Recettes de Fêtes de Clarisse en Cuisine

• Gâteau à la rhubarbe & mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  19/04/24  09:36
  Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone. L’huile y remplace avantageusement le beurre et lui confère un beau moelleux. A sa vue, on pourrait penser...
  • de Saison
  • Rhubarbe
  • Gâteaux
  • Mascarpone
  • Cuisine Facile
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

• Radis au St Morêt et aux cacahuètes -

  
  Clarisse en Cuisine  05/04/24  19:29
  En pleine saison des petits radis printaniers, je vous propose une belle mise en valeur de ces derniers pour un apéritif bien sympathique. J’ai trouvé cette chouette petite recette sur le joli blog La Cuisine d’ici et d’ISCA (clic…clic… pour le visiter)....
  • Radis
  • Apéritif
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Saine
  • Fromage
  • Cuisine végétarienne
  • Cacahuète
  • St Moret

• Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  27/03/24  17:47
  Préparation : 25 min Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche. Ma recette de côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone est plutôt simple à réaliser, sauf à veiller à la cuisiner...
  • Pâques
  • Fêtes
  • Cotes de Veau
  • Crèmes
  • Parmesan
  • France
  • Sauces
  • Viande

• Lotte à l’estragon -

  
  Clarisse en Cuisine  22/03/24  10:06
  Préparation : 30 min En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l’estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d’ailleurs, nul besoin d’attendre une fête…). Autre avantage, et non des moindres,...
  • Entree Chaude
  • France
  • Poisson
  • Estragon
  • Pâques
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Lotte

• Flan pâtissier -

  
  Clarisse en Cuisine  01/03/24  10:07
  Préparation : 1h Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (parfois nommé Flan Parisien) et qui se présente sous forme de tarte....
  • Fete des Grand Meres
  • Tartes
  • Patisserie
  • Fêtes
  • Desserts
  • Goûter
  • Flan Patissier
  • Flan

• Joyeuses Fêtes -

  
  Clarisse en Cuisine  23/12/23  11:19
  Je souhaite un Joyeux Noël et de très bonnes Fêtes de fin d’Année, remplies de Douceur et de Sérénité à celles et ceux qui me font le très grand plaisir de suivre mes aventures culinaires, ainsi qu’à tous les visiteurs de passage sur mon blog. A très bientôt,...
  • Fêtes

• Nougat glacé maison -

  
  Clarisse en Cuisine  20/12/23  18:23
  (au Thermomix) Encore une petite idée de dessert pour Noël et bien sûr les autres fêtes… Je vous propose un nougat glacé maison. Une vraie gourmandise dans laquelle s’entremêlent des saveurs subtiles de miel, de fruits confits… avec une texture extraordinaire....
  • au Thermomix
  • Desserts
  • Noël
  • Fêtes
  • Nougat glacé
  • Miel
  • Amande
  • Glaces

• Sapins feuilletés au jambon et au pesto -

  
  Clarisse en Cuisine  15/12/23  10:28
  Ces petits sapins feuilletés au jambon et au pesto à l’apéritif nous plongent direct dans l’ambiance si chaleureuse de Noël… Ils m’ont fait de l’œil il y a bien longtemps sur le Net, et je les ai réalisés selon mon inspiration. J’ai donc fait la Pâte feuilletée...
  • Pâte Feuilletée
  • Jambon
  • Pesto
  • Apéritif
  • Noël
  • Fêtes
  • Cuisine Facile
  • Economique

• Rôti de veau aux morilles -

  
  Clarisse en Cuisine  08/12/23  18:48
  Préparation : 15 min Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès de vos convives… et chose essentielle à mes yeux, une bonne sauce...
  • Fêtes
  • Noël
  • Déjeuner
  • Rôti
  • Veau
  • Morilles
  • Sauces
  • Cuisine de Gout

• Délicieux gâteau coco choco -

  
  Clarisse en Cuisine  14/10/23  18:06
  Préparation : 30 min Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco. Le titre est évocateur n’est-ce pas ? Il comblera les papilles gustatives des fans de noix de coco et de chocolat, une combinaison topissime… Je l’ai déniché sur...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter
  • Gâteau Coco

• Lemon curd cookies -

  
  Clarisse en Cuisine  04/10/23  18:50
  Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage aujourd’hui la recette pour permettre à ceux.celles qui en ont...
  • Citrons
  • Lemon curd
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Petits Fours
  • Crèmes
  • Desserts
  • Fêtes

• Gâteau qui pleure -

  
  Clarisse en Cuisine  20/09/23  12:12
  Préparation : 25 min Vous êtes intrigués.es par le titre assez singulier de ce gâteau ? moi aussi je l’étais… jusqu’à ce que je découvre ce qui se cache derrière ce gâteau qui pleure. Et oui, pourquoi pleure-t’il ? et bien tout simplement de par sa ganache onctueuse qui le...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Cacao
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

• Biscuit fourré à la crème au Cointreau -

  
  Clarisse en Cuisine  31/05/23  09:07
  Un biscuit s’impose bien sûr pour la Fête des Mères ! Je vous le propose sous forme de génoise hyper moelleuse, absolument simple à réaliser la veille. Le secret réside vraiment à battre la masse suffisamment longtemps pour la faire au moins doubler de...
  • Patisserie
  • Fête des Mères
  • Génoise
  • Crèmes
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Fêtes

• Madeleines au pesto -

  
  Clarisse en Cuisine  11/04/23  19:25
  Préparation : 15 min Ce printemps, vous avez peut-être fait mon pesto à l’ail des ours , ou bien mon pesto de fanes de radis, ou bien vous en avez tout simplement acheté un verre dans votre épicerie préférée et vous souhaitez l’utiliser dans une recette rapidement réalisée...
  • Apéritif
  • Pesto
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Bouchées
  • Fêtes
  • Brunch
  • Madeleines

• Tarte ricotta et citron -

  
  Clarisse en Cuisine  05/04/23  16:16
  Préparation : 30 min A la recherche d’une bonne tarte qui sorte un peu de l’ordinaire ? Moi je nous ai trouvé une tarte peu commune, notamment la tarte ricotta et citron du joli blog Croquant Fondant Gourmand, elle-même ayant déniché la recette originale sur le joli blog Aux...
  • Tartes
  • Fromage
  • Citrons
  • Italien
  • Patisserie
  • Fêtes
  • Pâques
  • Desserts

• Cassolettes de fruits de mer -

  
  Clarisse en Cuisine  10/02/23  16:05
  Préparation : 25 min Pour un repas sans viande, je vous propose des cassolettes de fruits de mer avec une sauce allégée, que l’on pourra accompagner de tagliatelles et d’endives braisées ou de riz thaï et d’une bonne salade verte par exemple… Voilà de quoi contribuer savoureusement...
  • Déjeuner
  • Cassolette
  • Poisson
  • Fruits de mer
  • Goût
  • Cuisine Saine
  • Fêtes
  • Entree Chaude

• Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos -

  
  Clarisse en Cuisine  20/01/23  17:38
  Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos. Son originalité ? et bien ce sont les biscuits Spéculoos broyés, avec leur goût exquis si particulier, qui sont intégrés dans sa pâte cuite à blanc. On peut réaliser...
  • Tartes
  • Pomme
  • Fromage
  • Spéculoos
  • Desserts
  • Fêtes
  • Tarte Sucrée
  • Tarte aux Pommes

• Salade cocktail avocat crevettes -

  
  Clarisse en Cuisine  28/12/22  10:09
  Une petite idée d’entrée facile et rapide alliant fraîcheur et gourmandise… et quelle est-elle ? et bien ma salade cocktail avocat crevettes ! Une salade que j’affectionne beaucoup pour son côté fruité apporté par le pamplemousse rose découpé en filets....
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Salades
  • Sauce cocktail
  • Avocat
  • Crevettes
  • Fêtes
  • Entrées

• Joyeuses Fêtes -

  
  Clarisse en Cuisine  24/12/22  09:54
  Je souhaite à Toutes et Tous qui me faites le très grand plaisir de suivre mes publications, ou qui êtes simplement de passage sur mon blog pour trouver l’inspiration dans mon petit univers culinaire… de passer de très bonnes Fêtes de Noël et de fin d’année,...
  • Fêtes

• Fondue vigneronne aux trois sauces -

  
  Clarisse en Cuisine  22/12/22  11:04
  Aujourd’hui je souhaite partager avec vous la recette de la fondue vigneronne, qui rassemblera vos invités autour d’un repas très convivial, qui s’étendra un peu dans le temps, dans une ambiance très détendue. Que ce soit pour un repas entre amis, ou plus...
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  • Sauces a Fondue

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