Les Recettes d'Alsace et Bières
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Les recettes les plus appréciées
Risotto de choucroute au munster
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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20/05/13 13:12
Dès que j'ai lu l'intitulé du concours de Mely, j'avais ma recette...il était donc évident pour moi d'y participer. A travers mon risotto, je vous parle de ma région : l'Alsace ! Comme vous le savez ou pas....nous sommes des épicuriens nés [...]
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Rencontre des Blogueuses Alsaciennes au Mondial de la Bière avec Cuisine Aptitude
Par Cuisine Addict
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26/10/11 06:00
Après une première rencontre entre blogueuses alsaciennes organisée chez Cuisine Aptitude cet été, nous avons eu le plaisir de nous retrouver au mondial de la bière cette fois-ci! Le Mondial de la bière strasbourgeois s'est tenu du 21 au 34 octobre 2011....
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Mondial de la bière, Strasbourg, pour les blogueurs alsaciens
Par Mes Envies et Délices
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01/10/11 10:29
Pour toutes les bloggeuses et les bloggeurs alsaciens, si vous souhaitez que l'on se rencontre autour d'un verre de bière, d'une dégustation, d'un cours de cuisine autour de la bière, inscrivez-vous... J'espère vous rencontrer. Rencontre autour de la bière......
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Bierre Météor, livre La biere d'alsace
Par Cuisine toute mélangée
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11/09/11 06:00
Brasserie Météor http://www.brasserie-meteor.fr/evenements-2011.html http://fr.wikipedia.org/wiki/Meteor_(brasserie) LA BIERE EN ALSACE JEAN CLAUDE COLIN & JEAN DANY POTEL JEHL Boisson populaire par excellence, la bière jouit d'un prestige universel. L'Alsace...
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Je vous sers une p’tite Kro ? {en bonus recette du Pain à la Bière Made in Alsace!}
Par Cuisine Addict
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22/06/11 06:00
Clic to go to english version Si je vous dis « Kro », je pense que ça vous dis quelque chose, non ? Bien sûr il s’agit de Kronenbourg, 1er brasseur de France et surtout brasseur de « chez moi », made in Alsace !! Alors forcément quand on m’a proposé de...
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Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière
Par Un siphon fon fon...
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22/03/11 09:06
Aujourd’hui, c’est une recette découverte sur le site Cuisine AZ que j’ai choisi de mettre à l’honneur avec la soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière - la recette originale est ici. Par la même occasion, c’est aussi un clin d’œil à la cuisine...
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