Les Recettes de Sucre et Œufs

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Pâte sablée au kitchenaid Pâte sablée au kitchenaid Par Les petits plats de Mimimarie 18/07/14 07:00 Lorsque j'ai un peu de temps et de motivation, j'aime bien réaliser mes fonds de tarte (à part la pâte feuilletée, réalisée une seule fois pour des croissants, j'avais bien cru dépérir de découragement). Et puis, munie de mon super robot KitchenAid, faire...
Crème brulée a la pistache كريم بريلي بالفستق Crème brulée a la pistache كريم بريلي بالفستق Par amour de cuisine chez soulef 17/07/14 01:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Creme brulee a la pate de pisatche. bonjour tout le monde, après la délicieuse crème brulée au lait concentré sucré, voila une autre délicieuse crème brulée, a la pate de pistache, une recette qui en plus d’être bonne, la couleur est a sublimer votre petite...
Pain brioché au levain d'Eric Kayser Pain brioché au levain d'Eric Kayser Par Entre rire et cuisine ... 16/07/14 05:00 Cuisson : 30 min Bonjour, Je vous propose ma brioche au levain la plus réussie jusqu'à présent. Lolo (mon levain) a bien travaillé. La recette provient du superbe livre d'Eric Kayser "Le Larousse du pain". J'ai suivi la recette à la lettre et je l'ai faite à la main. C'est...
Tarte au sucre Tarte au sucre Par Vie quotidienne de FLaure 04/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min Bonjour, Quel délice !! Vous connaissez? Si ce n'est pas le cas je vous invite vraiment à faire cette recette. Tarte au sucre 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 23 min Total : 103 min 50 ml eau 8 g levure fraîche (1 sachet levure de boulanger)...
Brioche hyper moelleuse Brioche hyper moelleuse Par Entre rire et cuisine ... 19/06/14 05:00 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une brioche absolument délicieuse piochée chez Sweet Food (via le blog de Manue). Elle est hyper moelleuse, c'est un vrai délice. LA mie est légère et aérienne...tout un poême... Les ingrédients pour 1 grosse brioche...
Mini-cannelés Cookies aux Mi-cho-ko Mini-cannelés Cookies aux Mi-cho-ko Par Entre rire et cuisine ... 15/06/14 05:00 Bonjour, Je vous propose une délicieuse "bidouille" de cookies version mini-cannelés aux Mi-cho-ko au chocolat au lait. Pour le goûter, c'est une vraie gourmandise. Les ingrédients pour 24 à 26 mini-cannelés cookies * 145 g de beurre demi-sel * 130 g de...
Financier aux framboises Financier aux framboises Par Ulrique cuisine 11/06/14 16:36 Je vous propose aujourd'hui une recette de financier aux généreuses framboises et en plus... sans beurre ! Idéal pour ceux (et celles) qui doivent faire attention à leur cholestérol ou pour ceux qui font juste attention tout court... La recette est très...
Petits pots de crème au citron Petits pots de crème au citron Par lesdelices de thithoad 10/06/14 07:00 Bonjour! avec ce beau soleil, les envies de cuisine se font plus rares! on veut profiter au maximum de la chaleur et on passe plus de temps dehors que dedans! mais voici une recette toute simple à déguster bien fraîche! Pour 6 ramequins 4 oeufs 200g de...
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Par Vie quotidienne de FLaure 30/05/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Des baguettes viennoises aux pépites de chocolat cela vous tente. Je vous explique comment j'ai fait. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat 3 baguettes Préparation 15 min Repos 125 min Cuisson 20 min Total : 170 min Les temps indiqués sont...
Petites meringues, blanches comme neige Petites meringues, blanches comme neige Par Sugar'n'Salé 28/05/14 14:53 Une petite meringue c'est un plaisir en bouche que ce soit le matin ou le soir. Quand on fait beaucoup de cuisine et de pâtisserie , il reste toujours un peu de "trop". On n'utilise jamais, ou très rarement, l'entièreté des ingrédients achetés. Cette fois...
Tarte à la rhubarbe et framboises Tarte à la rhubarbe et framboises Par Vie quotidienne de FLaure 25/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 52 min Bonjour, Dans le congélateur j'avais de la rhubarbe et des framboises, ce dessert est donc fait pour moi. Regardez les ingrédients vous comprendrez le délice de cette tarte. Tarte à la rhubarbe et framboises 6 pers. Préparation 20 min Repos 15 min Cuisson...
Gâteau Zébré Gâteau Zébré Par Les Délices de Sandstyle 22/05/14 02:05 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 365 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lacuisinedenad.blogspot.fr/et c'est http://gbourcier.canalblog.com/...
Muffins au Fromage frais, Jus de Pomme et Pépites de chocolat Muffins au Fromage frais, Jus de Pomme et Pépites de chocolat Par Entre rire et cuisine ... 21/05/14 05:00 Bonjour, Pour réaliser mes muffins au fromage frais et pépites de chocolat, j'ai repris la base des muffins à la clémentine de Lolo, en modifiant toutefois quelques ingrédients. ​Dans cette recette, je vous avoue franchement que le jus de pommes ne se sent...
Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe Par lesdelices de thithoad 18/05/14 07:00 Bonjour! dimanche, beau soleil , déjeuner sur la terrasse et donc jolie tarte pour le dessert! j'ai utilisé la rhubarbe qui était dans mon congélateur car celle du jardin est encore un peu petite!!! 1 pâte sablée 500g de rhubarbe 4 oeufs 20cl de crème épaisse...
Brioche à la m.a.p. et au four Brioche à la m.a.p. et au four Par Vie quotidienne de FLaure 16/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h20 Bonjour, Une brioche bien développée, cela vous tente pour le W.E.. Brioche à la M.A.P. et au four 8 pers. Préparation 20 min Repos 105 min Cuisson 140 min Total : 265 min 500 g farine T 45 0,54€/kg 1 œuf 2,39€/12 250 ml lait entier 1€/L 1 CC sel 1
Gâteau diététique cannelle coco au konnyaku avec fibres de maïs (sans gluten, sans beurre, sans sucre et sans jaunes d'oeufs) Gâteau diététique cannelle coco au konnyaku avec fibres de maïs (sans gluten, sans beurre, sans sucre et sans jaunes d'oeufs) Par mes gourmandises diététiques 12/05/14 09:25 1 sachet de konnyaku Kalys (pâte de konjac noire) 50g farine de riz complète Moulin des Moines 20g fibres de maïs Kalys 20g fécule de maïs Mon Fournil 20g farine de millet Ecoidées 20g farine de noix de coco Ecoidées 20g farine de lupin Ecoidées 20g farine...
Boules sablées coeur Shokobons Boules sablées coeur Shokobons Par Entre rire et cuisine ... 09/05/14 05:00 Bonjour, J'ai eu une envie soudaine de faire des sablés funs et rigolos fourrés avec des bonbons au chocolat. J'ai repris ma recette préférée de cookies, des Shokobons® et voilà ! Mes boules sablées ont eu un tel succès que j'ai dû en refaire très vite....
Poulet À l'orange (recette sucrée / salée) Poulet À l'orange (recette sucrée / salée) Par Les petits plats de Mimimarie 29/04/14 07:00 Près de chez nous, nous avons pas moins de 5 restaurants asiatiques, dans un rayon de 600 mètres à peine. Tous les cinq proposent un buffet à volonté et bien sur, nous nous sommes sacrifiés pour la noble cause afin d'élire notre QG asiatique préféré. Si,...
Puffins Puffins Par Entre rire et cuisine ... 29/04/14 05:00 Bonjour, Mais qu'est-ce que le Puffin me direz-vous ? C'est tout simplement la rencontre entre le pancake et le muffin. Après avoir suivi l'émission 100% Mag sur M6, hier soir, qui portait sur les gâteaux hybrides, ces petits gâteaux m'ont grandement intriguée....
Gâteaux au lait Praliné / Pralin à la  Multi-Délices Gâteaux au lait Praliné / Pralin à la "Multi-Délices" Par Entre rire et cuisine ... 27/04/14 04:45 Bonjour, Pour mes premiers gâteaux à la Multi-Délices de Seb®, j'ai réalisé la recette proposée par le blog de La Kiwi-Zine . Le résultat est bluffant : j'ai obtenu des gâteaux moelleux à souhait, aérés comme une mousse... bref, je suis tombée sous le charme....
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