Les Recettes de Bretagne - 10

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Crêpes des îles Par Cuisine Maison et Gourmande de Sylvmel 01/02/13 08:37 Eh oui, samedi c'est déjà le 2 février, c'est-à-dire la chandeleur !!!! Alors tous à vos crêpières pour le bonheur des petits et des grands. J'ai voulu, faire des crêpes que je mangeais en Guadeloupe (le temps est tellement gris, qu'il faut bien mettre... Desserts Crêpes Froment Bretagne Chandeleur Vanille Cannelle Cuisine Accessible Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes Bretonnes / Pommes & Caramel Beurre Salé Par aux delices du palais de saléha 01/02/13 00:30 Recette de crêpes bretonnes aux pommes & au caramel au beurre salé Salam allaicom, bonjour une autre recette de Crêpes bien gourmande après la version sans sucre & sans balance,voici une autre recette de crêpes terriblement délicieuses aux pommes caramélisées... Caramel Bretagne Beurre salé Gouter Chandeleur Pâte à Crêpes Desserts Cuisine Facile Ajouter à mon carnet de recettes

Far breton aux pommes Par La cuisine de Kittie 31/01/13 12:55 Bonjour, Aujourd'hui une recette parfaite pour le goûter de nos chères têtes blondes: un far breton sans beurre. Ca prend moins de 2 min à réaliser, alors pas d'excuses;-) Dans la recette traditionnelle on met du beurre, mais je le trouve meilleur sans!!... Far Breton Bretagne Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Far breton aux pommes Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin... 31/01/13 12:55 Bonjour, Aujourd'hui une recette parfaite pour le goûter de nos chères têtes blondes: un far breton sans beurre. Ca prend moins de 2 min à réaliser, alors pas d'excuses;-) Dans la recette traditionnelle on met du beurre, mais je le trouve meilleur sans!!... Far Breton Bretagne Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe "façon Bretonne" Par carnet gourmand 31/01/13 10:44 Une recette du livre "Soupes maison des 4 saisons" aux éditions "First" Pour 4 personnes : - 3 blancs de poireaux ; - 1 boite de haricots blancs (400g) ; - 1cs de concentré de tomates ; - 1 oignon ; - 18cl de lait ; - sel, poivre. Couper les blancs de poireaux... Bretagne Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Caramel Au Beurre Salé Inratable Par aux delices du palais de saléha 31/01/13 00:30 Recette de caramel au beurre salé maison facile & inratable Salam allaicom, bonjour l e caramel au beurre salé est une sauce crémeuse obtenue par la cuisson du sucre et l'ajout du beurre et de la crème .ce délicieux caramel sert à décorer des gâteaux, des... Caramel Bretagne Beurre salé Gâteaux Algériens Gâteaux Desserts Patisserie Panna Cotta Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake au Citron et Galettes Bretonnes Par Cathy's Delights 30/01/13 16:49 Le temps passe à vive allure, il me manque. Mais pour me faire pardonner, un dessert plein de fraicheur à vous offrir. * Vous aurez besoin de : 250 g de galettes bretonnes, 100 g de beurre demi-sel, 500 g de Philadelphia, 100 g de sucre roux, 2 c à s de... Cheesecake Bretagne Galette Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Galette complète à la bretonne Par Les bons restaurants 30/01/13 08:31 Depuis fort longtemps, les crêpes et les galettes de blé noir font partie intégrante du patrimoine alimentaire de la Bretagne. Elles sont intimement liées au quotidien ... Bretagne Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Bertrand Denis, l'interview d'un Maître Crêpier également fondateur de l'école située à Maure de Bretagne Par Passion culinaire 28/01/13 10:54 Pour découvrir la fête de la Chandeleur, nous sommes allés à la rencontre de Bertrand Denis qui a fondé l'école maître crêpier située à Maure de Bretagne. Bretagne Ajouter à mon carnet de recettes

1ère recette : le far breton Par Carnet de 1001 recettes 26/01/13 09:00 Etant Bretonne, ma 1ère recette sur ce blog se devait être quelque chose de "chez moi". J'ai donc choisi le far breton, recette qui me vient de ma mère et qui se fait à la chope (ne me demandez pas pourquoi). Mais pour simplifier, j'ai adapté les quantités.... Far Bretagne Desserts Far Breton Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois bretonne à la fraise Par La cuisine de Kittie 26/01/13 07:00 Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de galette, mais en version bretonne cette fois-ci avec ma galette bretonne à la fraise! Plus d'infos » Galette des Rois Bretagne Galette Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois bretonne à la fraise Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin... 26/01/13 07:00 Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de galette, mais en version bretonne cette fois-ci avec ma galette bretonne à la fraise! Plus d'infos » Galette des Rois Bretagne Galette Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Galettes bretonnes à la noix de coco Par Le Pays des Gourmandises 23/01/13 07:00 Sablés bretons à la noix de coco Une petite variante très gourmande des classiques sablés bretons au beurre. Parfaits avec le café ou pour accompagner un dessert … Ingrédients pour une trentaine de galettes : 2 jaunes d'œufs 100 grammes de beurre mou 200... Sablés Biscuits Bretagne Noix de coco Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Palet breton géant Par Ça mijote ... 22/01/13 12:47 Une envie de sablés ... Mais pas assez de temps pour étaler la pâte, découper, ré-étaler le restant, re-découper ... J'ai donc simplement fait cuire ma pâte dans un grand moule. Le résultat est assez friable, si vous avez peur des miettes : fuyez ! Mais... Palet breton Bretagne Ajouter à mon carnet de recettes

Palets Bretons Par Cuisine Campagne 21/01/13 14:35 Pour réaliser ces délicieux palets bretons il vous faut : - 4 jaunes d'oeufs - 160 grammes de sucre - 160 grammes de beurre demi-sel - 280 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - de la vanille liquide, ou des grains de vanille, à défaut 3 sachets... Gâteaux Palets Bretons Bretagne Ajouter à mon carnet de recettes

Kouign amann Par Au fil de mes recettes... 21/01/13 07:36 C'est une recette que je voulais faire depuis longtemps, mais vu les quantités de beurre et de sucre, je trouvais que ça n'était pas raisonnable.... Mais c'est tellement bon! J'ai pris la recette chez Katell, Recettes Bretonnes. Ingrédients pour 6 empreintes... Flexipan Cook'in Bretagne Feuilletés Desserts Kouign amann Kouign Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza bretonne Par amafacon 20/01/13 10:21 Pizza bretonne Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 1 boite de sauce tomate pour garniture de pizza, 1 boite de sardine à l'huile d'olive, 1 boite de filets de maquereau au naturel, quelque fleurettes de chou-fleur, 1 poignée de moules, 4 crevettes roses,... Bretagne Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake sur sablé breton au coulis de fruits de la passion et chantilly au citron vert Par Qu'est-ce-qu'on mange demain? 20/01/13 08:00 Cheesecake sur sablé, coulis de fruits de la passion et chantilly au citron vert Comme vous avez pu le constater (cf riz au lait), on m'a offert pour les fêtes le dernier livre de Christophe Michalak. Cette recette est donc largement inspirée du "Cheesecake... Fruit de la passion Citron vert Cheesecake Chantilly Bretagne Citrons Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Sables bretons Par La CUISINE By H 18/01/13 21:18 Pour environ 40 biscuits. INGREDIENTS: 125g de farine 60g de sucre 50g de beurre mou en morceaux 1 Oeuf Une demi-cuillère à café de levure chimique Une demi-cuillère à café de sel Une cuillère à café de cannelle en poudre [...] Bretagne Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

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