Les Recettes de Poire et Fruits

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Frappé aux Fruits et aux Herbes : Pêches/ Poires et Basilic/Menthe Frappé aux Fruits et aux Herbes : Pêches/ Poires et Basilic/Menthe Par Cuisine et Cigares 16/05/12 07:00 "Un breuvage doux et lisse, appelé le plus souvent "smoothie", un concentré de vitamines sans excès calorique, au goût et à la saveur authentique des fruits frais avec une petite pointe de fraîcheur aromatique de basilic et de menthe" Vous l’aurez compris,...
Salade de fruits à la citronnelle Salade de fruits à la citronnelle Par La fourchette gourmande 14/05/12 16:51 J'ai réalisé une salade de fruits frais parfumée à la citronnelle. Avec cette recette je participe au Défi cuisine : Pique-Nique organisé par le site Recettes de cuisine. Prévoir de réaliser cette salade la veille. Ingrédients : [...]
Crumble pommes poires Crumble pommes poires Par Recettes a gogo... 18/03/12 09:00 Un tour en cuisine le n°67. Je suis alléé piocher sur le blog "Coquinaria...!!!" et Djanisse de "Dans la cuisine de Djanisse" est venue chez moi. Un petit crumble original, rapide à faire et surtout délicieux ! Pour 4 ramequins (ou 6 petits pots en verre...
Dessert : Beignets aux fruits : banane et poire Dessert : Beignets aux fruits : banane et poire Par Gourmandises de Melodie68 11/03/12 20:44 au goûter ou au dessert de délicieux beignets ou galettes de fruits (recette à suivre)pour changer un peu des traditionnelles galettes aux pommes :) Bon appétit !
Dessert : Beignets aux fruits : banane et poire Dessert : Beignets aux fruits : banane et poire Par Gourmandises de Melodie68 11/03/12 20:44 au goûter ou au dessert de délicieux beignets ou galettes de fruits (recette à suivre) pour changer un peu des traditionnelles galettes aux pommes :) Bon appétit !
Poires croustillantes Poires croustillantes Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 20/01/12 08:38 Voilà une deuxième recette que j'ai glané sur le blog de Ma p'tite cuisine Un dessert frais, goûteux et tout en fruit ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires assez ferme pour la cuisson 2 poires juteuses 50gr de beurre salé 2cs de sucre [...]
Epiphanie....tour 2 : galette aux poires et pommes au sirop d'érable Epiphanie....tour 2 : galette aux poires et pommes au sirop d'érable Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 10/01/12 12:30 Yannis a fêté les Rois aux scouts et lui comme sa chère soeur....était le roi !! Deuxième fève de gagner : Titeuf et Nadia ! Il était super content car il collectionne les fèves... Son choix a été plus original car comme il dit "une préparation aux noix...
Verrine poires fruits rouges Verrine poires fruits rouges Par 100% cuisine 100% bonheur 03/01/12 11:30 Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles.
Tarte aux poires et fruits secs Tarte aux poires et fruits secs Par Petites Gourmandises 23/12/11 12:14 Une tarte aux poires pour changer un peu du chocolat ingrédients: 1 pâte brisée 3 poires william 100 g amandes en poudre 10 cerneaux de noix 2 oeufs 2 gouttes d'amande amer 50ml crème fraiche liquide 10 cl lait 60 g sucre sirop de vanille" Thiercelin" Préchauffez...
Glögg à manger : poire pochée, pain d'épices, compote de fruits secs Glögg à manger : poire pochée, pain d'épices, compote de fruits secs Par Saveur Passion 22/12/11 07:51 Hier c'était glögg (et pas kloug ! Pas encore...), et dans la foulée, un dessert à base de la boisson scandinave : une poire pochée sur pain d'épices, compote de fruits secs, comme un glögg à manger... Les poires de la variété ancienne Martin Sec, dont...
Foie gras aux poires....et à la liqueur de pain d'épices Foie gras aux poires....et à la liqueur de pain d'épices Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 18/12/11 09:00 Pour ce dernier Tour de l'année (en ce qui me concerne) j'ai choisi un plat de fête avec une recette de Foie gras chez Midi cuisine.... Jusqu'à présent je faisais mon foie gras au sel....gros avantage : peu ou pas de risque de rattage...car là, bien que...
Sabayon poire et coing au jus de fruits Sabayon poire et coing au jus de fruits Par illumelieaimelemascarpone 14/12/11 10:15 Sabayon poire et coing au jus de fruits: Faire un bain-marie. Mettre dans la casserole:1jaune d'oeuf 35g de sucre.Bien fouetter et ajouter 1poire lavée et coupée en petits cubes.Ainsi qu'un coing lavé, épluché et coupé en petits cubes égalemment. Puis une...
Verrines de pommes et poires aux fruits secs Verrines de pommes et poires aux fruits secs Par Lucia saveurs légères et gourmandes 06/12/11 10:01 Cette verrine aux fruits d'hivers est en fait une papilotte de fruits présentée en verrine après cuisson. C'est super facile, bon et parfait après un copieux repas et apporte une délicieuse note sucrée. - 2 pommes - 3 poires - 1 cuillère à soupe de sucre...
Bûche aux mousses de poire, caramel, fruits caramélisés, pralinoise Bûche aux mousses de poire, caramel, fruits caramélisés, pralinoise Par La table de Michette 03/12/11 08:47 Voici ma délicieuse recette de bûche : une merveille en bouche. Pour un moule de 50 cm x 8 cm : soit 2 bûches pour environ 14 personnes. Je n'en ai décoré qu'une, la deuxième est encore au congélateur à l'état brut. Pour plus de facilité je donne les ingrédients...
Tarte aux pommes, poires et noisettes Tarte aux pommes, poires et noisettes Par Mes Envies et Délices 17/11/11 10:53 Aujourd’hui, je vous présente une tarte toute simple et bien de saison, avec des fruits du verger. Et oui, comme chaque année je stocke les pommes et les poires à la cave, mais cette année il y a un degré très élevé de pourriture, du coup, il y en a pas...
Poires rôties au fromage persillé et aux noisettes Poires rôties au fromage persillé et aux noisettes Par Mes Envies et Délices 09/11/11 09:11 Nous sommes déjà au mois de novembre et je teste enfin la dernière recette du mois d’octobre du site LaCuillère. Si vous êtes intéressés, blogueurs ou non, vous pouvez vous aussi faire partie de l’équipe de testeurs. Il vous sera proposé 4 recettes à tester...
Charlotte aux poires et aux fruits rouges pour culino versions Charlotte aux poires et aux fruits rouges pour culino versions Par Croquant - Fondant ... Gourmand 20/10/11 00:04 Et voici ma seconde participation à Culino versions Ce mois-ci il fallait réaliser une charlotte Angelina et Carine ont choisi : Marre du chocolat, on veut du léger et de saison... Elles ont consulté mes classeurs de fruits... Ce sera une Charlotte aux...
Gâteau italien au chocolat et aux poires Gâteau italien au chocolat et aux poires Par Mes Envies et Délices 18/10/11 09:23 Je continue de tester les recettes sur LaCuillère. J’aime bien ce principe, ça permet de cuisiner des recettes que nous n’aurions pas fait autrement, de sortir de sa cuisine traditionnelle. D’ailleurs, ils cherchent encore des testeurs si vous voulez vous...
Bavarois aux poires et aux fruits rouges Bavarois aux poires et aux fruits rouges Par Framboises & Bergamote 10/10/11 19:32 Il y a une chose dont je suis sure ; c'est que l'on n'est jamais aussi bien servi que par soit même.... Hier nous avons fêté mon anniversaire et, pour le fêter dignement, j'avais préparé un bavarois aux poires et aux fruits rouges. Presque un dessert de...
Gâteau sabayon au chocolat, mousse de poire, fruits caramélisés, caramel de poire et chocolat blanc Gâteau sabayon au chocolat, mousse de poire, fruits caramélisés, caramel de poire et chocolat blanc Par La table de Michette 24/09/11 15:18 J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui fait la différence. Voilà ma recette pour 10 gourmands. Je vous la livre par étape c'est plus facile. Le biscuit : 2 c s de caco amer...
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Le Royaume de la Poire

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