Les Recettes de Baba et Gâteaux

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Gâteau à l'orange comme un baba Gâteau à l'orange comme un baba Par La Conque d'Or 12/03/14 09:56 Torta all'arancia come un babà : un de mes pêchés mignons c'est le baba au rhum mais connaissez-vous l'origine du baba? Je vous emmène en Pologne et à Naples... Il était une fois un roi Stanislas Leszczinski , roi de Pologne de 1704 à 1735 et beau-père...
Baba au rhum Baba au rhum Par Ptite Tok au Soleil 28/12/13 02:46 Bonjour tout le monde !!!! Tout d'abord, je vous souhaite de très très bonnes fêtes de fin d'année, qu'elles soient gourmandes et pleines de bons moments ! Voici notre petit dessert du réveillon de Noël, un classique, mais qui a rencontré un vif succès!...
Gâteau sarrasin/noix/amandes, imbibé comme un baba .... une merveille Gâteau sarrasin/noix/amandes, imbibé comme un baba .... une merveille Par Cuisine et Couleurs 15/12/13 10:23 Oui, vraiment un dessert comme je les aime je l'ai trouvé dans le N° spécial fêtes du magazine Régal de 2012 D'autres recettes de ce N° me plaisent aussi beaucoup : c'est bizarre je ne suis jamais tentée par les recettes de [...]
Baba (hommage a ma mere) Baba (hommage a ma mere) Par aux délices de lili 27/10/13 13:05 BONJOUR TOUT LE MONDE! Tout d'abord je voudrais encore remercier tout le monde qui m'a présenté ses condoléances et qui me soutient dans cette dure épreuve. Aujourd'hui c'est le 40ème jour du décès de ma mère (lahyarhamha)et je voudrais lui rendre hommage...
Babas aux fruits en verrines Babas aux fruits en verrines Par melayers évelyne 10/09/13 09:00 Pour les babas 30 environs 250 g de farine 10 g de levure fraîche 2 œufs et 1 jaune 10 cl de lait 2 cas de sucre 75 g de beurre Pour le sirop 200 g de sucre 24 cerises en bocaux 4 cas de rhum (ou fleurs d’orangés si on n’aime pas l’alcool) Préparé une chantilly...
Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Par amafacon 14/07/13 18:06 Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Ingrédients un peu au pif : 600 g de cerises, 5 oeufs, 80 g de farine, 100 g de sucre, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 càs de Kirsch. Pour le sirop, 2 cas de Kirsch, 50 g de cassonnade . Mélangez au batteur...
Baba au rhum classique (sans alcool) Baba au rhum classique (sans alcool) Par La cuisine de Julia T et Agathe 10/07/13 06:00 Il y a longtemps que nous avions envie de manger un baba au rhum mais comme vous le savez maintenant nous ne consommons pas d’alcool à la maison. Il me fallait donc trouver une recette où le rhum serait bouilli afin d’évaporer l’alcool. Et voilà que j’ai...
Babas à l'orange Babas à l'orange Par Le Pays des Gourmandises 02/07/13 07:00 Babas à l'orange Une petite variante du classique baba au rhum. J'ai choisit d'intégrer des agrumes dans la recette pour une touche plus fruitée. Résultat : un gâteau moelleux à souhait et très savoureux … Ingrédients pour 8 mini babas : 200 grammes de...
Gâteau fondant à l’orange comme un baba Gâteau fondant à l’orange comme un baba Par Bulle en cuisine 24/05/13 10:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Avec cette recette, vous allez découvrir une délicieuse façon de revisiter le savoureux moelleux à l’orange. Ce gâteau imbibé de jus d’orange sucré, comme pour un baba au rhum, fond dans la bouche. Un pur délice ! Une excellente idée … Lire la suite →
Gâteau à l’orange «fondant comme un baba» Gâteau à l’orange «fondant comme un baba» Par Les recettes indispensables de Marion 10/05/13 20:52 Un bon gâteau à l'orange, qui baigne dans du bon et vrai jus d'orange. Ma mère nous sert souvent ce dessert le dimanche et c'est toujours un succès (surtout lorsqu'il sort juste du four !!!). Recette inspirée par Valéry Drouet (pour le magazine Fémina)....
Savarin et Baba pour le Daring Baker du mois d’Avril 2013 Savarin et Baba pour le Daring Baker du mois d’Avril 2013 Par cuisine à 4 mains 27/04/13 10:06 Natalia of Gatti Fili e Farina challenges us to make a traditional Savarin, complete with soaking syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us to come up with...
Gâteau fondant à l’orange comme un baba Gâteau fondant à l’orange comme un baba Par Figue et Sardine 15/04/13 06:00 Pour 4 personnes : 1 orange bio / 120 g de beurre / 10 g de beurre pour les moules / 120 g de sucre / 15 g de sucre pour les moules /130 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 2 oeufs. Pour le sirop : 3 oranges bio pressées / [...]
Fondants à l'orange comme des babas au Grand-Marnier Fondants à l'orange comme des babas au Grand-Marnier Par Mes Envies et Délices 07/04/13 09:00 Pour ce tour en cuisine, je vais piocher une recette chez les tiocs pendant que Family’s Cook vient trouver de l’inspiration chez moi. Comme j’avais encore des oranges (maintenant c’est malheureusement terminé), j’avais choisi de faire les petits fondants...
Baba sans Rhum de Mercotte, ou savarin aux agrumes Baba sans Rhum de Mercotte, ou savarin aux agrumes Par Le blog de Samar 21/12/12 06:00 Baba au rhum de mercotte, M6 Meilleur Patissier Bonjour tout le monde ! Le Baba est un bon souvenir d'enfance sans rhum pour nous biensure, mais j'aimais en consommer, bien imbibé mmmmm. Pour être sincère je ne capte pas les chaînes françaises, donc impossible...
Baba au Rhum (sans Rhum) de Mercotte , M6 le meilleur pâtissier Baba au Rhum (sans Rhum) de Mercotte , M6 le meilleur pâtissier Par Les joyaux de Sherazade 14/12/12 05:47 Recette de baba, meilleur pâtissier Fidèle à mes bonnes habitudes, Lundi dernier, je me suis bien installée devant la télé pour regarder l’émission du meilleur patissier sur M6. Et après la tarte conversation et la charlotte aux fruits rouge, le défit technique...
Baba de Cyril Lignac Baba de Cyril Lignac Par amour de cuisine chez soulef 11/12/12 19:48 Mini babas, recettes de Cyril Lignac. bonjour tout le monde, Encore un autre gateau Baba vous allez me dire!!!! oui je sais, mais regardez moi ces babas, quand Malika, m’a envoyer les photos et la recette, car elle aussi comme vous, a aimer réaliser le...
Du gateau le baba sans rhum Du gateau le baba sans rhum Par amour de cuisine chez soulef 11/12/12 09:20 Le baba sans rhum. bonjour tout le monde, beaucoup d'autres vous qui ont vu l'emission du "meilleur patissier" sont venus me demander quelle serait la recette du baba sans rhum, alors je vous passe ma recette. je me souviens du temps, ou je mangeais ce...
Grand baba à l'orange, recette facile Grand baba à l'orange, recette facile Par Evasion Culinaire 27/11/12 17:36 Je vous propose aujourd'hui un baba à l'orange qui est bien juteux, il est inspiré d'une recette de Paul Bocuse. L'effort est vraiment minime comparé à l'effet obtenu. Grand baba, car cuit dans un grand moule à savarin. Bien entendu, il est possible d'utiliser...
Petits babas aux rhum Petits babas aux rhum Par melayers évelyne 23/11/12 20:41 Pour la pâte cuisson 25 minutes environ 250 g de farine 10 g de levure fraîche 2 œufs et 1 jaune 10 cl de lait 2 cas de sucre 75 g de beurre Pour le sirop 200 g de sucre 4 cas de rhum (ou fleurs d’orangés si on n’aime pas l’alcool) Eau PRÉPARATION Mélangez...
Gâteau à l'orange façon baba au rhum : Gâteau à l'orange façon baba au rhum : Par Doux Délices De Nat 19/11/12 21:39 - Ingrédients : - 480 gr de jus d'orange - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 350 gr de sucre en poudre - 3 oeufs - Arôme de citron - Préparation : - Fouetter les oeufs avec 150 gr de sucre au robot . - Ajouter la farine et continuer à foutter...
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