Les Recettes de Crêpes - 3

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Tomme de Savoie, saumon, crêpe de flocon d’avoine et Cresson sauce poutargue Tomme de Savoie, saumon, crêpe de flocon d’avoine et Cresson sauce poutargue Par douce cuisine dans les nuages 21/03/14 14:46 Le thème de cette année pour le concours organisé par la tomme de Savoie IGP était Street Food. Pourquoi ne pas se servir d'un bocal qui va aussi bien servir à transporter son repas et d'assiette . Voici donc un plat froid et complet autour de la tomme...
Pâte a crêpe onctueuse a la crème fraiche Pâte a crêpe onctueuse a la crème fraiche Par Ma petite cuisine à moi 21/03/14 00:12 2 ŒUFS 2 VERRES DE FARINE 1 VERRE DE LAIT 1/2 VERRE D HUILE OU DE BEURRE FONDU 2CAS DE CRÈME FRAICHE 1/2 VERRES D EAU UNE Pincé DE SEL UNE Pincé DE POIVRE MÉLANGER LES ŒUFS LA CRÈME FRAICHE … Lire la suite →
Crêpes sans gluten au lait d'amande et farine de châtaigne Crêpes sans gluten au lait d'amande et farine de châtaigne Par Bien manger sans gluten 20/03/14 19:11 Pour les femmes pressées (comme moi et beaucoup d'entre vous j'en suis sûr…) faire un petit déjeuner sans gluten au dernier moment n'est pas une mince affaire... Alors voici une recette de crêpes à base de farine de châtaigne qui ne demande aucun de temps...
Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert Par La Taverne de Ginia 20/03/14 06:30 Il y a quelques jours j'avais préparé des crêpes fourrées à la hongroise, et comme il me restaient des crêpes je les ai prpéaré avec ce que j'avais dans mon frigo, nous nous sommes régalés!! -8 crêpes natures -20g de beurre -3 c à s de farine -50cl de lait...
Pâte à crêpes rapide Pâte à crêpes rapide Par Ilovefoods 19/03/14 23:52 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Pour réussir la pâte à crêpes, il est important d'ajouter le lait et la bière au fur et à mesure que la pâte s'épaissit, pour éviter de donner de l'élasticité à la pâte. Selon son utilisation la pâte à crêpes peut être parfumée avec un alcool ou une liqueur...
Crêpe roulée endive-jambon-lardons Crêpe roulée endive-jambon-lardons Par au gré de mes envies gourmandes... 19/03/14 07:06 J'ai testé la boisson de riz reçue dans la boîte à miam Gastronomiz de mars. Une découverte pour ce produit que je n'aurais sans doute jamais acheté. J'en ai racheté pour faire cette recette car cette boisson est conditionnée en 75 cl et j'en avais déjà...
Crêpes dentelles Crêpes dentelles Par Yumelise 19/03/14 06:53 Recette ou sujet sur Yumelise Des crêpes hyper moelleuses, fines et dentelées : un délice... Crêpes dentelles sur Yumelise - recettes de cuisine.
Baghrir, ou  Crêpes mille trous Baghrir, ou "Crêpes mille trous" Par Pour des repas qui changent 18/03/14 23:42 La semaine dernière, mon fils, mon homme et moi sommes allés prendre le p'tit déj' chez un copain de la garderie. Et coup de bol, mon fils choisi bien ses amis!! En effet, en plus d'etre mon p'tit chouchou (ben quoi? J'ai le droit hein, je parle en tant...
Makis de crêpes aux pommes et caramel à tartiner Makis de crêpes aux pommes et caramel à tartiner Par aux délices du palais 18/03/14 10:23 Ingrédients: Pour les crêpes: 65gr. de farine 25gr. de sucre 1/4 sachet de levure chimique 1 oeufs 25gr. de beurre fondu 15cl de lait tiède Pour le gélifié de pommes: 40cl de jus de pommes 10gr de gélatine ( 4 feuilles) Pour le caramel: 100gr. de sucre...
Bánh xèo (crêpe farcie Vietnamienne) Bánh xèo (crêpe farcie Vietnamienne) Par The Happy Cooking Friends 18/03/14 08:31 Salut les cookers, Comme vous vous en doutez direction le Vietnam aujourd’hui. Je sais ce que vous pensez mais ce n’est pas une omelette (la couleur jaune vient de l’utilisation de curcuma). En feuilletant le livre d’Andrea Nguyen, « Into the Vietnamese...
Crêpe salée aux épinards et au poulet Crêpe salée aux épinards et au poulet Par LaCuisinedeKelly 17/03/14 19:45 J’aime beaucoup les crêpes au sarrasin, et la classique jambon-oeuf-fromage est juste une tuerie ! Mais la dernière fois j’ai voulu changer un peu … Dans mon frigo il y avait des restes d’épinards à la crème et de poulet rôti, et j’ai eu envie de les tester...
Gâteau de crêpes au jambon Gâteau de crêpes au jambon Par lespetitesrecettesdecaline 17/03/14 11:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Difficulté : Facile Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 300 g de farine 1 L de lait 3 oeufs entiers 100 g de beurre Huile pour la poêle 2 jaunes d'oeufs 80 g de gruyère râpé 12 à 15 tranches de jambon...
Crêpes flambées au kiwi Crêpes flambées au kiwi Par cuisinedelicieuse.com 17/03/14 10:49 « Sème un acte, tu récolteras une habitude ; sème une habitude, tu récolteras un caractère ; sème un caractère, tu récolteras une destinée. » de Dalaï Lama Ingrédients 6 kiwis 60 g de beurre 150 g de sucre glace 3 verres à liqueur de rhum ambré Confection...
Pièce montée de crêpes au café Pièce montée de crêpes au café Par passion sucrée 16/03/14 23:22 Une pièce montée réalisé pour l'anniversaire de ma fille, l'idée m'ai venue après avoir dégusté le fameux gâteau de crêpes au chocolat ici, comme quoi la pièce montée n'est pas qu'une affaire de choux !!! Pour la recette [...]
Crêpes {Pâte de base} Crêpes {Pâte de base} Par Réglisse et marmelade 16/03/14 10:03 Les crêpes. Voilà un sujet épineux pour une intolérante au gluten et au lait comme moi ! Car il y a à la fois le problème du lait et celui de la farine… Si vous supprimez le lait et la farine, on peut dire qu’il ne reste quasi rien de votre recette de pâte...
Crêpes {Pâte de base} Crêpes {Pâte de base} Par Réglisse et marmelade 16/03/14 10:03 Les crêpes. Voilà un sujet épineux pour une intolérante au gluten et au lait comme moi ! Car il y a à la fois le problème du lait et celui de la farine… Si vous supprimez le lait et la farine, on peut dire qu’il ne reste quasi rien de votre recette de pâte...
Baghrir ou Crepes Mille Trous (au thermomix ou pas) Baghrir ou Crepes Mille Trous (au thermomix ou pas) Par Cook Time 15/03/14 22:34 // J'avais testé deja les Baghrir, mais là avec le Thermomix puisqu'il faut mixer la semoule, autant dire que le resultat est nikel ! Ingrédients : 380 gr d'eau froide220 gr de semoule fine25 gr de farine10 gr de sucre2 bonnes pincées de [...]
Crêpes aux champignons gratinées Crêpes aux champignons gratinées Par Recettes voyageuses de Barbara 15/03/14 13:07 Un délice avec trois fois rien, même réchauffées ces crêpes étaient bonnes. Préparées comme en Lituanie, pas de crême mais de la mayo, pour lier et pour gratiner. En principe on la prépare sous forme de gâteaux de crêpes, comme des lasagnes. Je préfère...
Crêpes fourrées hongroises, Hortobágyi palacsinta Crêpes fourrées hongroises, Hortobágyi palacsinta Par La Taverne de Ginia 15/03/14 06:30 Aujourd'hui c'est jour de fête, et oui, nous sommes de 15 Mars et c'est la fête nationale en Hongrie. Il y a quelques temps je vous proposais de choisir entre plusieurs pays et vous avez désigné la Hongrie. Ca tombait bien car je ne connaissais pas grand...
Crêpes salés à la viande hachée Crêpes salés à la viande hachée Par Les Merveilles de Meriem 14/03/14 19:02 Recette de crêpes salés à la viande hachée Assalam alykoum, je partage avec vous cette délicieuse entrée miam miam Ingrédients : Pour les crêpes : 250 g de farine Une pincée de sel 1 œuf Une noisette de beurre 1 /2 litre de lait Pour la béchamel : ½ litre...

Le Royaume des Crêpes

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