Les Recettes de Chou romanesco et Chou

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Chou romanesco a la béchamel Chou romanesco a la béchamel Par Les recettes d'Alicia 21/02/15 07:00 Ingrédients : 1 chou Romanesco, 60cl de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe de maïzena, Noix de muscade, Sel, Poivre, Gruyère rapé, Facultatif : quelques feuilles de basilic frais. Recette ; 1 - Cuire le choux romanesco nettoyé, coupé en bouquets, dans...
Quiche au chou romanesco et saumon fumé Quiche au chou romanesco et saumon fumé Par La ronde des délices 20/02/15 08:50 Si vous vous promenez un peu sur mon bog, vous avez déjà du remarquer que j'adore les quiches! A la maison, j'en fait environ une par semaine et celle-ci on l'a trouvée délicieuse mais surtout très photogénique avec les petites pointes de chou qui dépassent....
Roses de pommes de terre, céleri-rave, fenouil, chou romanesco et filet de truite à la ciboulette Roses de pommes de terre, céleri-rave, fenouil, chou romanesco et filet de truite à la ciboulette Par Les Papilles Estomaquées 16/02/15 18:00 “ Chouette, j’ai enfin eu le temps de préparer ces roses de pommes de terre. Une recette puisée chez Mamina à laquelle j’ai ajouté du céleri, du fenouil et du chou romanesco afin de mieux accompagner le filet de truite … Continuer la lecture → The post...
Filet de truite, chanterelles à la ciboulette, galette de semoule de chou romanesco à la pistache et un bon champagne Filet de truite, chanterelles à la ciboulette, galette de semoule de chou romanesco à la pistache et un bon champagne Par Les Papilles Estomaquées 14/02/15 00:01 “ En lisant la recette de la pâte à pizza au chou fleur de chez Alter Gusto… ça a fait ’tilt’ dans ma tête et sur mes papilles. Voici ma réalisation, une association très fine et gourmande. Et quoi de … Continuer la lecture → The post Filet de truite, chanterelles...
Nuggets de chou romanesco Nuggets de chou romanesco Par Fourchette A Gauche 30/01/15 16:34 J’aime beaucoup cette recette, elle est peu calorique et la cuisson se fait au four. Il y a en tout une cuillère à soupe d’huile d’olive. Je me suis inspirée d’une recette de nuggets au chou-fleur mais comme je n’en avais pas, mais pas de panique, si ca...
Velouté de chou romanesco Velouté de chou romanesco Par Papillon en cuisine 07/01/15 18:30 Ingrédients pour 2 à 3 personnes – 1 chou romanesco – 3 càs de crème fraîche épaisse – 1 cube de bouillon de légumes – 1 l d’eau – 1 cs de curry en poudre – Sel et poivre Préparation: Détailler le chou en petits bouquets , en enlevant les feuilles et tiges...
Soupe de chou romanesco aux amandes Soupe de chou romanesco aux amandes Par Les Papilles Estomaquées 07/01/15 18:00 “ Nous revoilà revenus de Marseille depuis dimanche dernier. Après un peu moins de deux semaines d’absence, une visite au jardin s’imposait afin de constater les dégâts du dernier gel. Les scaroles n’ont pas survécus. La moitié des bettes et … Continuer...
Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes Par Paruline en cuisine 03/01/15 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une autre petite recette légère pour commencer l’année, qu’en pensez vous ? Cela ne peut pas faire de mal je trouve ^^ Alors j’aimerais vous présenter une poêlée de légumes, très simple et rapide, j’ai réalisée entre les fêtes et qui nous a beaucoup plu...
Poêlée de pommes de terre au chou romanesco Poêlée de pommes de terre au chou romanesco Par Les Papilles Estomaquées 10/12/14 18:00 “ Encore une vingtaine de plants au jardin prêts à me donner des choux romanesco. L’année dernière seuls cinq plants avaient donnés des choux. Cette année, presque tous les semis ont poussés. J’en ai distribués et redistribués aux voisins tellement … Continuer...
Poêlée aux deux choux Poêlée aux deux choux Par Diet-et-delices 10/12/14 08:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 brocoli - 1 chou romanesco - 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium - 1 cuillère à café de gros sel - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Soupe crémeuse au chou romanesco et purée de noix de cajou Soupe crémeuse au chou romanesco et purée de noix de cajou Par Les Papilles Estomaquées 08/12/14 18:00 “ Encore une belle récolte de choux romanesco et de poireaux au jardin. Voici une soupe très intéressante réalisée avec cette récolte et le céleri et les pommes de terre conservés à la cave. ” Pour 4 personnes : 1 … Continuer la lecture → The post Soupe...
Pâtes au chou romanesco Pâtes au chou romanesco Par la cuisine de mathilde 05/12/14 18:10 Pour 4 personnes: 1 chou romasnesco 2 échalotes émincées 250 gr de lardons 250 gr de pâtes sèches de votre choix 1 c. à café de curry en poudre 200 ml de crème liquide huile d'olive, sel, poivre Découpez le chou et lavez les fleurettes. Faites les cuire...
Salade «couscous» de chou romanesco aux oranges Salade «couscous» de chou romanesco aux oranges Par Bread & Olives 04/12/14 16:54 Cette fois, ça y est, l’hiver est là. Le froid s’installe et quand il s’agit de se mettre à table, on ne pense qu’à une chose : manger chaud. La recette de salade de chou romanesco que je vous propose aujourd’hui peut donc sembler inattendue ! Cela dit,...
Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Par Les Papilles Estomaquées 23/11/14 18:10 “ Ça y est les choux romanesco du jardin ont envie de se faire cueillir. La première cueillette de l’automne associée à une chouette idée de salade à base de chou-fleur rôti puisée chez Chocolat et Zucchini… encore une fois … Continuer la lecture → The...
Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne Par annesogood 29/10/14 14:36 Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait pour 4 personnes 1 chou romanesco 50 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en dans une casseroe d'eau bouillante salée. cuire 10 minutes...
Salade de chou romanesco au wasabi & au miel Salade de chou romanesco au wasabi & au miel Par Délice Céleste 20/10/14 06:45 Il y a quelques jours je vous présentais ma recette de purée de chou romanesco (tout ce qu’il y a de plus simple), vous pensiez en avoir terminé avec les légumes et les recettes salées sur le blog ? Et bien non, me voici aujourd’hui avec une petite recette...
Purée de chou romanesco Purée de chou romanesco Par Délice Céleste 17/10/14 06:45 Comme vous le savez, me voilà seule et livrée à moi-même à Paris (pauvre petit canard noir). Avec mon « nouveau » super boulot chez iGraal (le site de bons plans, codes promo et cashback) je n’ai pas trop le temps de cuisiner, enfin le problème c’est pas...
Purée de chou romanesco Purée de chou romanesco Par Le jardin de Cruik 07/10/14 13:39 Aprés un gratin de chou romanesco, comment utiliser ce légume que nous avons repiqué dans le nouveau " jardin de Cruik" ? Pourquoi pas une purée ? Plonger les bouquets de chou romanesco dans une casserole d'eau bouillante et crouton de pain [...]
Gratin de chou romanesco Gratin de chou romanesco Par Le jardin de Cruik 23/09/14 18:01 Après avoir cueilli ce chou, dans le nouveau " jardin de Cruik", l'éplucher et le laver rapidement dans de l'eau vinaigrée. Porter à ébullition, l'eau contenue dans une grande casserole. Plonger les bouquets de chou romanesco ainsi qu'un crouton de [...]
Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Par Cuisine plurielle 05/08/14 16:30 L’été, le taboulé s’invite à la table des uns et des autres. Dans la version d’aujourd’hui, ce sont les grains de chou fleur et...
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Les recettes de chou romanesco

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