Les Recettes de Sorbets et Pamplemousse

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Sorbet pamplemousse Sorbet pamplemousse Par Culinaire Amoula 02/09/14 22:56 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 190g de sucre - 125g de sirop de glucose - 160g d'eau - Le jus de 4 pamplemousses rose - 3 càs de purée de framboises * Préparation: - Faire bouillir le sucre, le sirop de glucose et l'eau. - Verser le...
Sorbet au pamplemousse Sorbet au pamplemousse Par chez Ale 24/07/14 14:30 Aujourd'hui, un peu de fraîcheur!! J'adore le pamplemousse rose. Je l'adore mais pas à manger comme ça, mais plutôt en sorbet, dans des gâteaux, pour caraméliser les viande, en salade avec de l'avocat... Je trouve qu'il donne une touche de peps et de fraîcheur...
Sorbet mangue, orange, pamplemousse Sorbet mangue, orange, pamplemousse Par Mam'presso 19/07/14 11:38 Avec ces chaleurs il était grand temps de me servir de mon cadeau d'anniversaire : ma sorbetière !! Pour un premier essai je suis plutôt contente du résultat. Ce petit sorbet était un vrai régal !!! On sent bien le goût de la mangue au début et la touche...
Sorbet au pamplemousse rose Sorbet au pamplemousse rose Par par pure gourmandise 05/07/14 09:24 Ingrédients: 100ml d'eau 600ml de jus de pamplemousse rose (ou blanc) 100g de sucre 1 blanc d'oeuf (pour une texture plus aérienne) Préparation: Presser les pamplemousses pour en récolter 600ml de jus. Ajouter éventuellement un peu [...]
Sorbet pamplemousse rose, orange et campari sans sorbetière Sorbet pamplemousse rose, orange et campari sans sorbetière Par Lacath au four et au moulin 22/04/14 10:00 Chose promise, chose due : voici le sorbet servi avec le gâteau amande citron dolce d’Amalfi : sorbet pamplemousse rose, orange et campari sans sorbetière Traduit et adapté du magazine Delicious mars 2014 Ruby grapefruit and campari sorbet with salted almond...
Pamplemousse confit et son sorbet de gingembre et citronnelle Pamplemousse confit et son sorbet de gingembre et citronnelle Par chez Ale 03/04/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose un dessert léger mais qui n'en reste pas moins gourmand. Ce sont des saveurs que je n'avais jamais associées, et bien......c'est bien dommage de ne pas l'avoir fait avant: très frais, léger, délicieux. J'ai trouvé ce dessert...
Sorbets cassis, pêche jaune, pamplemousse....etc Sorbets cassis, pêche jaune, pamplemousse....etc Par Expériences gourmandes 04/09/13 13:11 Depuis l'acquisition de ma nouvelle turbine à glace, je teste sans arrêt de nouvelles recettes de sorbets et de crèmes glacées. En effet, c'est très rapide et simple: en moins d'une heure vous obtenez un sorbet ou une crème glacée prêt(e) à déguster! J'avais...
Sorbet au pamplemousse rose / popsicles Sorbet au pamplemousse rose / popsicles Par Cook with love 29/08/13 23:54 Cuisson : 10 min ' Ma première glace maison, une recette parfumée, rafraichissante et légère, un régal ! J'ai eu du mal à ne pas tout manger d'un coup ! ' Pour 6 bâtonnets (1 litre) Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min - Repos : 2h (4h) Cout : ☆ - Difficulté : ☆☆ 1 gros...
Sorbet aux pamplemousses Sorbet aux pamplemousses Par La Chipie en Cuisine 22/08/13 23:18 Préparation : 10 min - 4 beaux pamplemousses roses ou jaunes (env 500ml de jus) - 50ml d'eau - 1 blanc d'œuf - 100g de sucre - Battez le blanc en neige et ajoutez petit à petit le sucre - Pressez les pamplemousses et mettez le jus dans un saladier puis ajoutez y l'eau - Fouettez...
Sorbet au jus de pamplemousse Sorbet au jus de pamplemousse Par g faim 21/08/13 17:25 Je me suis inspirée de la recette trouvé ICI. Pour ½ L de sorbet : - 400 ml de jus de pamplemousse (en brique pour moi) - 100g de sucre - 10cl d’eau Faites un sirop avec le sucre et l’eau, portez à ébullition et arrêtez après les premières bulles. Laisser...
Sorbet au Pamplemousse rose (avec ou sans sorbetière) Sorbet au Pamplemousse rose (avec ou sans sorbetière) Par Stella Cuisine 22/07/13 09:00 Le pamplemousse rose est un agrume que tout le monde n’aime pas forcément. Il est très amer, et pourtant, travaillé en sorbet il est bien plus désaltérant et frais que le citron ! J’vais faire les courses ! Pour Lire plus...
Sorbet  acidulé Ci'pamp Sorbet acidulé Ci'pamp Par Flo bidouille en cuisine 04/07/13 10:10 Alors il va faire beau oui ou non ????? Bon et ben moi j'en peux plus d'attendre alors tant pis... j'y vais ...je fais du sorbet !!!!! Et puis hein ... on s'en fiche c'est bon .. qu'il fasse chaud ou pas !! S'il le faut on mangera ce sorbet sous la couette...
Sorbet pamplemousse Sorbet pamplemousse Par Sweetnessandmore 23/06/13 18:01 En ce moment je suis vraiment dans ma période brioches et glaces !!!! Pas vraiment envie de gros cake ou de trucs trop sucrés (que je me retrouve souvent à manger de moitié, normal on est que 2 à la … Lire la suite →
Sorbet au jus de pamplemousse Sorbet au jus de pamplemousse Par g faim 21/08/12 17:25 Je me suis inspirée de la recette trouvé ICI. Pour ½ L de sorbet : - 400 ml de jus de pamplemousse (en brique pour moi) - 100g de sucre - 10cl d’eau Faites un sirop avec le sucre et l’eau, portez à ébullition et arrêtez après les premières bulles. Laisser...
Sorbet au pamplemousse au fromage blanc 0% et au miel d’oranger sans sorbetiere, puis que faire avec 500 g de restes de biscuits ? reponse : de succulentes mignardises Sorbet au pamplemousse au fromage blanc 0% et au miel d’oranger sans sorbetiere, puis que faire avec 500 g de restes de biscuits ? reponse : de succulentes mignardises Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 07/08/12 23:47 Si toutes les photos n’apparaissent pas cliquez sur “accueil” en haut à gauche. La cuisine de Leyre recevant une amatrice d’acidulé a voulu lui faire plaisir avec un sorbet tout girly, qui vous met au vert l’air de rien, loin … Continuer la lecture →
Sorbet au pamplemousse Sorbet au pamplemousse Par En deux coups de cuillère 29/07/12 07:55 Je continue dans l'apprentissage des différentes glaces et sorbets et vous propose aujourd'hui un sorbet au pamplemousse. Après avoir testé le sorbet à l'orange et connaissant déjà celui au citron, je crois que celui est mon préféré des sorbets aux agrumes....
Sorbet au pamplemousse rose Sorbet au pamplemousse rose Par Cuisine avec jean marc 14/07/12 10:32 Un Sorbet au pamplemousse rose, parfumé et invitant . On peut le servir à la fin du repas, mais aussi entre deux plats, pour rafraîchir . Je le fais sans alcool mais vous pouvez très bien y ajouter du mousseux ou de la vodka. Ingredients pour 1kg di sorbet...
Sorbets aux fruits Sorbets aux fruits Par Mini cuisine 02/02/12 06:12 Pour un dessert léger mais très goûteux, voici les sorbets aux fruits. Le sorbet est essentiellement un sirop de sucre et de glucose qu'on mélange à du jus ou de la pulpe de fruits bien frais avant de le congeler en turbinant le tout. C'est très simple...
Sorbet au pamplemousse rose Sorbet au pamplemousse rose Par Nuage De Farine 19/05/11 11:00 Pour continuer dans la lignée des sorbets et puisque le beau temps revient, voici aujourd’hui le sorbet au pamplemousse rose… j’aime beaucoup le pamplemousse rose car il garde le bon goût de l’agrume sans en avoir la trop grande acidité….. Une fois que...
Sorbet au pamplemousse rose Sorbet au pamplemousse rose Par Nuage De Farine 18/05/11 09:18 Pour continuer dans la lignée des sorbets et puisque le beau temps revient, voici aujourd'hui le sorbet au pamplemousse rose... j'aime beaucoup le pamplemousse rose car il garde le bon goût de l'agrume sans en avoir la trop grande acidité..... Une fois...

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