Les Recettes de Rillettes et Porc

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Club sandwich au pain complet, rillettes de poulet, rôti de porc, crudité Club sandwich au pain complet, rillettes de poulet, rôti de porc, crudité Par Cook'n'Eat 17/02/15 06:30 Préparation : 20 min Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas préparer de clubs sandwich, et ça manquait à z'Homme. Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 1 paquet de pain de mie complet 1 paquet de 4 tranches de rôti de porc restes de poulet pour en...
Rillettes de porc Rillettes de porc Par Cuisine simple et facile 22/12/14 07:00 Depuis le temps que je voulais tester les rillettes de porc, et bien franchement on a été bluffé par le résultat. Une texture et un goût juste parfait encore faut i bien trouver le dosage au niveau de l'assaisonnement. En tous les cas on s'est régalé. Il...
Rillettes Rillettes Par Coin cuisine 07/12/14 10:39 English text interleaved in italics. Plus d'un an depuis le dernier billet - mais o< cuisine existe toujours, sisi. Et pour fêter ça, on va faire des rillettes. Les rillettes, c'est bon, et c'est à peu près introuvable de ce côté-ci de la Röstigraben -...
Rillettes de porc light et délicieuses Rillettes de porc light et délicieuses Par Yumelise 13/11/14 14:15 Recette ou sujet sur Yumelise Pouvoir manger des rillettes avec du goût et pas grasses ! Pourquoi je n'ai pas connu cette recette avant ! Voici les délicieuses rillettes light... Rillettes de porc light et délicieuses sur Yumelise - recettes de cuisine....
Rillettes de porc aux herbes et Beaujolais, à l'ancienne Rillettes de porc aux herbes et Beaujolais, à l'ancienne Par Cuisine maison comme autrefois 03/09/14 10:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 4h Confire les viandes a toujours été une des méthodes de conservation depuis la nuit des temps. En saison de vendanges, où la viande est offerte à des prix plus économique, profitez en et cuisinez vous même de délicieuses rillettes confites, parfumées. Rillettes...
Rillettes de Porc Express au Thermofolix Rillettes de Porc Express au Thermofolix Par On cuisine chez les ciliettes 03/05/14 12:12 Ingrédiens: 400 g de poitrine de porc 200 g de lardons fumés 1 cuillère à café de bouillon de boeuf 500 g d'eau 1 feuille de laurier Piment d'Espelette (facultatif) 4 épices (facultatif) 4 gousses d'ail (facultatif) Poivre Préparation: Déposez tout les...
Rillette de Porc Rillette de Porc Par lespetitesrecettesdecaline 20/04/14 09:11 Préparation : 10 min Difficulté : Facile Préparation : 10 min Repos : 1 H Ingrédients pour 4 personnes : Roti de porc ( d'un reste cuit ) 1/4 de Saindoux ( tout depend du reste de rôti que vous avez ) 1 cuil à café Gelée de Piment d'Espelette Sel & poivre Préparation : 1) Hachez...
Rillettes  de porc maison Rillettes de porc maison Par le blog de mariva 01/04/14 18:39 Ingrédients : une palette de porc une barquette de fromage à tartiner nature des feuilles de laurier, une belle tranche de thym un oignon épluché et piqué de clous de girofle Préparation il faut tout d'abord faire cuire la palette, quel qu'en soit le poids,...
Rillettes de porc façon Mère Pierre Rillettes de porc façon Mère Pierre Par Le blog de la mère Pierre 09/03/14 20:25 La veillle : Détaillez les tranches de poitrine et les côtes en morceaux Faîtes chauffer la graisse dans une cocotte Faîtes les revenir dans la graisse chaude Attention ça ne doit pas griller mais juste colorer légèrement Salez, poivrez, ajoutez le thym,...
Rillettes maison Rillettes maison Par couleur salée 13/01/14 10:50 Voici mes petites rillettes maison , beaucoup moins grasses que celles du commerce, vous allez vous régaler sans conséquences ! mes enfants adorent ces petites rillettes que je fais depuis toujours, testez les et vous ne pourrez plus vous en passer. de...
Rillettes de porc Rillettes de porc Par La cuisine d'ici et d'ISCA 30/11/13 07:00 Beaucoup moins grasses que les rillettes du commerce, beaucoup plus parfumées, elles plaisent pour leur goût et leur côté pratique : elles se préparent à l’avance. Pour une terrine d'1 litre 1,5 kg de poitrine fraîche 4 cs de graisse d’oie 4 gousses d’ail...
Rillettes maison à congeler ou à conserver en bocaux Rillettes maison à congeler ou à conserver en bocaux Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 25/11/13 07:53 Je voulais absolument essayer de faire des rillettes avec une rouelle de porc aussi j'ai refait la même recette que l'année dernière . La recette est est ici mais je remets un copié/collé sans les photos ce sera plus facile Après quelques recherches sur...
Rillettes de porc au piment d’espelette, comme celles du mans, imitation maison Rillettes de porc au piment d’espelette, comme celles du mans, imitation maison Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 12/09/13 09:35 Je confesse, je n’aime pas les rillettes. Je confesse n’avoir jamais goûté à du fait maison. Je confesse que la vision du pot d’une célèbre marque au slogan publicitaire : « nous n’avons pas les mêmes valeurs » n’a fait que me … Continuer la lecture →
Rillettes du Mans légère Rillettes du Mans légère Par Light To Me 03/02/13 18:20 Alors oui, je vais surement m’attirer les foudres des puristes mais je l’ai fait!!!! J’ai allégé considérablement les fameuses rillettes du mans (ou de tours, peu importe le litige de la paternité) mais sans en altérer le gout ni la texture. A tel point...
Rillettes de porc à l'ancienne Rillettes de porc à l'ancienne Par Soupçon de Balsamique 19/12/12 23:07 APERITIF - facile - bon marché - préparation: 15 minutes - cuisson: min 1h30 Ingrédients 1 rôti de porc (600 g) - 250 g de saindoux - du persil - du paprika - du bouillon de légumes - sel & poivre Préparation Faire fondre le saindoux, y ajouter le rôti...
Faire des rillettes maison c'est très facile Faire des rillettes maison c'est très facile Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 28/11/12 21:02 C'est simple, je n'achète jamais de rillettes industrielles..trop grasses, trop chimiques! Mais j'ai acheté deux rôtis de porc en promotion. Le premier était vraiment très sec et nous avons du le terminer en hachis parmentier ce qui ne donnait pas vraiment...
Faire des rillettes maison c'est très facile Faire des rillettes maison c'est très facile Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 28/11/12 21:02 C'est simple, je n'achète jamais de rillettes industrielles..trop grasses, trop chimiques! Mais j'ai acheté deux rôtis de porc en promotion. Le premier était vraiment très sec et nous avons du le terminer en hachis parmentier ce qui ne donnait pas vraiment...
Rillettes au porc Rillettes au porc Par MADE IN COOKING 28/11/12 09:00 En Allemagne on manque de rien, mais un peu de tout. On trouve facilement de bonnes choses. Mais il y a certains produits qui sont fabriqués différemment. Il y a comme une frustration par moment. On pense avoir trouvé le truc qui nous transporterait chez...
Rillettes de langue de porc Rillettes de langue de porc Par un demi siècle de recettes de La Libre 03/08/12 16:38 Rillettes de langue de porc. J’ai acheté récemment le livre « Faire ses cochonnailles soi-même » de Véronique Delarue et Chantal Nicolas chez le libraire toqué à Namur. Une très belle librairie, un très beau livre aussi que je vous recommande chaudement....
Rillettes de langue de porc Rillettes de langue de porc Par La triperie 03/08/12 13:17 Rillettes de langue de porc. J’ai acheté récemment le livre « Faire ses cochonnailles soi-même » de Véronique Delarue et Chantal Nicolas chez le libraire toqué à Namur. Une très belle librairie, un très beau livre aussi que je vous recommande chaudement....
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