Recettes de Légumes de Clarisse en Cuisine

• Radis roses braisés à la sauce soja -

  
  Clarisse en Cuisine  02/05/25  18:24
  Préparation : 20 min Le printemps nous offre toujours encore ses jolis petits radis roses et blancs de forme allongée. Et si, pour changer, on les consommait chauds ? idée saugrenue me direz-vous… pas tant que cela. Si on peut cuisiner ainsi d’autres légumes, pourquoi pas des...
  • Légumes
  • Radis Roses
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Facile
  • Accompagnement
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne

• Chayotes rôties au curry -

  
  Clarisse en Cuisine  25/01/25  16:36
  Comme promis, je vous partage à nouveau une de mes petites idées pour déguster les chayotes de différentes façons. Vous avez déjà pu goûter mes Chayotes au poulet saveurs asiatiques [ICI], ainsi que mes chayotes en croute de parmesan [ICI] et voici aujourd’hui,...
  • Chayote
  • Cuisine Saine
  • Légumes
  • Cuisine végétarienne
  • Déjeuner
  • Diner
  • Christophine
  • Curry

• Courge butternut façon hasselback -

  
  Clarisse en Cuisine  02/01/25  18:30
  Préparation : 55 min Tout d’abord, je voudrais vous présenter mes meilleurs Vœux de Bonheur, Santé et Prospérité pour cette nouvelle année… J’espère que vous l’avez bien démarrée ; nous allons la poursuivre culinairement… Après ces fêtes, je vous propose une petite recette...
  • Cuisine Saine
  • Courge butternut
  • Cuisine de Saison
  • au Cookeo Extra Crisp
  • Légumes
  • Déjeuner
  • Diner
  • Vegerarien

• Chayotes en croute de parmesan -

  
  Clarisse en Cuisine  22/11/24  18:26
  Revoilà mes chayotes ou christophines du jardin, pour lesquelles je vous ai promis de créer une petite série de recettes variées, pour satisfaire tous les palais, ou tout simplement pour varier les plaisirs. On les trouve bien sûr à l’achat assez facilement...
  • Chayote
  • Christophine
  • Cuisine Saine
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Déjeuner
  • Diner
  • Parmesan
  • Croûtes

• Chayotes au poulet saveurs asiatiques -

  
  Clarisse en Cuisine  02/11/24  16:28
  Une petite redécouverte pour moi, les chayotes ou christophines, ou encore chouchous à La Réunion… et qui plus est, cultivées dans notre jardin ! loin d’un climat exotique… Merci à Dominique qui m’a offert un exemplaire de ce fruit-légume l’année dernière,...
  • Chayote
  • Nouilles Chinoises
  • Légumes
  • Asie
  • Poulet
  • Cuisine Saine
  • Déjeuner
  • Diner

• Salade de mâche céleri et champignons -

  
  Clarisse en Cuisine  08/03/24  11:17
  Aujourd’hui, en cette fin de période hivernale (ouf…), une idée de recette légère et vitaminée de saison, avec ma salade de mâche céleri et champignons. Elle est, certes, toute simple, mais originale dans l’harmonie gustative créée par les trois légumes...
  • Hiver
  • Cuisine de Saison
  • Salades
  • Mâche
  • Céleri
  • Champignons
  • Légumes
  • Crudités

• Fondue de butternut et de chou chinois -

  
  Clarisse en Cuisine  16/02/24  10:03
  Préparation : 18 min Au Cookeo® / ou sans Si vous voulez vous régaler sainement avec un plat de légumes, je vous propose cette fondue de butternut et de chou chinois. Et oui, à mon grand bonheur, nous avons toujours encore des courges butternut de notre belle récolte 2023 (je...
  • au Cookeo Ou Sans
  • Cuisine Saine
  • Légumes
  • Courge
  • Chou chinois
  • Cuisine Asiatique
  • Cuisine Facile
  • Déjeuner

• Curry de légumes d’automne -

  
  Clarisse en Cuisine  03/11/23  16:14
  Préparation : 35 min Pour réveiller un peu les légumes d’automne, pourquoi ne pas les cuisiner sous forme de bon curry aux saveurs un peu asiatiques… Un vrai régal que l’on peut servir, soit en repas végétarien, accompagné de riz ou de nouilles chinoises, ou bien de pommes...
  • Légumes
  • Automne
  • Cuisine Asiatique
  • Cuisine Saine
  • Poireaux
  • Chou-fleur
  • Tomates
  • Déjeuner

• Haricots verts braisés à la fondue de tomates -

  
  Clarisse en Cuisine  22/09/23  18:29
  Préparation : 35 min Pour les amateurs.trices de légumes cuisinés sainement, et donc peu caloriques par la même occasion (ce qui ne gâche rien n’est-pas…), je vous partage aujourd’hui ma petite recette de haricots verts braisés à la fondue de tomates, qui est une véritable...
  • Cuisine Saine
  • Haricots Verts
  • Tomates
  • Cuisine de Saison
  • Légumes
  • Cuisine végétarienne
  • Déjeuner
  • Diner

• Dip de feta et poivrons -

  
  Clarisse en Cuisine  22/08/23  17:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min (au Thermomix® ) Pour un petit apéro sympa à l’ombre d’une tonnelle en cette période estivale, je vous propose aujourd’hui un dip de feta et poivrons. Je l’ai découvert sur le joli blog Cuisine de Famille de mon amie Amélie (clic…clic… pour le visiter),...
  • Apéritif
  • Cuisine de Saison
  • Dips
  • Feta
  • Poivrons
  • au Thermomix
  • Légumes
  • Fromage

• Poêlée de pois chiches, épinards et carottes au pesto -

  
  Clarisse en Cuisine  17/08/23  09:41
  Préparation : 30 min Pour les amateurs.trices de légumes et légumineuses, une petite « gourmandise » saine, comme je les adore, une poêlée de pois chiches, épinards et carottes au pesto… Et, cerise sur le gâteau, c’est un one-pot / tout se fait dans une seule poêle ! donc,...
  • Légumes
  • Cuisine Saine
  • Pois chiche
  • Épinards
  • Carottes
  • Pesto
  • One pot
  • Plat unique

• Knepfles (gnocchis) alsaciens verts aux herbes -

  
  Clarisse en Cuisine  22/06/23  19:42
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Si vous avez aimé mes Knepfle nature (recette ICI ), vous serez probablement ravis(es) de goûter à mes Knepfles (gnocchis) alsaciens verts aux herbes. Et pourquoi ont-il viré au vert ? Et bien ils se sont acoquinés avec une ribambelle d’aromates et autres...
  • Gnocchi
  • Plat unique
  • Œufs
  • Légumes
  • Aromates
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne

• Riz au potiron au Thermomix -

  
  Clarisse en Cuisine  18/01/23  16:36
  Préparation : 19 min (au Thermomix®) En sympathique plat végétarien ou en savoureux accompagnement, du riz au potiron au Thermomix, agrémenté d’un soupçon de curry et d’un filet d’huile d’olives… Je l’ai découvert avec bonheur dans le magazine Saveurs Thermomix® hors série...
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Riz
  • Légumes
  • au Thermomix
  • Potiron
  • Courge
  • Accompagnement

• Velouté à l’oseille -

  
  Clarisse en Cuisine  22/11/22  18:34
  Préparation : 25 min (au Thermomix® / ou sans) Vite, vite… avant les gelées, je me suis empressée de récolter les belles feuilles d’oseille au jardin, qui s’impatientaient d’être mises en scène dans un beau velouté… Il faut dire que je leur avais promis cela depuis quelques...
  • Oseille
  • Velouté
  • Légumes
  • Defi Soupes de Legumes
  • Soupe
  • Diner
  • Brunch

• Palets de courge butternut en croute aillée -

  
  Clarisse en Cuisine  07/11/22  18:25
  Préparation : 20 min Je trouve que la courge butternut est à l’hiver ce que la courgette est à l’été… Après ma Courge butternut rôtie au garam masala (clic s/lien recette), j’ai poursuivi ma réflexion quant à une autre manière sympa de « pimper » la butternut et, après avoir...
  • Automne
  • Courge
  • Butternut
  • Legume de Saison
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes

• Courge butternut rôtie au garam masala -

  
  Clarisse en Cuisine  25/10/22  19:37
  Préparation : 20 min Notre jardin nous a délivré des courges butternut à foison cette année ! merveilleux petit légume avec un petit goût exquis de noisette… Et bien, en dehors d’en cuisiner des soupes, comme ce Velouté de courge butternut et lentilles corail , que je vous...
  • Courge butternut
  • Légumes
  • Courge
  • Épice
  • Accompagnement
  • Déjeuner
  • Diner
  • Garam masala
  • Butternut

• Nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou -

  
  Clarisse en Cuisine  15/10/22  09:04
  Vous connaissez à présent mon penchant pour les petits plats aux parfums asiatiques, faciles à réaliser et nous transportant gustativement vers ces contrées lointaines du soleil levant… C’est le chouette blog foisonnant Quand Choupette et Papoune cuisinent...
  • Cuisine Asiatique
  • Repas Complet
  • Poulet
  • Wok
  • Légumes
  • Nouilles Asiatiques
  • Déjeuner
  • Diner

• Fondue d’aubergine et poivron -

  
  Clarisse en Cuisine  23/09/22  08:42
  Préparation : 15 min Si vous êtes pris(es) par le temps, et que vous voulez néanmoins vous nourrir sainement, je vous propose ma petite fondue d’aubergine et poivron que j’ai réalisée avec les derniers légumes de cette fin d’été. Les aubergines sont plus belles que jamais,...
  • Cuisine Rapide
  • Aubergines
  • Poivrons
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne

• Légumes à couscous maison -

  
  Clarisse en Cuisine  02/09/22  18:43
  Préparation : 1h Profitons de nos derniers beaux légumes d’été gorgés de soleil pour nous régaler de légumes à couscous. Tout comme ma Ratatouille maison (clic vers la recette), mes légumes à couscous maison n’ont pas la prétention d’être une recette de couscous d’origine,...
  • Couscous
  • Légumes

• Ratatouille maison -

  
  Clarisse en Cuisine  22/08/22  12:36
  Préparation : 40 min En cette période estivale, le jardin nous gâte en abondance avec ses beaux légumes gorgés de soleil (il faut dire que ce dernier ne manque pas cette année !). Les aubergines rivalisent avec les poivrons, les tomates et les courgettes ! sans oublier les...
  • Légumes
  • Légumes d'Été
  • Aubergines
  • Poivrons
  • Tomates
  • Courgettes
  • Ratatouille
  • Cuisine végétarienne

Découvrez plein d'autres recettes de de Clarisse en Cuisine sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante