Les Recettes de Kaki - 2

252 recettes de kaki sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Tarte aux kakis et aux épices de Noël Tarte aux kakis et aux épices de Noël Par teafolie 30/11/14 08:41 C'est la première fois que je mange des kakis. Froid, je n'aime pas mais chaud en compote c''est un régal. Ce fruit me fait penser à la papaye. J'ai ajouté des épices de Noël ou Quatre-épices à la pâte sablée pour lui apporter un goût [...]
Compote pomme Kaki Compote pomme Kaki Par amitie en cuisine 29/11/14 04:57 On m'a donné des Kaki ce fruit rigolo qui ressemble à une tomate orange. j'ai vite chercher quoi faire avec et j'ai trouver cette compote tres bonne. [...]
Crumble {Pomme Kaki} Crumble {Pomme Kaki} Par Réglisse et marmelade 28/11/14 08:57 Ce week-end, on m’a offert des kakis. J’étais étonnée et à la fois contente de découvrir ces fruits que je ne connaissais pas encore. Et tandis que mon amie les sortait...
Tartelettes pomme kaki Tartelettes pomme kaki Par Mon petit répertoire 26/11/14 08:00 Pour la crème de kaki: 2 kakis 2 cs de jus de citron 2 cs de sucre 150 g de mascarpone 70 g de crème liquide entière 1 pincée de cannelle en poudre Eplucher et épépiner 2 kakis bien mûrs. Mixer la chair. Mélanger cette chair avec le sucre, le jus de … Lire...
Pâtes de fruits au Kaki et à la Clémentine Pâtes de fruits au Kaki et à la Clémentine Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 24/11/14 23:20 Mes premières pâtes de fruits... trop bonnes ;) Ma source : méthode de cuisson du livre "Le Larousse des desserts" de Pierre Hermé Pour environ 25 pâtes de fruits : 1 kaki bien mûr (240 g épluché) 2 à 3 clémentines (60 g de jus pressé) 40 g de [...]
Moelleux Pomme Kaki et coulis Kaki Clémentine Moelleux Pomme Kaki et coulis Kaki Clémentine Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 22/11/14 23:05 Un moelleux à la pomme et au kaki, à déguster tel quel ou avec un coulis au kaki et au jus de clémentine. Pour 4 personnes : 1 moule à tarte à fond amovible de 21-22 cm de diam. 1 kaki bien mûr (220 g épluché) 1 pomme Canada (200 g épluchée) 1 oeuf [...]
Sécher les kakis Sécher les kakis Par La Cuisine du Jardin 20/11/14 09:30 Plaqueminier et ses couleurs de novembre Sécher le kaki est une bonne façon de traiter la récolte qui est abondante et peu étalée, en l’absence de séchage, les fruits non récoltés blettissent et tombent, salissant le sol et attirant beaucoup...
Soupe de lait aux légumes croquantes et le tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives Soupe de lait aux légumes croquantes et le tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives Par Délices et Caprices 19/11/14 20:23 2 recettes coup de cœur à croquer en novembre : L’entrée : Tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives de Cyril Lignac Le kaki vous ne connaissez pas ? C’est le fruit de l’automne originaire de la Chine et la Corée : il se déguste une fois par an...
Confiture pommes kaki Confiture pommes kaki Par babakitchen 19/11/14 08:45 Une petite confiture de saison, a la base j'avais un kaki un peu trop mûr, le voila transformé en confiture avec quelques pommes du jardin pour deux petits pots et un petit bol au frigo : 1 kaki lavé et coupé en morceaux (j'ai laissé la peau) 3 pommes reinettes...
Muffins fondants aux kakis Muffins fondants aux kakis Par La Conque d'Or 17/11/14 08:23 Muffins ai cacchi : c'est la saison des kakis et personnellement j'aime beaucoup ce fruit donc vous trouverez quelques recettes sur mon blog car c'est un fruit qui se prête bien aussi à la cuisson, dans les préparations sucrées. J'ai trouvé cette [...]
Carrés à la confiture coco-kaki Carrés à la confiture coco-kaki Par Cuillère et saladier 16/11/14 16:50 Au départ, cette recette n'était pas vraiment destinée à être publiée. Il s'agissait juste d'un petit bidouillage vide-placard ; mais au vu du succès que ces petits carrés ont rencontré, je me suis dit que cela serait dommage de ne pas partager cette recette...
Pain aux kakis Pain aux kakis Par Bowl & spoon 16/11/14 10:39 Pistaches, noisettes & abricots Un pain au goût légèrement sucré composé de purée de kakis, de farine de sarrasin & de farine d'épeautre. Une mie parfaitement moelleuse parsemée d'abricots secs fondants, de pistaches croquantes & de noisettes grillées....
Confiture de kakis allégée en sucre Confiture de kakis allégée en sucre Par Safrancannelle 10/11/14 18:15 Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une savoureuse recette avec les restes des Kakis qui trainaient dans le frigo. Ingrédients: 1 kg de pulpe de kakis très mûrs 600g de sucre (250g pour moi ) Vanille+ jus d’1/2 citron Préparation: Eplucher … Lire la suite­­
Verrines de kakis aux pistaches et chocolat Verrines de kakis aux pistaches et chocolat Par La Conque d'Or 10/11/14 08:52 Trifle di cachi con pistacchi e cioccolato : je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée sur le site Donna Moderna,recette très facile, rapide et qui aura sûrement du succès à une fin de repas ou un dessert improvisé. Je dis inspirée car je [...]
Compote pommes kakis (Stewed apples kakis) Compote pommes kakis (Stewed apples kakis) Par My Culinary Curriculum 05/11/14 07:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je ne sais pas si vous connaissez les kakis, ces fruits qui ressemblent à des tomates oranges, en tous les cas ils ont un goût un peu de mangue et comme ils étaient à un euro le kg chez mon partenaire Auchan Cergy, j'ai décidé d'en faire une compote avec...
Foie gras sur gaufre au pain d'épices et chutney de kaki Foie gras sur gaufre au pain d'épices et chutney de kaki Par Bouilles Gourmandes 02/11/14 16:55 Suis dans les idées pour les fêtes! Après mon gros coup de coeur pour l'association mangue/foie gras, j'ai voulu tester autre chose. Le kaki m'est apparu comme une évidence, le résultat est bien sympa, avec les notes de pain d'épices qui se marient bien...
Black pancakes et leur coulis de kaki vanillé Black pancakes et leur coulis de kaki vanillé Par Cuillère et saladier 26/10/14 17:49 Ce n'est qu'en regardant a posteriori les photos de ces pancakes que je me suis rendue compte du potentiel "Halloween" de ces derniers. Pourtant, ce n'était pas du tout mon intention, car je suis plutôt réfractaire à cette fête, un poil trop commerciale...
Carrés au kaki § à la noix de coco Carrés au kaki § à la noix de coco Par c'est pas d'la tarte 26/10/14 08:38 INGREDIENTS : 2 oeufs, 125 g de farine, 1/4 de cc de levure chimique, 40 g de sucre roux, 50 g de crème fraîche épaisse, 100 g de chair de kaki Persimon bien mûr, 40 g de noix de coco râpée. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Prélever la chair du [...]
Cake très moelleux au kaki pour un bon gouter pendant les vacances Cake très moelleux au kaki pour un bon gouter pendant les vacances Par On dine chez Nanou 15/10/14 21:12 J'ai découvert le kaki , très récemment … s'il on le mange vraiment bien mûr c'est un fruit très parfumé et délicieux mais il ne faut pas hésiter à le faire attendre 2/3 jours minimum dans la cuisine pour qu'il soit très très mou avant de le déguster sinon...
Confiture d’Abricot a l’Ancienne Confiture d’Abricot a l’Ancienne Par Le blog de Gourmandise Assia 20/07/14 23:54 Bonjour, Cette recette de confiture date de plusieurs dizaines d’années, j’ai appris a préparer cette confiture en suivant la méthode de maman qui l’a eu de sa belle mère. Elle est simple et parfumée naturellement avec cette façon de la préparer. La [...]
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