Les Meilleures Recettes de Mouna

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Mouna Mouna Par Ratiba 14/06/11 16:41 Bonjour , après une petite absence me voici de retour avec une délicieuse mouna , et qui viennent tout juste de sortir du four ingrédients: 500gr de farine 100 gr de sucre 2 oeuf + 1 pour la dorure 100 ml d’huile 200 ml de lait ( tout dépend de la farine)...
Mouna Mouna Par Croquant - Fondant ... Gourmand 02/04/12 00:02 Aujourd'hui c'est vers la communauté Pied-Noir d'Algérie que je me tourne avec la mouna. La mouna est une brioche en forme de dôme originaire d'Oranie en Algérie. Elle est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques. Dans la tradition, elle...
Mona / mouna brioche algerienne Mona / mouna brioche algerienne Par Le blog de Samar 21/06/13 06:30 Préparation : 20 min La mona, La mouna. Bonjour tout le monde ! Voici une spécialité algérienne La mona (ou la mouna), une brioche au bon goût d'orange et de citron, j'en ai encore l'eau à la bouche, les souvenirs me transportent vers mon enfance. Car La mouna est originaire...
Mouna au thermomix Mouna au thermomix Par Recettes Economiques.com 02/03/13 16:53 Pour le petit déjeuner de demain, je vous propose une mouna maison au thermomix. La mie est super aérée, une réussite! Un léger parfum de fleur d’oranger, très très bon… J’ai eu à peine le temps de faire la photo que mon fils dévorait la tranche et en redemandait!!...
Mouna ou mona Mouna ou mona Par les saveurs de llysa 21/08/13 08:33 Bonjour mes aminautes! Etant grande fan de boulange, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes! J'ai déniché la recette de cette délicieuse mouna sur un site "le journal des femmes" , Je vous recommande vivement de la tester, c'est l'une des...
Mouna de Pâques Mouna de Pâques Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/04/12 08:52 Pâques est le passage de la mort à la vie, c'est un moment important où le Christ révèle aux Hommes la vie éternelle. Joyeuses Pâques à tous! Pour Pâques, ma mère réalisait très souvent une mouna comme dans toutes les familles pieds-noir d'Algérie. C'est...
Mounas de Pâques Mounas de Pâques Par MonGrainD'Sel 02/04/13 14:28 C’est une recette familiale qui me vient de mes grands-parents, les mounas sont réalisées le week-end de Pâques et elles se congèlent facilement pour en profiter le plus longtemps possible. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...
Brioche de Pâques #2: Mouna, la brioche bonne comme là-bas Brioche de Pâques #2: Mouna, la brioche bonne comme là-bas Par Encore une lichette 14/04/14 18:30 Pour ce deuxième article sur les brioches de Pâques, je tenais absolument à vous parler de la mouna. C'est une brioche que l'on trouve facilement dans les boulangeries du Sud. Mais je ne connaissais pas ses origines et son histoire avant de me pencher sur...
In love with Mounas In love with Mounas Par 2 zazous dans le mistral 12/04/12 15:15 LaMouna et moi, c’est une longue petite histoire. Effectivementvous me direz, pour faire bien, pour être dans les clous, ce billet aurait dûêtre publié juste avant Pâques. Maiscela n’aurait pas donné toute sa saveur à cette fameuse histoire… Parceque la...
Mouna de ma copine Drifa Mouna de ma copine Drifa Par Les douceurs de la famille Praline 03/06/12 10:05 La mouna est une brioche dont je n’avais même jamais entendu parler avant d’en entendre des échos via le net. C’est bien simple, je n’en ai toujours jamais vu en vrai, et encore moins goûté sinon celles que j’ai pu faire moi-même. Je n’ai donc aucun point...
Brioche de Paques La Mouna Brioche de Paques La Mouna Par Cuisinez avec Djouza 03/07/13 19:51 Préparation : 8h15 - Cuisson : 40 min Brioche de Paques d’oran la Mouna Bonjour, La Mouna est une brioche originaire d’Oran, anciennement préparée par les juifs pieds noirs pour Pâques. Elle se présente en boule à laquelle on pratique une incision en croix sur le dessus saupoudrée de grains...
Brioche de Paques La Mouna Brioche de Paques La Mouna Par Cuisinez avec Djouza 31/03/13 01:12 Brioche de Paques d'oran la Mouna Bonjour, La Mouna est une brioche originaire d'Oran, anciennement préparée par les juifs pieds noirs pour Pâques. Elle se présente en boule à laquelle on pratique une incision en croix sur le dessus saupoudrée de grains...
Et si on faisait de la mouna Et si on faisait de la mouna Par Le blog de pistounette 23/03/13 15:12 Ainsi parlait Marion ma fifille il y a quelques jours . Photo http://mistralzazou.blogspot.fr/2012/04/in-love-with-mounas.html Tient ! c est une bonne idée . Il ne reste plus qu à trouver une bonne recette et s y mettre . Je me rappelle les heures que ma...
Mounas Mounas Par Cuisine gourmande de Carmencita 24/04/11 17:36 C'est une recette que j'ai déjà publié au tout début de mon blog. Cette fois ci, j'ai utilisé de la levure briochin et je n'ai pas laissé lever la pâte toute la nuit. La mouna est un gâteau traditionnel pour les fêtes de Pâques. Pour moi cela évoque beaucoup...
Brioche mouna : légère et gourmande spécial Pâques Brioche mouna : légère et gourmande spécial Pâques Par Marcia 'Tack 20/03/14 16:16 Préparation : 7h - Cuisson : 20 min La brioche mouna qui se transmet de génération en génération J’ai découvert la brioche mouna (on peut aussi dire « brioche mona« ) un peu par hasard au détour d’une très bonne boulangerie de Courbevoie. M’étant mise en tête de rapporter le petit déjeuner...
Mouna de Pâques ...recette Mouna de Pâques ...recette Par Prunille fait son show 19/04/14 09:38 La Mouna est une brioche emmenée par les Espagnols à Oran (Algérie), tradition de la cuisine Pieds-noirs pour Pâques . On enfouit parfois pour cette occasion un oeuf dur à l'intérieur. Parfumée à l'orange, au citron et même avec de [...]
Mona ou Mouna Mona ou Mouna Par les saveurs de llysa 06/12/12 19:26 Coucou mes aminautes! Comment allez vous??? Il fait froiddddd ici , et pour demain on annonce 15 cm de neige brrr!! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse brioche appelée Mona ou Mouna chacun l'appelle à sa façon et d'ailleurs je n'ai jamais compris...
Mouna: brioche de Pâques Mouna: brioche de Pâques Par 13 desserts, chacun 17/04/14 08:31 Voilà une spécialité qu'on a l'habitude de faire dans ma famille pour les fêtes de Pâques!! Cette brioche de Pâques est juste délicieuse, pendant la cuisson elle embaume la maison avec ses douces odeurs d'agrumes. C'est une recette Thermomix mais quasiment...
Mouna pieds noir Mouna pieds noir Par la petite cuisine de giroflet 13/04/14 12:13 Ingrédients : 2 sachets de levure boulanger 700 g de farine 10 cl d'huile de tournesol 3 oeufs + 1 jaune 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillée 3 cuilères à soupe de rhum Une cuilère à soupe de fleur d'oranger 15 cl de lait 2 zeste d'orange...
Mouna à l'anis et fleur d'oranger Mouna à l'anis et fleur d'oranger Par La popotte de Nani 09/07/12 12:32 SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Aujourd'hui je vous propose la mouna algérienne, recette du livre "Recettes économiques" de Laïla Khelifi, et comme d'habitude j'y ai mis mon petit grain de sel. Je l'ai parfumé à l'eau de fleur d'oranger, et des...
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Les recettes de mouna

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