Les Recettes de La cuisine de Louisa - 5

• Confiture de figues -

  
  La cuisine de Louisa  26/09/18  10:36
  Essalamou alaikoum...Bonjour... On est en plein saison de figue et dieu sait comme elles sont bonnes et savoureuses... Pour en profiter le pliplus longtemps j'en ai préparé une confiture avec ( maman en rafolle ) . Pour 2 kg de figues fraîches jai mis......
  • Confiture de figues
  • Confiture
  • Figues

• Guacamul -

  
  La cuisine de Louisa  25/09/18  14:40
  Essalamou alaikoum...Bonjour.. Ce matin on va faire un Tour au Mexique avec cette préparation culinaire dite GUACAMUL qui est à base d'avocat,oignon ,tomate et coriandre ,très facile et surtout savoureuse, très présente pour un apéritif festif ,généralement......

• Quiche aux poulet et aux champignons -

  
  La cuisine de Louisa  22/09/18  21:46
  Essalamou alaikoum..Bonjour... Préparer une bonne quiche maison poue se faire plaisir et surtout faire plaisir à sa tribu et a ses amis avec des ingresients simple C est le partage de ce matin sur mon blog . Il nous faut : - Une pâte brisée : 250 g de......
  • Champignons
  • Quiches
  • Poulet

• Mouna -

  
  La cuisine de Louisa  21/09/18  16:10
  Esslamou alaikoum..Bonjour.. Je souhaite une très bonne fête de achoura z la communauté musulmane. J ai réalisé hier des brioches ou plutôt de la mouna pour el iftar, la recette je l'avais déniché chez روايع الخالق sur FB , sa page est une mine d'or machallah......
  • Mouna

• Gigot d'agneau en sauce ( cuisson en cocotte ) -

  
  La cuisine de Louisa  19/09/18  14:51
  Essalamou alaikoum..bonjour .... Je vous propose une idée de cuisson de gigot en cocotte sur feu très doux donc on aura pas besoin de beaucoup d'eau pour la cuisson , et avec ce mode de cuisson la viande ne sera que tendre et savoureuse , délicatement......
  • Gigot d'agneau
  • Agneau
  • Gigot
  • Sauces

• Mouskoutchou ( gâteau ) sans matière grasse -

  
  La cuisine de Louisa  16/09/18  14:27
  Essalamou alaikoum....hello... Un gâteau sans chichis à préparer en moins de 10 min ,un temps record non ? Une recette que j'ai testé aussitôt vu sur une page FB de ( dounia warda ) https://www.youtube.com/channel/UCmciihRuvbVFriG7P-us3qg Très léger ce......
  • Mouskoutchou
  • Gâteaux

• Blancs de poulet marinés à la moutarde et à la marjolaine -

  
  La cuisine de Louisa  13/09/18  15:27
  Essalamou alaikoum...Bonjour... Je partage avec vous ma recette des blancs de poulet marinés . La marinade pour 1 kg descaople de poulet est composée de : 2 cas de moutarde à l'ancienne 1 cac de paprika 1 cas de marjolaine séchée Le jus d'un demi citron......
  • Poulet mariné
  • Marjolaine
  • Moutarde
  • Poulet

• Petit four au beurre -

  
  La cuisine de Louisa  12/08/18  08:38
  Essalamou alaikoum...Bonjour.. Je vous propose de réaliser ces petits four au beurre ,la recette m'avait tapé à l'oeil dès que je les ai vu chez mon amie sur son instagram ( @gateaux_zohra ) Recette facile à réaliser avec des ingrédients disponible ,un......
  • Petit Four
  • Beurre

• Tajine d'agneau -

  
  La cuisine de Louisa  11/08/18  05:27
  Essalamou alaikoum..Bonjour.. Ce matin je vous propose une recette à base de viande d'agneau sachant que la fête du mouton approche . J ai accompagné le tajine de viande avec des pommes de terre ( potatos ) et du riz . Pour les pommes de terre : Peler......
  • Tajine d'agneau
  • Tajine
  • Agneau

• Moelleux au chocolat et au flan -

  
  La cuisine de Louisa  01/07/18  17:21
  Essalamou alaikoum...Bonjour. Je vous propose un dessert hyper bon à base d'une génoise imbibée dessus une crème à base de flan ...la recette le vient de la frangine qui a su tour l a déniché sur instagram,sans tarder les détails. LA GENOISE 2 oeufs 1/2......
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Flan

• Petits gâteaux fondant tout chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  11/06/18  17:27
  Essalamou alaikoum...Bonjour.... La fête de l'air el fitre dans moins de 5 jours...et comme par ici on craqué pour le chocolat donc presque tous les gâteaux sont à base de chocolat... Ceux de ce matin on va mettre du cacao ( de bonne qualité ) dans la......
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Fondant

• Biscuits aux noix et a la halva turc ( حلوى بالجوز و حلوة الترك ) -

  
  La cuisine de Louisa  11/06/18  09:09
  Essalamou alaikoum..bonjour ... Une ancienne recette que je vous propose aujourdui ,realisee avec de bons d'ingrédients donc on obtient de bons gateaux ....... Il nous faut pour presque une soixantaine de pièces ( mais si les gâteaux sont plus épais on......
  • Biscuits aux noix
  • Biscuits
  • Halva
  • Noix

• Pommes de terre frites en sauce ( batata kbeb ) -

  
  La cuisine de Louisa  09/06/18  11:02
  Essalamou alaikoum...bonjour... Un délicieux plat très apprécié chez moi,des pommes de terre frites avec du poulet en sauce blanche ,Un plat du côté d'Alger nommé kbebe , à l'origine en fin de cuisson on ajoute une liaison ( un mélange d oeuf,jus de citron......
  • Pomme de terre
  • Frites
  • Sauces

• Sablés au chocolat et aux fruits sec -

  
  La cuisine de Louisa  08/06/18  15:39
  Essalamou alaikoum..Bonjour... Je continue a vous proposer des recettes de sablés au chocolat que j avais partagé sur mon compte instagram..... Il nous faut : pour 40 pièces : 250 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 1 verre de sucre glace tamisé 1/2 verre de......
  • Sablés au chocolat
  • Fruits secs
  • Chocolat
  • Fruits
  • Sablés

• Sablés au chocolat et aux fruits sec -

  
  La cuisine de Louisa  07/06/18  17:40
  Esslamou alaikoum ...bonjour Dans une semaine inchallah c'est l aid donc à nos fourneaux pour préparer des gâteaux et douceurs pour les déguster abec une tasse de café en famille et entre amis. Je vous propose une recette de sablés au chocolat , noisette......
  • Sablés au chocolat
  • Fruits secs
  • Chocolat
  • Fruits
  • Sablés

• Pommes de terre épicées au four avec chiche taouk -

  
  La cuisine de Louisa  04/06/18  09:56
  Essalamou aalakoum..Bonjour.. Le plat de ce matin est riche en saveurs composé de légumes er blanc de poulet le tous marinés des blancs de poulet préparés en brochettes facon.chiche taouk et pour rendre lenpmat pmus équilibré jbai ajouté des tomates er......
  • Pomme de terre
  • Cuisine au Four

• Sinnamon roll's brioche roulee à la cannelle -

  
  La cuisine de Louisa  02/06/18  09:55
  Essalamou alaikoum..bonjour .... Des brioches roulées à la cannelle pour ce soir inchallah cest la recette que je vous propose ce matin ,tres moelleuses et delicateent parfumées ,donc parfaites pour le iftar ou shor . Il nous faut : 5 verres de farine......
  • Brioche roulée
  • Cannelle
  • Brioches

• Crêpes salées à la viande -

  
  La cuisine de Louisa  30/05/18  16:58
  Essalamou alaikoum..Bonjour.. Je partage avec vous une idée de plat pour ce mois de ramadan,des crêpes salées farcies à la viande hachée le tout napé de sauce béchamel, un plat très léger qui est parti si vite lol . Pour les crêpes : 250 g de farine 500......
  • Crêpes Salées
  • Viande
  • Crêpes

• Pain escargot au beurre à l'ail et au persil -

  
  La cuisine de Louisa  29/05/18  09:17
  Esslamou alaykoum..Bonjour... On continue toujours avec des recettes de pains farcis ,aujourd'hui je reproduis celle de pain escargot dénichée sur instagram et dont j ai modifié quelques éléments disons pour la personnaliser 😉.....sans tarder les détails......
  • Escargots
  • Persil
  • Beurre
  • Pain
  • Ail

• Brioche au lben -

  
  La cuisine de Louisa  27/05/18  11:29
  Essalamou alaikoum..bonjour Je n'ai pas à dire NON quand c'est ma princesse noor qui demande son menu ,mais aujourd'hui elle veut des brioches pour le shor ....et c'est chose faite.... Il nous faut : 1 verre de lben ( petit lait ) 250 ml 1 cas de levure......
  • Brioches

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