Les Meilleures Recettes de Piment de Blog Cardamome

• Chili con carne vraiment bon et vraiment rapide -

  
  Blog Cardamome  16/04/12  00:31
  Cet article est programmé Je m'envole aujourd'hui vers 10 h pour la Jordanie mais comme je passe par Frankfort, je n'arriverai à Ammann qu'à 1h45 (heure locale, ici 00h45) demain. Je ne resterai absente qu'une huitaine...trop court mais bon, le prix du...
  • Chili con carne
  • Haricots rouges
  • Piment
  • Poivrons
  • Cumin
  • Viande Boeuf
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide

• Rouelle de congre, tomate provençale et pommes sautées au poivron et au piment -

  
  Blog Cardamome  10/08/17  08:06
  Depuis que je suis en rééduc en HAD , j'y mange le midi les LMV (on y mange d'ailleurs très bien). Aussi, je ne cuisine pas ces jours-là car, le soir, on "bricole" avec ce qu'il y a .de près ou une salade composée. Dimanche dernier j'ai fait cette assiette......
  • Congre
  • Tomates à la provençale
  • Pommes Sautees
  • Piment Oiseau
  • Poivron Rouge
  • Provence
  • Poivrons
  • Rouelle
  • Piment
  • Pomme
  • Tomates

• Nems au porc poulet ou crabe -

  
  Blog Cardamome  03/03/12  00:26
  Pour le Nouvel An chinois qui était le mois dernier, j'ai réalisé ces nems suivis d'une soupe chinoise. J'ai l'habitude des rouleaux thaï qui se font avec de la pâte WON-TON (raviole) et sont à mon sens, plus parfumés et surtout plus piquants. Ne voulant...
  • Nems
  • Porc
  • Poulet
  • Crabe
  • Piment
  • Coriandre
  • Champignons Noirs
  • Champignons Shitakes

• Dos de mulet grillé et risotto aux shitakés, saveur thaïe -

  
  Blog Cardamome  06/03/17  08:22
  Vous le savez, pour ceux qui me suivent, j'aime le mulet ou muge qui est un poisson à chair blanche et pas cher du tout (4 à 5 €/kg). Je finis de vider le congélateur en vue de mon déménagement d'ici la fin de l'année. J'avais gardé deux mulets pour une......
  • Mulet
  • Muge
  • Risotto
  • Coriandre
  • Piment
  • Citron vert
  • Plat de Poisson
  • Poisson Grille

• Achards citrons à l'ail et au gingembre -

  
  Blog Cardamome  20/11/15  08:01
  De mes séjours à Maurice et La Réunion j'ai rapporté cette recette de condiments à utiliser pour des plats de viande, de poisson ou végétariens. Cet achard de citron relèvera une sauce avec une saveur citronnée et apportera un peu de pep's avec le piment......
  • Achard
  • Citrons
  • Gingembre
  • Coriandre
  • Piment
  • Condiment
  • Maurice
  • Ile de la Reunion

• Encore une Harissa maison -

  
  Blog Cardamome  27/08/12  07:25
  Avec une légère variante mais en gros selon le même principe, j'ai refait mon stock de harissa car ici ça défile à vue d'oeil au moins autant que la mayonnaise. Voilà donc trois nouveaux pots faits avec les derniers tout derniers piments rouges que j'ai...
  • Harissa
  • Piment

• Spaghetti aux sardines et au piment -

  
  Blog Cardamome  25/11/11  00:43
  Bon, vous le savez, je suis très fan de cuisine épicée, pimentée, relevée... Ce soir j'avais envie de pâtes et je suis allée fouiller dans mon placard et j'y ai trouvé des sardines à l'huile d'olive! Parfait, pour ce plat de pâtes qui s'est avéré succulent...
  • Spaghetti
  • Sardines
  • Piment
  • Huile d'olive
  • Coriandre
  • Tomate cerise

• Pâtes à l'ail et au piment, tomate et coriandre -

  
  Blog Cardamome  13/05/14  03:53
  Voilà un délicieux plat de pâtes que je n'avais jamais publié et par ces temps de jeûne (7ème jour il y a deux jours!) j'y ai recours. Encore une fois, ce qui est simple est souvent signe de saveur. J'ai mélangé des tomates (avec goût!) avec de l'ail, du...
  • Pâtes
  • Piment
  • Ail
  • Tomates
  • Pate a L Ail Et au Piment
  • Huile d'olive
  • Coriandre

• Mignon de porc aux herbes de Provence et au piment d’Espelette (omnicuiseur) -

  
  Blog Cardamome  22/05/17  07:56
  Voilà un petit plat très vite fait grâce à mon omnicuiseur. Il me fallait utiliser très vite des pommes de terre qui commençaient à germer, un tomate qui restait et nourrir un couple d'ami qui venait en fin de matinée. Cette recette m'a permis de faire......
  • Mignon de Porc
  • Flet Mignon
  • Herbes de Provence
  • Piment d'Espelette
  • Omnicuiseur
  • Provence
  • Piment
  • Porc

• Pâtes fraîches "maison" ail/piment/céleri, persil et 3 basilics -

  
  Blog Cardamome  10/09/18  15:11
  Longtemps que je n'en avais pas faites...des pâtes fraîches. Pour celle-ci, un peu de curcuma en plus au moment de faire la pâte Cette fois, pour trois ou 4 personnes, j'ai fait la pâte avec 100 g de farine T65, 100 g de semoule extra fine, une càc...
  • Pates Fraiches Maison
  • Ail
  • Piment
  • Céleri
  • Basilic
  • Persil
  • Pâtes

• Spaghetti à la Roquette, petits pois,coriandre et tomate séchée -

  
  Blog Cardamome  28/03/12  00:54
  Il ya peu j'ai cuisiné des spaghetti à l'ail et au piment. J'ai failli mettre également de l'ail dans ces spaghetti à la roquette. Il y a comme ça quelques ingrédients dont je ne pourrais me passer: l'ail, le piment, le gingembre, la coriandre, la roquette....liste...
  • Spaghetti
  • Pâtes
  • Roquette
  • Coriandre
  • Piment
  • Tomates séchées
  • Petits pois
  • Tomates

• Moules à la plancha relevées au persil et piment, Frites maison doux -

  
  Blog Cardamome  04/11/19  08:27
  Les moules que l'on trouve ici au marché le samedi, viennent de l'étang de Thau et sont délicieuses, de très belle qualité. J'ai eu envie de les faire à la plancha avec une belle dose d'aromates et de les assortir de frites maison faites en deux cuissons,......
  • Frites
  • Cuisson
  • Moules
  • Plancha
  • Piment
  • Persil

• Caviar d'aubergine et Féroce d’avocat comme à la Réunion -

  
  Blog Cardamome  18/04/13  11:17
  J'ai ramené de La réunion quelques recettes copiées sur un livre de cuisine qui trainait sur une étagère chez mon hôte Valérie. J'ai déjà fait ce féroce ("Avocat Féroce mais pressé"!) mais j'ai eu envioe de suivre ces nouvelles indications sauf que je n'ai...
  • Feroce
  • Avocat
  • Piment
  • Morue
  • La Réunion
  • Feroce D Avocat
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Réunion

• Chili con carne express -

  
  Blog Cardamome  27/12/11  00:06
  Une envie de chili con carne me taquine depuis quelques jours mais faute de temps, j'ai envisagé d'utiliser certains des ingrédients, en boite. On le sait, les tomates en boites sont meilleures que la plupart des tomates, même au plus fort de la saison;...
  • Chili con carne
  • Haricots rouges
  • Piment
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  • Viande Boeuf
  • Chili Express
  • Cuisine express
  • Chili

• Féroce d'avocat au thon et à l'huile de piment -

  
  Blog Cardamome  14/03/18  10:05
  Je déteste l'avocat en morceaux, en revanche j'ai appris à l'apprécier depuis que j'ai adopté la recette du " féroce ". Cette fois-ci, je vous propose ce féroce au thon. En fait, je n'avais pas de morue ni de brandade alors j'ai pris ce que j'avais sous......
  • Feroce D Avocat
  • Avocat
  • Thon
  • Piment Oiseau
  • Huile de Piment
  • Morue
  • Piment

• Aujourd'hui je fais la bouillabaisse...avec "Les piments rouges" -

  
  Blog Cardamome  16/10/11  07:08
  Oui mais vous ne la verrez pas aujourd'hui la bouillabaisse, hé hé...chu en cuisine! Alors grosse marmite avec tout ce qu'il faut comme poisson dedans, commandés mercredi sans certitude mais finalement j'ai pu réunir les principaux spécimens. Oui il y a...
  • Bouillabaisse
  • Poisson
  • Mediterranee
  • Piment

• Poivrons grillés au four à l'ail, au piment et à la coriandre -

  
  Blog Cardamome  15/11/12  01:57
  Voilà une recette toute simple pour des poivrons que vous faites surement et c'est si simple et si courant qu'elle n'est probablement pas ou peu présente sur la toile. C'est l'automne mais il reste encore des poivrons sur les marchés; j'en trouve à 1 €...
  • Poivrons Grilles
  • Piment
  • Ail
  • Huile d'olive
  • Coriandre
  • Poivrons
  • Cuisine au Four

• Nouilles chinoises sautées aux légumes, ail, piment et coriandre -

  
  Blog Cardamome  26/12/12  07:14
  J’ai utilisé des légumes que j’avais mis au congélateur (je suis toujours en mode « finir tous les restes » afin de pouvoir enfin faire le nettoyage de mon congélateur) : Les poivrons, les aubergines (achetées grillées), la coriandre, les rondelles de poireau...
  • Nouilles Chinoises
  • Légumes
  • Poivrons
  • Coriandre
  • Aubergines
  • Piment
  • Ail
  • Legumes Congeles

• Caviar d’aubergine, avocat et morue -

  
  Blog Cardamome  17/01/14  01:42
  Une façon d'utiliser les restes et c'est super bon et facile à faire 120 g de pulpe d'avocat 100 g de morue mi dessalée 1 càs de piment doux frais haché ½ càs de jus de citron 1 càs de jus de citron vert 2 càs de caviar d’aubergine (ail, oignon, huile d’olive,...
  • Feroce D Avocat
  • Avocat
  • Citron vert
  • Morue
  • Piment
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines

• Carrot Cake au chorizo, amandes, feta, renforcé au piment oiseau -

  
  Blog Cardamome  16/05/18  08:33
  Ce cake salé au chorizo est celui que je préfère. A la recette habituelle de cake au chorizo j' ai ajouté de la carotte râpée, un peu de feta et un peu de piment (le chorizo n'était pas assez fort à mon goût) 4 oeufs 50 g de lait 50 g d'huile d'olive......
  • Cake salé
  • Chorizo
  • Carrot Cake Sale
  • Amande
  • Feta
  • Piment Oiseau
  • Cake au chorizo
  • Carrot cake
  • Piment
  • Oiseaux
  • Cake

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