Les Recettes de Saucisse - 36

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Saucisses veau et volaille Saucisses veau et volaille Par La cuisine de Christophe Certain 15/11/13 18:12 Rincez bien les boyaux. Mettez-les à tremper pendant 30mn dans l’eau tiède. Coupez la viande en cubes de 2cm. Hachez le veau et le poulet à la grosse grille. Mettez la viande dans un saladier. Ajoutez le sel et les épices. Malaxez bien de façon à uniformiser...
Pizza à la saucisse de Strasbourg ou la pizza préférée des enfants Pizza à la saucisse de Strasbourg ou la pizza préférée des enfants Par La Conque d'Or 15/11/13 16:15 Pizza ai wurstel : cette pizza est bien la préférée des enfants et des miens en particulier, car elle est garnie de saucisses de Strasbourg, de mozzarella et de jambon...Mmm!Un régal... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes ou 4 pizzas Temps...
Potée aux saucisses fumées Potée aux saucisses fumées Par A table avec Julie 15/11/13 07:43 L’automne avait très bien commencé, nous avons eu des journées magnifiques avec des températures plus qu’agréables. Et d’un seul coup, le froid nous est tombés dessus ! Pour... Lire la suite »
Ragoût de chou, butternut, courgette et saucisse fumée Ragoût de chou, butternut, courgette et saucisse fumée Par cuisine d'Afrique 12/11/13 18:00 Si vous aimez les légumes, je vous conseille ce petit ragout. Il est simple à préparer, les ingrédients de cette recette sont faciles à trouver et en plus ils sont délicieux. Afin de rehausser le gout de ce ragoût, j'ai ajouté de l'ail, mais surtout du...
Spaghetti à la bolognaise aux saucisses de poulet et lentilles Spaghetti à la bolognaise aux saucisses de poulet et lentilles Par Les joyaux de Sherazade 09/11/13 13:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Disposez-vous toujours de pâtes chez vous ?? Moi si, surtout des spaghettis. Ça dépanne surtout quand on est à court d’idées et qu’on doit faire vite tout en étant bon, équilibré et complet. Une belle addition mais il faut surtout tenter d’obtenir un bon...
Pâtes à la saucisse et aux champignons, au sel de truffes blanches d'été Pâtes à la saucisse et aux champignons, au sel de truffes blanches d'été Par Pause Café 08/11/13 19:19 Glanée chez Clémence, cette recette de pâtes très savoureuse représente une consécration : c'est pendant mes vacances en Italie que j'ai vu sur une carte de restaurant des pâtes à la saucisse et aux champignons, que je n'avais hélas pas pu goûter, mais...
Cakes mousline saucisse fumée comté Cakes mousline saucisse fumée comté Par Les Yeux plus gros que le Ventre 08/11/13 09:00 J’ai testé la préparation pour cakes Mousline, ce sont des petits cakes à la purée de pomme de terre que l’on peut agrémenter de deux trois ingrédients pour les personnaliser à l’infini. A la base, je ne suis pas forcement … Lire la suite →
Quiche champigons, courgette et saucisse fumée Quiche champigons, courgette et saucisse fumée Par La petite cuisine de Sabine 07/11/13 23:39 Une bonne surprise avec cette tarte qui allie délicieusement les saveurs de la campagne. J'ai utilisé deux sortes de champignons (les girolles et les champignons de Paris), de la saucisse fumée très gourmande de Pologne et de la courgette. Ma liste de courses...
Saucisses de foie de la garrigue Saucisses de foie de la garrigue Par La cuisine de Christophe Certain 06/11/13 17:04 Ecrasez l’ail au presse-ail. Hachez finement tous les épices, si ce n’est pas déjà fait Coupez le foie au couteau en cubes de 1cm, ou un peu moins, ou passez-le au hachoir à grosse grille. Hachez le gras à la grosse grille, ou coupez-le au couteau en cubes...
Mini quiches aux saucisses coktail sans pâte : Mini quiches aux saucisses coktail sans pâte : Par Doux Délices De Nat 05/11/13 22:13 - Battre 3 oeufs avec 2 càs de crème , du sel , du poivre , de la ciboulette , 1 càc de moutarde et un peu de gruyère râpé . - Dans des mini moules en silicone beurrés , verser la préparation et 1 saucisse coktail . - Faire cuire au four , th° 180 pendant...
Quinoa, saucisses et poivrons (à la mijoteuse) Quinoa, saucisses et poivrons (à la mijoteuse) Par Mademoiselle Caramel 04/11/13 20:56 Le meilleur quinoa ever! Que quelqu'un vienne me dire, après avoir goûté à ce plat, que le quinoa, "c'est pas yâbe" (en bon charlevoisien) et juste pour les granos. Impossible!!! Mijoté longuement avec des saucisses et des poivrons, et garni de cheddar...
Lentilles crémeuses à la saucisse de Toulouse Lentilles crémeuses à la saucisse de Toulouse Par Manger sans gluten, c'est facile ! 04/11/13 16:46 "O moun Païs, ô Toulouse, ô Toulouse", chantait Claude Nougaro ! Voilà une vraie recette du terroir, comme je les aime ! Des lentilles crémeuses (mais sans crème, c'est la cuisson qui les rend crémeuses et c'est comme ça que je les préfère) et de la [...]
Trofie, saucisse et tomates / Trofie, salsiccia e pomodoro Trofie, saucisse et tomates / Trofie, salsiccia e pomodoro Par L'Italie dans ma cuisine 04/11/13 08:45 Je suis en "pause" pour quelques semaines, ces recettes ont donc été programmées, je ne suis pas devant mon ordinateur! Ami(e)s visiteurs et [...]
Filet mignon de porc à la saucisse fumé en feuilleté Filet mignon de porc à la saucisse fumé en feuilleté Par Une cuisine pour Voozenoo 03/11/13 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Une petite « grande » visite chez une copinaute, Michèle « Miéchambo Cuisine » et son joli filet mignon m’a inspirée une autre recette. Lorsque j’ai été chez mon boucher « Franck Nicolle« , j’en ai profité pour lui demander deux beaux filets mignons et...
Gratin de chou fleur à la sauce tomate et saucisse Gratin de chou fleur à la sauce tomate et saucisse Par nani's kitchen 03/11/13 08:30 Le chou-fleur on adore ici ! J’avais envie de changer du gratin de chou-fleur – béchamel et nous avons beaucoup aimé cette version ! Nous préférons tout de même le traditionnel gratin car le goût du chou-fleur est plus présent. … Lire la suite →
Ragoût haricot coco/saucisse italienne, le réconfort des dimanches familiaux Ragoût haricot coco/saucisse italienne, le réconfort des dimanches familiaux Par Encore une lichette 03/11/13 08:29 Des haricots, de la sauce tomate et des saucisses.. Rien de bien compliqué ni d'exotique mais ce cassoulet simplifié peut vous sauver votre dimanche! Il est le plat familial par excellence, celui qui fera que votre bru vous détestera à jamais... Je commence...
Gratin de citrouille et saucisses fumées Gratin de citrouille et saucisses fumées Par Boîte à délices 02/11/13 21:53 Une recette d'automne... On m'a apporté une citrouille de près de 6kg, que faire avec ??? ou plutôt comment l'utiliser un maximum ?? Je vous propose un gratin de citrouille avec des saucisses fumés au bois de hêtre et du comté. Ingrédients (4 personnes)...
Saucisses  momies  d'Halloween Saucisses "momies" d'Halloween Par Ghislaine Cuisine 02/11/13 20:30 Saucisses "momies" d'Halloween Source : Blog Passion culinaire de Minouchka 1 pâte feuilletée environ 8 saucisses (6 pour moi) 1 jaune d'œuf Un peu de moutarde ou de mayonnaise Etaler la pâte et tailler des bandes d'environ 1 cm Enrouler les bandes autour...
Pâtes à la crème de courge et aux saucisses Pâtes à la crème de courge et aux saucisses Par Délices aux pays des olives 02/11/13 17:29 Pâtes à la crème de courge et aux saucisses Pâtes à la crème de courge et aux saucisses Voici une idée pour faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils ne s'en rendent compte ! La crème de courge se marrie très bien avec les pâtes et les saucisses....
Saucisse finlandaise au four Saucisse finlandaise au four Par Recettes Faciles & Rapides 02/11/13 15:29 Je suis rentrée en Finlande pour le weekend pour profiter de la grisaille automnale. A la maison = les plats de ma maman = très bon! Hier elle a cuisiné un des plats les plus simples et basiques que je connais: une saucisse finlandaise au four avec de la...

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