Les Recettes de Fruits et Caramel
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¤ Tarte briochée aux pommes et abricots secs ¤
Par kaderick en kuizinn
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03/04/12 07:30
¤ Tarte briochée aux pommes et abricots secs ¤ Après la recette de « La pâte à tartiner » que vous avez adoré, voici la deuxième recette sortie du livre que les éditions Solar mon...
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¤ Tarte briochée aux pommes et abricots secs ¤
Par kaderick en kuizinn
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03/04/12 07:30
¤ Tarte briochée aux pommes et abricots secs ¤ Après la recette de « La pâte à tartiner » que vous avez adoré, voici la deuxième recette sortie du livre que les éditions Solar mon...
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Pommes au four au beurre salé
Par Baradozic
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30/03/12 08:00
Un dessert très simple à réaliser, avec des pommes et une sauce caramel au beurre salé. Pour 2 personnes : 2 pommes (j'ai utilisé des reinettes d'armorique) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi sel 30 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer...
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Pommes au four au beurre salé
Par Baradozic
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30/03/12 08:00
Un dessert très simple à réaliser, avec des pommes et une sauce caramel au beurre salé. Pour 2 personnes : 2 pommes (j'ai utilisé des reinettes d'armorique) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi sel 30 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer...
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Crepes a la compotee de banane et caramel au beurre salé
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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18/03/12 09:00
Pour le 67ème Tour en cuisine, j'ai réalisé une recette tiré du blog Recettes à Gogo et c'est Anyana qui a dû venir chez moi. Après le Tour spécial sans oeuf sans gluten, il me restait des crêpes que j'ai décidé d'accomoder avec une recette que Noasette...
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Tarte au caramel et aux fruits secs de Pierre Hermé
Par Expériences gourmandes
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15/02/12 10:28
Aujourd'hui, je vous propose un dessert d'hiver, au bon goût de fruits secs et de caramel, que j'ai servi avec une crème anglaise. J'ai trouvé cette recette dans un livre qui s'intitule C'est moi le chef - macuisine, aux éditions du Toucan. C'est aussi...
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Bavarois au caramel et aux bananes caramélisées
Par Mes Envies et Délices
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13/02/12 08:24
Demain, c’est la Saint-Valentin, alors j’ai réalisé un gâteau en forme de cœur. C’est un bavarois au caramel avec ses bananes caramélisées sur un biscuit au chocolat. Attention, c’est très sucré, mais qu’est ce que c’est bon !!! Mon amie Audrey avait fait...
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Tartelette caramel à la fleur de sel et fruits secs
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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10/01/12 13:53
Aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle je participe au concours organisé par Amélie du blog " Confessions d'une gourmande " et son partenaire " Halwati shop " - 1 rouleau de pate brisée - 15 cl de crème - 200 g de sucre - 150 g de beurre...
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Bûche aux mousses de poire, caramel, fruits caramélisés, pralinoise
Par La table de Michette
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03/12/11 08:47
Voici ma délicieuse recette de bûche : une merveille en bouche. Pour un moule de 50 cm x 8 cm : soit 2 bûches pour environ 14 personnes. Je n'en ai décoré qu'une, la deuxième est encore au congélateur à l'état brut. Pour plus de facilité je donne les ingrédients...
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Tarte caramel fruits secs et dattes ...... pour les plus gourmands
Par Ratiba
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20/10/11 15:44
Salut les Gourmands ,en voici une petite merveilles que je viens de faire pour un gouté très gourmands des tartelettes aux Fruits secs Dattes et Caramel alors la je peu vous dire que c’est calorique mais c’est un vrais régal , on a pas le choix si on veux...
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Biscuit au caramel de fruits rouges-sirop de rose, chantilly au chocolat blanc, rose et fraise
Par La table de Michette
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17/10/11 15:31
Il me restait 3 c s de gelée de fruits rouges collée à l'agar agar. Voir ma recette ci-dessous : 1 pot de 20 cl de myrtilles congelées 18 cl de coulis de fraise de mon jardin congelé 4 c c de sirop de rose 1 c c d'agar agar 3 cs de sucre roux 3 c c de kirsch...
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Tarte ricotta-mélisse et fruits poêlés au caramel de mélisse
Par Épicé@nne
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16/10/11 03:43
C'est une petite tarte savoureuse avec sa garniture fruitée-acidulée. L'abricot est le fruit dont la saveur est la plus complémentaire pour donner un ensemble frais, léger et équilibré. Mais il suffit d'adapter selon la saison : poires à saveur acide, prunes,...
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Gâteau sabayon au chocolat, mousse de poire, fruits caramélisés, caramel de poire et chocolat blanc
Par La table de Michette
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24/09/11 15:18
J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui fait la différence. Voilà ma recette pour 10 gourmands. Je vous la livre par étape c'est plus facile. Le biscuit : 2 c s de caco amer...
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Tarte aux poires et au caramel de Thierry Mulhaupt
Par Mes Envies et Délices
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31/08/11 09:11
J’ai reçu assez de poires ce week-end pour faire une bonne tarte (merci Seb et Marie), et j’ai voulu changer de ma classique (mais délicieuse) tarte choco-poires. Comme je mangeais justement un caramel, je me suis dit que je pourrais faire une tarte poire...
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Barres chocolat/Caramel fruits secs
Par Tambouille & Délices
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05/07/11 16:33
Ingrédients : 200gr de chocolat patissier 1 belle poignée de pistache nature 1 belle poignée de noisette entière 1 poignée de Muesli nature ou aux fruits 150 gr de sucre 20cl de crème liquide entière Préparation : Commencez par préparer le Caramel en mettant...
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Chinois aux fruits secs et chocolat Caramel
Par Tambouille & Délices
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03/07/11 17:29
Ingrédients : 350gr de farine pour Brioche « Francine » 1 oeuf 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe de sucre eau 1 sachet de levure de Boulanger Lait 1 sachets de fruits secs mélangés 100gr de chocolat Caramel Préparation : Préparez la brioche en suivant...
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Bouchees de loup roti au caramel de vinaigre & risotto aux fruits secs
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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08/05/11 22:21
Jeudi 20 mai 2010 C’est une recette empruntée au Chef Pascal BARTHELET. Je ne sais pas vous, mais moi j’ai du mal avec le riz sauf quand il est transformé en risotto, car de sec il devient onctueux. Le croquant des fruits secs intégrés dans le risotto allié...
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Moelleux sur caramel de fruits confits
Par la crevette enchantée
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13/03/11 13:36
Assalam alaykoum / Bonjour, C'est une gourmandise que j'ai repéré chez Cuisine Plurielle , des pettis gâteaux délicieux et parfaits. Un mélange entre le croquant des fruits secs caramélisés, et la douceur et le moelleux du financier qui est le biscuit de...
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Mandarines au caramel
Par Eléonora
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24/01/11 00:05
Hier nous étions dimanche. Tristounet a souhait et on est resté cocooning en pantoufles. Un peu la flemme de réaliser un dessert élaboré et il me restait des mandarines dans la corbeille à fruits. Je voulais de plus mettre un peu de … Continuer de lire...
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Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine
Par On dine chez Nanou
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19/12/10 18:17
Bien que nous soyons le 4 eme dimanche de l'Avent j'aurais du vous proposer un petit gâteau mais Noël approchant trop vite , j'ai préféré choisir un dessert pour les fêtes : un gâteau roulé. Ce n'est pas un dessert que j'ai l'habitude de faire pourtant...
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