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Gâteau d'anniversaire *fillette de 3 ans Gâteau d'anniversaire *fillette de 3 ans Par simplement cuisine 13/04/12 10:40 Salam alikoum/ bonjour, Comment ça va? je fais une petite apparition rapide pour partager avec vous le gâteau d'anniversaire de ma fille qui a soufflé sa 3 ème bougie vendredi dernier. Le gâteau est une génoise cuite en 3 fois (pour avoir un gâteau haut...
Cake souflé aux brocolis Cake souflé aux brocolis Par simplement cuisine 08/04/12 09:00 Salam alikoum/ bonjour, Pour Un Tour en Cuisine nº 81, je devais choisir une recette du blog de mArie. Et c'est Cristaxou du blog La petite popotte de Cristaxou qui devait en tester une de mon blog. Voici sur quoi mon choix est tombé: Difficulté: facile...
Génoise à la confiture de fraise et chantilly Génoise à la confiture de fraise et chantilly Par simplement cuisine 24/03/12 16:58 Salam alikoum/ bonjour, Une recette bien simple que je partage avec vous en ce samedi bien ensoleillé, c'est bon le printemps est là et on est tout contents, malgré que cette année on na eu que le beau temps . Alors une recette bien colorée avec de jolies...
Berkoukes à la citrouille *plat traditionnel Kabyle Berkoukes à la citrouille *plat traditionnel Kabyle Par simplement cuisine 21/03/12 17:05 Salam alikoum/ bonjour, Alors que le printemps pointe le bout de son nez, ici il fait très froid et on a enfin eu la chance à la pluie après plus de 2 mois de sécheresse. Et qui dit froid chez nous, dit plat chaud et réconfortant, et quoi de plus bon qu'une...
Coca aux épinards et au fromage bleu Coca aux épinards et au fromage bleu Par simplement cuisine 18/03/12 09:00 Salam alikoum/ bonjour Désolée pour mon absence ces derniers jours, mais je ne peux plus consacrer autant de temps pour mon blog. Les choses vont rentrer dans l'ordre petit à petit inchallah. Avec cette recette je participe au tour plein de fromages chez:...
Chocolat fourré à la noix de coco au goût de la menthe Chocolat fourré à la noix de coco au goût de la menthe Par simplement cuisine 14/03/12 10:00 Salam alikoum/ Bonjour, Une autre recette à base de chocolat - menthe avec cette fois l'alliance de la noix de coco, une pure douceur en bouche! Difficulté: moyenne Temps de préparation: 30 min Temps de repos: 20 min Ingrédients (sans mesure précise) De...
Carrés moitié chocolat moitié cacahuètes *biscuits secs Carrés moitié chocolat moitié cacahuètes *biscuits secs Par simplement cuisine 13/03/12 09:35 Salam alikoum/ bonjour, Voici des gâteaux que j'ai réalisé en été dernier! Je les ai complètement oublié dans mon ordinateur!! La recette je l'ai vu dans un livre de petits gâteaux secs et économiques, je ne me souviens plus de quel livre il s'agit, car...
Tomates farcies Tomates farcies Par simplement cuisine 12/03/12 10:50 Salam alikoum/ bonjour, Les tomates farcies, un grand classique, appelé aussi Dolma tomatiche chez nous. Le plus habituel c'est la farce à base de viande hachée, comme ici. Un plat très convoité en mois de Ramadan, car il est facile à faire, bien consistant...
Brownies au chocolat fourré à la menthe Brownies au chocolat fourré à la menthe Par simplement cuisine 11/03/12 09:00 Salam alikoum/ bonjour, Pour le tour en cuisine nº62, le blog de pascale cuisiner avec ses 5 sens m'a été désigné pour en tester une de ces magnifiques recettes. Y'en avait tellement que je ne pouvais plus trancher. Mais j'ai une un coup de foudre pour...
Velouté au fromage Velouté au fromage Par simplement cuisine 10/03/12 15:00 Salam alikoum/ bonjour, Voila un maintenant un bon moment que j'ai préparé ce délicieux velouté que j'ai trouvé sur le forum des recettes du grand maghreb et d'ailleurs, et proposé par Rachida qui tient aussi le blog de De ma cuisine, mais cela vous devez...
Briochettes au citron, crème d'amandes et fruits confits Briochettes au citron, crème d'amandes et fruits confits Par simplement cuisine 09/03/12 15:29 Salam, Comme promis ce matin, voici les briochettes que j'ai fait avec la crème aux amandes que je vous présentais ici. La Pâte de ces briochettes n'est guère mon invention, elles ont été confectionnées dans le but de participer à l'un des multiples jeux...
Crème aux amandes *pour fourrer les gâteaux et garnir les tartes Crème aux amandes *pour fourrer les gâteaux et garnir les tartes Par simplement cuisine 09/03/12 10:30 Salam alikoum/ Bonjour, D'habitude les recettes de base passent directement sur mon blog son notification de publication, elles servent juste à avoir LA RECETTE classique pour compléter les nouvelles recettes que je vous poste. Celle la n'est pas un classique,...
Boulettes de poulet et olives en sauce Boulettes de poulet et olives en sauce Par simplement cuisine 08/03/12 09:50 Salam Alikoum/ Bounjour Une recette bien simple aujourd'hui mais très savoureuse. Avec ce plat, j'ai retrouvé un mélange des deux plats typiques d'Alger le tajine zitoun (tajine aux olives) et la chtit'ha djaje (tajine de poulet en sauce rouge). Une magnifique...
Bavarois aux fraises Bavarois aux fraises Par simplement cuisine 07/03/12 10:24 Salam alikoum/ bonjour, Après ma première expérience dans les bavarois avec celui à l'orange et au chocolat, voici mon deuxième bavarois aux fraises. Il faut avouer qu'il était très bon, plus léger que le première, mais je ne dirai pas meilleur car chacun...
Gratin de boulettes de viande hachée au chou Gratin de boulettes de viande hachée au chou Par simplement cuisine 06/03/12 09:48 Salam alikoum/ bonjour, Voici un repas très léger que je vous propose aujourd'hui. Une association de saveurs très réussie. Encore une fois, on voit comment on peut mélanger la viande hachée avec les légumes comme sur la recette des boulettes d'épinards...
Soupe de poisson et une 'pizza' pas comme les autres Soupe de poisson et une 'pizza' pas comme les autres Par simplement cuisine 05/03/12 08:20 Salam alikoum /Bonjour Je l'ai promis à une de mes amie qui me lit régulièrement et je tiens ma promesse aujourd'hui. Voici la soupe de poisson que tu m'avais demandé très chère Wahiba. Je l'ai faite suivant les indications de ma grande soeur. Le résultat...
Carrés au chocolat, cacahuètes et pistaches *sans cuisson Carrés au chocolat, cacahuètes et pistaches *sans cuisson Par simplement cuisine 02/03/12 15:25 Salam alikoum, bonjour Voici un petit délice pour clôturer la semaine en beauté. Des petits gâteaux sans cuisson faciles, rapides et très bons. Une recette à garder sous le coude pour les fêtes de l'aid du nouvel an ou juste sans occasion précise, histoire...
Quiche au poulet saveur tajine zitoun*tajine aux olives Quiche au poulet saveur tajine zitoun*tajine aux olives Par simplement cuisine 01/03/12 11:45 Salam alikoum/ bonjour, Je ne me souviens JAMAIS que ma mère a jeté de la nourriture que l'on veut pas manger (sauf si c'était périmé bien-sûr ). Ma mère recyclait vraiment tout. Pour le tajine zitoun par exemple (surtout quand il en restait un peu) elle...
Briochettes au beurre parfum orange Briochettes au beurre parfum orange Par simplement cuisine 29/02/12 10:45 Salam alikoum/ bonjour, Quand je pars en Algérie, les achats culinaires dominent ma liste des courses, et parmi les petits trucs que je ramène avec moi, les arômes qu'on utilise pour parfumer les gâteaux, les brioches, les dessert...etc. Ma petite soeur...
, vos réalisations 7 , vos réalisations 7 Par simplement cuisine 28/02/12 16:05 Salam alikoum/ bonjour, Je partage avec vous les réalisations de mes chères amies bloggeuses et lectrices. Encore une fois, c'est un vrai bonheur de voir vos réalisations et vos impressions dans ma boite e.mail. Merci pour votre confiance et surtout merci...
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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiènnes, simples, faciles et souvant économiques...

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