Recettes de Chocolat de Blog Cardamome - 4

• Cake marbré Chocolat vanille extra moelleux -

  
  Blog Cardamome  19/08/15  08:37
  Je suis rentrée du boulot, j'ai ouvert l'ordi pour y chercher la recette du gâteau mollet de Samar... Je suis tombée sur sa news d'aujourd'hui et je me suis dit que ce marbré serait super pour demain au travail, à partager entre collègues. Cake marbré......
  • Cake marbré
  • Marbre Chocolat
  • Vanille
  • Tea Time
  • Cake
  • Gâteaux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Marbré

• Petits Choux au café et au chocolat -

  
  Blog Cardamome  10/08/15  07:04
  Dimanche dernier, je travaillais avec une collègue vraie fan de choux...j'ai voulu lui (nous) faire une surprise; la veille, j'ai préparé ces choux en rentrant du travail. Je n'ai pas pu résister...j'ai tenu à savoir si nous allions nous régaler le lendemain!......
  • Chou
  • Religieuse
  • Crême patissière
  • Glacage Cafe
  • Glacage Chocolat
  • Chocolat
  • Café

• Tiramisu cookie au chocolat -

  
  Blog Cardamome  31/07/15  08:10
  Je n'avais jamais essayé et puis, en we dans ma famille, je me suis trouvée à court de biscuit pour faire les tiramisu du dimanche. D'ordinaire, je fais un gâteau au yaourt mais faute de temps, nous avons pris des cookies lors de nos emplettes pour le......
  • Tiramisu
  • Chocolat
  • Cookies

• Petits pains au lait, puce de chocolat -

  
  Blog Cardamome  27/07/15  10:18
  Rien de bien nouveau pour ces petits pains au lait que j'ai faits en prévision de la venue prochaine de gens de passage... Je dois prévoir ça en accord avec mes jours de travail et ne pas être prise au dépourvu et puis....la photo est jolie! Je dois également......
  • Pain au lait
  • Pain de mie
  • Mini Pains au Lait
  • Chocolat
  • Pain Pour Mini Sandwhiches
  • Pain
  • Lait

• Mini Moelleux à la pomme en coque de chocolat -

  
  Blog Cardamome  15/06/15  07:04
  J'ai fait ces petits gâteaux quelques jours avant de partir en cure; c'est vite fait mais vite mangé aussi! Allumer le four à 180° Mélanger au batteur, en mélangeant au fur et à mesure 1 œuf 100gr de sucre. Bien battre . 100cc de lait 150gr de farine......
  • Coques en Chocolat
  • Moelleux aux pommes
  • Petits Gateaux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Pomme
  • Coques

• Texas Chocolate sheet cake ou Fondant texan au Chocolat et aux noix -

  
  Blog Cardamome  18/05/15  07:07
  Je tiens ce gâteau de Ree Drummond du blog "The pionner woman cooks", elle l'appelle "the best texas chocolatesheet cake" et vu aussi ici: http://www.bigrigsnlilcookies.com/search?q=best+texas+chocolate+sheet+cake Quelle tuerie les amis, entre le fondant......
  • Chocolat
  • Fondant
  • Brownies
  • Glaçage
  • Texas Sheet Cake
  • Noix
  • Pacanes
  • Mesure en Poids

• Mini Fondants à la crème de marron en coque de Chocolat -

  
  Blog Cardamome  11/05/15  07:30
  J'ai trouvé ces bouchées que j'ai renommées "Fondants..." sur le blog de " Gourmande sans gluten " et j'ai su tout de suite que je les ferais très vite; ils sont...divins et si faciles à faire! Ingrédients Pour 36 mini fondants (En fait j'ai fait une......
  • Tea Time
  • Fondant Creme de Marron
  • Coque Chocolat
  • Cuisine sans gluten
  • Mignardises
  • Poudre D Amande
  • Crème de marrons
  • Mini-fondants
  • Fondant
  • Chocolat
  • Marron
  • Crèmes
  • Coques

• Marbré au chocolat de Marion (sans gluten ni caséine) -

  
  Blog Cardamome  24/04/15  08:12
  Ce cake marbré au chocolat m'a complètement séduite et même en période de jeûne je l'ai fait..pour mon gars...en espérant qu'il en resterait un peu pour le dernier jour de reprise alimentaire. Lui et quelqu'un de passage m'ont dit qu'il était très bon...je......
  • Marbré
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • le Marbre de Marion
  • Cuisine sans gluten
  • Sans Caseine
  • Sucre Xylitol
  • Farine de Coco

• Fondant clémentine ganache chocolat -

  
  Blog Cardamome  05/02/15  10:08
  Une recette de Nigella Lawson que j'ai découverte chez Nadji et à laquelle j’ai apporté ma touche perso (la ganache et la déco zestes ). Ce gâteau est divin.! Il est très facile et rapide à faire (une fois les clémentines cuites) et je n'en ai pas fini...
  • Clémentine
  • Ganache
  • Fondant
  • Gâteaux
  • Zeste Confit
  • Nigella Lawson
  • Chocolat

• Gâteau tout chocolat -

  
  Blog Cardamome  04/01/15  20:45
  C'est fou ce qu'en ce moment j'ai envie de chocolat .... Je suis tombée sur ce gâteau (sans garniture) que j'ai garni de ganache et d'un glaçage chocolat Je peux vous assurer que c'est une merveille et si vous en faites légèrement réchauffer une part, vous...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Ganache
  • Gâteau Tout Chocolat

• Petit entremets mûre chocolat, individuels (d'ap. c. Michalak) -

  
  Blog Cardamome  24/12/14  07:51
  Petits entremets individue J'ai fait cet entremet mûre choclat version familiale ile y a quelques temps et, recevant des amis j'ai voulu en refaire en version individuelle; Il est toutjours aussi bon! A l'origine c'est un enteemet aux framboises aussi vous...
  • Entremets
  • Mûre
  • Chocolat

• Bûche au chocolat parfumée au café (d'après Chr.Michalak) -

  
  Blog Cardamome  18/12/14  01:39
  Vous vous souvenez l'an dernier, je vous avais montré cette bûche dont je vous avais promis les explications afin de pouvoir la réaliser pour ce Noel ; voilà chose faite, elle est simplissime et succulente! Je l'ai trouvée sur le blog de Nadji et comme...
  • Bûche au chocolat
  • Bûche de Noël
  • Café
  • Confiture de framboise
  • Glacage Miroir
  • Chantilly au Chocolat
  • Chocolat
  • Bûches

• Fondant au chocolat, Trish Deseigne c'est une certitude -

  
  Blog Cardamome  01/12/14  01:16
  Je suis devenue une inconditionnelle du "Trish Deseigne" après avoir tout de même tenté la recette d'un autre chef bien connu...rien à redire à ce célèbre fondant qui est devenu mon incontournable à tel point que je n'ai pas résisté à vous en faire partager...
  • Fondant Mi Cuit
  • Trish Deseigne
  • le Meilleur Fondant
  • Petit Fondant
  • Differentes Tailles
  • Grand Fondant
  • Chocolat
  • Chocolat noir

• Muffins cœur coulant chocolat -

  
  Blog Cardamome  04/11/14  08:15
  Ces muffins sont un vrai délice. En fait j'ai utilisé la recette de mon moelleux aux pommes et j'y ai inséré un peu de pâte à tartiner, en l'occurence, du pastador mais on pourra utiliser la pâte à tartiner de son choix. Le muffin dégouline bien et il est...
  • Muffins
  • Chocolat
  • Coeur Coulant
  • Coeur

• Sachertorte en photos et mes astuces de réalisation -

  
  Blog Cardamome  28/10/14  01:40
  Ca fait des années que je me dis qu'un jour je ferais le Sachertorte et il a fallu ce défi lancé par l’émission de pâtisserie du moment pour me décider. Je suis donc allée chercher la recette, non pas sur mon très vieux bouquin mais chez Mercotte afin de...
  • Sachertorte
  • Gateau Autrichien
  • Chocolat
  • Pâte d'Amande
  • Compote d'abricots
  • Ganache

• Comment rattraper un masse de Chocolat ratée et faire un Gâteau au chocolat d’ap. c.Fleder -

  
  Blog Cardamome  17/07/14  01:02
  Je suis allée préparer des gâteaux chez une dame sur sa demande et au cours de la préparation nous avons eu un problème suite au mélange du chocolat fondu, avec les œufs. Probablement le chocolat était devenu trop froid et le mélange a donné une sorte de...
  • Gateau au Chocolat C Felder
  • Chocolat Fondu Rate
  • Mousse au Chocolat Ratee
  • Rattraper Un Chocolat
  • Grumeaux Dans Chocolat
  • Fondant au Chocolat
  • Gâteau au Chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Entremet mûres chocolat (d'ép. une création de c.Felder) -

  
  Blog Cardamome  16/07/14  00:17
  J'ai réalisé cet entremet, à l'origine aux framboises, avec des mûres, et en tout petit entremet (d’environ 1/3)car je n'avais plus assez de crème; je mets ici les quantités pour faire un plus gros gâteau environ trois fois plus gros (celui-ci fait 16cm...
  • Entremets
  • Mures Sauvages
  • Chocolat
  • Mousse au Chocolat
  • Mûre

• Brioche , pain viennois et brioche tressée aux deux chocolats -

  
  Blog Cardamome  09/07/14  01:23
  J'ai besoin de renouveler mon stock pour les petits déjeuners que je sers à mes "amis " de passage car je n'ai vraiment plus rien au congélateur aussi, je me suis permise de piquer l'idée à MC (mon amie boulangère) tout en changeant un peu les ingrédients....
  • Brioches
  • Viennoiseries
  • Pépites de chocolat
  • Petit Déjeuner
  • Goûter
  • Boulange
  • Brioche tressée
  • Pain viennois
  • Chocolat
  • Pain

• Mousse au chocolat d'ap. Joel Robuchon -

  
  Blog Cardamome  25/06/14  01:39
  La recette vient du livre " Tout Robuchon".et de ce blog. J'ai fait cette mousse chez ma cousine et j'ai eu du mal avec sa crème qui ne voulait pas foisonner (il est temps qu'elle change son frigo!). Cependant le résultat été à la hauteur car j'ai donné...
  • Mousse au Chocolat
  • Crème fraîche
  • Dessert Chocolate
  • Chocolat
  • Mousses

• Financiers aux pépites de chocolat (d'après Pierre Hermé) -

  
  Blog Cardamome  16/05/14  01:36
  Bien que jeûnant encore au moment où je ai faits ces financiers (8ème jour); je m'y suis mise afin de pouvoir faire une petite surprise à une patiente pour son anniversaire. En fait, elle m'a remboursé sans problème l'avance que je lui avais faite pour...
  • Financiers
  • Pépites de chocolat
  • Biscuits
  • Tea Time
  • Amande
  • Noisette
  • Chocolat

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