Les Recettes de Poire et Chèvre

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Bagel garni de fromage de chèvre et poires Bagel garni de fromage de chèvre et poires Par L'éphémère quotidienneté des repas 20/04/12 12:00 Un demi bagel grillé Du fromage de chèvre Des tranches de poires (Bosc; mes préférées) Des abricots séchés, trempés, puis mis en purée Ça séjourne au four quelques minutes pour faire fondre le chèvre. On dépose sur des épinards. On ajoute quelques graines...
Brick de chèvre à la poire....et vin aux paillettes d'or Brick de chèvre à la poire....et vin aux paillettes d'or Par Nicole Passions 19/04/12 00:00 Je vous ai déjà parlé de ce sublime vin aux paillettes d'or....Du plus bel effet sur votre table et magique dans vos verres. Mon partenaire DOMAINE DU RAISIN D'OR m'a fait une jolie surprise en m'offrant une bouteille à mon nom et ornée de ma bannière de...
Tarte aux poires et fromage de chèvre Tarte aux poires et fromage de chèvre Par Papa Bosse et Maman Cuit 15/04/12 09:00 Préchauffez votre four à 210 °C. Si vous achetez des poires fraiches, épluchez les et enlevez le coeur et les pépins. Tranchez les poires en lamelles. Coupez en rondelle la bûche de fromage. Je préfère quand les rondelles sont assez épaisses. Déroulez votre...
Salade au poulet, poires et chèvre Salade au poulet, poires et chèvre Par J'ai encore faim 21/02/12 01:20 La salade c'est toujours de saison et ça c'est cool... Pour 2 personnes: - 200g de mâche - 75 g de poulet - 1 jaune d'oeuf - De la panure - 2 poires - 1/2 buche de chèvre - 30g de pignons - 3 ou 4 tomates séchées - 2 cs de vinaigre balsamique - le jus d'un...
Feuilleté chèvre miel et poire Feuilleté chèvre miel et poire Par 5 Sens 16/02/12 09:02 Vous vous souvenez de la galette miel-poire-chèvre d'Une année de gourmandise. Je l'avais notée et je m'en suis inspirée pour réaliser un feuilleté plutôt salé, enfin sucrée/salé à déguster en entrée ou avec une salade. Ingrédients (2 feuilletés [...]
Bricks chèvre-poires Bricks chèvre-poires Par CUISINE FUN 12/02/12 14:47 Disposer des rondelles de poires et de fromage de chèvre dans une brick. Refermer et placer au four préchauffé à 200 °C pendant une dizaine de minutes. Servir chaud avec une salade verte.
Galette des rois...Le mariage exquis  : Miel/Chèvre/Poire Galette des rois...Le mariage exquis : Miel/Chèvre/Poire Par ...Une année de gourmandises! 14/01/12 11:29 Bonjour! ... Il y a quelques jours je vous parlais de mon irrésistible envie d'une galette des rois et plus particulièrement d'une combinaison mystérieuse! Vous l'aurez donc deviné : ce subtile et original mélange est bien le miel- chèvre - poire! Mystérieux...
Quiche magret séché-poire-chèvre-comté Quiche magret séché-poire-chèvre-comté Par Celle qui cuisinait 07/01/12 12:48 Moi je voulais tenter l’accord comté-canard vu sur le net (oups j’ai oublié où mais ça y’a pas de copyright) et chéri voulait du chèvre-oignon. Je désirais également utiliser des poires car elles sont sous-estimées chez moi et voulais les mettre un peu...
Tartelettes caramélisées aux endives, poires et fromage de chèvre Tartelettes caramélisées aux endives, poires et fromage de chèvre Par La cuisine de mamie caillou 14/12/11 06:17 Je vous propose une promenade gourmande sur le blog de Nathalie La cuisine de Nathalie. Vous y découvrirez une cuisine simple mais raffinée aux accents du Sud et aux couleurs de l'Italie. Perso j'aime beaucoup l'ambiance Dolce vita qui s'en dégage. Bravo...
Tartare de poire au céleri et fromage de chèvre Tartare de poire au céleri et fromage de chèvre Par Le blog de linda 16/11/11 09:30 -Voici une recette surprenante par son goût originale et esthétique idéal pour un apéritif improvisé ou tout simplement une entrée festive un tartare de poire au céleri et fromage de chèvre une association de goût assez réussit car le céleri est utilisé...
Feuilleté poire/chèvre/pignon de pin Feuilleté poire/chèvre/pignon de pin Par Les petits plaisirs de Céline 12/10/11 15:28 Comme promis voici la recette de mon fameux feuilleté sucré/salé tout spécialement préparé pour notre anniversaire de mariage..... Pour cette recette il vous faut: -une bonne pâte feuilletée -une poire -du fromage de chèvre (moi j'ai prit en bûche) -des...
Poires fondantes justes pochees au sirop safrane, glace de chevre doux a la vanille bourbon Poires fondantes justes pochees au sirop safrane, glace de chevre doux a la vanille bourbon Par Au delà des Saveurs 21/09/11 07:38 INGREDIENTS: Pour 6 personnes: -9 petites poires -750 ml d'eau -500 gr de sucre -2 capsules de safran -le jus de 1 à 2 citrons jaunes GLACE DE CHEVRE DOUX -325 ml de lait -125 gr de fromage de chèvre doux -125 gr de sucre semoule -6 jaunes d'oeufs -1 gousse...
Dürüm comme une pizza : chèvre, bresaola, sirop Poire et massalé Dürüm comme une pizza : chèvre, bresaola, sirop Poire et massalé Par RelibouKitchen 10/09/11 17:40 Je suis une adepte du fromage de chèvre. Mais vraiment. Quand j'étais petite, mon père avait des amis qui élevaient des chèvres et vendaient leurs fromages. Quand on allait à la Colonie (l'endroit où ces gens habitaient donc. Tiens, maintenant c'est un...
Pain d’épices au fromage de chèvre, poires et sirop de Liège Pain d’épices au fromage de chèvre, poires et sirop de Liège Par Les Délices de Mimm 11/08/11 08:30 Voici une façon différente de présenter le fromage en fin de repas. Cette recette pourrait aussi être servie en entrée, ou même à l’apéritif en servant de mini-tranches. INGREDIENTS : 6 personnes 6 tranches de pain d’épices 1 petite boîte de poires au sirop...
Tarte tatin aux poires, caramel et chèvre Tarte tatin aux poires, caramel et chèvre Par Futilités 01/07/11 03:43 Je n'ai pas tellement la dent sucrée mais je dois vous avouer que je commence à prendre goût à expérimenter des nouvelles recettes. Surtout lorsque je m'éloigne totalement de la recette originale pour laisser la place à ma gourmandise. Voici donc ma dernière...
Salade aux poires, magret fumé et chèvre pané aux spéculoos Salade aux poires, magret fumé et chèvre pané aux spéculoos Par Lolo et sa Tambouille ! 18/05/11 04:50 Je vous propose aujourd'hui une petite salade bien gourmande... Il y a quelques temps de cela, je suis tombé sur l'émission 100% mag, sur M6, qui avait entre autre comme sujet "comment se régaler avec les panés" ou quelque chose comme çà... bref, toujours...
Verrine chèvre et poire Verrine chèvre et poire Par Les gourmandises de Sylf 14/04/11 06:00 J'adore le chèvre qu'il soit associé ou non à un ingrédient sucré. Cette petite verrine est rapide à faire et délicieuse. Malheureusement, dans mon empressement à servir, j'ai oublié de faire une photo :-( Je vous livre quand même la recette Ingrédients...
Poire rôtie au chèvre, pignon et romarin Poire rôtie au chèvre, pignon et romarin Par Eléonora 09/03/11 07:48 C’est une petite entrée sucrée-salée et j’adore. Cela peut aussi devenir un petit repas sympa accompagné d’une salade. S’il vous reste un bout de chèvre et des poires, mais pas n’importe lesquelles qui trainent c’est le moment. Et tout ça est … Continuer...
Carpaccio de poisson & salade de poire aux noix et chevre Carpaccio de poisson & salade de poire aux noix et chevre Par Ô Miam Miam de Soso 20/11/10 07:17 Une idée originale pour une entrée simple et raffinée 10 Fines tranches à base de chair de poisson façon Carpaccio, marinade à l'huile d'olive et jus de citron crustacés, gluten, mollusques, oeuf, poisson. Sans conservateur INGREDIENTS POUR 2 PERS 2 boites...
Bouchées croustillantes chèvre & poire Bouchées croustillantes chèvre & poire Par Ema la Créatrice, petites bouchées pour ... 25/09/10 18:17 Ne vous laissez pas avoir par la simplicité de cette recette, au contraire, c’est vraiment une merveille ! Entre nous, quoi de mieux qu’une recette simple et rapide qui ravit vos papilles ? Et tellement légère en plus ! Donc pas de scrupules ! Pour une...

Le Royaume de la Poire

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