Les Recettes de Base et Beurre

• Base pour cupcakes moelleux (sans beurre) -

  
  Les recettes de la débrouille  23/09/22  16:00
  J'avais été séduite par cette recette de cupcakes qui comprenait de l'huile et non du beurre. En plus Sandrine, chez qui j'ai pioché cette recette, promettait qu'ils étaient très moelleux. Et bien franchement, je n'ai pas été déçue. Ces cupcakes ont tenu...
  • Moelleux
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• Tarte aux pommes cannelle beurre base amande toute simple -

  
  Blog Cardamome  23/02/21  08:36
  Pour cette tarte aux pommes, la base de pâte est la même que pour ma quiche avec juste un soupçon de sucre en plus mais ce n'est pas obligatoire Ok, j'aurais pu mettre un peu plus de pomme...c'est ce que vous ferez La pâte est étalée finement (inutile......
  • Tarte aux Pommes
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• Pâte feuilletée pur beurre - La Machine à Explorer -

  
  La Machine à Explorer  20/02/21  00:26
  Préparation : 40 min Après avoir visionné différentes vidéos sur la pâte feuilletée, j'ai mixé différentes techniques. La pâte feuilletée c'est long mais pas si compliqué si on respecte quelques règles : Prendre son temps Bien respecter le temps de repos entre chaque étape....
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• Ghee ou beurre clarifié maison -

  
  amour de cuisine chez soulef  25/01/21  10:30
  Faire le ghee maison ghee ou beurre clarifié maison Bonjour tout le monde, Ma mère à toujours fait le ghee ou beurre clarifié maison, surtout quand elle voulait préparer des makrout ou encore des ghribia. Je l’aidais beaucoup quand j’étais petite à faire...
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• Creme au beurre à la vanille facile -

  
  amour de cuisine chez soulef  19/12/20  13:00
  Creme au beurre vanille Bonjour tout le monde, voila une délicieuse crème au beurre a la vanille, ou crème au beurre vanillé, que je trouve toujours un immense plaisir à réaliser, et avec laquelle j’aime beaucoup décorer mes gateaux et cupcakes. Au tout...
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• Crème au beurre au café -

  
  amour de cuisine chez soulef  17/09/20  00:27
  Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Crème au beurre au café Bonjour tout le monde, J’avais peur de préparer cette crème au beurre au café pour garnir mon gâteau moka, car j’avais peur que mes enfants vont détecter ou encore détester le goût du café. Au final, ils ont tellement aimé le gâteau...
  • Gâteau d'anniversaire
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• Crème au beurre chocolat, recette facile -

  
  Le blog de Samar  04/09/20  16:13
  Préparation : 10 min Une crème au beurre au chocolat ultra savoureuse et gourmande surtout facile à préparer qui servira à garnir des cupcakes, fourrer une bûche ou un gâteau roulé ou recouvrir un layer cake pour un gâteau d’anniversaire. Crème au beurre chocolat, recette facile...
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• Creme au beurre au nutella -

  
  amour de cuisine chez soulef  29/12/19  10:13
  Préparation : 20 min Creme au beurre au nutella Bonjour tout le monde, Vous êtes a la recherche d’une belle recette de crème au beurre pour décorer vos buches cupcakes, vos gateaux d’anniversaire, ou toutes autres pâtisseries de votre choix? Voila une belle recette de crème...
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• Crème au beurre au café -

  
  Le blog de Samar  29/12/19  01:26
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Crème au beurre Une crème au beurre facile que maman préparait souvent pour garnir la bûche ou le gâteau d’anniversaire et que je garde soigneusement dans mon tiroir. Il y a différentes façons de préparer la crème au beurre, celle que je vous livre se prépare...
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• Mini-muffins aux bananes, beurre d'arachide et framboises (à base de céréales pour bébés) -

  
  Petite Vanille  21/11/19  20:53
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Il y a 9 mois, je publiais sur le blogue une dernière recette avant de porter officiellement le titre de "maman". Après avoir donné naissance à un petit homme qui regorge de vivacité, j'ai senti le besoin de ralentir, de souffler un peu et de profiter de...
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• Beurre de cacahuètes : recette maison -

  
  Le blog de Samar  10/03/19  02:41
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Le beurre de cacahuètes maison est une recette facile ou plutôt archi facile il suffit de 2 ingrédients pour le réaliser des cacahuètes grillées non salées et de l’huile, on mixe le tout au robot culinaire jusqu’à obtenir la texture souhaitée qu’elle soit...
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• Gâteau sans cuisson à base de biscuits Petit Beurre -

  
  Sucre et épices  20/01/19  10:03
  J'avais pas mal de biscuits et je me suis dit : "Pourquoi ne pas faire un gâteau avec ?". Il suffit de préparer une crème et le tour est joué ! J'ai opté pour une crème mousseline à la vanille qui se marie à merveille avec les petits beurre. Le résultat......
  • Gâteau Sans Cuisson
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• Dessert portugais : Serradura (Crème dessert à base de lait concentré et petits-beurre) -

  
  Terre et Mar  04/01/19  21:56
  Je vous propose une recette de dessert portugais que l'on trouve dans beaucoup de restaurants portugais. C'est une crème à base de lait concentré et de biscuits sec "Maria" que l'on trouve dans les rayons des produits portugais. On peut remplacer par des...
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• Jai testé une recette du magazine hors serie "mon robot et moi" Gâteau chocolat sans beurre ! a base de compote de pommes. Le résultat est ultra fondant ! #thermomixfrance #monrobotetmoi #thermomixfr -

  
  Les recettes sympatoches  04/10/17  12:02
  Jai testé une recette du magazine hors serie "mon robot et moi" Gâteau chocolat sans beurre ! A base de compote de pommes. Le résultat est ultra fondant ! #thermomixfrance #monrobotetmoi #thermomixfr Publié le 4 octobre 2017 par lesrecettessympatoches_...
  • Compote de pommes
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• Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre -

  
  C secrets gourmands!  01/03/17  08:00
  Je vous propose une recette de pâte à tarte à base de flocons d'avoine et d'huile d'olive. La pâte est bien parfumée, à la fois moelleuse et légèrement croquante. J'ai ajouté du sésame grillé, vous pouvez également y incorporez toutes sortes de graines......
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• Crème au beurre au nutella -

  
  Le blog de Samar  02/01/17  00:34
  Préparation : 10 min Crème au beurre au nutella Une crème au beurre au nutella certes calorique mais tellement gourmande avec laquelle j’ai garni mes cupcakes Ferrero Rocher qui ont eu un grand succès. Une recette facile une crème au beurre sans oeuf seulement du nutella et...
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• Crème au beurre à la meringue suisse {recette de base} -

  
  RoseAndCook  19/12/16  08:30
  La crème au beurre à la meringue suisse est plus légère (enfin façon de parler) que la crème au beurre traditionnelle. C'est une crème de base pour réaliser de nombreux décors car elle est facile à travailler et pourquoi pas, à utiliser dans des [...]
  • Crème au beurre
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• Entremet vanille, pommes caramélisées sur une base de sablés au beurre -

  
  Emilie Sweetness  18/09/16  12:05
  En ce moment nous avons un mois de septembre plutôt chaud et j'ai voulu faire un dessert sans cuisson. Je suis partie sur une base biscuitée comme pour un cheesecake mais ensuite j'ai réalisé une mousse chantilly/vanille peu sucrée pour contraster avec...
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• Base en cakes design : biscuit de Savoie et Crème au beurre à la meringue suisse -

  
  Pati'Sphère  22/04/16  21:04
  Salut à tous les gourmands!Aujourd'hui, un visiteur m'a demandé si je pouvais donner mes recettes de bases pour les gâteau en pâte à sucre.C'est vrai que souvent, je publie des photos des mes créations en cake design mais sans donner les recettes.Je vais...
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  • Crèmes
  • Base

• Bases - creme au beurre -

  
  Ma Cuisine Maison 63  18/03/16  04:18
  Pour un gâteau de 6 à 8 parts. - 200 g de sucre (en poudre ou en morceau)- 2 oeufs entiers - 250 g de beurre mou- 7 cl d'eau- 1 grosse cuillère à soupe de café soluble ou d'extrait de café. Casser les oeufs dans un récipient (cul de [...]
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