Les Recettes de Saucisse - 36

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Lentilles vertes du Puy/saucisse fumée Lentilles vertes du Puy/saucisse fumée Par la cuisine au village 21/08/13 00:00 Un bon plat réalisé un jour de pluie! 3 verres de lentilles vertes du Puy 100g de lardons fumés 1 oignon émincé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 oignon piqué de 3 clous de girofle sel,poivre 1 saucisse à cuire fumée...
Saucisse de Morteau en brioche Saucisse de Morteau en brioche Par La tendresse en cuisine 20/08/13 16:28 Une entrée qui fait son effet, fondante et savoureuse. Pour 8 personnes 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 20 cl de lait 100 g de beurre 1 saucisse de Morteau 2 pincées de sel Faire cuire la saucisse de Morteau à l'eau frémissante pendant...
Spaghettis à la saucisse, façon Antoinette Spaghettis à la saucisse, façon Antoinette Par Les Rapporteuses 19/08/13 11:56 Cet été, à la table familiale, nous avons essayé de lever le mystère des délicieuses pâtes que ma grand-mère nous prépare d'années en années, les meilleures au monde cela va de soi! Je me revois petite dans la cuisine, les gestes précis, la toile cirée,...
Saucisses mijotées à la tomate Saucisses mijotées à la tomate Par la cuisine a titine 17/08/13 09:42 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 saucisses à cuire (de Toulouse, Bretagne…) - 4 tomates - 1 gousse d’ail - Persil - Sel – poivre 1 – Portez à ébullition 1,5L d’eau. Piquez les saucisses à l’aide d’une fourchette. Faites-les cuire 10 minutes dans l’eau...
Tarte à la saucisse de Morteau et Pommes de terre Tarte à la saucisse de Morteau et Pommes de terre Par La cuisine dameloche 16/08/13 18:53 Une tarte salée bien Franc-Comtoise. Ingrédients : une pâte brisée 1 saucisse de Morteau 1 grosse pomme de terre spéciale cuisson « vapeur » 1 oignon 2 œufs 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre huile d’olive 100 gr de Comté râpé Recette...
Oeufs brouillés aux lardons et saucisses Oeufs brouillés aux lardons et saucisses Par la cuisine a titine 16/08/13 09:45 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 morceaux de saucisse à griller - 150g de lardons - 10 œufs - 240ml de crème liquide - 2 noisettes de beurre - Persil - Huile - Sel – poivre 1 – Dans une poêle, faire griller les saucisses de tous les côtés dans un filet...
Saucisses de veau et poelée fermière Saucisses de veau et poelée fermière Par LiliMarti 16/08/13 09:30 Ingrédients pour 2 2 saucisses de veau maigres romarin, thym citron ail, oignons sel, poivre quelques gouttes de jus de citron 300g pommes de terre 250g de champignons frais 1/2 brocoli 150g haricots verts 100g carottes moyenne moutarde en grains 1/2 verre...
 Saucisses fumées aux lentilles vertes "Saucisses fumées aux lentilles vertes" Par reuniondedelices 15/08/13 20:21 Je ne sais pas pourquoi, mais je raffole des saucisses aux lentilles. Oui, oui, celles en conserve ... Personne ne me comprend mais moi j'adore ça. Alors j'ai voulu essayé ce soir. Mon papa m'ayant fait des bonnes saucisses fumées, je me suis dit "Et pourquoi...
Galettes de purée aux saucisses et haricots verts Galettes de purée aux saucisses et haricots verts Par Le blog des Astucieuses 14/08/13 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Après quasiment 1 mois et demi de vacances, les enfants commencent peut-être à tourner un peu en rond, non ? On reprend donc nos bonnes habitudes et on leur propose de cuisiner avec nous : des galettes de pommes de terre, des saucisses, voilà qui devrait...
Tagliatelles Bolognaises à la Saucisse façon Gordon Ramsay Tagliatelles Bolognaises à la Saucisse façon Gordon Ramsay Par Saveurs et gourmandises 13/08/13 09:00 Le soleil brille et le temps est toujours beau : continuons à en profiter. Cela ne nous empêchera pas aussi de manger bon, en passant peu de temps quand même dans la cuisine. Aujourd’hui, je vous propose un classique italien revu par Gordon Ramsay : des...
Bateaux d'oeufs aux saucisses Bateaux d'oeufs aux saucisses Par Les gourmandises d'Isa 12/08/13 06:01 Je me suis inspirée de la recette de Shannon, pour préparer un brunch qui sortait de l'ordinaire. Ce n'est pas que je ne voulais pas manger les bons oeufs miroir que monsieur Gourmandises nous prépare le dimanche midi, je voulais tout simplement essayer...
Salade du jour Salade du jour Par Sucré / Poivré 10/08/13 09:56 Préparation : 10 min Une salade express, copieuse,facile et rapide à préparer.A servir en accompagnement ou en plat principal. Idéel cet été pour déguster un plat frais et complet sans passer des heures derrière les fourneaux Préparation : 10 mins – Cuisson : .. – Pour : 4...
Spetsofai aux 2 saucisses Spetsofai aux 2 saucisses Par Cooking Mumu 08/08/13 10:19 Cooking mumu, blog culinaire. Rien que le nom du plat, moi, j’adore ! On dirait presque une taquinerie marseillaise « Oh fan, ché spetsofaï celui-là ! » Sauf qu’en fait je m’égare…il s’agit là... Suite... » Cet article Spetsofai aux 2 saucisses. est apparu...
Saucisse aux herbes de provence Saucisse aux herbes de provence Par Madame pas pressée 07/08/13 09:34 Je vous parlais l'autre jour des saucisses maison. L'un des interets de préparer ces saucisses, c'est entre autre de les parfumer en fonction de ces désires. Ici on apprécie beaucoup les herbes de provence avec les grillades, c'est aussi tout naturellement...
Saucisses de Morteau et pommes de terre Saucisses de Morteau et pommes de terre Par Le blog de kekeli 07/08/13 05:59 J’ai utilisé mon Micro Vap’ de Tupperware pour faire cette recette, Si vous ne l’avez pas vous pouvez aussi faire cette recette de façon plus traditionnelle soit dans votre cocotte minute soit dans votre cuit vapeur électrique. 3 personnes 1 saucisse de...
Saucisses Bratwurst et italiennes aux vinaigres sur bbq Saucisses Bratwurst et italiennes aux vinaigres sur bbq Par La table en fête 05/08/13 19:51 Une recette qui est très bonne, je vous la conseille, je me suis inspirée d'une recette vue dans la revue G.Cuisine que j'ai modifiée. Je l'ai servie accompagner de côtelettes de porc à la moutarde et au miel et d'une salade de champignons rôtis, de maïs...
Rattes et saucisses fumées d'Alsace à la plancha Rattes et saucisses fumées d'Alsace à la plancha Par amafacon 04/08/13 17:04 Rattes et saucisses fumées d'Alsace à la plancha Ingrédients : 2 saucisses fumées d'Alsace, 2 grosses rattes, rondelles d'oignon rouge, romarin, origan. Faites pré-cuire les pommes de terre 15 minutes à la vapeur. Coupez-les dans le sens de la longueur....
Saucisses de veau irrésistibles Saucisses de veau irrésistibles Par ma petite cuisine... 03/08/13 12:43 Voici la manière la plus facile et bluffante que je connaisse pour vamper des saucisses de veau et les rendre vraiment irrésistibles ! Que dis-je ? Inoubliables. Ainsi apprêtées et servies avec des tranches de melon frais, elles seront plus … Continuer...
Saucisse végétale briochée Saucisse végétale briochée Par Sweetnessandmore 29/07/13 21:11 Alors là mes petits, voici ma création du siècle !!!! Ouais, j’ai eu l’idée du millénaire en inventant la recette du pique-nique qui tue, La Saucisse briochée Vegan !!!! Oui oui oui vous avez bien entendu, une brioche moelleuse renfermant … Lire la suite...
Wok de nouilles sautées aux saucisses à la citronnelle Wok de nouilles sautées aux saucisses à la citronnelle Par La tendresse en cuisine 28/07/13 07:09 Une envie d'exotisme extrême oriental, c'est fait et apprécié !! Les saucisses à la citronnelle peuvent être remplacées par des saucisses de Montbéliard et les pâtes fines chinoises aux œufs par de fines nouilles alsaciennes aux œufs cuites "al dente" Pour...

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