Les Recettes de Saint-honoré - 2

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Saint-Honoré Saint-Honoré Par Ma vitrine à délices 17/05/14 10:27 Bonjour tout le monde , Comme c'était la St-Honoré hier ,c'était l'occasion pour préparer ce délicieux gâteau . J'ai fait les choux et la crème pâtissière la veille et le jour même ,j'ai procédé à la cuisson de la pâte feuilletée ,puis j'ai monté la chantilly...
Saint Honoré aux fraises Saint Honoré aux fraises Par Croquant - Fondant ... Gourmand 16/05/14 00:06 Saint Honoré aux fraises Ma semaine spéciale fête des boulangers se termine Aujourd’hui, jour de la Saint Honoré. Mais qui était Honoré? Honoré vivait au VI ème siècle, lorsque ce jeune homme un peu dissipé annonça à sa nourrice son intention de devenir...
Saint Honoré à la fève Tonka Saint Honoré à la fève Tonka Par Hum, ça sent bon ... 11/05/14 03:01 Le Saint Honoré est un classique dans la pâtisserie française. J'en avais réalisé un l'année dernière pour l'anniversaire de MonChéri. J'ai eu envie d'en refaire un mais avec une pâte feuilletée du commerce ! J'ai parfumé la crème avec de la fève Tonka...
Saint honores  aux fraises  et mascarpone Saint honores aux fraises et mascarpone Par La détente aux fourneaux 08/05/14 08:42 Recette de Ginette ...faite lors d'un atelier un délice, c'est pourquoi je vous la propose « Génoise au Cook ‘in» 879 € ....ET JE FAIS LA CUISINE A VOTRE PLACE Ingrédients : Quantité pour une plaque empreintes st Honoré FP 2189 et moule St Honoré FM 502....
Saint-Honoré Saint-Honoré Par Le Blog d'une Pâtissière 07/05/14 10:34 Aujourd'hui c'est le test du Saint-Honoré ! ( et ouais ça rigole plus là ! ). Pour une première, je trouve le résultat plus ou moins satisfaisant, le goût y est mais reste encore le visuel qui n'est pas parfaitement parfait de mon point de vue... ( oui...
Comme un Saint Honoré à l'Ylang Ylang & au géranium Comme un Saint Honoré à l'Ylang Ylang & au géranium Par Chouya 06/05/14 07:52 Préparation : 2h - Cuisson : 1h Aujourd'hui un dessert comme je les aimes qui allie plusieurs saveurs et textures, l'esprit est un peu celui du Saint Honoré, une base de pâte (ici un sablé breton), des petits choux garnis de crème pâtissière au géranium et une crème chiboust (crème pâtissière...
Cap pour Mr Matmat…..ça vaut bien un Saint-Honoré Cap pour Mr Matmat…..ça vaut bien un Saint-Honoré Par Les matmat chocolativores 22/04/14 03:56 Je ne vais pas être très présente sur la blogosphère aujourd’hui. De 1) car je bosse (c’est déjà une bonne raison). De 2) aujourd’hui Mr Matmat change de décennie. Donc il va falloir fêter ça comme il se doit hi hi hi. J’ai hésité à vous montrer le dessert...
Saint-honoré (Ronde #39) Saint-honoré (Ronde #39) Par Light To Me 13/04/14 12:00 Chouette, hourra, yihi et tout ça! Une nouvelle ronde interblog, ça faisait des lustres qu’il n’y en avait pas eu! Le principe, pour ceux qui ne connaissent toujours pas: Un tirage au sort à lieu dans une centaine de blog qui vont tour à tour aller piocher...
Saint honore Saint honore Par 7ATABLE 08/04/14 15:42 J'ai réalisé ce dessert pour l'anniversaire de mon fils qui souhaitait un gâteau avec beaucoup de crème !!! Un peu long à réaliser mais très bon... Le mieux étant de préparer la veille la crème pâtissière pour garnir l'intérieur des choux. Je me suis [...]
Petit Saint Honoré Praliné Petit Saint Honoré Praliné Par La Cuisine de Micheline 28/03/14 18:35 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Je vous propose une recette plus rapide du Saint Honoré classique. En effet, j’ai fais le choix de ne pas... Continue reading » The post Petit Saint Honoré Praliné appeared first on La Cuisine de Micheline.
Saint-Honoré Saint-Honoré Par aux délices du palais 24/03/14 12:16 Encore une recette tirée du livre " desserts" de Guy Savoy. La version classique de ce dessert emblème de la pâtisserie française est normalement réalisé avec de la crème chiboust ( un mélange de crème pâtissière et de meringue italienne). Ici, c'est une...
Saint-Honoré Saint-Honoré Par Nanie cuisine 20/03/14 17:44 Un gâteau que j'aime beaucoup ! Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de beurre 85 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g de farine 25 cl d'eau 1 pincée de sel 20 cl de crème entière liquide 1 cuillerée...
~~ Saint-Honoré ~~ ~~ Saint-Honoré ~~ Par Bienvenue chez Christhummm 17/03/14 22:42 Un anniversaire c'est l'occasion de faire un bon dessert, l'occasion s'est présentée ce dimanche ! C'est donc un Saint-Honoré qui fut sur la table à la fin du repas ! Certains préfèrent avec une base de pâte feuilletée, d'autres un pâte sablée, j'ai donc...
Saint-Honoré de navets glacés au Safran Saint-Honoré de navets glacés au Safran Par lechaudrondecatakombes 16/03/14 14:55 J'ai tellement tourné de navets que ma carrière ressemble à un potager. Jean Lefebvre Nouveau défi lancé par "Maizloba" (pseudo). Que faire avec des navets? Pour une fois je commence par le dessert, avec cette recette sucrée qui marie à la perfection le...
Mini saint honoré moelleux aux pommes et sa ganache carambar Mini saint honoré moelleux aux pommes et sa ganache carambar Par La Cuisine d'Angelle 15/03/14 00:43 Pour un week end en douceur je vous propose ces petites mignardises composées d'une base de gateau aux pommes et d'un coulis carambar. Une recette facile, simple et tout simplement délicieuse. Le coté acidulé des pommes se marie tellement bien avec le coté...
Saint-honoré Saint-honoré Par gathoucook 03/03/14 15:37 CRAQUELIN 40g de beurre demi-sel pommade 50g de cassonade 50g de farine Malaxez tout les ingrédients avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule. Étalez très finement (2mm) la pâte entre deux exopat (ou papier sulfurisé), détaillez des cercles de 2,5cm...
Eclair Saint Honoré Eclair Saint Honoré Par Délices et partages 28/02/14 06:51 Comme Christophe Adam nous le suggère en ce moment, il faut laisser libre court à notre inspiration et réinventer l'éclair. Pour aujourd'hui, j'ai choisi de le revisiter façon Saint-Honoré. Tous les ingrédients sont présents: pâte feuilletée, pâte à choux,...
Saint Honoré Saint Honoré Par Les douceurs de Mercédessert 26/02/14 17:48 Je sort un peu du CAP pâtisserie en vous proposant un Saint Honoré qui a été inventé par le pâtissier Chiboust en 1840, hé oui ça date !!! Ceci dit il a bien évolué depuis car à la base il était fait avec une pâte brisée alors qu'aujourd'hui la plupart...
Saint-Honoré Pistache Framboise par Mori Yoshida Saint-Honoré Pistache Framboise par Mori Yoshida Par Le Tribunal des Gâteaux 22/02/14 11:00 Il est difficile de se lasser d’un délicieux classique comme le Saint-Honoré, surtout quand on découvre avec gourmandise toutes les variations qui sont proposées aujourd’hui autour de ce gâteau. Contrairement à Philippe Conticini de la Pâtisserie des Rêves,...
Saint honoré vanille fraise Saint honoré vanille fraise Par cuisine à 4 mains 21/02/14 22:02 Je viens de me rendre compte que ma dernière publication date d’un petit mois. Si je me fais rare ces dernier temps sur la blogosphère c’est que je ne trouve pas le temps nécessaire de publier les recettes qui sont depuis longtemps en attente dans mes archives...
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Les recettes de saint-honoré

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