Les Meilleures Recettes de Diner de Clarisse en Cuisine - 3

• Poêlée de pommes de terre carottes et chorizo -

  
  Clarisse en Cuisine  30/11/22  18:45
  Préparation : 40 min Aujourd’hui, je vous propose un petit plat pour un déjeuner ou dîner de semaine ; une poêlée comme j’aime toujours la refaire et apprécier à nouveau ses bonnes saveurs entremêlées… Comme à mon habitude, j’aime cuisiner, autant que possible, des légumes...
  • One pot
  • Déjeuner
  • Diner
  • Poêlée
  • Legumes de Saison
  • Automne
  • Carottes
  • Poireaux

• Velouté à l’oseille -

  
  Clarisse en Cuisine  22/11/22  18:34
  Préparation : 25 min (au Thermomix® / ou sans) Vite, vite… avant les gelées, je me suis empressée de récolter les belles feuilles d’oseille au jardin, qui s’impatientaient d’être mises en scène dans un beau velouté… Il faut dire que je leur avais promis cela depuis quelques...
  • Oseille
  • Velouté
  • Légumes
  • Defi Soupes de Legumes
  • Soupe
  • Diner
  • Brunch

• Tagliatelles aux crevettes sauce crémeuse ail et citron -

  
  Clarisse en Cuisine  16/11/22  15:14
  Préparation : 10 min Si vous avez quelques belles crevettes cuites sous la main, vous avez sûrement aussi des tagliatelles et une boîte de champignons dans le placard, un petit citron dans votre corbeille à fruits, sans oublier un bon parmesan et un peu de crème au réfrigérateur…...
  • Crevettes
  • Pâtes
  • Citrons
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Crème fraîche
  • Déjeuner
  • Diner

• Velouté de tomates maison aux vermicelles -

  
  Clarisse en Cuisine  12/11/22  18:33
  Préparation : 15 min (au Thermomix® / ou sans) La douceur du velouté, l’acidulé de la tomate, sa belle couleur rouge, sans oublier les petites vermicelles confèrent à ce velouté une bonne saveur absolument régressive. Si le côté régressif ne suffit pas encore, on peut toujours...
  • Velouté
  • Tomates
  • Soupe
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Brunch
  • Automne
  • Vermicelle

• Palets de courge butternut en croute aillée -

  
  Clarisse en Cuisine  07/11/22  18:25
  Préparation : 20 min Je trouve que la courge butternut est à l’hiver ce que la courgette est à l’été… Après ma Courge butternut rôtie au garam masala (clic s/lien recette), j’ai poursuivi ma réflexion quant à une autre manière sympa de « pimper » la butternut et, après avoir...
  • Automne
  • Courge
  • Butternut
  • Legume de Saison
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes

• Wraps au thon -

  
  Clarisse en Cuisine  02/11/22  10:26
  Si, comme pour moi, il vous reste des galettes tortillas sur les bras, et dans un objectif anti-gaspi, mais avant tout pour se régaler sainement (faut pas oublier cet aspect non plus…), je vous propose de les transformer rapidement en wraps pour un petit...
  • Tortillas
  • Wrap
  • Diner
  • Poisson
  • Maïs
  • Laitue
  • Thon
  • Entrées

• Courge butternut rôtie au garam masala -

  
  Clarisse en Cuisine  25/10/22  19:37
  Préparation : 20 min Notre jardin nous a délivré des courges butternut à foison cette année ! merveilleux petit légume avec un petit goût exquis de noisette… Et bien, en dehors d’en cuisiner des soupes, comme ce Velouté de courge butternut et lentilles corail , que je vous...
  • Courge butternut
  • Légumes
  • Courge
  • Épice
  • Accompagnement
  • Déjeuner
  • Diner
  • Garam masala
  • Butternut

• Poêlée de pois chiches aux aubergines poulet et chorizo -

  
  Clarisse en Cuisine  18/10/22  19:10
  Préparation : 25 min - Cuisson : 5 min Aujourd’hui, je vous propose une poêlée comme je les adore… où se côtoient autant les légumes, les féculents et les protéines… Ce matin, de belles aubergines cachées au fond du jardin m’ont suppliée de les emporter en cuisine… La belle recette de Pois chiches...
  • Poelee de Pois Chiches
  • Aubergines
  • Cuisine Espagnole
  • Tomates
  • Poulet
  • Chorizo
  • Déjeuner
  • Diner

• Nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou -

  
  Clarisse en Cuisine  15/10/22  09:04
  Vous connaissez à présent mon penchant pour les petits plats aux parfums asiatiques, faciles à réaliser et nous transportant gustativement vers ces contrées lointaines du soleil levant… C’est le chouette blog foisonnant Quand Choupette et Papoune cuisinent...
  • Cuisine Asiatique
  • Repas Complet
  • Poulet
  • Wok
  • Légumes
  • Nouilles Asiatiques
  • Déjeuner
  • Diner

• Crevettes à la créole -

  
  Clarisse en Cuisine  04/10/22  18:55
  Préparation : 10 min Allez, une dernière petite recette sympathique à la courgette avant de passer aux légumes d’automne, que nous aurons tout loisir de cuisiner pendant la longue, longue période hivernale qui est devant nous… Cette recette de crevettes à la créole m’a fait...
  • Courgettes
  • Crevettes
  • Citrons
  • Orange
  • Cuisine Creole
  • Déjeuner
  • Diner

• Muffins courgette et saumon fumé -

  
  Clarisse en Cuisine  01/10/22  10:44
  Préparation : 20 min (au Thermomix®) Il vous reste certainement encore une courgette sur les bras que vous cherchez à caser… Et bien voici une petite recette sympathique pour la transformer en gourmands petits muffins courgette et saumon fumé. Je l’ai dénichée sur le joli blog...
  • Courgettes
  • Saumon fumé
  • Poisson
  • Apéritif
  • Muffins Salés
  • Brunch
  • Diner
  • Muffins
  • Saumon

• Fondue d’aubergine et poivron -

  
  Clarisse en Cuisine  23/09/22  08:42
  Préparation : 15 min Si vous êtes pris(es) par le temps, et que vous voulez néanmoins vous nourrir sainement, je vous propose ma petite fondue d’aubergine et poivron que j’ai réalisée avec les derniers légumes de cette fin d’été. Les aubergines sont plus belles que jamais,...
  • Cuisine Rapide
  • Aubergines
  • Poivrons
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Déjeuner
  • Diner
  • Cuisine végétarienne

• Crevettes en croute aillée -

  
  Clarisse en Cuisine  09/09/22  19:33
  Préparation : 6 min Dans mon précédent post, je vous ai promis de vous dévoiler la petite recette que j’ai créée avec le surplus de garniture préparée pour mes Tomates à la provençale maison (clic – lien recette) qui me restait sur les bras. Et bien, vu que j’avais acheté...
  • Crevettes
  • Déjeuner
  • Diner
  • Apéritif
  • Brunch
  • Croûtes

• Salade estivale perlée aux crudités et melon -

  
  Clarisse en Cuisine  09/08/22  18:19
  En repas par journée caniculaire ou en entrée fraîcheur légère avant un repas, je vous propose aujourd’hui ma salade estivale perlée aux crudités et melon. J’adore ces petites perles, qui, si vous ne les connaissez pas encore, sont tout simplement des pâtes,...
  • Salade composée
  • Pâtes
  • Mozzarella
  • Tomates
  • Concombre
  • Melon
  • Déjeuner
  • Diner

• Tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto -

  
  Clarisse en Cuisine  25/07/22  18:02
  Avez-vous déjà pensé à vous préparer une tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto cet été ? non ? Alors il est grand temps de remédier à cela… et avouez que la météo s’y prête ! Très facile et rapide à préparer, à condition que vous ayez déjà concocté...
  • Tomates
  • Mozzarella
  • Jambon fumé
  • Citrons
  • Diner
  • Déjeuner
  • Entrées
  • Pesto au Basilic

• Palets de courgette au jambon gratinés -

  
  Clarisse en Cuisine  11/07/22  18:39
  Préparation : 15 min Notre starlette la Courgette s’est à nouveau mise en scène et elle n’en perd pas une pour nous impressionner ! Et aujourd’hui, double jeu : la simplicité et la saveur… Il suffit d’avoir une courgette, du gruyère, du parmesan, un peu de jambon cuit ou de...
  • Courgettes
  • Gruyere
  • Jambon
  • a la Poele
  • Defi Cuisine Sans Four
  • Déjeuner
  • Diner
  • Palets

• Poêlée de pois chiches, épinards et courgette -

  
  Clarisse en Cuisine  09/06/22  18:41
  Préparation : 20 min Vite, vite, avant que les pucerons au jardin aient raison de mes épinards avant moi, j’ai composé ce midi une recette de poêlée aux épinards, pois chiches et courgette. Un plat tout-à-fait de saison, puisqu’il m’a été inspiré par notre jardin, dont j’ai...
  • Poelee de Legumes
  • Épinards
  • Pois chiche
  • Courgettes
  • Cuisine de Saison
  • Poelee de Pois Chiches
  • Déjeuner
  • Diner

• Salade fraîcheur vitaminée -

  
  Clarisse en Cuisine  02/06/22  19:32
  Pour nous donner un peu de peps, je vous propose aujourd’hui une belle salade vitaminée et merveilleusement colorée. De belles petites feuilles tendres d’épinards au jardin m’ont fait de l’œil et m’ont suppliée de les intégrer dans une belle salade ! Qu’allais-je...
  • Salades
  • Épinards
  • Orange
  • Tomates
  • Feta
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Entrées

• Riz sauté à la sauce soja -

  
  Clarisse en Cuisine  10/05/22  17:57
  Préparation : 10 min Aujourd’hui je vous propose une excellente petite recette rapide de riz sauté à la sauce soja que j’ai testée pour vous avec grand bonheur. C’est Karen qui nous l’a partagée sur son joli blog Les Papilles de Karen (clic clic pour le visiter…). Elle va vous...
  • Cuisine Rapide
  • Riz
  • Sauce soja
  • Asiatique
  • Diner
  • Cuisine végétarienne
  • Accompagnement
  • Sauces
  • Sauté
  • Soja

• Tarte à l’oignon alsacienne allégée -

  
  Clarisse en Cuisine  02/05/22  09:12
  (partiellement au Thermomix*/ou sans) En tant qu’alsacienne, il faut quand même que je vous fasse goûter à la tarte à l’oignon ! Cette tarte est habituellement assez riche en ingrédients ; j’ai donc essayé, autant que faire se peut, « d’alléger » au mieux...
  • Alsace
  • Tarte à l'Oignon
  • Lardons
  • Tartes
  • Oignons
  • Diner
  • Cuisine allégée

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