Les Recettes de Gâteau Sec et Gâteaux Algériens

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Biscuits au caramel Biscuits au caramel Par Les joyaux de Sherazade 13/12/14 15:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min De délicieux petits biscuits au caramel , appelés biscuits de Cordoba. Des biscuits super bon, super fondants avec ce gout de caramel qui les rend irrésistible. Je suis une grande fan de la confiture de lait et entre nous qui ne l’ai pas. Ce gout de caramel...
Gateau breton Gateau breton Par Les joyaux de Sherazade 09/12/14 21:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voilà une vraie recette, d’un vrai gâteau breton, NON!!! c’est pas moi qui dis ça, c’est Christophe Felder dans son livre Les meilleurs GÂTEAUX. Je n’ai jamais été en Bretagne pour gouter ce gâteau la bas, mais en la testant je l’ai trouvé excellent et...
Kaak, Ka3k algerien Kaak, Ka3k algerien Par Les joyaux de Sherazade 03/12/14 20:30 Kaak de Tlemcen Voilà un gateau algerien qui a bercé mon enfance. Kaak Tlemcen, الكعك , كعك تلمسان , souvenirs, souvenirs, ceux de ma grand mère quelques jours avant l’aïd préparant ce gâteau que j’affectionne tant. C’était long à faire surtout qu’elle...
Cookies sans gluten aux noisettes Cookies sans gluten aux noisettes Par amour de cuisine chez soulef 02/12/14 13:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cookies sans gluten aux noisettes Bonjour tout le monde, Ce n’est pas parce qu’on est intolérant au gluten, qu’on doit se priver des délices et gâteaux contenant des farines et produits riches en gluten. Maintenant il y a de plus en plus de produits sans...
Bradj recette algérienne facile Bradj recette algérienne facile Par Les joyaux de Sherazade 01/12/14 09:00 Bradj ou mbarja / M’barja Vous connaissez el mbardja, appelé mteqba à alger et bradj dans le constantinois, un merveilleux gâteau algérien réalisé à l’arrivée de chaque printemps pour le célébrer. El bradé sont originaire de l’est de l’Algérie de la ville...
Cookies aux pépites de chocolat super moelleux Cookies aux pépites de chocolat super moelleux Par amour de cuisine chez soulef 30/11/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Cookies aux pépites de chocolat super moelleux Bonjour tout le monde, Voila des cookies aux pépites de chocolat super moelleux riches en gout, croquants a la première bouchée, moelleux a la seconde, et fondant a la troisième… Il faut que je vous dise une...
Griwech gateau algerien Griwech gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 28/11/14 16:00 Cuisson : 30 min Recette de Griweche Bonjour, griwech fait partie de la pâtisserie au miel traditionnelle algérienne cuite à l’huile. On les prépare pour de très nombreuses occasions et reste une pâtisserie très prisée du ramadan. Il est croustillant et fondant à la fois,...
Sablés fourrés aux dattes Sablés fourrés aux dattes Par Aux délices du palais de saléha 25/11/14 19:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette gâteau sec aux dattes ; Salam allaicom, bonjour je reviens avec la recette des sablés fourrés à la pâte de dattes , ce gâteau sec facile, rapide et irrésistiblement délicieux qui accompagnera à merveille votre pause de 4 heures.J'adore ces petits...
Tcharek el ariane fondant Tcharek el ariane fondant Par Les joyaux de Sherazade 21/11/14 10:50 Tchrek , nomé soultane el maida, qu’ils soit msakar, glacé, ariane, nakache… il sera toujours l’un des plus grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau incontournable pour les fêtes de l’aïd ou les mariage. La version ariane, c’est à dire dénudée,...
Sablés a la confiture Sablés a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 14/11/14 10:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Sablés a la confiture Bonjour tout le monde, Vous voulez de delicieux sablés fondants a la confiture? tout beaux, tout délicieux et surtout surtout fondants a souhait. Ses petits fours que j’ai preparé durant l’aid el fitr de l’annee 2011, fondant et croquant...
Croquants : gateau algerien Croquants : gateau algerien Par Le blog de Samar 06/10/14 01:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs...
Bonne fête de l’aid el kebir aid mabrouk Bonne fête de l’aid el kebir aid mabrouk Par Le sucré salé 04/10/14 00:02 Selem alaykoum/bonjour Je souhaite à tous les musulmans du monde,mes enfants,mon mari,ma famille,mes amies,tous mes fidèles lectrices et lecteurs ainsi que mes fans sur FB,sans oublier toutes mes amies blogueuses une bonne fête de l’aid el kebir! en ce...
Rochers à la noix de coco,super facile,super rapide Rochers à la noix de coco,super facile,super rapide Par Le sucré salé 03/10/14 10:51 Selem alaykoum/bonjour Une recette super facile pour l’aid,les rochers à la noix de coco si vous aimez la noix de coco,ces petites merveilles vont ravir vos papilles,et si vous êtes pressés ces petites bouchées se réalisent en express,idéal pour celles...
Rfiss gateau algerien Rfiss gateau algerien Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Rfiss gateau algerien bonjour tout le monde, plus facile que ce gateau, je ne crois pas que vous allez en trouver, en plus super delicieux… voila ce que j’aime dans le rfiss tounsi, des que mon epoux m’en demande, je ne lui dis jamais: j’ai pas le temps,...
Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 11:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Mchawek aux amandes, gateau algerien sans gluten bonjour tout le monde, Le mchawek ou m ‘chewek est une pâtisserie typique de la ville d’Alger. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » a cause de la decoration des amandes effillees. un gateau...
Cornets aux amandes et noix – gateaux algeriens Cornets aux amandes et noix – gateaux algeriens Par amour de cuisine chez soulef 02/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Cornets aux amandes et noix – gateaux algeriens Bonjour tout le monde, Les cornets aux amandes, un joli gateau algerien que j’ai revisité pour lui donner un nouveau look, reste que ce gateau est toujours un délice, surtout avec cette couche fine de pate...
Corne de gazelle facile et économique Corne de gazelle facile et économique Par Les joyaux de Sherazade 01/10/14 15:35 Des cornes de gazelles oui mais en version économique et c’est parfait pour l’aid el kebir. Il s’agit d’une pâte sablée, appelée la pâte magique pour les gâteaux algériens. ce là fait un moment que je souhaite vous la présenter parce que je la trouve parfaite....
Gateaux secs algeriens: sablés abricots Gateaux secs algeriens: sablés abricots Par Evasion Culinaire 01/10/14 12:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Gateau sec economique Voici les petites boules sablées de mon enfance à la confiture d’abricot appelée les mchimchettes, mchimcha (gateaux secs algeriens) ou abricots que ma maman me préparait. Elles sont parfumées à la fleur d’oranger enrobées de sucre...
M’chewek noix de coco M’chewek noix de coco Par Cuisinez avec Djouza 30/09/14 19:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous propose une autre idée de gâteaux faciles, économiques à préparer cette semaine pour l’Aid. Une imitation de M’chewek un gâteau sec à la farine et à la noix de coco. J’utilise l’amande concassée juste pour l’enrobage et il est surmonté...
Gateaux algeriens 2014 samira tv la petite rose Gateaux algeriens 2014 samira tv la petite rose Par Le sucré salé 29/09/14 14:18 Selem alaykoum/Bonjour, Je vous avais promis cet article depuis un moment déjà ,la petite rose fondante aux amandes,une réalisation de ma chère Abla ,une douceur qui présentera parfaitement bien pour l’Aïd qui approche,l’occasion pour certaines de se lancer...
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