Les Recettes de La cuisine de Louisa - 2

• Mousse à la danette et au neslé -

  
  La cuisine de Louisa  18/05/19  10:00
  Essalamou alaikoum bonjour . Pour épater vis invités je vous propose une recette de mousse en verrines réalisé avec du neslé , du flan caramel et comme base un biscuit peut importe lequel ,pour ma part j'ai emietté des restes de gâteaux de la veille ,je......
  • Mousses

• Pains au graines de sésame -

  
  La cuisine de Louisa  13/05/19  18:52
  Essalamou alaikoum bonjour. Toujours en quête de nouvelles recettes de pains, celle d'aujourd'hui me vient de mon amie karima qui fait de merveilles machallah . Pour 6 pains on aura besoin de : 500 g de farine 1 cas de sucre 2 cac de levure boulangère......
  • Graines
  • Sésame
  • Pain

• Croissants au saumon -

  
  La cuisine de Louisa  10/05/19  10:05
  Essalamou alaikoum bonjour Je vous propose une recette de salés ce matin avec une pâte à pain, comme.garniture du fromage et du saumon fumé ,on peut remplacé ce dernier par du thon à l Huile . Pour la pâte : le verre =200 ml 5 verres de farine 4 cas de......
  • Croissants
  • Saumon

• Lham hlou revisité -

  
  La cuisine de Louisa  07/05/19  22:16
  Essalamou alaikoum, bonjour . Pour commencer je tiens à présenter mes meilleurs voeux à toute la communauté musulmane à l'occasion du ramadan ,qu'Allah accepte notre jeun . J'avais déjà partagé avec vous la recette du tajine hlou servi avec des nids de......

• Salata machouia -

  
  La cuisine de Louisa  22/04/19  11:50
  Essalamou alaikoum , bonjour . Une virée en Tunisie avec cette salade machouia une de leurs specialite culinaire , à vrai dire c est une première pour moi de cuisiner tunisien pour la simple raison.que je n ai n ai jamais été labà !!! Mais en surfant......

• Kebda mchermla كبدة مشرملة -

  
  La cuisine de Louisa  16/04/19  23:45
  Essalamou alaikoum bonjour. Le foie du mouton en sauce ,un plat de la cuisine algérienne très apprécié chez moi, cuisiné généralement lors de la fête du mouton mais aussi présent pendant ramadan ou pour se faire plaisir de temps à autre . On peut le présenter......

• Gâteau aux fruits -

  
  La cuisine de Louisa  15/04/19  21:15
  Essalamou alaikoum bonjour . Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau simple avec une crème délicieuse pour un anniversaire ,à offrir ou simplement pour se faire plaisir. Il nous faut : le verre =250 ml PS / il est préférable de préparer le gâteau......
  • Gâteau aux Fruits
  • Fruits
  • Gâteaux

• Cappuccino home made -

  
  La cuisine de Louisa  14/04/19  09:57
  Essalamou alaikoum bonjour. Je remonte cette recette de cappuccino fait maison avec de nouvelles photos plus gourmandes, mais le procédé est le même. Ce qu'il nous faut : 1 tasse de café soluble de bonne qualité 1 tasse de sucre ( je met la moitié ) 1......
  • Cappuccino

• Karantika -

  
  La cuisine de Louisa  12/04/19  13:13
  Essalamou alikoum Aujourd'hui une recette pas comme les autres ,c'est une spécialité typiquement de l'ouest algerien ,c'est la karane (le diminutif de karantika ) ,une préparation à base de pois chiche-eau et oeufs... à vrai dire c'est comme l'équivalant......

• Butchy -

  
  La cuisine de Louisa  12/04/19  12:29
  Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
  • Butchy

• Muffins à la danette -

  
  La cuisine de Louisa  10/04/19  15:36
  Essalamou alaikoum., bonjour. Une douceur pour le goûter ça vous dit ? Je vous propose des muffins à base de danette au parfum chocolat au au caramel ,un.jeu d'enfant à les réaliser . Il nous faut : utiliser le pot comme verre à mesure. 2 pots de Danette......
  • Muffins

• Poivrons farcis à la viande فلفل محشي -

  
  La cuisine de Louisa  09/04/19  19:21
  Essalamou alaikoum , bonjour . Des poivrons farcis à La viande hachée cuits dans une dans une tomate relevée onctueuse et savoureuse, C est la recette que je vous propose aujourd'hui. Il nous faut : 1 verre de riz précuit Des poivrons 5 à 6 voir plus......
  • Poivrons farcis
  • Poivrons
  • Viande
  • Farcis

• Khobz eddar خبز الدار -

  
  La cuisine de Louisa  01/04/19  20:01
  Essalamou alaikoum....bonjour. Je reviens avec cette recette de pain réalisé avec un.melange de farine , semoule et flocon d'avoine Très léger, une mie bien aérée , parfait à tartiner ou à tremper dans une sauce d'un tajine ou a ccompagner sa chorba.......
  • Khobz eddar
  • Khobz

• Croquet au chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  15/03/19  09:30
  Esslamou alaikoum , bonjour . Des gâteaux sec nommé croquet sont très apprécié en Algérie, j' ai déjà partagé plusieurs recettes dans le blog , celle de ce matin je l'ai trouvé depuis un bon moment sur une page FB ,J ai ajouté quelques ingrédients . je......
  • Chocolat

• Petits pains à la viande -

  
  La cuisine de Louisa  13/03/19  21:13
  Essalampu alaikoum , bonjour une recette de pains farcis que j ai réalisé depuis un bon moment déjà mais que je n ai pas eu l'occasion de partager avec vous et comme le boulanger du coin est en pause pour quelques jours, alors j ai préparé ces petits......
  • Viande
  • Pain

• Barquettes au poulet -

  
  La cuisine de Louisa  09/03/19  20:09
  Essalamou alaikoum...Bonjour. Des barquettes salées à présenter comme entrée ou pour accompagner une bonne soupe ( ramadan ) sont toujours appréciées chez moi . Aujourd'hui je les ai farci avec du poulet mariné pour plus de goût. Sans tarder les détails......
  • Poulet

• Minis tourtes salées -

  
  La cuisine de Louisa  04/03/19  18:56
  Esslamou alaikoum, bonjour. J ai préparé des minis tourtes pour accompagner ma hrira , c est à base d'une pâte à pain , pour la farce on.met ce qu'on a sous la main , moi de mon côté, J ai mis des épinards, du poulet rôti de la veille et bien sur du fromage......
  • Tourtes

• Sültaç riz au lait -

  
  La cuisine de Louisa  02/03/19  14:45
  Essalamou alaikoum , bonjour. Ce matin je vous propose la recette dune douceur venue de Turquie nommée sütlaç ou riz au lait délicatement parfumé à la vanille, un dessert léger en fin de repas ou à se partager entre amies pendant les soirées de ramadan......
  • Riz au Lait
  • Lait
  • Riz

• Tarte salée aux petits pois -

  
  La cuisine de Louisa  27/02/19  08:03
  Essalamou alaikoum, bonjour . Un fond de tarte croustillant, une garniture moelleuse à base de petits pois et de viande hachée, un appareil crémeux et riche ,C est la recette de quiche que je vous propose ce matin , peut se préparer en mini tartelettes......
  • Tarte Salées
  • Petits pois
  • Tartes

• Émincé de poulet aux olives -

  
  La cuisine de Louisa  24/02/19  07:59
  Essalamou alaikoum, bonjour ... Ce matin je vous propose une recette facile à base de poulet mariné et des olives, un plat bien goûteux . Il nous faut : 1 blanc de poulet coupé en cubes 1 oignon émincé 2 tomates pelées et coupées en cubes 4 gousses d'ail......
  • Olive
  • Poulet

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