Les Recettes de Bretagne - 10

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Bretagne, Espagne et Italie en fête dans votre assiette Bretagne, Espagne et Italie en fête dans votre assiette Par Cuisin'délice 15/12/13 12:34 Elle attendait patiemment dans un dossier cuisine cette recette et chouette, aujoud'hui ayant j'ai les ingrédients requis...profitons en! Une fois n'est pas coutume, j'ai suivi la recette à la lettre ou presque...j'ai juste changé l'intitulé ..."A vos recettes",...
Croustillant d'andouille de bretagne, sauce au pommeau Croustillant d'andouille de bretagne, sauce au pommeau Par Ma cuisine et Vous 15/12/13 09:03 Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 andouille de bretagne (3 à 4 tranches par personne) 1 paquet de feuilles de brick 4 pommes de terre cuites à l'eau 6 cs d'épinards hachés (congelés) 2 pommes 15 cl de pommeau...
Macarons salés aux carottes violettes et carvi { Opération Macarons Prince de Bretagne } Macarons salés aux carottes violettes et carvi { Opération Macarons Prince de Bretagne } Par Epices & moi 15/12/13 08:57 Et oui, enfin des macarons sur Epices & moi … Bon, n’allez même pas imaginer que ces macarons soient une version sucrée ! Pas du tout ! Une version salée pour un apéro festif et bien gourmand. Vous savez que je ne peux résister aux défis ..! C’est ainsi...
Palets Bretons Palets Bretons Par Papillon en cuisine 11/12/13 16:40 Les Palets Bretons Ingrédients pour environ 20 palets: 80g de beurre 2 jaunes d'oeufs 80g de sucre 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de fleur de sel de Guérande 2 sachets de sucre vanillé Préparation: Sortir le beurre du réfrigérateur...
Canapés à la bretonne_ concours Ker Cadélac Canapés à la bretonne_ concours Ker Cadélac Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 11/12/13 01:13 * Il y a déjà trois mois, j’ai reçu un colis surprise, de la part de Maeva du bureau de presse agroalimentaire à Rennes. A fond dans les ateliers et le nouveau blog pas encore en ligne, je n’ai même pas fait d’article. En plus des gourmandises et du livre...
Chocomelor (biscuit breton au caramel de beurre salé et ganache chocolat) Chocomelor (biscuit breton au caramel de beurre salé et ganache chocolat) Par La serviette sur la table par Signé-Déco 09/12/13 13:52 Dessert de fêtes doré à la feuille d'Or "Travailler la feuille d'or", voici le défi que je me suis lancé grâce à mon partenaire Goûts et Terroirs qui m'a proposé ce produit. J'avoue que j'ai pris un grand plaisir à faire ce dessert. Mais assez de blabla,...
Verrines de fromage blanc vanillé aux pommes caramélisées et brisures de galettes bretonnes Verrines de fromage blanc vanillé aux pommes caramélisées et brisures de galettes bretonnes Par Dans la p'tite cuisine d'Angie ... 08/12/13 09:00 Hello ! qu'il est long ce titre n'est ce pas !!! mais ça vaut le coup : c'était trop trop bon ! Simple, plutôt diététique et trop bon !!!! alors que demandez de plus, hein ????! Avec cette recette, je participe au tour des pommes, organisée par Miss Cuisine...
Tiramisu breton Tiramisu breton Par Ma p'tite popotte 07/12/13 07:00 Une version gourmande du tiramisu aux saveurs bretonnes, avec des sablés bretons dans le fond, et du caramel au beurre salé pour accompagner les pommes. {Ingrédients} pour 8 verrines * 4 palets bretons * 2 pommes * caramel au beurre salé * beurre * 250g...
Mug Cake au nutella sur fond de biscuit breton Mug Cake au nutella sur fond de biscuit breton Par Papa Blogueur 06/12/13 07:38 Préparation : 2 min - Cuisson : 1 min Article écrit par Papa Blogueur Coucou chers lecteurs, et oui je suis tombé dedans (et pas quand j’étais petit, et non je suis pas gros, hein, je vous vois venir lol) ! A force de voir ici et là du « mug cake » par ici ou du « mugcake » par là, y a bien...
Tarte Crumble aux Framboises Tarte Crumble aux Framboises Par Let The Sunshine In 05/12/13 14:22 Bonjour tout le monde, Les ingrédients: -400 g de framboises (surgelés) -300 g de farine -190 g de beurre (froid + 1 c. à soupe pour beurrer le moule) -120 g de sucre (+ 4 c. à soupe) -80 g de spéculoos -50 g de biscuits Madeira -1 pincée de sel La préparation:...
Cassoulet breton aux cocos de paimpol, saucisse de molène et queue de lotte Cassoulet breton aux cocos de paimpol, saucisse de molène et queue de lotte Par le gout & l'odeur 04/12/13 15:22 Préparation : 1h Il fait froid, j’ai eu envie d’un cassoulet. Conserve ou pas conserve ? La question ne se pose même plus, hop, aux fourneaux ! Quelques recettes lues, bon, la saucisse de toulouse, ca peut se trouver, le confit de canard aussi, mais j’ai finalement décidé...
Pain breton Pain breton Par la cuisine de Lirilou 04/12/13 08:07 Dites-moi, je me trompe où ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas publié de recettes de boulange....!!!!! Et pourtant ce n'est pas faute de ne pas utiliser ma machine à pain mais mea culpa, j'avoue, le temps me manque pour publier mes recettes...
Petit tour en Bretagne Petit tour en Bretagne Par Qdepoule 03/12/13 19:06 Poulette étant allée rendre visite à ses grands parents en Bretagne, elle a rencontré quelques collègues à plumes qui l'ont fortement marquée : messieurs les goélands s'en souviendront longtemps !
Bûchette au chocolat et palets Breton Bûchette au chocolat et palets Breton Par lesdelices de thithoad 03/12/13 07:00 Bonjour! je vous propose aujourd'hui une recette imspirée par le dernier "breton en cuisine de décembre" .La recette me plaisait bien, et j'étais sûre de moi pour trouver le sachet de préparation pour mousse au chocolat blanc de Monbana!!! Mais je ne savais...
Krystin, un pétillant d'excellence en pays breton Krystin, un pétillant d'excellence en pays breton Par Sugar'n'Salé 02/12/13 23:28 Je reviens d'un super week end dans le golfe armoricain. J'avoue... Je n'étais jamais allé en Bretagne, et bien ! Voilà chose faite ! Je suis très heureux d'avoir posé le pied sur ce super territoire d'autant que par chance, le temps était au beau fixe...
Sablés bretons, (mesures de l'Atelier des Chefs) Sablés bretons, (mesures de l'Atelier des Chefs) Par Blog Cardamome 02/12/13 01:57 J'ai l'intention de poursuivre cette série que je débute aujourd'hui, avec les sablés et autres palets bretons. En effet j'ai trouvé de nombreuses recettes et je ferai mon choix avec celle qui me satisfait le plus, c'est à dire celle où je retrouve le goût...
Mug Pudding à la bretonne Mug Pudding à la bretonne Par La Kiwi-Zine 01/12/13 14:22 Pour bien commencer le mois de décembre, rien ne vaut une petite gourmandise rapide. Quand je suis tombée sur cette recette, j'ai eu envie de la faire... Et je ne regrette absolument pas! Je me suis régalée les deux fois où je l'ai faite! (deux fois en...
Far breton Far breton Par Elo à la bouche 01/12/13 08:52 Le far breton, je suis fan de ce gâteau depuis que je l'ai fait cet été. Il est fondant et savoureux grâce aux pruneaux qui apportent une pointe de sucrée. C'est un dessert facile à réaliser avec très peu d'ingrédients. Je le déguste habituellement au petit...
Poires pochées à la vanille, sablé breton et sauce au caramel Poires pochées à la vanille, sablé breton et sauce au caramel Par Une pipelette en cuisine 01/12/13 08:00 Je n'avais jamais tenté de pocher moi-même mes fruits, mais la venue de personnes qui me sont chères était une excellente occasion d'essayer ;) Il me fallait un dessert (relativement) léger, mais quand même gourmand !!! Un sablé breton, surmontée d'une...
Macarons au confit d’oignons au Sauternes et foie gras (Partenaire Prince De Bretagne) Macarons au confit d’oignons au Sauternes et foie gras (Partenaire Prince De Bretagne) Par QuelquesGrammesDeGourmandise 28/11/13 14:35 Les fêtes approchent à grands pas, et il est temps de commencer à penser au menu du réveillon. J’ai été contacté par le site http://www.cuisinons-les-legumes.com/ de Prince de Bretagne qui développe pour les fêtes le thème des macarons salés aux légumes....

Le Royaume de la Cuisine Bretonne

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