Les Recettes d'Entrecôte
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La meilleure recette d'entrecôte du moment !
Entrecôte marinée à la plancha
Par La popotte à lolo
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02/07/11 10:32
Ingrédients pour 4 Gourmands : 4 entrecôtes Marinade : 1 oignon 2 gousses d'ail hachées sel poivre 3 cas d'huile d'olive persil finement hachés Préparation : Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients dans un saladier. Enduire les entrecôtes de...
Chuletas a la mexicana / Entrecôtes a la mexicaine
Par Entra en mi Cocina
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18/06/13 21:45
Vamos hoy a por un plato de carne... y fresquito visto que todos tenemos calor, ya llega el verano y las ganas de cositas ligeras. Y esta receta cambia un poco de los platos tradicionales. Si no os gusta el picante, podeis suprimir el tabasco .. Es una...
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Plancha – Entrecôte à la sauce bourguignonne
Par kaderick en kuizinn
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08/06/13 18:57
Voici une nouvelle recette plancha avec cette belle entrecôte cuite à la plancha et servie avec une sauce bourguignonne et des frites maison. L’entrecôte est un des morceaux de boeuf les plus...
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Entrecôte au romarin et sa purée de pomme de terre à l’ortie et ail des ours et ses légumes du marché
Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser
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26/05/13 18:48
Ce dimanche, j’ai voulue rire du froid en allumant mon nouveau Barbecue pour nous faire des Entrecôte pour le repas. Vous pouvez bien entendu faire cette recette à la cuisinière, mais si vous avez un Barbecue à la maison, ne vous en privez pas malgré la...
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Bavettes et entrecôtes à la moutarde à l'estragon
Par Le blog d'Elo
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25/04/13 00:30
Bavettes et entrecôtes de cheval et la nouvelle sauce à la moutarde à l'ancienne et estragon de chez Bénédicta. Les deux cuisinés ensemble = un mélange sublime. INGREDIENTS: bavettes de cheval de la boucherie chevaline entrecôtes de cheval de la boucherie...
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Entrecôte au beurre maître d’hôtel – 20′ chrono
Par Illicocotte
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17/04/13 17:08
Le beurre maître d'hôtel est une préparation rapide de beurre mélangé avec du citron et du persil. Dans cette recette, il accompagne une entrecôte de boeuf mais il peut aussi être servi avec du poisson, du saumon frais par exemple.
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Entrecote « café de paris »
Par Epicétout, la cuisine de dany
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16/04/13 08:00
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : La viande : -4 belles entrecôtes -25 g de beurre -fleur de sel, poivre La sauce : 2 grosses échalotes -30 g de beurre -30 cl de jus de rôti -20 cl de crème fraîche -2 cuillères à soupe de vin blanc...
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Entrecôte au beurre de basilic
Par Toqués2cuisine
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12/04/13 08:00
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Rien de plus extra qu’une bonne entrecôte cuite à la plancha, simplement parfumée d’un beurre de basilic. Les ingrédients pour 4 personnes. - 4 belles entrecôtes - 1 petit bouquet de basilic - 1 gousse...
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Salade tiède à l'entrecôte
Par Dans mon assiette
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19/02/13 07:30
Une recette anti-gaspi réalisée avec un reste de lentilles et d'entrecôte. pour 2 personnes : 100 g de lentilles cuites 200 g de pâtes ( ici, coquillettes) 1 petit radis noir 1 oeuf un morceau d'entrecôte cuite vinaigre balsamique huile sel, poivre Cuire...
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Entrecôte au poivre vert
Par Blog Cardamome
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22/12/12 07:17
· Un de mes "invités" m'a un jour demandé une entrecôte pour son repas. je lui ai proposé une entrecôte marseillaise qui est moins chère et tout aussi goûteuse, avec une sauce au poivre vert, assortie de quelques légumes vapeur Pour une personne: 80 g de...
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Entrecôte aux choux de Bruxelles et pommes de terre
Par la cuisine partage de marie
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22/11/12 22:23
Les choux de Bruxelles c’est pas mon truc et voilà que je tombe sur des choux de Bruxelles violets du coup dans mon panier. Et je les ais pour une fois appréciés, cuisinés pourtant le plus simplement du monde INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 entrecôtes 18...
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Vous avez dit plancha ? Entrecôte condimentée pour un Châteauneuf-du-Pape
Par Saveur Passion
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31/08/12 14:14
La tomate confite ou séchée fait bon ménage avec le Châteauneuf-du-Pape, le saviez-vous ? L'olive noire et le piment ont des notes typées, puissantes qui révèlent bien la personnalité et le terroir de certains vins de l'appellation. C'est donc un condiment...
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Entrecôte Sauce Ecahlotes
Par Dine avec Sandrine
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02/07/12 07:31
Avec cette recette, je tiens à renouveler mes remerciements à l’égard de mon partenaire de viande fermière, Nature et Régions. Je vous invite à aller visiter leur site, vous y trouverez toutes les précisions sur leur sélection de viandes : http://www.nature-regions.com...
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Beurre persillé
Par Le blog de Puyfolaise85
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28/06/12 17:00
Le beau temps revient. Bon, admettons. Alors autant profiter des beaux jours et qui dit beau temps, dit barbecue. Une petite entrecôte, ça vous tente. D'ailleurs pourquoi petite !!!!!!! Sans sauce, c'est bon, nous sommes d'accord mais avec sauce et surtout...
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Entrecôtes marchand de vin
Par Les bons restaurants
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25/06/12 08:47
Une sauce marchand de vin est une sauce classique réalisée avec du vin rouge. Aujourd'hui, je cuisine les entrecôtes marchand de vin. ...
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Entrecôte sarde
Par il etait une fois...
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14/06/12 22:19
Bonsoir mes aminautes, Après le petit café du matin, à Porto Cervo (photo 1) une côte de boeuf grillée parfumée à la myrte (photo 3), un choix de pains locaux (photo2) et une bonne bouteille de vin sarde... Si ce n est pas le bonheur... On n'en est pas...
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Entrecôte moutardée et tomates grillées
Par Vie quotidienne de FLaure
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08/06/12 04:30
Bonjour, On s'est régalé avec une viande de boeuf tendre et des tomates qui commencent à avoir du goût. Entrecôte moutardée et tomates grillées Pour 4 personnes 2 entrecôtes (820g) 4 CS huile Thym séché 2 CS moutarde au miel et aux épices 4 tomates cœur...
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Entrecote de Boeuf Sauce Curry et *Riz Gallo
Par Petits-Plaisirs
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06/06/12 08:59
Un plat traditionnel bien de chez nous et qu'on peut le décliner en rajoutent chaque fois une nouvelle épice.pour changer de goût , le résultat et toujours pour moi un délice. Voici la recette. Ingrédient : 800 g d'entrecote de Boeuf ou d'agneau. -2 a 3...
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Entrecôtes grillées
Par Le blog d'Elo
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06/06/12 00:30
Ce weekend, avec ce magnifique j'ai pû sortir mon kitchen grill de chez Campingaz. Ultra pratique en camping comme à la maison en extérieur. J'ai utilisé pour cette recette la version grill. INGREDIENTS: 2 entrecôtes 1 pincée de persil séché sel, poivre...
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Entrecôte de boeuf grillée
Par Saveurs et Cuisine
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16/04/12 10:29
Bonjour aujourd'hui, je fais très simple et pas forcément envie de cuisiner des heures et des h ...
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Entrecôte soja/moutarde et salade pommes/champignons sauce curry
Par Gustatif et Participatif
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20/03/12 20:57
INGRÉDIENTS: 2 entrecôtes de bœuf 2 pommes de terre 150g de champignons de Paris frais ( ou boite ) 4cs de sauce de soja 3cc de moutarde forte 3cc de mayonnaise 4cs de fromage blanc 1cc de curry RECETTE Mélanger le soja, la moutarde avec une pincé de sel...
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