait pour le soir. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 15 mn. Ingrédients : - un reste de gigot d'agneau cuit....
Trate de Arroz (aproveitamentos) / Tarte au Riz ( exploitations des reste) Trate de Arroz (aproveitamentos) / Tarte au Riz ( exploitations des reste) Par Les Saveurs de Beth 22/04/14 20:18 Hoje trago um pratinho economico e bastante pratico par acabar com sobras de arroz ..... muito simples de realizar e acompanhado com uma salada fica uma refeição muito gostosa. Ingredientes : - 250 gr. de arroz cozido - 200 gr. de fiambre - 2 ovos - 125...

Des recettes pour accommoder les restes

Les restes sont souvent au mieux réchauffés au micro-onde, et au pire jetés à la poubelle. Et s'il suffisait d'un soupçon de créativité pour s'en servir comme base pour des recettes originales et délicieuses ?

Le Royaume des Restes

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