Les Meilleures Recettes de Blog Cardamome - 33

• Pain d'épeautre intégral au levain naturel -

  
  Blog Cardamome  23/10/23  08:31
  Vous ne pouvez pas imaginer le bonheur de manger du bon pain au levain, je préfère même davantage à un gâteau! Celui-ci cette fois-ci est fait avec de la farine d'épeautre intégral. J'en fais de temps en temps tout comme le pain de seigle 100% bien que......
  • Boulange
  • Pain au levain
  • Épeautre
  • Levain naturel
  • Levain
  • Pain

• Protection contre les ondes électro magnétiques du téléphone avec papier alu -

  
  Blog Cardamome  20/10/23  07:47
  J'ai lu quelques conseils sur le sujet, c'est à dire comment se protéger des ondes électro magnétiques émises par un téléphone ou autre - j'ai aussi fait une sorte de boitier en alu triple qui recouvre le compteur Linky - ondes qui seront encore plus......

• Pommes Ariane, quel délice -

  
  Blog Cardamome  18/10/23  20:58
  C'est la première année que je peux enfin me délecter avec mes pommes Ariane, si j'excepte une unique toute petite récoltée en 21. J'ai connu cette variété en en achetant un petit pack chez dans une moyenne surface (LId ou Ald) . Le nom Ariane a été choisi......
  • Pomme

• Fête de l'olive de Lucques à Bize Minervois 15 octobre -

  
  Blog Cardamome  17/10/23  08:06
  En tant que provençale d'Aix, je connais plutôt bien l'histoire de l'olive , de sa récolte et sa transformation. Depuis la retraite je suis dans l'Aude et je viens à peine d'apprendre que l'olive de Lucques fait la gloire de l'Aude, mondialement, avec......
  • Aioli
  • Olive de Lucques
  • Huile d'olive
  • Moulin de L Oulibo
  • Occitanie
  • Olive
  • Fêtes

• Pizza à la truite fumée, crème à la moutarde, julienne de courgette et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  16/10/23  08:01
  J'ai fait cette pizza à la truite fumée dans mon four à pizza qui est sur la terrasse; c'est plus rapide (300°) mais, il faut la tourner toutes les 10 secondes afin d'éviter ce qu'on voit sur la photo plus bas! Une base crème à la moutarde et de la julienne......
  • Pizza
  • Truite fumée
  • Courgettes
  • Mozzarelle
  • Base Creme a la Moutarde
  • Pizza a la Truite
  • Julienne
  • Moutarde
  • Truites
  • Crèmes

• Brioche en forme de rose aux fruits secs, raisins, abricot, gingembre confit, noix -

  
  Blog Cardamome  14/10/23  08:06
  Photos à refaire ou plutôt, la brioche car j'ai oublié de la prendre en photo , voilà ce qu'il restait quand je m'en suis rendu compte! Cette recette de brioche spéciale goûter, est issue du recueil de "Receitas Faceistop" (page FB). J'ai fait la pâte......
  • Pate Briochee
  • Huile d'olive
  • Fruits secs
  • Brioche aux Fruits Secs
  • Gingembre
  • Raisin
  • Brioches
  • Abricot
  • Fruits
  • Noix

• Poisson à l'antillaise tagliatelles de carottes et courgettes -

  
  Blog Cardamome  12/10/23  08:25
  J'ai fait ce poisson en utilisant mes deux précédentes recettes et ce plat a été très apprécié. Pour la sauce , j'ai utilisé la recette du poulet à l'antillaise, sauce à base de purée de graines de tournesol. Pour l'accompagnement de légumes j'ai fait......
  • Meilleure
  • Garniture
  • Saison
  • Courgette Jaune
  • Carottes
  • Oignons
  • Aromates
  • Piment

• Pizza aux crudités, chorizo, piment Espelette et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  11/10/23  08:37
  J'ai fait cette pizza dans mon four à pizza au gaz que je n'ai pas encore réussi à très bien maitriser. D'autant que , en plein soleil je n'arrivais pas à voir le chiffre indiqué sur le thermomètre... Il m'a donc fallu recouper un peu les bords brûlés,......
  • Pizza
  • Crudités
  • Piment d'Espelette
  • Chorizo
  • Piment

• Gâteau délicieux aux pommes et aux prunes (d'apr. Jamie Oliver) -

  
  Blog Cardamome  09/10/23  08:07
  J'ai fait ce merveilleux gâteau aux pommes il a quelques jours, avec juste une demie dose; J'ai réitéré aujourd'hui avec la dose entière (moule plus grand donc) car j'étais invitée et, en mettant moitié moitié pommes et prunes, mes dernières. Mes amis......
  • Peu Sucre
  • Pomme
  • Cannelle
  • Gâteaux
  • Gateau Francais aux Pommes
  • Gateau Francais
  • Petit Moule 16 Cm
  • Mesures en Grammes

• Entrée pizza et crudités diverses dont légumes lacto fermentés -

  
  Blog Cardamome  06/10/23  08:14
  Le pouvoir magique des légumes lacto fermentés n'est plus à démontrer et d'ailleurs je peux vous dire que personnellement depuis un an j'en ressens pleinement tous les bienfaits. J'ai notamment, sans grand effort perdu du mon poids excédentaire. Je pense......
  • Lacto Fermente
  • Légumes
  • Crudités
  • Entree Pizza
  • Entree Legumes
  • Crudites Lacto Fermentes
  • Probiotiques
  • Entrées
  • Pizza

• Gâteau chocolat sans cuisson sans beure ni farine ni sucre, petits changements -

  
  Blog Cardamome  06/10/23  08:00
  Je refais ce fameux gâteau au chocolat sans cuisson, sans beurre, ni farine, ni sucre car il a eu beaucoup de succès autour de moi et on me le réclame pour une réunion. Je le fais cette fois-ci, en augmentant les doses de 25% et pour un moule carré de......
  • Gateau au Chocolat Leger
  • Gâteau au Chocolat
  • Bananes
  • Flocons d'avoine
  • Noix
  • Sans Sucre
  • Sans Beurre
  • Cuisine sans gluten

• Julienne de carottes aux raisins en lacto fermenté -

  
  Blog Cardamome  04/10/23  08:42
  J'ai sauté sur l'occasion...des carottes à ma petite supérette bio pour un prix très raisonnable (2.10); J'en ai profité pour refaire mon stock de ce fabuleux médicament qu'est le produit lacto fermenté. Cette fois j'ai choisi de tailler mes carottes......
  • Carottes en Julienne
  • Lacto Fermente
  • Carottes Lacto Fermentees en Julienne
  • Medicament
  • Flore Intestinale
  • Julienne
  • Carottes
  • Raisin

• Gâteau génoise aux pommes cannelle crème pâtissière -

  
  Blog Cardamome  02/10/23  08:31
  Encore un gâteau aux pommes mais cette fois, avec de la cème pâtissière en plus, un peu comme un "chinois". Cette recette est sur la chaine YT de Delizioso ricette di Katrine (sur cette video c'est la deuxième recette). La prochaine fois je ferai celle......
  • Gâteau pommes
  • Crême patissière
  • Goûter
  • Genoise aux Pommes
  • Gâteau Genoise
  • Cannelle
  • Génoise
  • Pomme
  • Gâteaux
  • Crèmes

• Cuisson cuisse de canard gras confite sous vide basse température au four -

  
  Blog Cardamome  30/09/23  08:37
  Voilà 4 belles cuisses de canard gras qui feront peut être l'agrément d'un cassoulet ou d'un plat de haricots à la tomate. J'avais acheté ces canards à l'occasion des fêtes de 22/23 et je n'avais pas encore utilisé les cuisses. Si vous n'avez pas d'appareil......
  • Cuisse de Canard Confite
  • Canard Gras
  • Sous Vide
  • Basse Temperature
  • Cuisson au Four
  • Cuisse de canard
  • Cuisine au Four
  • Canard

• Omelette soufflée au bacon et shiitaké -

  
  Blog Cardamome  28/09/23  08:39
  J'ai vu une vidéo sur FB et cette façon de faire, une omelette soufflée, m'a tentée, histoire de voir si elle détrônerait la version omelette baveuse! Déclinable en version végétarienne si on ne met pas les tranches de bacon. Œufs battus jusqu'à obtenir......
  • Omelettes
  • Omelette Soufflee
  • Bacons
  • Shiitake

• Gâteau Pommes Noix peu sucré rapide et facile à faire -

  
  Blog Cardamome  26/09/23  08:50
  Encore un gâteau aux pommes! Celui-ci est parfait pour un goûter ou un dessert et il est délicieux, pas écœurant car peu sucré et moins calorique qu'un gâteau lambda car il contient peu de sucre et peu de beurre, tout en restant absolument délicieux.......
  • Pomme
  • Noix
  • Gâteaux
  • Gâteau aux Pommes
  • Goûter
  • Dessert aux Pommes
  • Gouter Peu Sucre
  • Peu Sucre

• Gâteau au chocolat sans four, sans farine, sans beurre, sans sucre -

  
  Blog Cardamome  25/09/23  08:22
  J'ai découvert cette recette de gâteau au chocolat facile à faire, sur GG mais je n'ai pas pensé à noter le nom de son auteur...désolée Je n'ai fait que la demi dose ce que je vous conseille pour toute nouvelle recette ou si vous êtes seul. Ce gâteau......
  • Gateau au Chocolat Leger
  • Gâteau au Chocolat
  • Bananes
  • Flocons d'avoine
  • Noix
  • Sans Sucre
  • Sans Beurre
  • Cuisine sans gluten

• Confiture de figues -

  
  Blog Cardamome  22/09/23  08:34
  Ayant fait une belle récolte de figues sur des arbres connus de certains ici...😂, Outre des fruits déshydratés j'ai pu aussi faire environ 2 k 5 de confiture. Je n'en avais pas faits depuis longtemps, préférant manger des fruits frais mais là, les figues......
  • Confiture de figues
  • Confiture
  • Figues

• Pain de seigle 100% au levain naturel de seigle -

  
  Blog Cardamome  19/09/23  08:09
  Il est bon pour la santé de manger de temps en temps du vrai pain de seigle 100% car il y a une biodisponibilité des nutriments bien meilleure qu'un pain de farine de blé, d'autant plus s'il est au levain. De plus le seigle contient vraiment très peu......
  • Pain de seigle
  • Farine de Seigle
  • Levain de Seigle
  • Levain naturel
  • Levain
  • Pain

• Figues et Prunes séchées -

  
  Blog Cardamome  18/09/23  07:54
  J'ai déjà publié des prunes déhydratées puis séchées au soleil et je suis bien contente d'avoir ma petite réserve pour l'hiver et même davantage, utilisable en apéro ou petit encas. Cette fois, je suis allée faire ma cueillette de figues bien que j'aie......
  • Fruits Seches
  • Deshydrateur
  • Figues
  • Prunes

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