Les Recettes de Base et Crêpes

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Crêpes : Recette de base (de Ladurée) + Astuces Crêpes : Recette de base (de Ladurée) + Astuces Par Chef Doudou 02/02/15 17:55 Pour fêter la Chandeleur, je vous propose ma recette de crêpes. Il s’agit d’une recette très simple à réaliser et qui peut vous servir de base pour experimenter : remplacer une partie (1/3, pas plus) de la farine de blé par de la farine de châtaigne, de...
Crêpes, la recette de base et des variantes Crêpes, la recette de base et des variantes Par keskonmangemaman? 02/02/15 12:07 La pâte à crêpe c'est en principe un jeu d'enfant de la réussir , mais souvent quand vous demandez aux gens comment ils font , ils te disent je mets des œufs du lait et de la farine , du beurre ou de l'huile , du rhum ou pas , de la fleur d'oranger ou de...
Pâte à crêpes de base Pâte à crêpes de base Par Recettes légères et gourmandes 02/02/15 09:33 A utiliser en version sucrée ou salée - 250 g de farine - 3 oeufs - 200 ml de lait - 300 ml d'eau - 1 pincée de sel Dans un saladier, verser la farine et le sel, faire un puits. Dans un bol battre les oeufs et les verser dans le puits. Incorporer le mélange...
Crêpes sans oeufs / sauce à l’orange Crêpes sans oeufs / sauce à l’orange Par Le blog de Samar 23/01/15 00:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Crêpes sans oeufs Après les buches, voici la saison des crêpes, la chandeleur c’est bientôt. Il y a mille et une façon de préparer des crêpes et à chacun son astuce et sa méthode. Pour cette fois je vous propose des crêpes sans oeufs, il faut penser aussi...
Crêpes sans balance facile & légère Crêpes sans balance facile & légère Par Le blog de Samar 20/01/15 01:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Crêpes sans balance Voici venue la période des crêpes, bientôt la chandeleur on se prépare pour les crêpes, quoi que les crêpes pour nous cela évoque le moment du gouter. Mes filles adorent ça, vous allez me dire qui n’aime pas les crêpes ??!. J’essaie...
{Les bases} La pâte à crêpes trop bonne {Les bases} La pâte à crêpes trop bonne Par Gourmandiseries 19/01/15 08:33 Il y a des recettes simples comme la pâte à crêpes, que l’on cherche pourtant pendant des années. Des recettes qui paraissent classiques, comme pour la purée, mais qui ne nous satisfont pas parfaitement. J’ai cherché cette recette idéale de pâte à crêpes...
Crêpes bretonnes / pommes caramel beurre salé Crêpes bretonnes / pommes caramel beurre salé Par Le blog de Samar 19/01/15 00:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Crêpes bretonnes Encore des crêpes, ah lala quand je commence avec un ingrédient ou un thème je ne le lache plus ! et c’est repartie avec les crêpes !! Direction la Bretagne avec ces délicieuses crêpes au caramel beurre salé que j’ai accompagné de pommes...
Lefse, crêpes sucrées norvégiennes à base de pommes de terre { recette de Noël - Foodista Challenge #4 } Lefse, crêpes sucrées norvégiennes à base de pommes de terre { recette de Noël - Foodista Challenge #4 } Par Cookalife byMaeva 22/12/14 12:55 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Préparation : 5 min + 20 min Repos au frais : 2h (ou une nuit) Cuisson :15 min + 2 à 3 min par crêpe N oël approche et Julia du blog Les Cookines , nouvelle marraine du Foodista Challenge de ce mois-ci avait choisi pour thème "les recettes cosy de Scandinavie...
Techniques de base : La pâte à crêpes Techniques de base : La pâte à crêpes Par Cuistophe - la cuisine des pros 08/08/14 16:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Techniques de base de la pâte à crêpes : pâte molle servant de base à diverses préparations sucrées ou salées : crêpes farcies (océane, picarde, Grand-Mère,...), crêpes souflées, crêpes Suzette, pannequets...
Faire de la pâtisserie simple & facile avec les enfants le mercredi et 6 ingrédients de base {recette de crêpes et marbré choco} Faire de la pâtisserie simple & facile avec les enfants le mercredi et 6 ingrédients de base {recette de crêpes et marbré choco} Par RoseAndCook 18/05/14 10:09 Avec seulement 6 ingrédients de base on peut faire des centaines, voire des milliers de recettes. Ces ingrédients de base, tout le monde les a en principe dans ses placards : farine, sucre, œufs, lait, beurre (ou [...]
Crêpes {Pâte de base} Crêpes {Pâte de base} Par Réglisse et marmelade 16/03/14 10:03 Les crêpes. Voilà un sujet épineux pour une intolérante au gluten et au lait comme moi ! Car il y a à la fois le problème du lait et celui de la farine… Si vous supprimez le lait et la farine, on peut dire qu’il ne reste quasi rien de votre recette de pâte...
Crêpes {Pâte de base} Crêpes {Pâte de base} Par Réglisse et marmelade 16/03/14 10:03 Les crêpes. Voilà un sujet épineux pour une intolérante au gluten et au lait comme moi ! Car il y a à la fois le problème du lait et celui de la farine… Si vous supprimez le lait et la farine, on peut dire qu’il ne reste quasi rien de votre recette de pâte...
Crêpes au lait de coco Crêpes au lait de coco Par amour de cuisine chez soulef 15/02/14 17:24 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Bonjour tout le monde, des crêpes au lait de coco toutes moelleuses, et très riches en gout que j’ai préparé avant hier, pour réaliser une autre recette, que je publierai très vite pour vous.. Mais au final, j’étais obligée de les refaire, car mes enfants...
Pâte à crêpe de base Pâte à crêpe de base Par CuisineStyle 04/02/14 21:16 (Pour une douzaine de crêpes de 25cm de diamètre). Une recette très simple de pâte à crêpes. Cette recette est celle de mon enfance. Ingrédients : 250g de farine ¼ L de lait ¼ L d’eau 2 c à s de sucre ½ c à c de sel 2 c à s d’huile 3 œufs Arôme (vanille,...
Kaiserschmarrn {Crepes autrichiennes aux raisins secs} Kaiserschmarrn {Crepes autrichiennes aux raisins secs} Par Le blog de Samar 31/01/14 07:49 Bonjour tout le monde ! En ce moment je ne suis pas très présente, trop de choses à faire et surtout les journées sont très courtes, sans parler du climats Bostonien qui n'arrange pas les choses :). Pour nous réconforter à l'heure du gouter nous avons préparés...
Base : pâte à crêpe légère Base : pâte à crêpe légère Par La pintade aixoise 30/01/14 17:27 Les crêpes seront bientôt de circonstance avec la Chandeleur qui approche à grands pas. De temps à autre, une amie me demande une recette de base et les crêpes reviennent souvent ! Cette recette vous donnera une pâte légère et ne présente aucune difficulté...
Crêpes : la recette de base Crêpes : la recette de base Par My Culinary Curriculum 19/01/14 14:43 Préparation : 10 min Nul doute que vous avez déjà fait des crêpes.... A l'approche de la Chandeleur, je vous propose la recette de la pâte à crêpe. Dans une autre rubrique vous trouverez des accompagnements. Pour réussir vos crêpes il vous faut une poêle bien chaude, c'est...
Crêpes facile, rapide et inratable Crêpes facile, rapide et inratable Par amour de cuisine chez soulef 01/01/14 12:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, mes enfants n’arrêtent pas de me demander de leur faire des crêpes, cette semaine, et par ce froid de canard, et ce vent impossible, et car aujourd’hui tout est fermer, et qu’on ne peut aller nul part, eh ben pour nous réconforter...
Crêpes faciles et délicieuses Crêpes faciles et délicieuses Par amour de cuisine chez soulef 18/08/13 10:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Recette de pate a crepe facile et rapide , parfumee a l'orange bonjour tout le monde, mes enfants n’arrêtent pas de me demander de leur faire des crêpes, cette semaine, et par ce froid de canard, eh ben on a savourer ces délicieuses crêpes au gout d’orange...
Crêpes (recette de base) Crêpes (recette de base) Par The Food Grimoire 12/06/13 01:50 Ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de lait (ou plus pour un mélange moins épais) 2 œufs 1 cuil à table d'huile 1 pincée de sel sucre si désiré Dans un bol mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faire cuire dans une poêle bien chaude avec...
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