Les Recettes de Poire et Roquefort

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Gougères Poire - Roquefort Gougères Poire - Roquefort Par Cuisiner... tout Simplement 20/04/14 18:00 Ingrédients ( pour une quinzaine de gougères) 150g de farine 75g de beurre 70g de gruyère râpé 4 oeufs 90g de Roquefort PaPillon 30cl de crème liquide ENTIERE 1 poire Dans une casserole, verser 1 cuillère à soupe de lait et faire fondre 70g de Roquefort,...
Mini éclairs au roquefort Papillon , compotée de poires aux raisins , crumble de noisettes et sirop de Liège balsamiqué Mini éclairs au roquefort Papillon , compotée de poires aux raisins , crumble de noisettes et sirop de Liège balsamiqué Par On dine chez Nanou 20/04/14 17:09 C'est un titre à rallonge … mais impossible de dire en 3 mots toutes les merveilles qui sont présentes de ce mini éclair et qui sublime le goût du roquefort . J'arrive sur le fil du rasoir pour proposer ma recette pour le concours de roquefort Papillon...
Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes Par Cuisinons en Couleurs 20/04/14 09:00 Je pense à réaliser cette recette depuis dès semaines déjà. Mais le beau temps a eu raison de moi. Du coup, ça traine... Le sucré-salé, j'adore ça. Voici une recette de poires grillées accompagnées d'une crème de Roquefort, de miel, de noix et noisettes...
Bavarois noix, gelée de poire, mousse de Roquefort, magret en 2 textures Bavarois noix, gelée de poire, mousse de Roquefort, magret en 2 textures Par Les tentations culinaires de Clémence 20/04/14 05:02 Voici ma petite participation pour le concours Roquefort Papillon. C'est une marque que j'affectionne particulièrement ; j'ai eu la chance de goûter également leurs fromages de brebis et leur huile d'olive. Pour 4 bavarois de 8 cm de diamètre : Pâte brisée...
Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire Par MelleBanane's Cuisine 19/04/14 08:22 Une tartine remplie de gourmandise pour participer au concours roquefort papillon. J'ai choisi de mettre sur cette tartine une crème de roquefort et noix accompagnée d'un boudin blanc de poulet farci de roquefort et accompagné d'un chutney de poire au balsam...
Tartelette fine, poire fenouil et mousse au Roquefort Tartelette fine, poire fenouil et mousse au Roquefort Par douce cuisine dans les nuages 18/04/14 10:26 Une tartelette mi fromage mi dessert faite pour le concours Roquefort papillon avec 750g , si vous voulez participer c'estici Poire et roquefort est une association classique mais j'ai ajouté du fenouil qui va faire le lien entre la poire et le roquefort...
Roquefort Papillon / poires / croustillant de seigle / sorbet au vin jaune Roquefort Papillon / poires / croustillant de seigle / sorbet au vin jaune Par Pourquoi pas .... ?? 11/04/14 08:17 Roquefort Papillon, c'est le merveilleux souvenir d'une escapade gourmande, voyage initiatique au coeur de la nature, les hommes, le terroir, mais surtout les partages, amitiés et fous rires autour de ce fromage d'exception. Pour la 4ème fois, Roquefort...
Tarte aux poires, ganache au chocolat et roquefort pour Papillon, caramel Tarte aux poires, ganache au chocolat et roquefort pour Papillon, caramel Par La médecine passe par la cuisine 07/04/14 08:11 A près mes Saint jacques en carpaccio, crème au roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes le roquefort a continué à me trotter dans la tête mais cette fois-ci en dessert. Certains passeraient leur chemin mais la petite touche salée, sans excès, au...
Panacotta au roquefort, poires et noix Panacotta au roquefort, poires et noix Par La bulle d'Emilie 03/04/14 16:06 Cela fait un moment que je n'ai pas proposé de recette pour l'apéro. En voici une toute simple mais néanmoins délicieuse, à réaliser en verrines... Pour 8 verrines : 20 cl de crème fleurette - 1 feuille de gélatine - 40 g de roquefort - 1 poire bien mûre...
Pie pop sucette feuilletée roquefort & poire Pie pop sucette feuilletée roquefort & poire Par Les casseroles de Carole 20/03/14 07:00 Les douces saveurs sucrées de la poire se marie très bien avec la force du roquefort. Une pâte feuilletée pur beurre toute prête et ces 2 ingrédients et vous avez des bouchées pour l'apéritif...Bien sûr vous pouvez aussi les décliner en version sucrée [...]
Pizza au roquefort, poires et pignons de pin Pizza au roquefort, poires et pignons de pin Par 1 recette de pizza 12/03/14 17:10 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une pizza à croûte moyenne ou mince. Pour cette recette, je me suis inspiré des ingrédients la cuisine grecque (le fromage feta, l’ail, les olives kalamata, l’origan, la tomate et l’huile d’olive). Cliquez sur la...
Pizza au thon et légumes / Pizza au roquefort et aux poires Pizza au thon et légumes / Pizza au roquefort et aux poires Par 1 recette 1 minute 09/03/14 18:51 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir mes 2 nouvelles recettes de pizza, ainsi que mon nouveau site "1 recette de pizza". Cliquez ici, pour la " Pizza au thon, olive, tomate, ail, oignon, fromage mozzarella et romano". Cliquez ici, pour la "Pizza...
Quiche poulet-poire-roquefort Quiche poulet-poire-roquefort Par Les Vagabondages de Vi@ne 22/02/14 10:07 Ingrédients : 250 g de filet de poulet - 1 belle poire - 100 g de roquefort - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 œufs - 1 pâte brisée - poivre - 1/2 bouquet d'estragon - 1/2 litre de bouillon de légumes Préparation : Détailler le filet de poulet en...
Salade de Mâche, Poire, Bleu et Noix Salade de Mâche, Poire, Bleu et Noix Par assiette coquette 18/02/14 10:30 Salade de Mâche, Poire, Bleu et Noix Salam 'alaykoum, Bonjour, Une petite salade sucrée-salée, l’association poire, bleu et noix est bien connue, c’est un mariage équilibré en goût et personnellement j’adore ! Pour les ingrédients tout est dit dans le titre...
Tarte céleri rave, poire, crème de roquefort et noix Tarte céleri rave, poire, crème de roquefort et noix Par Mamzelle Cuisine 16/02/14 18:37 En cette période de l'année, le choix de légumes est assez restreint. Voici donc encore une recette au céleri rave. Le céleri rave est un légume tuberculeux, qui se conserve bien, peu calorique et peu cher, alors autant se faire plaisir. Je vous propose...
Pizza fine au roquefort, poires et noix Pizza fine au roquefort, poires et noix Par Rock The Bretzel 09/02/14 16:37 Une recette qui m’a fortement été inspirée par Angie du blog La gourmandise selon Angie, du moins surtout en ce qui concerne la garniture. En effet, j’ai utilisé une autre pâte à pizza et j’ai rajouté de la ricotta à la base de la recette. Ca fait [...]
Escalope de dinde entre poire et Roquefort Escalope de dinde entre poire et Roquefort Par Les Délices de Mimm 08/02/14 16:22 Encore une petite recette toute simple qui se prépare en quelques minutes, juste le temps de cuire le riz. Vous pouvez également la préparer avec des filets de poulet. INGREDIENTS : 2 personnes 2 escalopes de dinde 75 g de Roquefort 1 petite boîte de poires...
Salade aux poires et sauce au roquefort Salade aux poires et sauce au roquefort Par Diet-et-delices 08/02/14 13:46 Préparation : 5 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : - 100 g de mélange de salade - 1 poire - 6 noix - 3 cuillères à café de délice de roquefort aux noix (Les oréliades) - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) - 1 cuillère à café...
Cake au roquefort, poire, amandes et jambon cru Cake au roquefort, poire, amandes et jambon cru Par latabledejeanne 07/02/14 11:52 Bonjour, le week-end arrive, je vous propose un cake salé pour vos dînettes. L'association, "poires/roquefort" remporte toujours du succès mais si vous ne connaissez pas les goûts de vos invités, (c'était mon cas) il est préférable de limiter la quantité...
Tartelettes poire et roquefort Tartelettes poire et roquefort Par La Chaumière de Charo 06/02/14 14:08 Préparation : 12 min - Cuisson : 15 min Pour 12 tartelettes. Préparation : 12 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée, 3 poires, 75 grammes de roquefort, 50 grammes de beurre. Préchauffer le four à 220°C. Eplucher les poires, les couper en petits cubes et les faire revenir...
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Le Royaume de la Poire

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