Les Meilleures Recettes de Patisserie de Evasion Culinaire - 3

• Gâteau au lait en poudre grillé (recette facile) -

  
  Evasion Culinaire  10/02/13  11:23
  J'ai eu un vrai coup de coeur pour ce gâteau sans beurre, il est très simple à réaliser, composé d'ingrédients basiques pour un résultat surprenant. Il plaît à l'oeil avec sa couleur ambrée et au goût avec sa note caramélisée. C'est un gâteau que l'on rencontre...
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• Gâteau Banane, Avoine, Beurre de Cacahuètes et Chocolat {omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  16/08/16  12:23
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min J’ai testé le gâteau banane, avoine et beurre de cacahuète et chocolat de Bernard (La cuisine de Bernard) il est délicieux et bourré de bonnes choses. Ce gâteau à la banane est sans gluten et sans lactose, il est idéal pour un goûter ou un petit déjeuner...
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• Trèfles fleuris à la noix de coco et au citron -

  
  Evasion Culinaire  03/11/12  18:17
  Petits gâteaux algériens, qu'on appelle rezmet laadjouza ou rezmet laroussa traduction: le baluchon de la mariée. La recette a été totalement improvisée en partant d'une base de pâte connue. Je vous livre la recette et les étapes illustrées de la fabrication...
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• Gâteaux algeriens au miel -

  
  Evasion Culinaire  18/07/14  20:00
  La pâtisserie algérienne et orientale est riche de variétés au miel ou au sirop de miel fait maison. Des gâteaux à la semoule et aux dattes comme les Makrouts ou aux amandes, noix, noisettes: skandraniettes, Baklawa, griwech, dziriettes, qalb elouz, zlabia,...
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• Fousdoukia "pistachier" pâtisserie orientale -

  
  Evasion Culinaire  07/07/12  06:27
  Petits paniers très chics de couleur vert pistache, décorés avec des pistaches et une série de petites fleurs en chiffonade que je trouve très mignones. J'ai rajouté à la farce un zeste de citron ce qui lui apporte plus de goût. Source: Gâteaux orientaux...
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• Buche vanille caramel beurre salé -

  
  Evasion Culinaire  05/01/15  12:30
  Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Je partage avec vous la première buche de l’année, j’ai fait ma mère indigne oui je l’avoue et j’ai enfreint la tradition en réalisant une bûche à mon goût (buche vanille caramel beurre salé et pralin) et non au goût de mes enfants. Donc cette année pas...
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• Bûche citron framboise et pistache {bûche de Noël} -

  
  Evasion Culinaire  20/12/15  18:36
  Recette de buche citron framboise et pistache pour Noël composée de mousse avec crémeux citron vert Insert compotée de framboise sur biscuit joconde pistache Glaçage à la framboise Le tout sur un fond craquant au speculoos (j'ai pris ce que j'avais sous...
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• Gateau aux noix facile rapide -

  
  Evasion Culinaire  26/05/15  16:46
  Préparation : 8 min - Cuisson : 20 min Une bombe calorique ce gâteau… oui je sais pas très accrocheur comme introduction mais n’a-t-on pas le droit de se plaisir de temps en temps avec ce type de gourmandise régressive? Ce gâteau aux noix et au chocolat est un délice hyper facile et rapide à...
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• Fondant chocolat banane -

  
  Evasion Culinaire  29/08/13  19:33
  Fondant chocolat banane Que faire avec des bananes trop mûres? voici la question que je me suis posée. J'ai improvisé un gâteau: un fondant au chocolat auquel j'ai intégré la purée de bananes. Très agréable surprise, il est irrésistiblement délicieux. Comme...
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• Oum Ali, pudding égyptien aux fruits secs -

  
  Evasion Culinaire  31/07/12  14:58
  Um Ali signifie en arabe la maman d'Ali. C'est une variante orientale très enrichie du bread pudding. Il existe plusieurs recettes, je vous propose une version bien gourmande avec de la pâte feuilletée cuite, des amandes, noisettes, noix de coco, raisins...
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• Clafoutis aux abricots -

  
  Evasion Culinaire  17/06/14  10:15
  Clafoutis abricot Avec une touche de noix de coco ou d'amande ce clafoutis à l'abricot forme un délicieux dessert surtout servi avec une boule de glace et/ou un coulis de fruits rouges. Mieux encore, accompagné d'une salade d'abricots voir ICI la recette...
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  • Clafoutis aux Abricots
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• Gâteau fondant aux pêches -

  
  Evasion Culinaire  17/11/12  08:45
  Pour le goûter de ce week-end j'ai préparé un gâteau moelleux aux pêches proposé par llysa. J'ai remplacé les abricots au sirop par des pêches, ce fut un régal, je vous le conseille. Ingrédients: 200 g de farine, 1 boîte de pêches au sirop 50 g de beurre...
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• Mkhabez à la noix de coco, pâtisserie algéroise -

  
  Evasion Culinaire  10/08/12  08:44
  Le mkhabez est une pâtisserie très ancienne, traditionnellement elleest à base d'amandes, cette fois-ci, histoire de changer un peu je l'ai préparéeavec dela noix de coco.Ingrédients:600 g de no…
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• Clafoutis cerises et noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  27/06/16  15:58
  Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Après la recette classique du clafoutis aux cerises, voici une version de ce gâteau avec de la noix de coco, ma préférée. Le lait peut être remplacé par du lait de coco pour accentuer encore plus le goût de la noix de coco. Le clafoutis est un dessert très...
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• Bûche au chocolat et aux oranges confites -

  
  Evasion Culinaire  10/12/12  20:22
  Cette bûche au chocolat et oranges confites (nouvel an 2010) m'a été inspirée par la bûche Mogador de Pierre Hermé. Légère et bien parfumée, idéale en dessert après un repas de fête. Je me suis permise de remplacer les fruits de la passion par l'orange...
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• Khobz el bey ou khobz tounes, pâtisserie algérienne -

  
  Evasion Culinaire  03/07/12  20:53
  Je vous propose cette délicieuse pâtisserie algérienne (algéroise plus précisément) qui ressemble à la basboussa. Elle est très ancienne, mais reste toujours appréciée. A préparer pour lera…
  • Patisserie
  • Khobz tounes
  • Khobz

• Crumble aux pommes et noix -

  
  Evasion Culinaire  11/11/13  12:45
  Crumble aux pommes Un dessert rapide, facile et très apprécié. Ce crumble aux pommes est croquant avec l'ajout de noix concassées et de flocons d'avoine. Les noix peuvent être remplacées par des noisettes ou de la poudre d'amande. Même recette pour le crumble...
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  • Crumble
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• Tarte aux cerises -

  
  Evasion Culinaire  09/06/15  12:43
  Préparation : 8 min - Cuisson : 40 min Recette tarte aux cerises Cette tarte aux cerises est une merveille en bouche, peu sucrée et vraiment simple et facile à préparer. Les amandes apportent un petit côté croquant, je vous recommande vivement de tester cette recette. L’idéal bien entendu est...
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  • Pâte Feuilletée
  • Pâte Sablée
  • Desserts
  • Patisserie
  • Tarte aux Cerises
  • Cerises
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• Clafoutis cerises et noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  08/07/13  06:12
  Clafoutis aux cerises Après la recette classique du clafoutis aux cerises, voici une version de ce gâteau avec de la noix de coco, ma préférée. Ingrédients: 300 g de cerises noires dénoyautées 2 oeuf 100 g de farine 40 g de noix de coco 400 ml de lait froid...
  • Clafoutis aux Cerises
  • Gâteau aux Fruits
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  • Lait
  • Œufs
  • Fruits rouges
  • Noix de coco
  • Clafoutis
  • Cerises

• Gateau au lait en poudre grillé -

  
  Evasion Culinaire  07/10/14  12:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min J’ai eu un vrai coup de cœur il y a quelques années pour ce gateau au lait en poudre. Un gâteau sans beurre très simple à réaliser, composé d’ingrédients basiques (gâteau économique) pour un résultat surprenant. Il plaît à l’œil avec sa couleur ambrée et...
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