Les Recettes de Poire et Roquefort

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Tarte poire roquefort Tarte poire roquefort Par Les délices sucrés salés de Joy 12/10/14 10:01 Une petite part de tarte?? Ingrédient: 1 pâte feuilleté 1 poire 1 roquefort entier Sel, poivre Cumin Préchauffer votre four a 180 degrés. Couper votre pâte en carré. Éplucher et couper la poire en fine lamelle. Émietter le roquefort. Parsemer la tarte de...
Velouté céleri, panais, poire, roquefort Velouté céleri, panais, poire, roquefort Par Les Vagabondages de Vi@ne 04/10/14 10:33 Le panais amène une jolie onctuosité et la poire beaucoup de fraîcheur. Ingrédients pour 4 vagabonds : 2 panais - 1/4 de céleri rave - 2 poires - 50 g de roquefort - 1 litre de bouillon de volaille - poivre - piment d'Espelette Préparation : Éplucher les...
Mug cake au Roquefort, à la poire et aux noix Mug cake au Roquefort, à la poire et aux noix Par Piratage Culinaire 03/10/14 09:00 En ce moment, je trouve cela assez pratique de cuisiner un mug cake, lorsque l'on mange seul. Et ce n'est pas pas parce que c'est un mug cake, qu'il ne peut pas être gourmand ! Aujourd'hui, je vous propose : un mug cake au Roquefort, à la poire et aux noix......
Tarte aux blettes, poires et roquefort Tarte aux blettes, poires et roquefort Par Succomber à la tentation... 28/09/14 19:11 La saison des blettes est Septembre-octobre ; autant dire que pour la plus grande joie des enfants, on est en plein dedans ;-). Dans mon panier de primeurs, j’ai la chance de recevoir des blettes multicolores : ce qui fait … suite...
Quiche aux Poires et au Roquefort Quiche aux Poires et au Roquefort Par Cuisiner... tout Simplement 23/09/14 18:00 Roquefort, ce fromage à pâte persillée élaboré exclusivement avec du lait cru de brebis est très apprécié à la maison. Je l’utilise souvent dans mes gratins, mes sauces ... ou tout simplement pour accompagner une viande ou des légumes. En bouche, il a un...
L'apéro-grignotage pour changer... Verrines Roquefort, poire, jambon Serrano L'apéro-grignotage pour changer... Verrines Roquefort, poire, jambon Serrano Par Cannelle et compagnie 22/09/14 19:00 Verrines Roquefort Entendons-nous bien, plantons le décor, mettons-nous tout de suite d'accord. Moi aussi, j'adore les chips. Moi aussi, je bondis de joie devant une bonne petite saucisse Zwan (pervez, sortez!) avec son petit pot de moutarde. Moi aussi,...
Poires au Roquefort Poires au Roquefort Par Miam la cuisine de Cath 18/09/14 23:10 Une recette original qui rassemble le dessert et le fromage en même temps .. Super rapide à faire ... Une recette qui surprendra ,mais qui ravivera les papilles des gourmets .. Bien sur il faut aimer le Roquefort et il [...]
Cake pop roquefort-poire pour un apéro qui détonne Cake pop roquefort-poire pour un apéro qui détonne Par Gourmicom 23/08/14 07:34 Plus tôt dans l’année, je me suis inscrite au concours organisé par le roquefort Papillon et j’ai composé pour l’occasion une recette de cake pops roquefort-poire. Ces petits gâteaux tout ronds permettent d’exhaler les saveurs du roquefort, dans une recette...
Poire surprise au roquefort Poire surprise au roquefort Par A table chez Mimi 25/06/14 16:58 Voilà une recette qui va vous faire changer d'avis pour les plus récalcitrants d'entre vous au mélange sucré salé. Et oui l'alliance poire et roquefort est à tester de toute urgence je vous l'assure ! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 poires bien mûres et...
Tarte aux poires, lardons, roquefort et noix Tarte aux poires, lardons, roquefort et noix Par Pour des repas qui changent 12/06/14 15:35 Toujours adepte des tartes salées, que je trouve idéales pour un repas savoureux, rapide, facile, et équilibré, j'ai craqué sur cette jolie recette du blog "Les délices d'Hélène" ...Et à peine gouté, on a tous été emballés!!! Un pur délice, où les gouts...
Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Par par pure gourmandise 26/05/14 08:23 Ingrédients: pour environ 40 ravioles -pour la pâte: 60g de betteraves cuites 2 cuillères à soupe de jus de betterave 200g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -pour la farce: 50g de farine 250ml de lait entier beurre 50g de [...]
Tatin de poires et sa glace au roquefort Tatin de poires et sa glace au roquefort Par chez Ale 02/05/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du Yummy magazine. J'y ai apporté de légères modifications. Une nouvelle associaion de la poire avec le roquefort, un duo gagnant, que j'ai voulu raffraichissant pour une fois!! Ingrédients pour 6 personnes:...
Gougères Poire - Roquefort Gougères Poire - Roquefort Par Cuisiner... tout Simplement 20/04/14 18:00 Ingrédients ( pour une quinzaine de gougères) 150g de farine 75g de beurre 70g de gruyère râpé 4 oeufs 90g de Roquefort PaPillon 30cl de crème liquide ENTIERE 1 poire Dans une casserole, verser 1 cuillère à soupe de lait et faire fondre 70g de Roquefort,...
Mini éclairs au roquefort Papillon , compotée de poires aux raisins , crumble de noisettes et sirop de Liège balsamiqué Mini éclairs au roquefort Papillon , compotée de poires aux raisins , crumble de noisettes et sirop de Liège balsamiqué Par On dine chez Nanou 20/04/14 17:09 C'est un titre à rallonge … mais impossible de dire en 3 mots toutes les merveilles qui sont présentes de ce mini éclair et qui sublime le goût du roquefort . J'arrive sur le fil du rasoir pour proposer ma recette pour le concours de roquefort Papillon...
Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes Par Cuisinons en Couleurs 20/04/14 09:00 Je pense à réaliser cette recette depuis dès semaines déjà. Mais le beau temps a eu raison de moi. Du coup, ça traine... Le sucré-salé, j'adore ça. Voici une recette de poires grillées accompagnées d'une crème de Roquefort, de miel, de noix et noisettes...
Bavarois noix, gelée de poire, mousse de Roquefort, magret en 2 textures Bavarois noix, gelée de poire, mousse de Roquefort, magret en 2 textures Par Les tentations culinaires de Clémence 20/04/14 05:02 Voici ma petite participation pour le concours Roquefort Papillon. C'est une marque que j'affectionne particulièrement ; j'ai eu la chance de goûter également leurs fromages de brebis et leur huile d'olive. Pour 4 bavarois de 8 cm de diamètre : Pâte brisée...
Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire Par MelleBanane's Cuisine 19/04/14 08:22 Une tartine remplie de gourmandise pour participer au concours roquefort papillon. J'ai choisi de mettre sur cette tartine une crème de roquefort et noix accompagnée d'un boudin blanc de poulet farci de roquefort et accompagné d'un chutney de poire au balsam...
Tartelette fine, poire fenouil et mousse au Roquefort Tartelette fine, poire fenouil et mousse au Roquefort Par douce cuisine dans les nuages 18/04/14 10:26 Une tartelette mi fromage mi dessert faite pour le concours Roquefort papillon avec 750g , si vous voulez participer c'estici Poire et roquefort est une association classique mais j'ai ajouté du fenouil qui va faire le lien entre la poire et le roquefort...
Roquefort Papillon / poires / croustillant de seigle / sorbet au vin jaune Roquefort Papillon / poires / croustillant de seigle / sorbet au vin jaune Par Pourquoi pas .... ?? 11/04/14 08:17 Roquefort Papillon, c'est le merveilleux souvenir d'une escapade gourmande, voyage initiatique au coeur de la nature, les hommes, le terroir, mais surtout les partages, amitiés et fous rires autour de ce fromage d'exception. Pour la 4ème fois, Roquefort...
Tarte aux poires, ganache au chocolat et roquefort pour Papillon, caramel Tarte aux poires, ganache au chocolat et roquefort pour Papillon, caramel Par La médecine passe par la cuisine 07/04/14 08:11 A près mes Saint jacques en carpaccio, crème au roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes le roquefort a continué à me trotter dans la tête mais cette fois-ci en dessert. Certains passeraient leur chemin mais la petite touche salée, sans excès, au...
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Le Royaume de la Poire

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