Les Recettes de Mouna

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In love with Mounas Par 2 zazous dans le mistral 12/04/12 15:15 LaMouna et moi, c’est une longue petite histoire. Effectivementvous me direz, pour faire bien, pour être dans les clous, ce billet aurait dûêtre publié juste avant Pâques. Maiscela n’aurait pas donné toute sa saveur à cette fameuse histoire… Parceque la... Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna de Pâques Par Lucia saveurs légères et gourmandes 08/04/12 08:52 Pâques est le passage de la mort à la vie, c'est un moment important où le Christ révèle aux Hommes la vie éternelle. Joyeuses Pâques à tous! Pour Pâques, ma mère réalisait très souvent une mouna comme dans toutes les familles pieds-noir d'Algérie. C'est... Pâques Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna et autres recettes pour Pâques Par La petite pâtisserie d'iza 06/04/12 08:05 La Mouna est une brioche traditionnelle de la cuisine pieds-noirs confectionnée pour Pâques. C'est une brioche que j'ai faite l'année dernière mais bien après la fête. Je la publie donc cette année, cette fois-ci à la bonne date. La recette vient du blog... Pâques Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna Par Croquant - Fondant ... Gourmand 02/04/12 00:02 Aujourd'hui c'est vers la communauté Pied-Noir d'Algérie que je me tourne avec la mouna. La mouna est une brioche en forme de dôme originaire d'Oranie en Algérie. Elle est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques. Dans la tradition, elle... Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna brioche de Pâques Par uneliyaasdebonneschoses 01/04/12 09:00 Bonjour!!! Ce matin,je participe à un tour en boulangerie!!Le lien ici link Vous le savez,j'adore ça avoir les mains dans la pâte la façonner,la voir gonfler,l'odeur lorsque ça cuit....ça me détend un max!!!!!!!!!!! Pour ce tour,j'ai longtemps hésité mais... Brioches Pâques Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Miammm !La Mouna de Pâques est là Par La cuisine de Christophe Certain 27/03/12 14:24 - 60 ml de lait - 60 ml d'huile - 40 ml rhum - 40 fleur d'oranger - 1 oeuf - 60 g de sucre - 1 zeste de citron et 1 zeste d'orange - 400 g de farine - 1 sachet de levure Super active - Pour la garniture : - 1 jaune d'oeuf - Sucre concassé - Mouna Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna aux pignons de pin et aux noisettes Par Une débutante en cuisine! 23/08/11 08:00 Bonjour.... Une jolie surprise arrive avec ma factrice ce matin.... Un gros carton sous le bras... Et une délicieuse satisfaction quand j'ai dépapilloté! Le site des Fruits secs du Web, spécialisés dans la commercialisation de fruits secs, noix diverses,... Noisette Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna Par Chilubru 27/07/11 11:00 Encore une spécialité que j'ai decouverte durant mon séjour dans le sud, je pensais que c'était un met du Sud mais à priori elle est d'origine Algérienne, peu importe c'est très bon, j'ai pris la recette ici Ingrédients 250 g de farine 125 ml de lait 50... Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

Mouna Par Ratiba 14/06/11 16:41 Bonjour , après une petite absence me voici de retour avec une délicieuse mouna , et qui viennent tout juste de sortir du four ingrédients: 500gr de farine 100 gr de sucre 2 oeuf + 1 pour la dorure 100 ml d’huile 200 ml de lait ( tout dépend de la farine)... Mouna Ramadan Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Quand les rayons du soleil se faufilent à travers les persiennes… petites mounas à la fleur d'oranger Par Cuisine & Equilibre 12/06/11 10:00 Les (trop) nombreuses activités de cette semaine ne m'ont pas permis de publier une recette tous les deux jours comme je le fais habituellement. Une fois encore, j'en ai pas mal de côté, mais je n'ai même pas eu le temps d'en programmer (c'est pour dire... Mouna Fleurs Ajouter à mon carnet de recettes

Mounas Par Cuisine gourmande de Carmencita 24/04/11 17:36 C'est une recette que j'ai déjà publié au tout début de mon blog. Cette fois ci, j'ai utilisé de la levure briochin et je n'ai pas laissé lever la pâte toute la nuit. La mouna est un gâteau traditionnel pour les fêtes de Pâques. Pour moi cela évoque beaucoup... Mouna Ajouter à mon carnet de recettes

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