Les Recettes de Châtaigne et Farine de chataigne - 35

• Sablés fantastiques sans gluten à la farine de châtaigne et au sirop d'érable -

  
  Cook'N Color  10/03/11  00:35
  Enfinnnnnn une recette!! Et celle-ci sera sans gluten parce qu'il faut aussi penser à ceux qui en sont allergique et il y en a de plus en plus. Ah oui je vous ai dit que le dernier clip de Ke$ha m'a inspiré...euh non il n'y a pas de rapport avec les allergies...
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• Pain galette à la farine de châtaigne -

  
  L'atelier de boljo  31/01/11  06:00
  Prendre l’habitude de faire son pain, c’est ne plus pouvoir s’en passer et c’est aussi tester de nouvelles recettes avec différentes farines. En mélange parfois hasardeux, au risque d’obtenir du pain dur ou trop sec ou collant, raté quoi. Si le goût convient,...
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• Biscuits sablés à la farine de châtaigne et au sirop d’érable -

  
  Les recettes de Titus  25/01/11  12:23
  Voici une petite recette de biscuit, réalisée avec de la farine de châtaigne qu’il me restait de précédentes expérimentations ! En ce qui me concerne je ne suis pas fan du goût de cette farine (un peu spécial) mais avec cette recette j’arrive à en manger...
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• Crumble aux pommes à la farine de châtaigne -

  
  Gourmande sans gluten  29/10/10  15:16
  Délicieusement bon... Ingrédients 4 pommes 50 g de farine de châtaigne 50 g de farine de riz 50 g de beurre 100 g de cassonade Préparation Préchauffez le four à 180°C (th 6) Pelez les pommes et épépinez-les. Détaillez les en lamelles. Dans un saladier,...
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• Cake à la farine de châtaignes au miel, noix et pommes -

  
  Gourmande sans gluten  03/10/10  18:11
  Une recette d'automne pour ce cake bien parfumé avec la farine de châtaignes, les noix pour le croquant et des pommes qui apportent le moelleux. Ingrédients 100 g de miel d'acacia 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile 75 g de farine de riz complet 50 g de...
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• Cake à la farine de châtaigne, abricots et macadamia -

  
  Chez Requia, cuisine et confidences ...  25/02/08  12:00
  Sous l'influence de Willow, j'ai ressortis le livre de Laurence Salomon de ma bibliothèque pour le reparcourir et m'arrêter à mon tour sur la recette de ce fameux cake à la farine de châtaigne. J'avais acheté il y a quelque temps cette fameuse farine chez...
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• Roulés à la cannelle et à la farine de châtaignes -

  
  Nanie cuisine  01/01/70  01:00
  J’ai acheté un cube de levure de boulangerie.Mais je suis pas douée en boulange, mes brioches ont souvent la consistance de gâteaux et ne sont pas assez aériennes… Pour me (re)lancer, j’ai préféré ne...
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• Roulés à la cannelle et à la farine de châtaignes -

  
  Nanie cuisine  01/01/70  01:00
  J’ai acheté un cube de levure de boulangerie.Mais je suis pas douée en boulange, mes brioches ont souvent la consistance de gâteaux et ne sont pas assez aériennes… Pour me (re)lancer, j’ai préféré ne...
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• Rôti de magret farci, tagliatelles à la farine de châtaigne et dés de potiron rôtis, sauce aux girolles -

  
  Rock The Bretzel  01/01/70  01:00
  Envie d’un plat automnal, cette recette est faite pour vous. J’avais depuis longtemps l’envie d’utiliser la farine de châtaigne, notamment en réalisant des tagliatelles. J’ai voulu les accompagner de dés de potiron juste rôtis au four pour adoucir le gout...
  • Roti de magret farci
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