Les Recettes de Rôti de Porc et Lait

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Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Par Cook'n'Eat 07/12/14 06:00 Préparation : 10 min Voici une recette simple à réaliser, et qui sera réussi à tous les coups, surtout quand on a la pression de recevoir du monde ! Coût : €€€ Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 20 Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1...
Rôti de porc vapeur, sauce au lait Rôti de porc vapeur, sauce au lait Par Naniemix 27/09/14 16:54 Une belle surprise que cette recette piochée dans le livre "50 recettes de famille". Un rôti cuit à la vapeur, j’étais plutôt septique…au final nous avons quelque chose de très fondant et de vraiment goûteux! Ingrédients 800g de pommes de terre à chair...
Rôti de porc au lait Rôti de porc au lait Par Aux papilles 18/09/14 06:30 Lorsque j'ai transféré mon blog sur cette nouvelle plateforme, je me suis rendue compte que beaucoup de mes recettes n'avaient pas été retranscrites. Du coup, j'essaie de me rappeler ce qu'il y avait (c'est-à-dire presque 3 ans de blog !!!!) et je sais...
Rôti de porc au lait, aux courgettes et à la moutarde (Roast Pork with milk, zucchini and mustard) Rôti de porc au lait, aux courgettes et à la moutarde (Roast Pork with milk, zucchini and mustard) Par My Culinary Curriculum 28/08/14 16:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h La première fois que j'ai mangé un rôti porc au lait c'est chez mon amie Laetitia. Cette cuisson longue à la cocotte permet de garder la viande bien moelleuse. Ne vous inquiétez pas si le lait caille un peu à la cuisson, cela n’altérera en rien le goût...
Roti de porc au lait Roti de porc au lait Par Choutambouilletout 18/07/14 08:12 Pour 4 personnes: -500g de roti de porc -1/2L de lait -2 gousses d'ail -sel, poivre -pommes de terre (facultatif) Faire dorer le roti dans une poèle huilée quelques minutes sur chaque face. Mettre le roti dans un plat passant au four (terrine ultra pro...
Rôti de porc au lait Rôti de porc au lait Par chez yoyo 01/06/14 09:00 Il y avait longtemps que je n'avais pas participer à un tour en cuisine alors je me suis dit qu'il fallait recommencer car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Mymy cracra du blog:...
Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Roti de porc au lait, pommes de terre fondantes Par Cook'n'Eat 21/04/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Voici une recette simple à réaliser, et qui sera réussi à tous les coups, surtout quand on a la pression de recevoir du monde ! Coût : €€€ Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 20 Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1...
Roti de porc au lait Roti de porc au lait Par 36 Quai des Saveurs 07/04/14 17:46 En général, le rôti de porc a tendance à être un peu sec. Alors pour changer, j'ai testé la cuisson au lait. J'étais un peu septique mais je n'ai pas regretté. Votre viande sera tendre et fondante, et une sauce onctueuse et parfumée. Les ingrédients : 1...
Rôti de porc au lait, le bonus de la tendreté Rôti de porc au lait, le bonus de la tendreté Par LiliMarti 09/02/14 19:21 Ingrédients 1 rôti de porc de 800/90g 3/4 gousses d'ail,1/2 oignons de Roscoff huile d'olive 50g de beurre salé 1 bouquet garni 1/2 l de lait 1 bocal de cèpes ail, persil beurre pommes de terre carottes moutarde ail et persil sel, poivre 1 verre de vin...
Rôti de porc au lait by Thermomix Rôti de porc au lait by Thermomix Par Mimi Cuisine 16/01/14 07:00 Rôti de porc Ingrédients : 800gr de rôti de porc dans le filet 500gr de lait 3 gousses d'ail épluchées 2 cuillères à soupe de gros sel 4 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe d'herbes de Provence 10 grains de poivre Préparation : - Mettre le lait dans le...
Rôti de porc au lait Rôti de porc au lait Par Plaisir et Equilibre 19/11/13 18:26 J’aime beaucoup le rôti de porc. C’est vraiment bon cuit à point et en plus, ça fait deux repas. Je l’aime chaud puis, quelques jours après, froid dégusté avec de la moutarde. L’inconvénient du rôti, c’est qu’il peut parfois être un peu sec aussi j’ai voulu...
Rôti de porc aux oignons et au lait Rôti de porc aux oignons et au lait Par Miam_cuisine 10/11/13 16:18 Une recette qui se décline version four ou version mijoteuse électrique au choix. Dans les deux cas, la viande est tendre et savoureuse. J'ai testé les deux possibilités. Titre : Rôti de porc aux oignons et au lait Catégorie : viande Cuisson : four ou mijoteuse...
Rôti de porc au lait ww Rôti de porc au lait ww Par la cuisine de boomy 16/10/13 14:13 Je vous propose un rôti de porc aujourd'hui. Une viande qui reste très tendre avec ce mode de cuisson. POUR 5 PERS / 7 PP Pour 100 gr de viande et 150 gr de pommes de terre 1 kg de rôti de porc dans le filet ½ oignon pommes de terre 2 carottes ½ litre de...
Rôti de porc poché au lait Rôti de porc poché au lait Par la-cuisine-de-josette 26/09/13 09:36 Vue comme le rôti est partit,je suppose que c’était délicieux. ingrédients: 2 oignons 30gr de beurre 1 rôti de porc de 1kg 300 3/4 de litre de lait sel&poivre 1 feuille de laurier. pour la sauce: 40gr de beurre 1c a soupe de farine 1 bol de jus de cuisson...
Plus bonne que belle: le rôti de porc au lait Plus bonne que belle: le rôti de porc au lait Par Sucré Salé ... et vice versa 07/09/13 21:00 Quand je suis rentrée l'autre jour de chez mes grands-parents, j'ai trouvé, dans le panier de prunes que j'avais ramené (recette à venir), un rôti de porc... Il aurait dû être congelé... Mais mon Pépé a oublié que j'étais venue à midi car après, j'avais...
Rôti de porc cuit dans du lait & moutarde au miel Rôti de porc cuit dans du lait & moutarde au miel Par Cupcook 26/08/13 16:54 A la maison, on adore le rôti de porc, surtout l'échine ( Un des morceaux les moins sec ), du coup comme on en mange beaucoup, j'essaye de le décliner de plusieurs manières. Aujourd'hui c'est un rôti de porc qui a cuit dans du lait pour qu'il soit encore...
Rôti de porc (cuisson dans un bain de lait) Rôti de porc (cuisson dans un bain de lait) Par Cook Paradise 29/07/13 00:01 Une cuisson excellente, un rôti, tendre, fondant et parfumé. Froid il est encore meilleur. Votre marché 1 rôti de porc 1 litre de lait Pâte d'ail ou 4 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive Huiles & Olives Thym frais Sel & poivre du moulin Badigeonnez le...
Rôti de porc au lait et au thym Rôti de porc au lait et au thym Par Histoires de fruit 19/05/13 22:15 En cette journée pluvieuse, j’avais envie d’une recette qu’aurait pu me concocter ma mamie… Une recette bien réconfortante comme il faut avec ces pommes de terre confites dans le laitCliquez ici pour lire la suite !
Rôti de porc au lait et à la sauge comme en Toscane Rôti de porc au lait et à la sauge comme en Toscane Par les délices de Capu 26/04/13 21:00 Après le corn bread de Julie Andrieu, voilà la seconde recette tirée de son dernier livre ALL MY BEST que j'ai choisi de tester. Un régal !! matériel : une cocotte allant au four et sur le feu - 1 rôti de porc de 1 kg dans l’échine (j’ai pris dans le filet...
Roti de porc tendre au lait, à l'ail et à la moutarde Roti de porc tendre au lait, à l'ail et à la moutarde Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 16/04/13 00:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Préparation: 10 m Cuisson: 40 m Pour 4 personnes: 1 rôti de 800 g 1 gros oignon 1 tête d'ail 20 cl de vin blanc 2 c à s de moutarde forte 1/2 l de lait 2 champignons portobello en morceaux 12 petites patates Faites colorer le rôti dans un mélange de beurre...
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