Les Recettes de Poire et Sauces
29 recettes de poire et sauces sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires
Par Le coin recettes de Jos
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01/05/12 18:59
Je suis encore une fois de plus sous le charme de l'une des recettes de Ricardo. C'est vraiment très très bon. Un délice pour les papilles ;) Temps de préparation: 40 min Cuisson: 1 h Rendement: 8 à 10 portions Longe de porc 1 longe de porc de 1,8 kg (4...
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Mousse au miel et son lit de poires caramélisées de Guy Demarle (un peu modifiée à ma sauce)
Par Bienvenue chez moi
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21/04/12 21:47
Pour les poires caramélisées : 8 sticks Vanilla Canderel 15 g de beurre 41% MG 1 grosse boîte de poires au sirop Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 20 g de farine Pour la mousse...
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Poire et sa sauce au chocolat Roquefort déstructurée
Par Saveurs Lozériennes
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04/04/12 22:19
Mon blog est sans dessus-dessous, c’est la rébellion de la poire, du chocolat et de leur copain le Roquefort. Mais que ce passe-t-il ???? « Je ne veux plus de chocolat brûlant sur ma peau nue … « Ma force et mon arôme corsés ne peuvent-ils pas se détacher,...
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Poire Amandine et Sauce Chocolat
Par Cuisine et Cigares
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25/03/12 00:38
"Le délice décliné en 3 temps : poires pochées dans un sirop vanillé à l’amande, puis généreusement garnies en crème d’amande, et enfin cuites au four. Le tout dégusté tiède, nappé d’une sauce au chocolat onctueuse" Base 4 poires (William, Conférence ou...
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Charlotte aux poire et sauce au caramel salé
Par La Cuisine de Morgane
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15/03/12 19:53
Passionn�e de cuisine, je veux faire partager � travers ce blog mes recettes test�es et approuv�es par ma famille et mes amis. Venez nombreux et n'h�sitez pas � d�poser vos commentaires !
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Demi-lunes tomme de Savoie et poires, sauce crémeuse noix, tomme et jambon de Savoie
Par Variations gourmandes
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10/03/12 14:39
Allez hop, motivée pour une nouvelle participation à un concours ! Cette fois ce sera : "Le défi gourmand Tomme de Savoie" Ça tombe bien, nous avons passé la semaine dernière en Savoie, et en adeptes inconditionnels du fromage, nous avons rapporté de la...
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Riz au lait, poires caramélisé et sauce carambar
Par passionnementcuisine
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07/03/12 15:19
hello!!! voici le dessert que j'ai préparé samedi il est joli....non?? Donc voila mon mari adore le riz au lait et moi bof du coup je l'ai agrémenté de choses que j'aime des poires et du caramel. C'est la première fois que j'en fais un du coup j'ai un peu...
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Crêpes chocolat aux poires, sorbet chocolat & sauce chocolat caramel
Par Le Sot L'y Laisse
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23/02/12 07:07
Pour utiliser la pâte à crêpes au chocolat et le sorbet chocolat publiés récemment, je vous propose cette assiette de dessert. Les crêpes sont garnies de morceaux de poires sautés et pliées en nem, servies tièdes avec une sauce réalisée à base de chocolat...
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Nems chocolat-poires avec sauce au chocolat
Par la cuisine a titine
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23/01/12 10:01
Ingrédients : (pour 3 personnes) (12 nems) - 5 poires pas trop mûres - 6 feuilles de brick - 100g de chocolat noir + 12 carrés - 10cl de crème liquide - 5 cuillères à soupe de miel liquide - 1 jaune d’œuf 1 – Epluchez les poires et coupez-les en petits...
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Nems aux poires caramélisées et sauce au chocolat
Par Gustatif et Participatif
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22/01/12 01:42
Il me restait quelques feuilles de bricks à utiliser , juste une poire, suffisamment pour nous deux, du chocolat à 70%, une petite brique de crème fraîche, et des petites groseilles que j'ai toujours au congélateur,donc de quoi faire un petit dessert gourmand...
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Poire rôtie en robe de pain d'épices, andouillette et sauce camembert
Par La Cuisine et Caro
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02/12/11 09:15
Préparation - 30mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés d'andouillette 6 poires 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à soupe de calvados 1/2 camembert4 cuillères à soupe de crème fraiche La Recette 1. Emietter grossièrement le [...]
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Démo du salon : Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce chocolat Roquefort
Par Saveurs Lozériennes
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23/11/11 22:06
Quel titre, mais un tel dessert le méritait bien !! Tout débuta un dimanche 20 novembre, 10h Parc Gouraud à Soissons . C'est dans un ciel brumeux,qu'une équipe enjouée m'accueillit : Dahliane, une étudiante BTS , Patrick, professeur de cuisine et David...
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Carpaccio poires et Saint-Jacques, sauce Genièvre
Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère!
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18/11/11 09:39
Le titre de ce plat vous donne envie? Vous avez raison parce que c'est délicieux! Et ce n'est pas compliqué, pas du tout! Rapide et bon, que demander de plus?! Une entrée fraîche et originale, un mélange sucré-salé, terre-mer, prête en 15 minutes! N'hésitez...
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✻ Gâteau aux dattes et poires & sa sauce caramel ✻
Par auntie jo funny little kitchen
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08/11/11 22:01
Ce gâteau aux dattes et aux poires a fait l’unanimité avec mon frère et ma soeur lorsqu’ils sont venus diner l’autre soir. Ma soeur a trouvé que c’était « le meilleur d’entre tous les gâteaux » que j’avais pu leur faire. Pourtant, je leur fait des gâteaux...
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Poires au sirop d’épices et sa petite sauce chocolat
Par Eléonora
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02/11/11 18:53
Aujourd’hui, je vous emmène avec des poires, du sucre, des graines de vanille et un bâton de cannelle. Ce n’est pas compliqué comme base d’ingrédients, vous ne trouvez pas ? En cherchant bien, je suis certaine que vous avez le … Continuer de lire →
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Poires au four sauce Carambars pour la 22ème ronde
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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30/10/11 07:00
1h de sommeil en plus cette nuit et nous serons toutes à l'heure pour la publication de la recette choisie lors de la 22ème ronde interblog et déjà ma 15ème participation. J'espère que tous les liens fonctionneront car quand l'article sera publié (j'espère...
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Muffins poires / chocolat et leurs Sauce Carambar
Par Patchouka
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28/10/11 07:56
Il y a quelques temps, j'avais reçu de jolis moules à muffins en forme de coeur... Quoi de mieux pour les utiliser que de préparer un bon goûter avec les enfants.. et pour les enfants ...(bon les adultes se sont également régalés...Comment résister à cette...
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Flan aux poires sauce Caramel au beurre salé ou sauce chocolat
Par Entre rire et cuisine ...
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20/10/11 06:00
Bonjour, En me baladant sur CuisineAZ, ce flan aux poires m'a tout de suite plu dès que je l'ai vu. La recette pour 8 personnes 6 poires au sirop (5 poires fraîches pour moi) 6 oeufs entiers (5 gros oeufs pour moi) 1/2 litre de lait 125 g de sucre Ajout...
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Profiteroles à la glace poire/guimauve, sauce chocolat chaud
Par Epicétout, la cuisine de dany
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12/10/11 09:00
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour une trentaine de choux: -20 cl de lait -15 cl d'eau -100 g de beurre -1 pincée de sel -120 g de farine -4 oeufs La sauce au chocolat: -100 g de cacao amer -100 g de sucre en poudre -30 cl d'eau -20 g de beurre -1...
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Poire pochée au Montbazillac et aux épices, sauce chocolat
Par on s' en lêche les doigts
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10/10/11 11:25
Un dessert tout doux pour conjurer le mistral qui souffle fort depuis trois jours. Poire pochée au Montbazillac et aux épices: * 4 belles poires * 1 bt de 75 cl de Montbazillac ( ou un autre vin moelleux ou liquoreux) * 100 gr de sucre * 2 càs de miel *...
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