Les Meilleures Recettes d'Algérie de La cuisine de Louisa - 4

• Poêlée de courgettes à la tomate -

  
  La cuisine de Louisa  07/05/13  13:51
  Essalamou alaikoum , bonjour .... Le beau temps commencer à se faire sentir , alors voici un plat bien leger que j'ai fais pour ce midi , c'est poêlée de courgettes à la tomate.....et c'est une façon bien simple pour faire manger les légumes et surtout...
  • Courgettes
  • Oignons
  • Tomates
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Economique
  • Algérie
  • Poêlée

• Chtitha batata ( pommes de terre en sauce rouge au cumin ) -

  
  La cuisine de Louisa  08/05/13  19:57
  Essalamou alaikoum , bonjour , Les Recettes traditionnelles de nos Grands-Mères sont toujours délicieuses... Je partage avec vous donc une recette d'antan.... et ouiiii j'ai du appeler maman pour me la donner en détaille ;)....c'est des pommes de terre...
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Cuisine Traditionnelle
  • Pomme de terre
  • Cumin
  • Sauces

• Moelleux simplissime au citron -

  
  La cuisine de Louisa  18/04/13  13:30
  Essalamou alaikoum... bonjour....tous les amateurs du citron en redemanderont une tranche de ce gateau au citron !!! une recette si simple à réaliser !! ce gateau est fabuleux et d'une legereté i,comparable !!! 1 verre = 200 ml.... IL NOUS FAUT : 3 oeufs...
  • Moelleux au citron
  • Citrons
  • Gâteaux
  • Algérie
  • Goûter
  • Cuisine Facile
  • Moelleux

• Madeleines de grands-mères -

  
  La cuisine de Louisa  04/03/13  09:37
  Essalamou alaikoum...bonjourrrrrrr :). Les madeleines.....en général les enfants en raffolent !! euuu et moi aussi mdrrr Pour le goûter une recette de madeleines simple et facile à réaliser ...celles du commerce sont certes bonnes mais le goût des madeleines...
  • Madeleines
  • Gourmandises
  • Algérie
  • Vanille
  • Goûter
  • Grand-Mère

• Pommes de terre à la moutarde et au curcuma( cuisson en sac) -

  
  La cuisine de Louisa  12/01/14  07:47
  Essalamou alaikoum , bonjour que pensez-vous des sacs de cuisson au four ?? moi de mon coté ces sacs font mon bonheur lol , cuisson rapide savoureuse, légère, facile sans trop de vaisselles !! et en plus ça permet aux aliments de développer toute leur saveur...
  • Cuisson en Sac
  • Sac de Cuisson au Four
  • Pommes de Terre au Four
  • Cuisson Diet
  • Plats
  • Algérie
  • Pomme de terre
  • Moutarde
  • Curcuma

• Velouté aux 3 légumes -

  
  La cuisine de Louisa  26/06/13  09:38
  Essalamou alaikoum , bonjour , un potage simple et banal vous me direz , mais le gout est vraiment raffiné !! vraiment délicieux ce trio de legume , avec un peu de creme fraiche pour apporter plus de cremeux , du riz pour plus d'onctuosité , je suis certaine...
  • Soupe
  • Potage
  • Velouté
  • Oignons
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Légumes

• Coka Algérien -

  
  La cuisine de Louisa  23/05/13  09:32
  Essalamou alaikoum , bonjour , des coka !! c'est dans toutes les patisseries , acompagner d'un verre bien froid de citronade ou de limonade mmmmm un bonheur , mais d'habitude c'est fait avec de la pate feuilletée mais celle d'aujourd'hui avec une superbe...
  • Coka Algerienne
  • Sandwich
  • Pizza
  • Soleil
  • Tomate Et Poivron
  • Algérie

• Petit gateau.....comme un rocher -

  
  La cuisine de Louisa  14/02/13  10:40
  Essalamou alaikoum.....Encore une recette de gâteau !! je ne peux envisager de prendre mon café sans biscuit et ouiii quand on est gourmand c'est ainsi :) ce sont des petits gâteaux en forme de rochers facile à réaliser .. Il nous faut : 250 gr de beurre...
  • Douceur
  • Gâteaux
  • Amande
  • Beurre
  • Algérie
  • Petit Gâteaux
  • Rochers

• Madeleines bien bossues ,recette inratable -

  
  La cuisine de Louisa  26/05/14  08:50
  Essalamou alaikoum , bonjour ...ahhhh des madeleines au petit dej c'est parfait ! avec unbon café hummm Je suis tombée sur ces madeleines sur une des page FB partagée par une de mes amies , elles sont parfumées au citron et à la cannelle ,passées du froid...
  • Madeleine Espagnoles
  • Madeleine a la Cannelle
  • Madeleines au Citron
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Algérie
  • Madeleines
  • Cuisine inratable

• Gratin de pommes de terre et courgettes -

  
  La cuisine de Louisa  27/06/13  10:15
  Essalamou alaikoum , bonjour , un bon gratin bien riche , consistant , à base de legumes et viande c'est le plat d'aujourd'hui il nous faut : 1 kg de pommes de terres frites 6 belles courgettes frites une sauce tomate maison express : mixer 4 tomate avec...
  • Gratins
  • Pomme de terre
  • Courgettes
  • Cuisine de L Ete
  • Cuisine Facile
  • Algérie

• Pain au fromage et aux flocons d'avoine -

  
  La cuisine de Louisa  30/06/14  10:20
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie .....Le PAIN est l'aliment incontournable sur nos table de ramadan pour accopmagner nos soupe et tajines !! et vue la chaleur je partage avec vous une recette ultra rapide et efficace de pain sans pétrissage !!...
  • Pain Sans Petrissage
  • Boulange
  • Pain Ramadan
  • Khobz Eddar Farine
  • Flocons d'avoine
  • Algérie
  • Fromage
  • Avoine
  • Pain

• Croquant bien croquants ... crac !! crac -

  
  La cuisine de Louisa  12/04/13  20:12
  Essalamou alaikoum.... bonjour rien ne vaut ce gateau sec made in algerie pour accompagner sa tasse de café au lait !!! Les ingrédients : 1 verre = 200 ml 5 oeufs 1 verre de sucre 1 v d'huile 1càs de maizéna 1càs d'eau de fleur 2 sachets de levure chimique...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau Sec
  • Algérie
  • Raisins Secs
  • Cafe au Lait
  • Cuisine Facile

• Pommes de terre au poulet- cuisson en sac -

  
  La cuisine de Louisa  03/07/14  09:51
  Essalamou alaikoum , bonjour , ce matin un petit gratin de pommes de terre au poulet le tout dans un sac de cuisson recette facile et délicieuse , allez un petit slogan pour les sacs de cuisson : Pour un poulet tendre et juteux et des pommes de terre fondantes...
  • Cuisson en Sac
  • Pommes de Terre Et Poulet
  • Gratin de Poulet
  • Gratin de pommes de terre
  • Recette Et Cuisine Facile
  • Algérie
  • Pomme de terre
  • Poulet

• Tarte aux poireaux et aux olives -

  
  La cuisine de Louisa  25/12/13  11:22
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie ...pour commencer je tiens à presenter à chacun de vous mes meilleurs voeux de bonheur et de bonne santé pour ces fetes de fin d'année.... Aujourd'hui une tarte salée réalisée avec peu d'ingrédients certes ,mais...
  • Tarte Salées
  • Quiches
  • Cuisine Facile
  • Tarte aux Poireaux
  • Cuisine Pas Cher
  • Algérie
  • Poireaux
  • Olive
  • Tartes

• Salade de pommes de terre au cumin -

  
  La cuisine de Louisa  17/07/13  09:46
  Essalamou alaikoum , bonjour , une salade de pommes de terre marinée dans de l"huile d'olive , citron et cumin miammmm , aussi bonne tiede que froide !! Il nous faut des pommes de terre cuites avec leur peau , on les laisse refroidir , pour les peler ,et...
  • Salades
  • Pomme de terre
  • Cumin
  • Entrées
  • Algérie
  • Cuisine Facile

• Coca aux oignons et aux epinards -

  
  La cuisine de Louisa  12/07/14  13:35
  Essalamou alaikoum , bonjour Pour changer des bourek voici des coca farcis aux épinards , viande hachée et aux oignons. Pour la pate : 3 verres de farine - le verre = 250 ml 1/4 de v d'huile 1 càs de levure seche 1 càc de sel 1 v d'eau tiede Mettre tous...
  • Entree Pour Ramadan
  • Apperitif
  • Boulange
  • Coca Algerien
  • Bourek
  • Algérie
  • Épinards
  • Oignons

• Brioche bien moelleuse -

  
  La cuisine de Louisa  22/02/13  19:12
  Essalammmoualaikoum....je l'ai vu je n'ai pas hésietr à la faire et je ne le regrette pas car le résultat est super !!je l'ai trouvé chez naouel du blog link ... faites y un tour les filles notre naouel fait des merveilles allah ibarek ,je n'ai fais que...
  • Brioches
  • Viennoiseries
  • Vanille
  • Raisin Sec
  • Graine de Pavot
  • Algérie

• Ragoût de viande au riz pilaf -

  
  La cuisine de Louisa  06/07/14  16:06
  Essalamou alaikoum , bonjour , une virée au moyen orient avec la recette d'aujourd'hui , c'était au ftour d'hier le 6 emme jour du mois sacré de ramadan , ma tribu c'est régalé ...c'est un ragout de viande - boulette de boeuf haché et de bifteck (je n'avais...
  • Ragout de Viande
  • Boulette en Sauce
  • Bifteck en Sauce
  • Citron confit
  • Riz pilaf
  • Algérie
  • Viande
  • Ragoût
  • Riz

• Moelleux au chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  02/03/13  16:28
  Essalamou alaikoum...bonjour...une envie d'un gâteau au chocolat léger et fondant à la fois sans être trop écœurant pour plaire à tous......je l'ai testé pour le goûter des enfants ...résultat : un moelleux au chocolat, inratable et succulent... Il nous...
  • Gâteaux
  • Moelleux au Chocolat
  • Cuisine Facile
  • Chocolat
  • Algérie
  • Bonbon Eclairs
  • Moelleux

• Montécao aux graines de pavot -

  
  La cuisine de Louisa  12/05/13  20:19
  Essalamou alaikoum ;bonjour ... Et voici une autre recette des pâtisseries orientales ;ce sont des montecas ou la ghribia connue dans tout le maghreb....mais le nom original mantecados...... les ingrédients : 500 gr beurre 1verre de sucre glace( un verre...
  • Montecaos
  • Ghribiya
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Gâteau de l'Aid
  • Algérie
  • Graines
  • Pavot

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