Les Recettes de Rillettes et Truites

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Rillettes de truite Rillettes de truite Par La-cuisine-de-mes-racines 08/08/14 15:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Rillettes de truite -Une recette toute simple de rillettes de truite qui se déguste en apéritif ou en entrée raffinée selon vos goût, j’ai utilisé de la truite fraîche mais vous pouvez néanmoins la remplacer par de la truite fumée. Ingredients: -500g de...
Rillettes de truite au citron confit et à la ciboulette Rillettes de truite au citron confit et à la ciboulette Par s comme soeurs et saveurs 17/05/14 09:13 Pour une entrée fraîche ou en tartinade pour l'apéro, ces rillettes sont toutes simples à préparer mais pleines de saveurs. Je les ai préparées avec de la truite fraîche cuite à la vapeur et de la truite fumée pour plus de goût, du citron confit au sel...
Rillettes de truite Rillettes de truite Par Tout le Monde à Table ! 14/05/14 17:44 Ce dimanche c'était l'anniversaire de petit lardon ... 8 ans déjà mon loulou chéri ! Et comme tous les ans au même moment c'est la fête de la truite au village , et comme tous les ans pour fêter l'anniversaire de mon loulou avec ses parrains marraines ,...
Rillettes de truite fumée Rillettes de truite fumée Par cvouslechef - le blog 06/04/14 13:42 Voici une recette simplissime, vite réalisée pour un apéro, un picnic, une entrée… Ingrédients : 4 tranches de truite fumée 100g de fromage frais type saint moret 1 cuil à soupe de ciboulette hachée 1 demi-citron 1 pincée de piment d’espelette Préparation...
Rillettes de truites maison Rillettes de truites maison Par Sucré / Poivré 05/01/14 10:35 Préparation : 10 min De délicieuses rillettes de truites maison pour épater vos convives ! Succès garantie ! Préparation : 10 mins – Cuissons 7 mins – Pour : ~300g Ingrédients : 250g de truites (~ 2 truites) 1 échalotte 1 gousse d’ail 5cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de...
Verrines festives aux carottes, rillettes de thon et oeufs de truite Verrines festives aux carottes, rillettes de thon et oeufs de truite Par Une tortue dans la cuisine 04/01/14 13:53 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Les fêtes de fin d’année sont terminées mais j’ai décidé de prolonger le plaisir ! Car il n’y a pas besoin d’occasion pour se faire plaisir ! Alors, j’ai réalisé de jolies verrines aux carottes, rillettes de thon et oeufs de truite. Pour ma part, je ne...
Verrines de rillettes de truite au fromage fouetté et pomme verte Verrines de rillettes de truite au fromage fouetté et pomme verte Par Cook with love 01/12/13 20:26 ' J'ai eu l'occasion de gouter les délicieuses rillettes de truite de la Nive, un vrai régal et j'ai choisi de réaliser cette verrine pour les mettre en valeur. Une entrée fraiche et pleine de saveurs. ' Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cout : ☆☆ -...
Verrines de rillettes de truite au fromage fouetté et pomme verte Verrines de rillettes de truite au fromage fouetté et pomme verte Par Cook with love 17/11/13 23:38 Plus que quelques jours pour participer à mon CONCOURS ! ' J'ai eu l'occasion de gouter les délicieuses rillettes de truite de la Nive, un vrai régal et j'ai choisi de réaliser cette verrine pour les mettre en valeur. Une entrée fraiche et pleine de saveurs....
Rillettes de truite aux fanes de radis ou saumon aux petits suisses Rillettes de truite aux fanes de radis ou saumon aux petits suisses Par MelleBanane's Cuisine 12/09/13 07:51 Les rillettes de poisson c'est ultra simple à faire et délicieux. J'aime bien en préparer pour les apéros ou pour des déjeuners sympa autour d'un bon pain. Cette fois vous avez deux recettes pour le prix d'une :) J'avais une truite des ardennes et 2 pavés...
Tomates farcies, rillettes de truite & concombre Tomates farcies, rillettes de truite & concombre Par Audrey Cuisine 22/08/13 07:00 Je suis toujours en vacances, et même si j'avais dis qu'une bonne coupure me ferait le plus grand bien, mon blog me manque ainsi que vos p'tits commentaires sur mes recettes. Et comme toujours, j'ai des millions de choses que j'ai envie de partager avec...
Elevage de truites de Banka - Rillettes de truite au greuil et oeufs de truite Elevage de truites de Banka - Rillettes de truite au greuil et oeufs de truite Par Saveur Passion 19/08/13 09:10 Aux portes de la vallée des Aldudes, au coeur du pays basque, se trouve un élevage fameux qui approvisionne de nombreuses tables du pays basque, d'Aquitaine et de région parisienne : les truites de Banka sont élevées depuis les années 1960 dans un environnement...
Rillettes de filets de truite saumonee Rillettes de filets de truite saumonee Par La table de Méline 16/08/13 14:00 Il y a quelques jours l'excellent blog d'Isa-Marie ICI nous proposait de succulentes rillettes de maquereaux, j'adore les rillettes de poissons et de toutes les façons possible, avec épices, herbes aromatiques ou autres ingrédients, je les décline dès que...
Cornet de brick aux Rillettes de Truite Cornet de brick aux Rillettes de Truite Par Les plaisirs de Céline ! 14/06/13 06:00 Normalement ce week-end devrait être beau sur toute la France. Alors voici une petite bouchée apéritive bien agréable. Ingrédients : - des feuilles de brick - une boite de Rillettes de Truite de la Nive Pierre Oteiza - du piment d'Espelette - de l'aneth...
Blinis et rillettes de truite de la Nive Blinis et rillettes de truite de la Nive Par La cuisine de Doria 10/06/13 05:00 Ingrédients pour 4 personnes Les blinis 260gr de farine 1/2 cc rase de sel de Guérande 2 oeufs 200 ml de lait tiède 20gr de parmesan râpé 1 cs de persil ciselé 1 sachet de levure de boulanger Dans votre KA (Kichenaid), mélangez tous les ingrédients dans...
Rillettes de truite et tartare d'asperges, crème à l'estragon Rillettes de truite et tartare d'asperges, crème à l'estragon Par Une cuillerée pour papa 02/04/13 20:02 Les pêcheurs amateurs le savent bien : c'est en ce moment la période d'ouverture de la pêche à la truite. Monsieur étant un amateur, il ne louperait pas cet évènement qui lui permet de ramener quelques truites arc-en-ciel saumonées. Des truites d'élevage...
Rillette de truite fumée Rillette de truite fumée Par tatagateau 11/01/13 23:03 Bonsoir tout le monde les rillettes c'est simple , bon et rapide a faire on en fait avec avec tout ce que l'on veut des petites tartinettes et hop pour l'apero j'ai mis de la truite mais vous pouvez mettre aussi du haddock pour les tartinettes quand je...
Rillettes de saumon frais et truite fumée Rillettes de saumon frais et truite fumée Par Le Book Gourmand 25/05/12 14:03 Il parait qu'il va faire beau, alors voici ma recette des rillettes au saumon et truite fumée Recette facile à faire, fraîche et délicieuse à manger en entrée ou à l'apéritif RILLETTES DE SAUMON FRAIS ET TRUITE FUMÉE Pour 4 à 6 personnes (un gros pot de...
Rillettes aux 2 truites Rillettes aux 2 truites Par La Petite Popotte de Cristaxou 20/04/12 08:10 Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en filet et fumée) et le résultat est vraiment excellent A TESTER ABSOLUMENT, cela change du saumon,...
Rillette de truite a l’orange Rillette de truite a l’orange Par cotesoleil 23/03/12 08:12 On l’attendait tous avec impatience. Le Printemps est enfin arrivé ! La maison est inondée de soleil. On ouvre en grand les baies vitrées. Un air de renouveau s’infiltre partout dans mon Home Sweet Home. Je retrouve ma joie de vivre, mon envie d’entreprendre,...
Rillettes saumon-truite fumée - 5PP le ramequin bien rempli Rillettes saumon-truite fumée - 5PP le ramequin bien rempli Par Malene aux fourneaux 13/01/12 19:02 Cette recette est à mon gout réservée à l'apéro mais vous pouvez en faire une entrée. C'était très sympa en apéro avec un peu de pain, on s'est vraiment régalé. Pour 3 ramequins bien plein (5PP le ramequin) voici la recette: 200gr de saumon frais sans peau...
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