Les Meilleures Recettes de Fêtes de Evasion Culinaire

• Mousse de crevettes en verrines -

  
  Evasion Culinaire  07/12/12  18:47
  Une mousse de crevettes savoureuse à présenter dans des verrines pour un apéritif dinatoire ou en enrée pour les fêtes. Composée de crevettes et de fromage type Saint-Môret et une touche de mayonnaise. Elle est divine, crémeuse et raffinée, vous pouvez...
  • Crevettes
  • Verrines
  • Fêtes
  • Noël
  • Mousses
  • Apéritif
  • Apéro
  • Entrées

• Noix de saint-jacques au beurre de citron -

  
  Evasion Culinaire  04/12/15  12:43
  Préparation : 5 min - Cuisson : 4 min Voici une recette rapide et facile de noix de saint-jacques au beurre de citron et ail que vous pourriez servir en entrée pour les fêtes, Noël ou pour recevoir ou fêter un heureux évènement.
  • Entrées
  • Sauces
  • Fêtes
  • Saint-Valentin
  • Apéritif
  • Crevettes
  • Fruits de mer
  • Noix de Saint-Jacques
  • Beurre de citron
  • Citrons
  • Beurre

• Brochettes de crevettes et noix de saint-jacques au beurre crémeux à la ciboulette -

  
  Evasion Culinaire  14/12/12  17:38
  Une entrée festive bien savoureuse. La crevette et la noix de saint-jacques se marient parfaitement avec cette sauce préparée avec le corail des saint-jacques parfumée à la ciboulette, moi qui adore les fruits de mer je me suis tout simplement régalée....
  • Entrées
  • Noix de Saint-Jacques
  • Saint-Jacques
  • Noël
  • Fêtes
  • Crevettes
  • Brochettes
  • Fruits de mer

• Idées mises en bouche, verrines, cuillères pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  10/12/12  18:22
  Aujourd'hui c'est au tour des mises en bouche, petites bouchées apréitives pour les fêtes. J'ai également sélectionné quelques sauces indispensables. Bouchées de gnocchi, tomates cerises sauce fromage Bouchées apéritives pastèque est avocat Corolles de...
  • Apéritif
  • Apéro
  • Amuse Bouche
  • Fêtes
  • Noël
  • Verrines
  • Saumon
  • Avocat

• Dinde farcie rôtie aux châtaignes et aux figues -

  
  Evasion Culinaire  14/12/12  18:10
  Voici une recette de dinde farcie, rôtie aux châtaignes et aux figues, préparée pour fêter le nouvel an 2011. Un vrai régal! Ingrédients: 1 dinde de 3 kg environ Sel Poivre Huile d'olive Beurre Pour la farce: 200 g de viande hachée (dinde, poulet ou veau)...
  • Dinde
  • Pintade
  • Farce
  • Rôti
  • Noël
  • Fêtes
  • Châtaigne
  • Figues

• Gâteaux algérien / Fête de l'aïd 2013 -

  
  Evasion Culinaire  18/10/13  11:22
  Gateaux algeriens patisserie orientale Voici quelques pâtisseries algériennes et orientales pour fêter l'Aïd que je partage avec vous. Gâteaux secs, Baklawa et Griwechs. Les recettes suivront bien entendu, pour les griwechs la recette est déjà disponible,...
  • Griwech
  • Algérie
  • Baklawa
  • Gateaux Secs
  • Sablés
  • Confiture
  • Patisserie
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Fêtes
  • Aïd

• Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques -

  
  Evasion Culinaire  18/12/14  08:56
  Préparation : 6 min - Cuisson : 14 min Très chic cette déclinaison salée de la crème brûlée avec de la noix de saint-jacques et du safran. A servir en entrée ou en petites mises en bouches pour l’apéritif lors des fêtes par exemple. Vous pouvez saupoudrer de sucre en fin de cuisson et caraméliser...
  • Amuse Bouche
  • Noël
  • Apéritif
  • Entrées
  • Safran
  • Fêtes
  • Saint-Valentin
  • Noix de Saint-Jacques
  • Crème brûlée
  • Crèmes

• Bûche mascarpone framboises et pistache -

  
  Evasion Culinaire  29/12/12  19:26
  Une bûche légère et savoureuse qui apportera de la fraîcheur à la fin d'un repas festif. Un biscuit cuillère à la pistache roulé avec une crème au mascarpone et à la framboise. Le tout recouvert d'un mélange de ricotta, mascarpone et chocolat blanc. A l'intérieur...
  • Bûches
  • Bûche de Noël
  • Mascarpone
  • Pistache
  • Framboises
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

• Idées entrées pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  07/12/12  19:26
  Idées entrées pour repas de fête J'ai reçu pas mal de courriels sollicitant mon aide pour élaborer un menu pour les fêtes. J'ai décidé de faire une sélection de ce qui se trouve déjà sur le blog afin de vous faciliter la recherche. Je commence aujourd'hui...
  • Entrées
  • Apéritif
  • Apéro
  • Saint-Jacques
  • Noël
  • Fêtes
  • Amuse Bouche
  • Crevettes

• Mises en bouche, verrines pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  12/12/14  15:01
  Mise en bouche, verrine, amuse bouche Pour les fêtes, une sélection de mises en bouche, petites bouchées apéritives, amuses bouche, cuillères et verrines. Pour un apéritif chic, simple ou économique. J’ai également sélectionné quelques sauces indispensables....
  • Amuse Bouche
  • Entrées
  • Apéro
  • Fromage
  • Apéritif Dinatoire
  • Buffet
  • Noël
  • Verrines
  • Fêtes

• Salade de roquette aux deux agrumes -

  
  Evasion Culinaire  18/12/14  12:24
  Préparation : 8 min Légère et très goûteuse, servie en entrée cette salade de roquette apportera de la fraîcheur à votre menu de fêtes. Composée de roquette, pamplemousse et orange taillés en suprêmes parsemée d’amandes effilées ou pignons de pins grillés. Pour la vinaigrette...
  • Entrées
  • Fêtes
  • Noël
  • Pamplemousse
  • Orange
  • Vinaigrette
  • Cuisine végétarienne
  • Salade de roquette
  • Roquette
  • Agrumes
  • Salades

• Bûche chocolat framboises -

  
  Evasion Culinaire  12/12/12  17:17
  Voici une bûche légère très facile à préparer à base d'un biscuit cuillère roulé fourré avec une ganache au chocolat et des framboises entières. La bûche est entièrement recouverte de ganache au chocolat pour changer de la crème au beurre. Ingrédients:...
  • Roulé
  • Ganache
  • Bûches
  • Bûche de Noël
  • Noël
  • Chocolat
  • Framboises
  • Fêtes

• Carpaccio de thon -

  
  Evasion Culinaire  11/12/14  13:19
  Préparation : 10 min Recette de carpaccio de thon Je cuisine beaucoup le poisson car nous l’apprécions énormément à la maison. Le thon a une chair et un goût particulier qui nous transporte des années en arrière lorsque nous avions la chance de vivre en bord de mer et de le...
  • Pesto
  • Entrées
  • Noël
  • Huile d'olive
  • Vinaigrette
  • Fêtes
  • Italie
  • Carpaccio
  • Thon

• Mousse de litchis à la rose -

  
  Evasion Culinaire  07/12/13  11:38
  Mousse aux litchis Un dessert aux litchis raffiné, parfumé à la rose qui ravira votre palais. Légère et fraîche cette mousse convient pour clore un repas de fête ou de Saint-Valentin par exemple. Vous pouvez la décorer avec des litchis entiers, du confit...
  • Desserts
  • Verrines
  • Fêtes
  • Noël
  • Saint-Valentin
  • Crèmes
  • Confiture
  • Litchi
  • Mousses

• Mini bûches sans cuisson -

  
  Evasion Culinaire  08/12/12  14:47
  Petites buchettes sans cuisson pour les fêtes qui sortent de l'ordinaire. A base de biscuits, de fruits secs (amandes, noix et noisettes) joliment décorés. Préparation étape par étape en images. Inspirées du livre recettes Samira. Ingrédients: Pour la pâte:...
  • Bûches
  • Pâte d'Amande
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Noël
  • Fêtes
  • Amande
  • Sans Cuisson

• Noix de saint-jacques au beurre de pistaches -

  
  Evasion Culinaire  01/12/14  11:46
  Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Les noix de saint-jacques au beurre de pistache parfumé à la coriandre est une belle entrée de fêtes qui se prépare en un tour de main. Cette sauce aux pistaches peut être réalisée à l’avance et stockée au frais dans un bocal hermétique. Les noix de saint-jacques...
  • Coquilles Saint-Jacques
  • Sauces
  • Fêtes
  • Noël
  • Entrées
  • Fruits de mer
  • Crèmes
  • Noix de Saint-Jacques
  • Pistache
  • Beurre

• Idées pâtisseries et friandises pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  25/12/12  11:36
  Voici quelques idées de pâtisseries (bûches, entremets, galettes des rois), biscuits et friandises pour les fêtes que j'ai sélectionné pour vous. Alfajores au chocolat (à la confiture de lait) Biscuits au sucre parfumés au citron Biscuits glacés aux noisettes...
  • Noël
  • Gateaux Secs
  • Bûche de Noël
  • Bûches
  • Patisserie
  • Frangipane
  • Galette
  • Fêtes

• Huîtres à l'échalote en gelée de citron -

  
  Evasion Culinaire  28/12/13  13:17
  Huitre au citron Une façon très sympathique de présenter l'huître qui est parsemée d'echalote, puis recouverte d'un mélange de jus de citron, eau d'huîtres et agar-agar qui forme une gelée, décorée avec quelques peluches de persil et une pincée de cristaux...
  • Tartare
  • Apéritif
  • Apéro
  • Noël
  • Fêtes
  • Entrées
  • Agar Agar
  • Échalote
  • Huîtres
  • Citrons
  • Gelée

• Buche mousse au chocolat et framboise -

  
  Evasion Culinaire  20/12/16  20:38
  Préparation : 1h20 - Cuisson : 20 min Noël, les fêtes de fin d’année approchent je m’aperçois que je n’ai toujours pas publié la recette de ma bûche mousse au chocolat insert framboise et chocolat Dulcey réalisée l’an dernier. A vrai dire, j’étais extrêmement débordée en cette période, même...
  • Bûche de Noël
  • Desserts
  • Fêtes
  • Noël
  • Patisserie
  • Bavarois
  • Insert
  • Mousse au Chocolat
  • Framboises
  • Chocolat
  • Mousses
  • Bûches

• Idées plats pour les fêtes "sélection" -

  
  Evasion Culinaire  13/12/12  15:44
  Je continue avec une séléction des plats pour les fêtes, poisson, crevettes, noix de saint-jacques, dinde, rôtis...etc Brochettes de crevettes et noix de saint-jacques au beurre crémeux à la ciboulette Dinde rôtie aux châtaignes et aux figues Dinde du nouvel...
  • Noël
  • Saumon
  • Dinde
  • Rôti
  • Fêtes
  • Moules
  • Saint-Jacques
  • Plats

Découvrez plein d'autres recettes de de Evasion Culinaire sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• 3
• Suivante