Les Meilleures Recettes de Patisserie de Clarisse en Cuisine - 2

• Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée -

  
  Clarisse en Cuisine  08/09/23  19:46
  Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma Tarte aux quetsches alsacienne (clic… vers ma recette), que j’ai pour...
  • Prunes
  • Quetsche
  • de Saison
  • Tartes
  • Fruits
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter

• Gâteau au chocolat meringué extra -

  
  Clarisse en Cuisine  26/07/23  17:42
  Préparation : 40 min Vous aimez le tout chocolat ? Alors vous serez subjugués.es par cette petite merveille qui gravite dans le monde des gâteaux au chocolat… le gâteau au chocolat meringué extra ! Je l’ai découvert sur le joli blog de ma copinaute Nicole Passions (clic…clic…...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Chocolat
  • Desserts
  • Goûter
  • Gâteau au Chocolat
  • Meringues

• Tarte aux abricots amandine -

  
  Clarisse en Cuisine  25/06/23  10:12
  Pas d’été sans une belle tarte aux abricots amandine… Ce délicieux fruit de saison, avec son petit côté acidulé, va faire merveille avec la douceur de l’amandine, le tout sur une bonne pâte brisée maison. Que dire de plus ?… C’est le bonheur absolu… FICHE...
  • Tartes
  • Abricot
  • Amandine
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Tarte aux Abricots

• Biscuit fourré à la crème au Cointreau -

  
  Clarisse en Cuisine  31/05/23  09:07
  Un biscuit s’impose bien sûr pour la Fête des Mères ! Je vous le propose sous forme de génoise hyper moelleuse, absolument simple à réaliser la veille. Le secret réside vraiment à battre la masse suffisamment longtemps pour la faire au moins doubler de...
  • Patisserie
  • Fête des Mères
  • Génoise
  • Crèmes
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Fêtes

• Petits moelleux aux fraises (Multi Délices) -

  
  Clarisse en Cuisine  24/05/23  18:47
  Préparation : 45 min (à la Multi Délices Seb® / ou non) Revoilà enfin le temps des fraises bien goûteuses de nos régions… les vraies fraises mûries au soleil, au parfum incomparable. On les aura attendues avec impatience ! et oui, en Alsace elles se font désirer… Elles m’ont...
  • Printemps
  • Fraises
  • Patisserie
  • Multi Delices
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Brownie marbré -

  
  Clarisse en Cuisine  15/04/23  17:07
  Préparation : 20 min Une petite envie de brownie au chocolat blanc, ou plutôt au chocolat noir ? votre cœur balance ? Et bien, j’ai la solution avec ce brownie marbré que je vous partage aujourd’hui. Je l’ai déniché sur le joli compte Instagram de @nathgroumfette (clic… pour...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Brownies
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Marbré

• Tarte ricotta et citron -

  
  Clarisse en Cuisine  05/04/23  16:16
  Préparation : 30 min A la recherche d’une bonne tarte qui sorte un peu de l’ordinaire ? Moi je nous ai trouvé une tarte peu commune, notamment la tarte ricotta et citron du joli blog Croquant Fondant Gourmand, elle-même ayant déniché la recette originale sur le joli blog Aux...
  • Tartes
  • Fromage
  • Citrons
  • Italien
  • Patisserie
  • Fêtes
  • Pâques
  • Desserts

• Gâteau aux pommes au lait concentré -

  
  Clarisse en Cuisine  08/03/23  18:33
  Préparation : 40 min Profitons encore des bonnes pommes acidulées Booskop ou Canada sur nos étals, idéales pour confectionner ce savoureux gâteau aux pommes au lait concentré. Je l’ai trouvé sur le joli blog Une petite faim (clic… clic… pour le visiter), elle-même l’ayant déniché...
  • Pomme
  • Gâteaux
  • Lait Concentre
  • Desserts
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  • Patisserie
  • Gâteau aux Pommes
  • Lait

• Tarte valbonnaise -

  
  Clarisse en Cuisine  08/02/23  19:53
  Un peu l’aspect d’une tarte, un peu l’aspect d’un gâteau… Voilà ce à quoi nous fait penser cette belle tarte valbonnaise. Elle est idéale en dessert, après un repas léger, car les ingrédients qui la composent sont assez rassasiants, mais tellement gourmands...
  • Tartes
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Orange
  • Amande
  • Desserts
  • Goûter

• Gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un -

  
  Clarisse en Cuisine  27/01/23  16:19
  Préparation : 1h Mon penchant pour la crème de marrons m’a guidé vers un gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un. Et oui, nul besoin de le découper après cuisson pour le fourrer… non, non, non… tout se fait dans le moule ; topissime non ? Je l’ai découvert sur le...
  • Gâteaux
  • Marron
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Crème de marrons
  • Tout en un
  • Farcis
  • Crèmes

• Gâteau irrésistible au fromage blanc pommes et noix -

  
  Clarisse en Cuisine  26/11/22  16:45
  Préparation : 40 min En voyant le gâteau irrésistible du week-end sur le joli blog de Nicole Passions (que je vous invite à visiter… clic… clic…), j’ai de suite été charmée. Normal, c’est un gâteau « irrésistible »… et il porte bien son nom ! Je l’ai donc réalisé, et, vu qu’il...
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  • Pomme
  • Noix
  • Fromage Blanc
  • Fromage
  • Patisserie
  • Desserts
  • Brunch

• Moelleux aux figues vanillées et châtaignes -

  
  Clarisse en Cuisine  11/10/22  19:13
  Préparation : 1h Le figuier de mes parents est très généreux cette année et poursuit encore sa production de figues charnues et sucrées. Il méritait bien que je lui crée une belle recette de gâteau pour mettre ses fruits en valeur dans un petit écrin… L’inspiration du jour...
  • Figues
  • Gâteaux
  • Châtaigne
  • Noix
  • Patisserie
  • Moelleux
  • Desserts
  • Goûter

• Moelleux aux prunes au mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  27/09/22  10:46
  Préparation : 45 min (au Thermomix® ou sans) S’il vous reste des prunes ou des quetsches bien mûres et gorgées de soleil, voilà une belle recette qui vous permettra de les transformer en moelleux aux prunes au mascarpone, pour accompagner un bon café, ou à présenter au goûter…...
  • Prunes
  • Quetsche
  • Fromage
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  • Mascarpone
  • Gâteaux
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• Tarte aux mirabelles -

  
  Clarisse en Cuisine  05/08/22  18:32
  Célébrons l’été avec une bonne tarte aux mirabelles ! un fruit de saison gorgé de soleil, récolté mûr dans nos beaux vergers, avec de belles petites joues rougies… Sitôt récolté, c’est la fête ! et il faut l’honorer avec une belle tarte gourmande à l’alsacienne....
  • Tarte aux Mirabelles
  • Fruit de Saison
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  • Tarte aux Fruits
  • Patisserie
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  • Mirabelle
  • Pâte Brisée

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