Les Recettes d'Ailes de Raie

20 recettes d'ailes de raie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes d'ailes de raie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'ailes de raie pour la lire sur le blog de son auteur.

Ailes de raie aux câpres Ailes de raie aux câpres Par La cuisine de Rolly 17/05/14 01:12 Nous avons fait des ailes de raie mais vous pouvez très bien choisir n'importe quel poisson blanc pour accompagner cette sauce aux câpres ! Merci Maman pour ta recette ! Pour 4 : 4 ailes de raies 2 échalote 2 gousses d'ail 1 cube de court-bouillon 1 petit...
Orgesotto à la tomate et ses petits ailes de raie au beurre noir Orgesotto à la tomate et ses petits ailes de raie au beurre noir Par Dans mon assiette 17/03/14 07:30 Un plat complet entre terre et mer : la terre pour le risotto d'orge perlé, agrémenté de sauce tomate et de chorizo et la mer avec de petites ailes de raie cuisinées de façon traditionnelle, au beurre noir Préparer l'orgesotto (pour 4 / 6 personnes) : Confectionner...
Ailes de raie aux câpres Ailes de raie aux câpres Par CRIKARAMEL 19/01/14 13:52 Voilà un plat que je fais toujours avec plaisir car j'adore vraiment le fondant de la chair de la raie. Ici, c'est une version allégée, recette tirée d'un livre Weight Watchers. Ingrédients pour 4 personnes : 800g d'ailes de raie congelées - 20 cl d'eau...
Ailes de raie aux câpres et aux échalotes Ailes de raie aux câpres et aux échalotes Par Les tentations culinaires de Clémence 10/11/13 06:24 J'aime beaucoup la raie mais je ne l'avais jamais cuisinée. C'est chose faite grâce à Picard où l'on trouve ce poisson. Rien de plus facile, en fait, pour le préparer. Ici, je l'ai poché dans un court-bouillon aux algues et j'ai préparé une petite sauce...
Ailes de raie, beurre noisette aux capres en deux cuissons Ailes de raie, beurre noisette aux capres en deux cuissons Par L'emporte bouffe 28/10/13 17:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes Temps de préparation: 10min Temps de cuisson: 30min Ingrédients: 4 petites ailes de raie 50g de beurre 2-3 CS de vinaigre de vin 4 CS de câpres Préparation: Préchauffer votre four à 180°C. Dans une poêle allant au four, faire fondre le...
Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates Par Ma cuisine et Vous 08/10/13 11:03 Préparation : 15 minutesCuisson : 5 minutesIngrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3 tomates 1 échalote 4 cs de fromage blanc 1 cs de moutarde 1 citron vert 1 bouquet d'herbes fraîches...
Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates Ailes de raie, sauce aux herbes fraîches et concassée de tomates Par Ma cuisine et Vous 08/10/13 09:03 Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3 tomates 1 échalote 4 cs de fromage blanc 1 cs de moutarde 1 citron vert 1 bouquet d’herbes fraîches...
Ailes de raie au beurre blanc Ailes de raie au beurre blanc Par La-cuisine-de-gigi 18/07/13 00:15 Bonjour à tous, Mardi après midi, je suis allée cueillir des groseilles dans mon jardin, j'en ai ramassé une grosse bassine. Riri qui est rentré de bonne heure de son travail a eu la bonne idée d'aller en cueillir aussi, il a ramassé les framboises qui...
Poisson du jour : les ailes de raie Poisson du jour : les ailes de raie Par I love cuisine 29/05/13 16:10 J'ai re-découvert la raie il n'y a pas si longtemps, car comme beaucoup pour moi la raie était synonyme de "pas frais". En effet, suite à plusieurs déconvenues de ce poisson, je suis restée longtemps à ne plus pouvoir m'en approcher et encore moins à en...
Ailes de raies à la moutarde-noix Ailes de raies à la moutarde-noix Par Essais gourmands 14/04/13 10:15 Pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 7 minutes Ingrédients : · 2 ailes de raie · 2 cuillères à café de moutarde aux noix · 2 cuillères à soupe d’huile d’olive · Sel · Mélange de 5 baies · 20g de beurre · 3 noix Préparation : Couper les noix...
Risotto au four accompagné d'ailes de raies Risotto au four accompagné d'ailes de raies Par Patipati 21/03/13 20:33 Ingrédients: - 2 ailes de raies - 50 g de crevettes grises - 3 chicons - 1 petit oignon - environ 1 c.à s. de beurre - 150 g de riz pour risotto - 4 dl de bouillon (cube) - 15 cl de crème fraîche - 2 c.à s. d'huile d'olive - poivre,céleri (j'ai mis du séché...
Ailes de raie au beurre blanc Ailes de raie au beurre blanc Par La popotte à lolo 21/02/13 08:05 Pour 2 gourmands : 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 2 échalotes 80 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuiller à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre Mettre 300 g d'eau dans le bol avec 1 càc de fond de poisson. Placer les ailes de raie dans le varoma,...
Ailes de Raie frite(Raya frites) Ailes de Raie frite(Raya frites) Par La-cuisine-de-mes-racines 06/02/13 22:55 Recette de raie frite facile,rapide une succulente recette d' aile de raie frite ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto...
Ailes de Raie en Sauce Ravigote Ailes de Raie en Sauce Ravigote Par Miechambo Cuisine 21/01/13 17:20 La majorité des blogueuses "adhérentes" de Culino Versions a voté pour le thème Cuisine Légère pour le mois de Janvier. Ce qui n'a vraiment rien d'étonnant quand on pense que le vote a eu lieu juste avant les fêtes de fin d'année ! Effectivement notre organisme...
Ailes de Raie beurre noisette et crevettes Ailes de Raie beurre noisette et crevettes Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 05/12/12 11:07 Je ne fais pas souvent de poisson (dommage pour une bretonne !!). Malgré certaines réticences de mes testeurs, j'ai voulu leur faire des ailes de raie avec un ti accompagnement pour que ceux qui n'apprécient pas trop ne s'en rendent pas compte (hihi !!)...
Ailes de raie en sauce au  beurre, câpres, échalotes et vinaigre aromatisé à la mangue Ailes de raie en sauce au beurre, câpres, échalotes et vinaigre aromatisé à la mangue Par cuisine en folie 06/11/12 20:00 J'avais envie de cuisiner et déguster de la raie je n'en avais pas fait depuis ... houuu ! un bail ! j'en trouve de la fraîche au marché chez le poissonnier zou ! en cuisine ! j'entendais déjà les grognement , j'imaginais les regards genre dégoutés et bien...
Ailes de raie gratinées Ailes de raie gratinées Par Sur la table de Nounoune 08/09/12 09:41 Il y a un poisson que j'ai découvert il y a peu de temps et que j'aime beaucoup : les ailes de raies. Bien sûr, n'habitant pas au bord de la mer, c'est surgelés que j'achète mon poisson. Voici une recette que j'ai trouvé dans un prospectus de mon commerce...
Ailes de Raie Sur Lit d'Épinards au Four Ailes de Raie Sur Lit d'Épinards au Four Par Sur ma table 08/02/12 06:38 ingrédient: 200g épinards surgelés 500g raie 5 gousses d’ail sel poivre origan 5cls huile d’olive préparation: couper l’ail en rondelles et les mettre dans un plat allant au four avec l’huile d’olive. tapisser les épinards dessus après les avoir légèrement...
Salade d'ailes de raie aux agrumes Salade d'ailes de raie aux agrumes Par Sur la table de Nounoune 27/12/11 20:21 Voici une petite entrée toute en légèreté ... J'avais envie de découvrir les ailes de raies et avec mon chéri, on a adoré. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de...
Salade d’ailes de raie au vinaigre de citron Salade d’ailes de raie au vinaigre de citron Par Epicétout, la cuisine de dany 06/09/11 09:00 Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 ailes de raie -16 tomates cerises -1 cuillère à café e sucre en poudre -500 g de haricots verts -2 œufs durs -2 cubes de court-bouillon -2 cuillères à café de câpres -10 olives dénoyautées -huile...

Les recettes d'ailes de raie

De quel genre de recette d'ailes de raie avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !