Les Recettes de Bretagne - 10

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Parmentier de lotte Parmentier de lotte Par Turbigo Gourmandises 24/06/14 06:00 La Bretagne est encore à l’honneur aujourd’hui avec un parmentier de lotte dont je peux dire franchement qu’il est un de mes derniers coups de cœur en cuisine. La lotte est un poisson particulièrement savoureux et si ma maman en cuisine les joues à l’américaine,...
Galette de sarrasin aux langoustines Galette de sarrasin aux langoustines Par Turbigo Gourmandises 22/06/14 07:30 Une nouvelle recette bretonne aujourd’hui et une sacrément bonne puisqu’il y a des langoustines dedans :p ! Vous avez peut-être compris que je participe actuellement à un défi culinaire organisé par l’huile d’olive Puget et que je représente la Bretagne.J’ai...
Gaufres (recette bretonne) Gaufres (recette bretonne) Par Une débutante en cuisine! 22/06/14 07:00 Bonjour! Mon adorable collègue, bretonne de naissance, m'a confiée la recette de sa mamie pour de belles gaufres croustillantes et moelleuses.... Je vous la donne mais chut, c'est un secret! 400g de farine 1/4 de l de lait entier 1 sachet de sucre vanillé...
Sablés breton à la confiture d'abricots & Coteaux du Layon Sablés breton à la confiture d'abricots & Coteaux du Layon Par lespetitesrecettesdecaline 21/06/14 08:43 Préparation : 10 min - Cuisson : 14 min Difficulté : Facile Préparation : 10 min Repos : 1 h Cuisson : 14 à 15 min Ingrédients pour 20 sablés environ : 1 sachet de farine spécial > " ici " 1 pointe de poudre de vanille " ici " 120 g de beurre mou 2 oeufs Confiture d'abricot au Coteaux du Layon...
Far breton aux pruneaux Far breton aux pruneaux Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 21/06/14 06:16 Une envie de délice breton m’a pris surtout que je me rends compte qu’il n’y a même pas un far breton sur mon blog : Quelle honte pour une malouine d’origine !!! Alors voici la recette qui nous régale. Les dosages pour 8-10 personnes : Coût pour 8 personnes...
Far breton avec ou sans gluten pour toutes les occasions Far breton avec ou sans gluten pour toutes les occasions Par Gourmicom 20/06/14 07:02 J’aime beaucoup cette recette de far breton qui est simple et rapide à préparer. Comme d’habitude, j’utilise des ingrédients bio et sans gluten au maximum mais vous pouvez choisir des produits classiques, ça fonctionne aussi très bien. Ingrédients pour...
Tarte aux myrtilles et lemon curd sur une base de sablé breton à l'huile d'olive Tarte aux myrtilles et lemon curd sur une base de sablé breton à l'huile d'olive Par On dine chez Nanou 16/06/14 22:06 Voici la suite de ma recette pour participer au concours organisé par les huiles d'olive So' Tramier toutes les infos de ce super concours sont chez Nadia , j'ai réalisé la base en sablé breton à l'huile d'olive , ensuite j'ai ajouté une couche fine de...
Sablés bretons à l'huile d'olive Sablés bretons à l'huile d'olive Par On dine chez Nanou 14/06/14 22:19 Le sablé breton à l'huile d'olive , vous allez me dire plus très breton , ok j'avoue mais si bon , très croustillant à l'extérieur et surtout cette recette a pour but de participer au concours de l'huile d'olive So' Tramier de Nadia en réalisant une délicieuse...
Pommes de terres à la bretonne Pommes de terres à la bretonne Par Crevette dans la marmite 14/06/14 09:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Bonjour tout le monde, je vous propose un petit détour par la Bretagne aujourd'hui. Ces pommes de terre sont un vrai régal. Autant vous dire qu'elles ne font pas de vieux os à la maison. Je vous propose donc la recette. Coût pour 4 personnes : 4€ Préparation...
Far Breton aux pruneaux Far Breton aux pruneaux Par La petite cuisine de Nini ... 14/06/14 09:00 Une recette toute simple qui me vient d'une amie Bretonne, Anna La Nana, autant vous dire que ce far la est délicieux, bien épais, et très goûteux grâce aux bons oeufs frais du poulailler de mon beau frère miam .... Pour réaliser un far Breton , il vous...
Verrine palet breton et kiwi Verrine palet breton et kiwi Par Les petites idées culinaires de Chris An... 14/06/14 08:11 Par cette chaleur … un peu de fraîcheur et de légèreté sont les bienvenues au dessert ! Mes verrines palet breton et kiwi ont été bien apprécié hier soir … Votre dessert sera prêt en 10 minutes. Pour faire 6 verrines, il vous faudra : - 6 palets bretons...
Galette bretonne à la sauce tomate, gruyère, steack, oeuf et gruyère Galette bretonne à la sauce tomate, gruyère, steack, oeuf et gruyère Par Mymy cuisine 13/06/14 07:00 J'aime beaucoup les galettes bretonnes et en réaliser des différentes. Vous pouvez d'ailleurs allez vous balader dans ma rubrique que voici. En voici donc une nouvelle à ajouter à ma rubrique! Ingrédients pour 1 personne: -1 galette bretonne -3 noisettes...
Sundae Breton Sundae Breton Par j'veux être bonne 12/06/14 18:39 Fait chaud… le bon moment pour ressortir les poumpoum short, la crème solaire, et évidemment la sorbetière :). Je fais des glaces toutes les semaines, même quand il ne fait pas tellement beau. Et mon chouchou depuis le début de la saison : le Sundae breton....
Encore un regard sur la Bretagne Encore un regard sur la Bretagne Par CUISINETTE 11/06/14 19:42 Laissiez vous guider dans nos derniéres promenades pendant ce wk Ascension une jolie fontaine au aspect moderne elle se situe a Chateauneuf du Faou ...
Palets Bretons Chocolat Fleur de Sel Palets Bretons Chocolat Fleur de Sel Par La Salsa des Fourchettes 11/06/14 08:00 Voilà une recette totalement anti weight watchers !!! A se coller directement sur les hanches mais terriblement bon ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 18 palets bien généreux : 350g de...
Palets bretons Palets bretons Par Loving Pastry and Sweets 10/06/14 21:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Préparation: 10 min – Cuisson: 15 mn – Repos : 30 min Ingrédients: Pour 15 palets 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 jaunes d’oeufs 160 g de sucre en poudre 160 g de beurre demi sel zeste de 2 citrons (facultatif) Préparation: Écraser le beurre...
Gâteau Breton au Caramel au Beurre Salé Gâteau Breton au Caramel au Beurre Salé Par Tartine Jeanne 10/06/14 07:30 Après le gâteau aux pommes et au caramel au beurre salé, voici le gâteau breton fourré au caramel au beurre salé. Il y a quelques temps déjà, je vous avais proposé sur ces pages, une recette de gâteau breton à la crème de pruneaux. La crème de pruneaux...
Glace saveur bretonne Glace saveur bretonne Par La Kiwi-Zine 08/06/14 08:50 Avec l'été qui commence doucement à pointer le bout de son nez, une petite glace est toujours la bienvenue. J'ai réalisé cette glace avec les jaunes d’œufs qui restaient après avoir fait les financiers à la pistache (recette ici). Pour l'occasion, j'ai...
Entremet Pommes et Caramel Beurre Salé sur Palet Breton Entremet Pommes et Caramel Beurre Salé sur Palet Breton Par Ma cuisine maison 08/06/14 00:02 Bonjour à tous. Mon mari m’a demandé de lui faire un gâteau pour apporter lors d’un diner au travail, c’est le blog Sweet food et sa recette alléchante qui a retenu mon attention. Pour le palet breton, sur le site sweet food, il y a une recette pour en...
Caramel beurre salé {Vive la Bretagne !} Caramel beurre salé {Vive la Bretagne !} Par JuleaCuisine 07/06/14 11:30 Bonjour amis gourmands, Un petit article en coup de vent, pour vous parler de pure gourmandise : Le caramel beurre salé ! Quand mon chéri est venu la semaine dernière, il a voulu apprendre la technique, donc cours pratique ! ^^ Et puis, un petit hommage...

Le Royaume de la Cuisine Bretonne

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